KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji dan syukur ke hadirat Allah SWT karena berkat
Rahmat dan dan Karunia-Nya kelompok 5 dapat menyelesaikan makalah tepat pada
waktunya.

Tujuan kelompok membuat makalah yang bertema “SAMPAH

PLASTIK,MAKANAN DAN KEBERSIHAN LINGKUNGAN” untuk memenuhi salah
satu tugas Pelajaran Bahasa Indonesia.

Tidak lupa kami mengucapkan terimakasih kepada Ibu SURYATI dan rekan-
rekan yang sudah ikut berpartisipasi dalam menyelesaikan tugas membuat makalah ini.

Tak lupa saran dan kritik yang membangun sangat kami harapkan untuk
kelancaran tugas-tugas kami berikutnya.

Karawang, Maret 2023

Kelompok 5

2
 DAFTAR ISI
COVER MAKALAH 1
KATA PENGANTAR 2
BAB 1 PENDAHULUAN 4
A. LATAR BELAKANG MASALAH 4
B. PEMBATASAN MASALAH 5
C. MANFAAT DAN TUJUAN PENELITIAN 5
Type chapter title (level 3)
BAB 2 SAMPAH PLASTIK MAKANAN DAN KEBERSIHAN
LINGKUNGAN 6
A. SAMPAH PLASTIK 6
1. Pengertian Sampah Plastik 6
2. Tujuan Pengelolaan Sampah Plastik 6
3. Manfaat Daur Ulang Sampah Plastik 6
4. Alasan Mengapa Kita Harus Mengelola Sampah Plastik 6
5. Dampak Plastik Bagi Lingkungan 6
6. Faktor Permasalahan Sampah Plastik 6
B. MAKANAN 11
1. Pengertian Makanan 6
2. Tujuan Sebuah Makanan Untuk Tubuh Manusia 6
3. Manfaat Makanan Bagi Orang Dewasa Dan Anak-Anak 6
4. Alasan Mengapa Kita Membutuhkan Makanan 6
5. Dampak Makanan Cepat Saji 6
C. KEBERSIHAN LINGKUNGAN 15
1. Pengertian Kebersihan Lingkungan 6
2. Tujuan Dari Kebersihan Lingkungan
3. Manfaat Menjaga Kebersihan Lingkungan 6
4. Alasan Pentingnya Menjaga Kebersihan Lingkungan
5. Dampak Kebersihan Lingkungan 6
D. HUBUNGAN SAMPA PLASTIK MAKANAN DAN KEBERSIHAN
LINGKUNGAN
PENUTUP 16
A. KESIMPULAN 16

3
 B. KRITIK DAN SARAN
Type chapter title (level 3) 6
DAFTAR PUSTAKA 18

4
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG MASALAH

Kebersihan lingkungan adalah keadaan dimana lingkungan tersebut bebas
dari segala kotoran, seperti debu, sampah, serta bau. Setiap orang pastinya
menginginkan lingkungan yang bersih dan sehat.Hanya saja, tidak banyak orang yang
menyadari akan arti pentingnya lingkungan yang bersih bagi kehidupan sekarang
maupun di masa mendatang. Terbukti masih banyak orang yang mengabaikan
kebersihan lingkungan di sekitarnya, misalnya tidak membersihkan rumah secara
rutin, kebiasaan membuang sampah sembarangan, dan masih banyak lagi.
Sampah plastik menjadi masalah lingkungan berskala global. Plastik banyak
dipakai dalam kehidupan sehari-hari, karena mempunyai keunggulan-keunggulan
seperti kuat, ringan dan stabil. Namun plastik yang beredar di pasaran saat ini
merupakan polimer sintetik yang terbuat dari minyak bumi yang sulit untuk terurai.
Dari data survei salah satu akun “greenliving” yang dipostkan di media massa online,
jika dalam satu hari saja jumlah sampah yang dihasilkan per individu sebanyak 9
plastik, 3 styrofoam dan 1 kemasan botol sekali pakai, dengan asumsi sekitar 228 juta
penduduk di Indonesia. Maka dalam sehari indonesia menghasilkan 2.052.000.000
kantong plastik, 684 juta styrofoam dan 228 kemasan botol sekali pakai.
Sampah makanan (food waste) menjadi isu global yang penting di berbagai
negara di dunia dalam beberapa tahun terakhir. Masalah sampah makanan juga
dimasukkan kedalam target SDGs (Sustainable Development Goals) nomor 12 tentang
konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, bahkan dalam SDGs nomor 12
menetapkan target spesifik terkait pengurangan sampah makanan yaitu ―Pada tahun
2030 mengurangi separuh dari jumlah sampah makanan global per kapita pada tingkat
retail dan konsumer, serta mengurangi kerugian makanan sepanjang rantai produksi
dan suplai‖.Food and Agricultural Organization (FAO) menyebutkan bahwa secara
global, satu per tiga makanan yang diperkirakan jumlahnya adalah 1,3 miliar ton
terbuang dengan sia-sia setiap tahunnya dan menjadi sampah makanan. Berdasarkan
data FAO Indonesia merupakan negara urutan kedua dengan jumlah sampah makanan
terbanyak di dunia.

5
B. PEMBATASAN MASALAH
1. Mengapa sampah plastik dapat menyebabkan bencana alam seperti banjir
2. Bagaimana cara mencegah agar lingkungan kita tidak terkena banjir

C. MANFAAT DAN TUJUAN PENELITIAN

1. MANFAAT PENELITIAN
a. Mengurangi limbah sampah plastik yang susah terurai
b. Memberikan alternatif penanganan masalah lingkungan yang
disebebkan oleh limbah plastik.
c. Meningkatkan nilai ekonomis dari limbah plastik.

2. TUJUAN PENELITIAN
a. Agar lingkungan tetap terjaga
b. Melatih untuk bertanggung jawab terhadap lingkungan
c. Agar kita tetap berada di lingkungan yang bersih/ sehat

BAB II

SAMPAH PLASTIK MAKANAN DAN KEBERSIHAN LINGKUNGAN

A. SAMPAH PLASTIK
1. Pengertian Sampah Plastik
Sampah plastik adalah penumpukan berbagai jenis benda-benda plastik seperti
halnya dengan botol plastik dan banyak lagi yang ada di lingkungan bumi yang
berdampak buruk pada satwa liar, habitat satwa liar, dan manusia. Sehingga dalam

6
 hal inilah sampah plastik juga mengacu pada sejumlah besar plastik yang tidak
didaur ulang dan berakhir di TPA atau, di negara berkembang, dibuang ke tempat
pembuangan sampah yang tidak diatur.

2. Tujuan Pengelolaan Sampah Plastik

Melestarikan sumber daya alam. Daur ulang plastik dapat mengurangi produksi
plastik perawan, sehingga penggunaan minyak bumi untuk produksinya juga
berkurang. Mengurangi emisi karbon. Manfaat daur ulang ini berkaitan dengan
poin sebelumnya

3. Manfaat Daur Ulang Sampah Plastik

Melestarikan sumber daya alam. Daur ulang plastik dapat mengurangi produksi
plastik perawan, sehingga penggunaan minyak bumi untuk produksinya juga
berkurang. Mengurangi emisi karbon.

4. Alasan Mengapa Kita Harus Mengelola Sampah Plastik

Mengelola sampah plastik agar permasalahan sampah plastik Indonesia untuk
berkurang dan kita harus mengurangi penggunaan plastik, kita harus mulai
menggunakan eco friendly product seperti stainless straw sebagai pengganti
sedotan plastik dan menggunakan eco bag atau paper bag sebagai pengganti
kantong belanja plastik. Kita juga harus mulai membawa botol minum sendiri
untuk mengurangi penggunaan gelas plastik.

5. Dampak Plastik Bagi Lingkungan

Sampah plastik dapat menimbulkan pencemaran, baik di tanah, air, maupun udara.
Sampah plastik dapat menyebabkan pencemaran tanah karena dapat menghalangi
peresapan air dan sinar matahari sehingga mengurangi kesuburan tanah dan dapat
menyebabkan banjir

6. Faktor Permasalahan Sampah Plastik

7
 a. Penggunaan Sampah Plastik Masih Tinggi Di Indonesia, 100 milyar kantong
plastik disebut digunakan oleh masyarakat Indonesia dalam satu tahun atau
700 kantong plastik per orang setiap tahunnya.Pengelolaan Sampah
Konvensional Berkenaan dengan faktor sebelumnya, apa yang membuat
dampak sampah plastik di Indonesia masih mengancam datang dari proses
pengelolaan sampah yang masih konvensional,Minim Aktivitas Daur Ulang
Menindak lanjuti dua metode konvensional yang tidak terlalu baik untuk
lingkungan sebelumnya, sebenarnya terdapat metode paling baik untuk
meminimalkan dampak sampah plastic Metode daur ulang (recycle) dari
kampanye 3 R (Reuse, Reduce, Recycle) adalah yang dimaksud.

B. MAKANAN

1. Pengertian Makanan
Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap saat dan
memerlukan pengolahan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi tubuh, karena
makanan sangat diperlukan untuk oleh tubuh

2. Tujuan Sebuah Makanan Untuk Tubuh Manusia

Makanan dapat membantu manusia dalam mendapatkan energi, membantu
pertumbuhan badan dan otak. Memakan makanan yang bergizi akan membantu
pertumbuhan manusia, baik otak maupun badan. Setiap makanan mempunyai
kandungan gizi yang berbeda.

3. Manfaat Makanan Bagi Orang Dewasa Dan Anak-Anak

1. Bagi orang dewasa:
8
 a. Membantu Anda panjang umur
b. Menjaga kulit, gigi dan mata tetap sehat
c. Mendukung otot
d. Meningkatkan imunitas tubuh
e. Memperkuat tulang
f. Menurunkan risiko dari penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker
g. Membantu kehamilan dan menyusui
h. Membantu mempertahankan berat badan yang sehat
2. Bagi anak-anak:
a. Menjaga Kesehatan kulit, gigi dan mata
b. Menjaga otot
c. Membantu mendapatkan dan menjaga berat badan yang sehat
d. Memperkuat tulang
e. Mendukung perkembangan otak
f. Mendukung pertumbuhan yang sehat
g. Meningkatkan kekebalan tubuh
h. Membantu fungsi sistem pencernaan

4. Alasan Mengapa Kita Membutuhkan Makanan

a. Membantu Kinerja Tubuh
Makanan bisa menjadi komoditas yang sangat berharga guna bagaimana
kamu memproses emosi dan memakai kekuatan energi untuk melakukan
berbagai kegiatan setiap harinya. Mengkonsumsi makanan yang sehat bisa
membangun batin mu dan membuat suasana hati lebih positif di luar.

b. Untuk Fungsi Tubuh dan Pertumbuhan

Apa yang kamu makan wajib membantu mengelola dan mempertahankan
fungsi yang ada di dalam tubuh. Kamu harus hati-hati untuk merencanakan
apa yang ingin dimakan untuk setiap proses pertumbuhan guna memastikan
fungsi dan perkembangan tubuh dengan tepat.

c. Membersihkan Sel-Sel Yang Rusak

9
 Dalam tubuh kamu harus makan sebab makanan memiliki kandungan zat
yang bisa diubah oleh tubuh untuk menjadi sebuah energi yang dibutuhkan
guna menjalani kegiatan sehari-hari. Melawan dan mencegah penyakit
Biasanya Master Seni Beladiri akan minum teh hijau di pagi hari sebab bisa
melawan berbagai penyakit dalam tubuh, bahkan melawan kanker. Semua
yang ia makan secara dasar berguna untuk menghindari terserang penyakit
dan membuatnya selalu sehat.

5. Dampak Makanan Cepat Saji

Makanan siap saji yang tinggi akan kalori dan karbohidrat tersebut mampu
menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh Anda. Dan hal itu dapat
mengubah kadar insulin normal. Jika Anda sering mengonsumsi makanan ini,
maka Anda berisiko lebih besar terkena resistensi insulin dan diabetes tipe 2.

C. KEBERSIHAN LINGKUNGAN

1. Pengertian Kebersihan Lingkungan

Kebersihan lingkungan adalah menciptakan lingkungan yang sehat sehingga

tidak mudah terserang berbagai penyakit seperti demam berdarah, muntaber dan
lainnya. Ini dapat dicapai dengan menciptakan suatu lingkungan yang bersih
indah dan nyaman.

2. Tujuan Dari Kebersihan Lingkungan

Agar kita tetap berada di lingkungan aman,nyaman,tentram,dan terhindar dari
penyakit yang di sebabkan oleh lingkungan yang tidak sehat

3. Manfaat Menjaga Kebersihan Lingkungan

1. Terhindar dari penyakit yang disebabkan lingkungan yang tidak sehat
2. Lingkungan menjadi sejuk

10
 3. Bebas polusi udara
4. Air menjadi lebih bersih dan aman untuk di minum
5. Lebih tenang dalam menjalankan aktivitas sehari-hari

4. Alasan Pentingnya Menjaga Kebersihan Lingkungan

a. Untuk Meningkatkan Kesehatan Manusia Alasan pentingnya menjaga
kebersihan lingkungan yang pertama adalah untuk membantu meningkatkan
kesehatan manusia secara keseluruhan. Keadaan lingkungan memainkan
peran besar dalam kesehatan secara keseluruhan.

b. Untuk Melindungi Ekosistem

Alasan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan yang kedua adalah untuk
membantu melindungi ekosistem. Cara kita memperlakukan lingkungan
memiliki dampak langsung pada spesies yang paling rentan di dunia.

c. Untuk Melindungi Sumber Daya Alam

Alasan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan yang ketiga adalah untuk
membantu melindungi sumber daya alam. Sumber daya alam kita terbatas,
yang mempengaruhi keberlanjutan komunitas kita.

d. Untuk Memerangi Perubahan Iklim

Alasan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan yang ke empat adalah
untuk membantu upaya memerangi perubahan iklim. Saat suhu bumi terus
meningkat, kita melihat semakin banyak pola cuaca berbahaya yang muncul.

e. Mendorong Pertumbuhan Ekonomi

Lingkungan yang sehat membantu meningkatkan pariwisata berbasis alam
dan mendorong praktik perjalanan yang bertanggung jawab

11
 Alasan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan yang kelima adalah
untuk membantu mendorong perubahan ekonomi. Menjaga lingkungan juga
memiliki manfaat bagi perekonomian,

5. Dampak Kebersihan Lingkungan

a. Lingkungan yang bersih akan membuat kita hidup aman, nyaman, dan tetram.
Ketika kita memperhatikan dan mengolah kawasan kumuh yang berada
disuatu daerah, kita akan merasa tidak nyaman untuk memperhatikannya.
Bukan hanya itu, mendekat saja kita merasa enggan. Karena bau yang
ditimbulkannya.

b. Terhindar dari Ancaman Banjir

Banjir adalah salah satu dampak buruk dari lingkungan yang tidak bersih.
Penyebab banjir yaitu kaena membuang sampah tidak pada tempatnya, yang
mengakibatkan banyaknya sampah yang berserakan dimana-mana. Sehingga
ketika terjadi hujan, sampah tersebut akan diseret oleh air dan menutupi
lubang selokan, yang mengakibatkan air tidak dapat mengalir dengan
sempurna. Dengan begitu air akan menggenangi duatu jalan bahkan
perumahan. Air akan surut beberapa waktu kemudian, ada yang hitungan jam
bahkan ada yang hitungan hari.
Sangat seram bukan, jika tinggal di daerah rawan banjir. Kita akan kesulitan
untuk melakukan aktivitas kita. Sebaliknya, dengan kebersihan kita mampu
menghindari banjir tersebut.

c. Terhindar dari Penyakit Menular

Penyakit menular dampak lingkungan kotor adalah DBD, diare, dan tipes.
Penyakit tersebut jika tidak diobati dengan benar akan berujung pada
kematian. Banyak masyarakat yang takut terhadap ancaman, namun masih
sedikit yang melakukan pencegahan terhadap faktor risiko penyakit tersebut.
Hal ini yang mengakibatkan, masih banyaknya penyakit yang disebabkan
karena lingkungan yang tidak bersih. Hanya kerugian yang kita dapatkan jika
tidak menghindari penyakit tersebut.

12
 d. Dengan melakukan pencegahan-pencegahan seperti memelihara kebersihan
lingkungan sekitar dengan tidak membuang sampah sembarangan, BAB
sembarangan, dan lain sebagianya, kita mampu untuk menghindari penyakit-
penyakit tersebut. Lingkungan yang bersih akan membuat kita hidup aman,
nyaman, dan tetram. Lingkungan Menjadi Lebih Rapi dan Nyaman Untuk di
Tempati
Ketika kita memperhatikan dan mengolah kawasan kumuh yang berada
disuatu daerah, kita akan merasa tidak nyaman untuk memperhatikannya.
Bukan hanya itu, mendekat saja kita merasa enggan. Karena bau yang
ditimbulkannya. Seperti itulah penilaian orang terhadap lingkungan yang
tidak bersih.

e. Orang akan memberi penilaian terhadap diri kita jika mereka melihat tampak
luar dari diri kita, seperti kawasan yang ditempati. Agar orang atau tamu-
tamu kita merasa tidak enggan untuk memasuki kawasan rumah kita,
sebaiknya kita menjaga kebersihan lingkungan. Tidak sulit untuk
memulainya, hanya dengan membuang sampah pada tempatnya terlebih
dahulu. Dengan begitu lingkungan kita akan menjadi lebih rapi dan nyaman
untuk dilihat.

f. Meningkatkan Kesehatan Jasmani dan Rohani Kebersihan adalah modal

utama kesehatan jasmani dan rohani. Terdapat kutipan dari puisi Satire yang
ditulis indah oleh Decimus Iunius Iuvenalis, seorang penyair dan filosofi
Romawi yang berbunyi “Mens Sana In Corpore Sano” atau yang berarti,
didalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat. Ia menegaskan bahwa
manfaat budaya bersih sebuah bangsa mencerminkan kemajuan berpikir
bangsa tersebut.

D. HUBUNGAN SAMPAH PLASTIK MAKANAN DAN KEBERSIHAN

LINGKUNGAN
Sampah plastik sulit untuk diurai

13
Dibutuhkan waktu lama agar sampah plastik bisa terurai secara sempurna. Bahkan
saat udah terurai sampah plastik akan merusak lingkungan sekitar Ketika menjadi
komponen mikroplasti.

Kantin sekolah yang memiliki beragam jenis makanan membuat kita tidak bosan
untuk mengunjunginya, dan ketersediaan jenis makanan yang bervariasi juga
membuat kita tidak bosan untuk membeli makanan disana. Adapun harga yang
ditawarkan dikantin sekolah terhadap makanan yang dijual cukup terjangkau, dan
makanan yang biasa dibeli oleh siswa siswi di kantin sekolah antara lain mie instan,
baso goreng, cireng dan nasi kuning.
Cara mengurangi penggunaan plastik
Dikutip dari situs Natural Resources Defense Council, beberapa cara mengurangi
penggunaan plastik, yaitu:
Membatasi pembelian air kemasan
Air kemasan kebanyakan dijual dan dikemas dengan botol plastik. Hal ini tentu
untuk mempermudah konsumen meminumnya. Namun setiap tahun hampir 20 miliar
botol plastik dibuang.
Sebaiknya mulai membatasi pembelian air kemasan. Lebih baik membawa air
minum sendiri dengan botol yang bisa digunakan secara berulang. Hal ini selain
mengurangi sampah plastik, juga menghemat biaya belanja.

Mengurangi plastik sekali pakai

Beberapa tempat makan cepat saji kini sudah mengkampanyekan untuk mengurangi
penggunaan plastik sekali pakai. Rata-rata mereka sudah tidak menyediakan sedotan.

Daur ulang plastik Beberapa bahan plastik dapat didaur ulang untuk digunakan lebih
lanjut. Botol-botol plastik bekas minuman misalnya, bisa dialih fungsi menjadi pot
tanaman, tempat pensil, menyimpan peraatan, celengan, atau fungsi yang lain.

Kurangi pemakaian microbeads Microbeads adalah partikel yang terbuat dari plastik.
Microbeads banyak ditemukan pada produk-produk kecantikan seperti pasta gigi dan

14
sabun mandi. Meski tidak berbahaya, memungkinkan untuk menjadi makanan bagi
hewan laut. Sesekali gunakanlah produk dengan exfloiant alami

15
16
 PENUTUP

A. KESIMPULAN
Sampah plastik merupakan salah satu jenis limbah domestik yang. merupakan limbah
padat dan sulit terurai oleh mikroorganisme, sehingga sampah plastik sering
menimbulkan pencemaran terhadap lingkungan. Salah satu cara untuk mengatasi
pencemaran lingkungan akibat sampah plastik adalah dengan melakukan daur ulang
terhadap sampah plastik tersebut. Proses mendaur ulang sampah plastik bisa dilakukan
dengan membuat industri kreatif pada masyarakat.
Industri kreatif pada masyarakat dapat dilakukan melalui Bank Sampah yaitu proses
mendaur ulang sampah plastik yang dilakukan dengan cara mengumpulkan, mengolah
dan menggunakan kembali sampah yang telah dibuang oleh masyarakat. Produk yang
dihasilkan dari daur ulang sampah plastik antara lain vas bunga, dompet, tas besar, tas
jinjing, tempat tissue, dan pakaian/baju. Melalui bank sampah, sampah yang didaur
ulang menjadi suatu karya yang menarik dapat dijual untuk menambah perekonomian
masyarakat.

B. KRITIK DAN SARAN

1. KRITIK
a. Masih banyak sekali warga desa yang membuang sampah di sungai. Hal
tersebut membuat sungai menjadi sangat kotor, tersumbat, dan menimbulkan
banjir bila musim hujan.
b. Sampah plastik sangat buruk bagi lingkungan, sebab plastik membutuhkan
waktu yang sangat lama untuk terurai sempurna.

2. SARAN
a. Harus ada kesadaran dari seluruh warga desa untuk tidak membuang sampah
di sungai. Sebab, kebiasaan ini dapat menimbulkan bencana alam banjir yang

17
 rutin terjadi ketika musim hujan. Selain itu, sungai pun akan menjadi sangat
kotor, ikan-ikan mati, dan airnya tidak layak digunakan.
b. Setiap orang perlu mengurangi penggunaan plastik. Misalnya dengan
mengganti peralatan makan seperti sendok, piring, dan sedotan dengan bahan
yang bisa dipakai berulang kali. Selain itu, setiap orang juga perlu membawa
wadah sendiri saat berbelanja untuk menghindari penggunaan kantong plastik.

DAFTAR PUSTAKA
https://www.kompas.com/sains/read/2022/03/10/192101523/bahaya-sampah-plastik-
bagi-lingkungan?page=all#:~:text=Sampah%20plastik%20dapat%20menyebabkan
%20pencemaran,tanah%20dan%20dapat%20menyebabkan%20banjir

https://www.universaleco.id/blog/detail/alasan-sampah-plastik-masih-mengancam-
di-indonesia/32

18
https://yoursay.suara.com/lifestyle/2020/01/06/154941/alasan-mengapa-anda-
harus-mengelola-sampah-plastik-rumah-tangga
https://kelurahan-banjarejo.madiunkota.go.id/alasan-pentingnya-menjaga-
kebersihan-lingkungan-bantu-lindungi-kesehatan/
https://www.astronauts.id/blog/alasan-mengapa-kita-membutuhkan-
makanan-dan-minuman/

https://amp-kompas-com.cdn.ampproject.org/v/s/amp.kompas.com/skola/
read/2021/03/02/210727069/menjaga-lingkungan-dari-sampah-plastik?
amp_gsa=1&amp_js_v=a9&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM
%3D#amp_tf=Dari%20%251%24s&aoh=16791140620571&referrer=https
%3A%2F%2Fwww.google.com&ampshare=https%3A%2F
%2Fwww.kompas.com%2Fskola%2Fread
%2F2021%2F03%2F02%2F210727069%2Fmenjaga-lingkungan-dari-
sampah-plastik

19