EKMA4366-3

NASKAH TUGAS MATA KULIAH

UNIVERSITAS TERBUKA
SEMESTER: 2021/22.1 (2021.2)

Fakultas : FE/Fakultas Ekonomi

Kode/Nama MK : EKMA4366/Pengembangan SDM
Tugas :3

No. Soal
1. Perusahaan pengelola restoran cepat saji, PT Fast Food Indonesia Tbk tengah melakukan berbagai
upaya efisiensi dalam rangka menekan beban usaha yang diyakini berdampak positif pada peningkatan
rasio perolehan laba sebelum pajak, pendapatan, sampai pada margin usaha perseroan sebelum pajak.
Upaya efisiensi dilakukan menyusul turunnya margin usaha atas penjualan produk makanan cepat saji
Kentucky Fried Chicken (KFC) yang telah dirasakan sejak awal tahun ini.

Pimpinan PT. Fast Food Indonesia menerapkan metode peningkatan kinerja dengan tidak melakukan
Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) terhadap pegawai-pegawainya. Selanjutnya bagian HRD melakukan
kegiatan selama satu bulan penuh dengan melakukan pergiliran karyawan dalam melaksanakan
berbagai posisi pekerjaan pada semua gerai KFC. Karyawan dilatih untuk bisa multitasking. Kemudian
bagian HRD melakukan pernilaian dan disimpulkan bahwa pimpinan manajemen akan mengurangi
jumlah pegawai yang terdapat di satu gerai KFC dari 30 orang ke 24 orang, dan menempatkan
karyawan tadi ke gerai-gerai baru.

Dari fenomena yang terjadi pada PT Fast Food Indonesia Tbk, menurut Saudara :
1. Jenis metode pelatihan yang digunakan oleh bagian HRD adalah... ? Jelaskan!
2. Jelaskan manfaat metode pelatihan yang digunakan oleh bagian HRD tersebut?

1 dari 1