HUBUNGAN MAKANAN SIAP SAJI DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI

PADA REMAJA di PRIMAYA HOSPITAL TANGERANG

PROPOSAL PENELITIAN

Disusun sebagai acuan untuk melakukan penelitian

Disusun Oleh:

RIA ASTUTI

NIM: 211030121834

STIKES WIDYA DHARMA HUSADA TANGERANG

PROGRAM STUDI S-1 ILMU KEPERAWATAN
2022
 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Hipertensi sekarang ini masih menjadi permasalahan global. Data yang

bersumber World Health Organization (WHO) tahun 2013( cari referensi
minimal 5 tahun) menunjukkan bahwa penderita hipertensi terdapat sebesar
600 juta penderita hipertensi dunia dan terdapat sekitar 3 juta diantaranya
meninggal dunia pada setiap tahunnya. Prevalensi tertinggi penderita
hipertensi terdapat di wilayah Afrika yaitu sebesar 30% dan prevalensi
terendah penderita hipertensi terdapat pada wilayah Amerika sebesar 18%.

Penelitilain juga menyebutkan salah satu faktor penyebabkan

terjadinya penyakit hipertensi adalah pola makan yang mengonsumsi makanan
yang dapat menyebabkan penyakit hipertensi. Dibuktikan dengan hasil
penelitian yang dilakukan oleh Choirun tahun 2014 ( ini bs d ganti referensi
max 5 th)menunjukkan bahwa sebagian besar (70%) responden penderita
hipertensi mempuyai pola makan yang tidak baik untuk penderita hioertensi.

Akibat pengaruh perkembangan zaman yang berdampak suatu

perubahan gaya hidup pada masyarakat. Kecenderungan masyarakat merokok,
dan kurang olah raga sangat berpengaruh terhadap kesehatan. Peningkatan
tekanan darah dipengaruhi oleh beberapa faktor risiko antara lain: usia, jenis
kelamin, riwayat keluarga, obesitas, diet dan gaya hidup. Bagi penderita
tekanan darah tinggi, sangat penting sekali untumembuat perubahan gaya
hidup yang positif dengan pola makan yang baik dan aktivitas yang cukup.

Hasil observasi yang dilakukan oleh peneliti di Primaya Hospital

tangerng angka penderita hipertensi pada 3 bulan terahir berjumlah 270 pasien
43 diantaranya adalah remaja. Dari hasil wawancara yang dilakukan oleh
peneliti pada 10 orang penderita hipertensi, diketahui mereka suka
mengkonsumsi makanan siap saji serta tidak teratur pola makannya

Berdasarkan latar belakang dan studi pendahuluan yang telah diuraikan

diatas, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian hubungan makan
siap saji dengan kejadian hipertensi pada remaja di primaya hospital
tangerang.

B. RUMUSAN MASALAH
 Dari latar belakang dan studi pendahuluan yang telah di uraikan
diatas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah “Hubungan
Makan Siap Saji Dengan Kejadian Hipertensi Pada Remaja Di Primaya
Hospital Tangerang”.

C. PERTANYAAN PENELITIAN
1. Bagaimanakah gambaran makan siap saji remaja pada pasien di
primaya hospital tangerang?
2. Bagaimana karakteristik umur, jenis kelamin remaja pada pasien
di primaya hospital tangerang?
3. Adakah hubungan pola makan dengan kejadian hipertensi pada
remaja diprimaya hospital tangerang?

D. TUJUAN PENELITIAN
1. Tujuan Umum
Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui adakah
hubungan makan siap saji dengan kejadian hipertensi pada remaja
di primaya hospital tangerang

2. Tujuan Khusus
Tujuan khusus pada penelitian ini adalah
a. Mengidentidikasi karakteristik responden
b. Mengidentifikasi tekanan darah remaja di primaya hospital
tangerang
c. Mengidentifikasi makan siap saji remaja di primaya
hospital tangerang
d. Menganalisis hubungan antara makan siap saji dengan
kejadian hipertensi di primaya hospital tangerang

E. MANFAAT PENELITIAN

Manfaat penelitian ini diharapkan bermanfaat:

1. Bagi Rumah Sakit
Bagi Rumah Sakit hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai
bahan masukan bagi rumah sakit tentang makan siap sajiterhadap
kejadian hipertensi
2. Bagi Institutsi pendidikan
Bagi Institutsi pendidikan penelitian ini dapat digunakan untuk
menambah informasi serta mengembangkan literatur dalam
pendidikan keperawatan medikal bedah di institusi pendidikan
3. Bagi Peneliti lain
 Bagi Peneliti lain penelitan ini bisa memberikan informasi
tambahan mengenai hubungan makan siap saji dengan kejadian
hipertensi pada remaja diprimaya hospital
4. Bagi Peneliti
Bagi Peneliti pengalaman yang sangat berharga sehingga memberikan motivasi
untuk selalu belajar dan improvisasi dalam pengembangan ilmu pengetahuan.
 DAFTAR PUSTAKA

Brunner, & Suddarth. (2014). Keperawatan medikal-bedah edisi 12. Jakarta:ECG

Choirun. (2014). Hubungan antara pola makan dengan kejadi hipertensi di poli
umum puskesmas sukadono

Triyanto, E.(2014). Pelayanan keperawatan bagi penderita hipertensi secara

terpadu. Yogyakarta: Graha Ilmu

Riset Kesehatan dasar (Riskesdes). (2018). Jakarta. Badan Penelitian dan

Pengembangan Kesehatan Kementrian RI

Susilo & Wulanari. (2011).Cara Jitu Mengatasi Hipertensi.: Yogyakarta CV. Andi
Offset

WHO. 2013. World Health Day 2013, Measure Your Blood Pressure. Reduce
your risk. Diambil dari Http://www.who.int. diakses 22 September 2022