LAPORAN IMPLEMENTASI PROYEK RECRUTMEN DAN

PENDAMPING BISNIS DIGITAL SAMARINDA FOOD PADA

UMKM

Disusun Oleh:
1. Annisa Adinda Azzahra Fatmawati ( 2111102431017)
2. Atnin Sintania Aprilla Rusty (2111102431340)
3. Mariana (2111102431433)
4. Novita Fitri Rohmawati (2111102431345)
5. Tri Putri Erawati (2111102431133)
6. Shanti Yuni Khairina (2111102431006)
7. Wichita Nur Alya Putri (2111102441197)

Mata Kuliah : Pengantar Teknologi Informasi (E-Business)

Dosen Pengampu : Syekh Budi Syam
Kelas : H1

Lembaga AIK & MKDU

Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur
Jl.Ir.H.Juanda No.15. Samarinda 75124
2022
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan
yang berjudul LAPORAN IMPLEMENTASI PROYEK RECRUTMEN DAN
PENDAMPING BISNIS DIGITAL SAMARINDA FOOD PADA UMKM.Pada dasarnya
Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan
Tugas Mata Kuliah : Pengantar Teknologi Informasi ( E-Business) Semester II Lembaga
AIK & MKDU bagi para Mahasiswa/i Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur

Dalam penyusunan karya tulis ini kami telah mendapat bimbingan, pengarahan
dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, kami
mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu penyusunan
karya tulis ini. Mudah-mudahan segala bantuan, bimbingan, motivasi, dan doa restunya
baik berupa moril maupun materiil, semoga diterima oleh Allah SWT, sebagai amal
ibadah

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam karya tulis ini baik
sistematika penulisan maupun materinya. Oleh karena itu, sangat kami harapkan kritik
dan saran yang bersifat membangun terhadap karya tulis ini, karena dengan adanya hal
tersebut dapat menambah pengetahuan dan wawasan. Kami berharap karya tulis ini
bermanfaat, khususnya bagi kami dan pembaca pada umumnya.

Samarinda,08 Juni 2022

Penyusun

2
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR....................................................................................................... 2

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................. 5

BAB II TINJAUAN TEORI .............................................................................................. 8

2.1 Teori Konsep E-Bisnis............................................................................................ 8

2.2 Segmentasi Konsumen .......................................................................................... 9

2.3 Value Proposisi .................................................................................................... 10

2.4 Channel................................................................................................................ 10

2.5 Customer Relationship ......................................................................................... 11

2.6 Menu Merchant .................................................................................................... 11

2.7 Promosi ................................................................................................................ 11

2.8 Food Sanitazion ................................................................................................... 12

2.9 Halal ..................................................................................................................... 13

BAB III IMPLEMENTASI PROYEK ............................................................................. 14

3.1 Implementasi Proyek Recrutmen Merchant ......................................................... 14

1. DAPUR SHAQIRA .............................................................................................. 14

2. CAFFE JOVEM RICO (JVR)............................................................................... 18

3. CILUNG TELUR KARE ....................................................................................... 22

3.2 Implementasi promosi FoodieMu melalui media informasi................................... 27

Uraian media Informasi yang digunakan ................................................................ 27

Uraian tentang kekurangan dan kelebihan media informasi yang digunakan ......... 27

3.3 Implementasi Input User ...................................................................................... 29

1. Dokumentasi FoodieMu Merchant ...................................................................... 29

2. Dokumentasi FoodieMu Mahasiswa ................................................................... 30

3. Dokumentasi 10x Promosi Samarinda Food Melalui Media Sosial ..................... 31

3
BAB IV PENUTUP ....................................................................................................... 35

4.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 35

4.2 Saran ................................................................................................................... 35

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................... 36

4
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Landasan Religius

Allah telah menyebutkan kata jual beli dalam kitab sucimya, Al-Qur’an, bukan
hanya pada suatu tempat yang menunjukan diperbolehkanya jual beli. Penghalalan
Allah terhadap jual beli itu mengandung dua makna, salah satunya adalah bahwa allah
menghalalkan setiap jual beli yang dilakukan oleh dua orang pada barang yang
diperbolehkan umtuk diperjualbelikan atas dasar suka sama suka. Inilah yang lebih
nyata maknanya.

Makna yang kedua adalah, Allah swt menghalalkan praktik jual beli apabila barang
tersebut tidak dilarang oleh Rasulullah saw sebagai individu yang memiliki otoritas
untuk mejelaskan apa-apa yang datang dari allah akan arti yang dikehendaki-Nya. Oleh
karena itu, rasulullah mampu menjelaskan dengan baik segala sesuatu yang dihalalkan
ataupun yang diharamkan-Nya.

Jual beli sebagai sarana tolong menolong antara sesama umat mausia
mempunyai landasan yang kuat dalam Al-qur’an;

Surah Al-Baqarah ayat 198

َ‫ْس‬َ ‫علَ ْيكُ َْم لَي‬

َ َ‫ن ُجنَاح‬ َ ً ‫ن فَض‬
َْ َ‫ْل ت َ ْبتَغُ ْوا ا‬ َْ ‫ضت َُْم َۗفَاذَاَ َّربِّ ُك ْمَ ِّم‬ َْ ‫ع َرفَاتَ ِّم‬
ْ َ‫ن اَف‬ ََٰ ‫َوا ْذكُ ُر ْوَهُ ْال َح َرامَ ْال َم ْش َعرَ ع ْن ََد‬
َ ‫ّللا فَا ْذكُ ُروا‬ َ ۗ ‫َۗ ه َٰدىكُ َْم َك َما‬
َْ ‫ن ُك ْنت َُْم َوا‬
‫ن‬ َْ ‫الض َّۤا ِّليْنََ َلمنََ َقبْلهَ ِّم‬

Artinya: Tidak ada dosa bagimu untuk mencari karunia (rezki hasil perniagaan)
dari Tuhanmu. Maka apabila kamu Telah bertolak dari 'Arafat, berdzikirlah kepada Allah
di Masy'arilharam, dan berdzikirlah (dengan menyebut) Allah sebagaimana yang
ditunjukkan-Nya kepadamu; dan Sesungguhnya kamu sebelum itu benar-benar
termasuk orang-orang yang sesat.

Dasar hukum jual beli dalam sunah rasulullah, antara lain diantaranya adalah
hadis dari rifa’ah ibn Rafi’, artinya jual beli yang jujur, tanpa diiringi kecurangan
kecurangan, mendapat berkat dari allah.

5
1.2 Latar Belakang

Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang diolah oleh pengrajin
makanan di tempat penjualan dan atau disajikan sebagai makanan siap santap untuk
dijual bagi umum. Istilah makanan jajanan tidak jauh dari istilah junk food, fast food, dan
street food karena istilah tersebut merupakan bagian dari istilah makanan jajanan.

Melihat kebiasaan masyarakat Indonesia yang menyukai sesuatu yang praktis dan
tidak ribet menjadi salah satu alasan. Sekarang ini banyak sekali orang yang lebih
menyukai jajanan ketimbang masak sendiri di rumah. Selain karena alasan padatnya
aktivitas sehingga tidak sempat memasak.

Dengan adanya foodiemu ini merupakan aplikasi pesan makanan dan minuman
yang bisa diandalkan, ketika kamu menginginkan makanan dan minuman tertentu
namun tidak bisa membuat, atau bahkan membelinya sendiri ke lokasi penjualan.
Aplikasi foodiemu ini sangat memudahkan para penggunanya yang memiliki segudang
aktivitas sibuk, dan tidak memiliki cukup waktu untuk memasak.

1.3 Tujuan Penulisasan

Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui perkembangan bisnis di

dunia yang semakin modern oleh pengaruh teknologi. Dan hal ini dapat dimaknai
bahwa bisnis bisa dimulai kapan saja, dimana saja dan oleh siapa saja. Dengan
berbagai teknologi sekarang ini, contohnya seperti smartphone, seseorang bisa
memulai berwirausaha melalui media sosial yang juga banyak digunakan oleh
masyaraat sekarang ini. Tujuan penulisan ini juga bermanfaat agar dapat menambah
wawasan dalam mengikuti perkembangan teknologi.

6
1.4 Manfaat Penulisasan

1. Bagi Penulis Untuk mengetahui bagaimana cara memulai sebuah bisnis

masakan Indonesia dan untuk mengetahui apa saja hal yang harus
diperhitungkan dalam memulai sebuah bisnis masakan Indonesia dengan
menggunakan sistem online.

2. Bagi Pembaca Manfaat penelitian bagi para pembaca untuk sebagai

perencanaan atau persiapan dalam mendirikan usaha bidang kuliner dengan
menggunakan sistem online, atau sebagai sarana perbandingan untuk
mendirikan sebuah usaha yang akan didirikan.

3. Bagi Universitas Manfaat penelitian ini bagi Universitas sebagai suatu bahan
untuk menambah informasi serta meningkatkan pengetahuan para mahasiswa
berkaitan dengan hal melakukan mendirikan sebuah usaha.

7
 BAB II
TINJAUAN TEORI
Apa itu aplikasi FoodieMu? Aplikasi FoodieMu merupakan aplikasi yang baru
dilaunching kan aplikasi ini berguna untuk memudahkan para pedagang dan pelanggan
berinteraksi melakukan transaksi jual beli makanan atau minuman.Dan aplikasi ini bisa
di akses kapan saja dengan berbagai macam penawaran dari para pedagang.

2.1 Teori Konsep E-Bisnis

Secara umum, definisi dari e-business adalah kegiatan bisnis dengan melibatkan
sistem informasi yang terhubung satu dengan lain dan terkomputerisasi. Ia bisa
dikatakan pula sebagai proses bisnis yang terintegrasi secara online. Dengan begitu,
semua transaksi, pemesanan, hingga pengadaan barang dilakukan dengan
meminimalisir kontak secara langsung dari pihak yang terlibat.Secara umum, definisi
dari e-business adalah kegiatan bisnis dengan melibatkan sistem informasi yang
terhubung satu dengan lain dan terkomputerisasi. Ia bisa dikatakan pula sebagai proses
bisnis yang terintegrasi secara online. Dengan begitu, semua transaksi, pemesanan,
hingga pengadaan barang dilakukan dengan meminimalisir kontak secara langsung dari
pihak yang terlibat.

E-business ini memungkinkan suatu perusahaan untuk bisa berhubungan dengan

sistem pemrosesan data secara internal dan juga eksternal secara lebih efisien dan
juga lebih fleksibel. E-business juga banyak digunakan untuk saling berhubungan
dengan pihak supplier maupun mitra bisnis perusahaan, dan juga untuk bisa memenuhi
dan melayani kepuasan pelanggan agar bisa lebih baik lagi.

8
2.2 Segmentasi Konsumen

Segmentasi konsumen adalah sebuah strategi untuk menarik lebih banyak

pelanggan dengan cara mengelompokkan mereka dalam beberapa kelompok yang
berbeda. Kelompok-kelompok ini biasanya dikumpulkan berdasar sifat-sifat pelanggan,
misalnya kebutuhan dan perilaku konsumsi mereka.Di samping itu, segmentasi
pelanggan juga dapat dilakukan dengan mengelompokkan mereka sesuai demografi
(usia, jenis kelamin, hingga profesi).

Pengelompokan ini kemudian dilanjutkan dengan menentukan proposisi nilai.

Setiap kelompok diberikan proposisi nilai yang paling sesuai dengan karakteristiknya
masing-masing. Setelah itu kemudian barulah Anda menerapkan model bisnis yang
mampu memenuhi kebutuhan dari segmen-segmen tersebut. Suatu organisasi dapat
mengkategorikan konsumen ke dalam kelompok yang berbeda jika memiliki
karakteristik berikut.

9
2.3 Value Proposisi

Value proposition adalah elemen penting yang perlu diperhatikan oleh setiap
perusahaan jika ingin produk atau layanannya dipilih oleh pelanggan.Lewat value
proposition akan lebih mudah menunjukkan pada calon pelanggan soal kelebihan dari
produk.Selain itu, alasan yang membuat produk ini lebih baik dari pesaing juga akan
ditonjolkan lewat hal yang satu ini.Sederhananya, value proposition adalah penjelasan
mengenai mengapa pelanggan harus memilih menggunakan produk atau layanan yang
kita tawarkan.Value proposition adalah suatu nilai yang dijanjikan perusahaan untuk
diberikan kepada pelanggan jika mereka membeli produknya.Hal itu bisa ditunjukkan
melalui sebuah pernyataan yang mengajak calon pelanggan menggunakan produk atau
layanannya.Jadi, perusahaan haruslah membuat value proposition dengan cara yang
sangat meyakinkan agar calon pelanggan tidak ragu lagi untuk menggunakan
produknya.

2.4 Channel
Channel adalah cara, media , antar muka perusahaan dengan pelanggan.
Channel merupakan perantara di mana pelanggan atau calon mengenal, mencoba, dan
mengevaluasi value proposition dari layanan atau produk perusahaan. Bagian penting
dari channel adalah komunikasi, distribusi dan jaringan penjualan.
Channel berfungsi dalam hal:

1. Kesadaran produk atau jasa

2. Evaluasi produk atau jasa
3. Membeli produk atau jasa
4. Mengirimkan produk atau jasa
5. Layanan purna jual

Kita dapat membagi strategi dalam channel ini sesuai dengan karakteristik produk
atau layanan perusahaan. Strategi dalam mengembangkan channel ini juga
disesuaikan dengan value proposition yang ditawarkan oleh setiap produk dan jasa
perusahaan.

10
2.5 Customer Relationship
Customer relationship adalah salah satu strategi menjaga hubungan baik
dengan konsumen. Cara yang umum dilakukan adalah dengan menjaga komunikasi
dan interaksi yang tertata baik. Menjaga hubungan baik dengan konsumen merupakan
salah satu cara yang dilakukan oleh pihak pemilik bisnis agar pembeli melakukan
repeat order atau pembelian kembali produk yang ditawarkan.

Strategi customer relationship adalah upaya yang dilakukan perusahaan untuk

mempertahankan pelanggan mereka. Strategi ini juga dikenal dengan sebutan
metode Customer Relationship Management (CRM). Metode ini membahas cara dan
strategi yang perlu dilakukan untuk mempertahankan pelanggan dengan meningkatkan
kualitas hubungan antara pihak pebisnis atau perusahaan dengan pelanggan.

2.6 Menu Merchant

Merchant adalah individu atau kelompok sebagai pedagang menjual makanan dan
minuman yang memiliki toko fisik maupun toko online.Dan di merchant ini
pembayarannya bekerja sama dengan bank dalam menyediakan layanan pembayaran
menggunakan e-money bank yang tersangkut.

2.7 Promosi

Promosi penjualan adalah sebuah usaha untuk menyebarluaskan atau

menawarkan sebuah produk atau jasa dengan tujuan menarik para calon konsumen
untuk membelinya. Sebuah bisnis usaha atau sebuah distributor akan mendapatkan
angka penjualan dengan adanya sebuah promosi tepat yang dijalankan dengan baik
dan benar. Adapun beberapa tujuan dari penjualan antara lain:

 Untuk menyebarluaskan informasi sebuah produk kepada calon konsumen yang

dianggap potensial.

 Untuk memperoleh konsumen baru dan menjaga loyalitas konsumen.

 Untuk menaikkan omzet penjualan dan juga keuntungan/laba.

11
  Untuk memberitahukan keunggulan suatu produk dibandingkan produk
kompetitor.

 Untuk membangun citra atau branding di mata konsumen sesuai pada apa yang
diinginkan.

 Untuk mengubah tingkah laku dan juga pendapat konsumen terhadap suatu
produk.

2.8 Food Sanitazion

Food Safety atau Keamanan Pangan merupakan tindakan pencegahan

makanan/minuman dari risiko pencemaran zat-zat kimia, biologi, atau lainnya yang
mengancam kesehatan jika dikonsumsi.
Standar penerapan GMP industri makanan biasanya mengacu pada sertifikasi oleh
BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) yang memberikan penilaian berdasarkan
beberapa aspek yaitu:

 Desain dan fasilitas

 Pengendalian operasional (produksi)

 Jaminan kualitas

 Metode penyimpanan

 Perlindungan dari hama/bakteri

 Tingkat kebersihan karyawan

 Pemeliharaan, perawatan, dan sanitasi

 Penanganan dan regulasi limbah

 Training

12
2.9 Halal

Halal (Arab: ‫ اللح‬,ḥalāl; "diperbolehkan") adalah segala objek atau kegiatan yang
diizinkan untuk digunakan atau dilaksanakan, dalam agama Islam. Istilah ini dalam
kosakata sehari-hari lebih sering digunakan untuk menunjukkan makanan dan minuman
yang diizinkan untuk dikonsumsi menurut Islam, menurut jenis makanan dan cara
memperolehnya. Pasangan halal adalah thayyib yang berarti 'baik'. Suatu makanan
dan minuman tidak hanya halal, tetapi harus thayyib; apakah layak dikonsumsi atau
tidak, atau bermanfaatkah bagi kesehatan. Lawan halal adalah haram.

13
 BAB III
IMPLEMENTASI PROYEK

3.1 Implementasi Proyek Recrutmen Merchant

1. DAPUR SHAQIRA

a. Profil Merchant

Dapur shaqira berdiri sejak Bulan November Tahun 2018.Nama Dapur Shaqira
berasal dari anak sulung pemilik usaha tersebut Dapur shaqira ini memiliki banyak
varian menu cemilan yang paling populer yaitu Gyoza dan Lumpia. Dapur Shaqira ini
juga menerima pesanan request dari pelanggan.Makanan-makanan yang di jual di
Dapur Shaqira murni buatan sendiri (Homemade Food).Jam operasional Dapur Shaqira
dimulai dari jam 11.00 s/d 18.00 WITA dan di hari minggu Dapur Shaqira
libur/tutup.Dapur Shaqira terletak di Jln.Pm Noor Perum.Pondok Surya Indah Blok CJ
No.14.

b. Segmentasi konsumen

Menurut hasil penelitian kami segmentasi konsumen dari Dapur Shaqira adalah
segala usia, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua semua dapat menikmati
menu yang tersedia di Dapur Shaqira.

c. Value Proporsisi

Dapur Shaqira menjadi pilihan konsumen selain kerena rasanya yang enak dan
harganya yang terjangkau, menu yang ditawarkan juga beragam.

14
d. Channel

Media yang digunakan oleh Dapur Shaqira untuk menawarkan produknya dan
mencari konsumen atau pelanggan dengan melalui media sosial instagram Dapur
Shaqira yang memiliki followers yang cukup banyak yaitu 5000 followers, dan juga
melalui e - commerce.

e. Customer Relationship

Dalam mempertahankan pelanggan, Dapur Shaqira sangat menjaga kepuasan

konsumen terhadap produk yang ditawarkan. Dapur Shaqira sangat menjaga hubungan
baik terhadap pelanggan dan para konsumen baru, agar Dapur Shaqira tetap menjadi
pilihan para konsumen.

f. Menu Merchant

15
g. Promosi

Promosi dilakukan di sosial media instagram

h. Food Sanitation

Makanan dimasak saat pembeli telah memesan, sehingga kualitas produk tetap
terjaga saat sampai ditangan pembeli dan dalam keadaan masih hangat. Minunan yang
dijual pun dijaga suhunya agar tidak merubah rasa. Dapur yang digunakan untuk
memproduksi semua menu yang mereka jual juga sangat terjaga kebersihannya dan
bahan-bahan yang digunakan juga masih fresh.

16
i. Halal

Semua menu yang dijual mengandung bahan 100% Halal, karena langsung dibeli
dan dipilih sendiri oleh pemilik usaha, sehingga dapat menjamin ke Halal an produk.

j. Dokumentasi

17
2. CAFFE JOVEM RICO (JVR)

a. Profil Merchant

Awal mula caffe JVR ini dibuka hanya karna iseng-iseng aja karena basic anak
muda itu kebanyakan suka nongkrong, Sehingga kepikiran untuk gimana cara
nongkrong tapi yang bisa menghasilkan uang, akhirnya kepikiran untuk membuka caffe
JVR ini.

Awal caffe JVR ini berdiri sejak 2020 tetapi hanya dibuka dengan usaha kecil
kecilan seperti berjualan di pinggiran jalan saja kemudian pada saat itu beredar yang
namanya pandemi covid-19 yang lagi tinggi- tingginya dan pada akhirnya caffe ini
diputuskan untuk tidak beroprasi lagi di karenakan covid dan juga omset pun lebih
banyak pengeluaran dari pada pemasukan.

Kemudian pada bulan desember 2021 kepikiran untuk meneruskah usaha kopi ini
dengan konsep yang lebih baik lagi, tempat yang lebih besar dan juga lokasi yang
strategis. Caffe JVR ini dibuka mulai dari jam 11.00 s/d 00.00 WITA bertempat dijalan
Sentosa. Dari berbagai jenis kopi yang dijual di caffe ini menu yang paling best seller
adalah popcorn cofe karena menu tersebut jarang ada di kafe- kafe lain dan rasa nya
yang enak dan unik.

b. Segmentasi konsumen

Segmentasi konsumen dari caffe JVR adalah dari kalangan remaja sampai orang
dewasa.Dikarenakan tempat

c. Value Proporsisi

Value proposisinya adalah karena memiliki fasilitas seperti free wifi cocok untuk
kalangan remaaja mahasiswa untuk mengerjakan tugas, pekerjaan, dan sebagainya.

18
d. Channel

Media yang digunakan oleh coffe jvr untuk menawarkan kopi dan mencari
konsumen atau pembeli untuk membeli produk yang di tawarkan adalah dengan
aplikasi instagram dan neonbox yang tertera nama dan logo coffe shop tersebut
,sehingga orang orang yang melewati jalan tersebut tertarik ingin nongrong bersama
teman teman.

e. Customer Relationship

Untuk mempertahankan pelanggan coffe jvr,dengan mempertahankan pelayanan

yang terbaik dan hubungan dengan konsumen lama ataupun baru.

f. Menu Merchant

19
g. Promosi

h. Food Sanitation

Minuman tersebut di sajikan pada saat pembeli telah memesan. Sehingga kualitas
dari minuman tersebut tetap terjaga dan fresh. Kebersihan di tempat usaha sangat
dijaga, selain itu pemilihan untuk bahan bahan seperti biji kopi dipilih dengan kualitas
yang sangat baik sehingga rasa yang dihasilkan enak dan nikmat.

20
i. Halal

Bahan- Bahan yang digunakan untuk membuat kopi di caffe JVR 100% halal.

j. Dokumentasi

21
3. CILUNG TELUR KARE

a. Profil Merchant

Cilung telur kare berdiri sejak tahun 2017 dan memiliki 2 tempat yaitu cabang
pertamanya terletak "di Jalan Lambung Mangkurat depan Indomaret dekat Pasar
Rahmat" dan cabang kedua "di Jalan Ahmad Dahlan depan toko Stobery cake" cilung
telur kare sendiri buka dari jam 16.20 - 23.00 WITA. selain menu satuan disini juga ada
menu paket. menu yang ditawarkan pun untuk harganya relative murah dan dapat
dijangkau oleh semua kalangan. lokasinya juga mudah dijangkau. cilung telur ini sangat
menjaga kualitas produk dan rasa yang ditawarkan. resep rahasianya tidak pernah
terganti hingga kini, cita rasa dari produk tersebut merupakan cara ia untuk terus maju
dan berkembang.

b. Segmentasi konsumen

Karena lokasi penjualan terletak dipinggir jalan besar semua kalangan dari anak
kecil hingga dewasa pun jadi penikmat cilung telur kare ini.

c. Value Proporsisi

Cilung telur kare menjadi pilihan konsumen karena selain makanan nya yang unik
tentu rasa nya juga enak dan harganya pun ramah sekali di kantong, untuk menunya
sendiri juga isiannya beragam

d. Channel

Media promotion dari cilung telur kare untuk mencari konsumen dan menawarkan
produk dengan menggunakan banner yang terpasang/ditempelkan dalam booth tempat
usaha, sehingga orang-orang yang melewati jalan tersebut dapat mengetahui cilung
telur kare.

22
e. Customer Relationship

Untuk mempertahankan pelanggan setia cilung telur kare, cilung telur kare sangat
menjaga kepuasan konsumennya terhadap produk makanan yang ditawarkan dan
sangat menjaga hubungan baik terhadap konsumen lama maupun konsumen baru
contohnya dengan menu-menu promo yang ditawarkan agar cilung telur kare tetap
menjadi pilihan.

f. Menu Merchant

23
g. Promosi

Menggunakan properti seperti banner, instagram, mempertahankan konsistensi

kualitas produk, meningkatkan pelayanan dan menggunakan material promo.

h. Food Sanitation

Makanan di masak pada saat terjadinya transaksi pembelian sehingga kualitas

produk tetap terjaga hingga sampai di tangan konsumen. alat masak yang digunakan
sangat terjaga kebersihannya kemasan pun selalu baru dan bahan-bahan yang
digunakan juga selalu fresh

24
i. Halal

Bahan yang digunakan dalam proses produksi yang terdiri dari bahan baku dan
bahan olahan terjamin kehalalannya karena pemilihan bahan, dibeli langsung oleh
owner cilung telur kare tersebut

j. Dokumentasi

25
 Merchant yang tidak bersedia bergabung di aplikasi FoodieMu

1. Caffe Jovem Rico(JVR) karena tempatnya masih baru dan belum terlalu banyak
orang yang tau,sehingga pemilik Caffe CVR belum tertarik menggunakan
aplikasi FoodieMu/ melakukan penjualan secara online jadi Caffe JVR ini hanya
melayani pembelian secara langsung dengan berkunjung ke Caffe.
2. Cilung Telur Kare karena pemilik belum terlalu mengerti menggunakan aplikasi
penjualan secara online sehingga pemilik tidak tertarik untuk bergabung ke
aplikasi FoodieMu.

 Telah terdaftar di Aplikasi FoodieMu Merchant

Dapur Shaqira

26
3.2 Implementasi Promosi FoodieMu Melalui Media Informasi

Uraian media Informasi yang digunakan

 Instagram adalah sebuah aplikasi berbagi foto dan video yang

memungkinkan pengguna mengambil foto, mengambil video, menerapkan
filter digital, dan membagikannya ke berbagai layanan jejaring sosial,
termasuk milik Instagram sendiri. Melalui Instagramlah produk barang/jasa
ditawarkan dengan meng-upload foto atau video singkat, sehingga para calon
konsumen dapat melihat jenis-jenis barang/jasa yang ditawarkan.
 Whatsapp adalah aplikasi pesan untuk ponsel cerdas. WhatsApp Messenger
merupakan aplikasi pesan lintas platform yang memungkinkan kita bertukar
pesan tanpa pulsa, karena WhatsApp Messenger menggunakan paket data
internet.
 Facebook merupakan situs layanan jejaring sosial di mana para penggunanya bisa
membagikan foto, teks (status), link, atau kabar terbaru. Pengguna juga bisa
memposting komentar, memberikan suka dan emoji pada postingan pengguna
lainnya.Masing-masing pengguna juga bisa membagikan status milik pengguna lain
hanya bila status tersebut diatur publik oleh pemiliknya.

Uraian tentang kekurangan dan kelebihan media informasi yang digunakan

 Kelebihan Instagram :
1. Banyak pengguna instagram
2. Mudah digunakan
3. Aplikasi Gratis
4. Mudah untuk promosi
5. Media utama berupa foto/video
 Kekurangan Instagram :
1. Harus rajin update
2. Spamming

27
 Kelebihan Whatsapp :
1. Whatsapp familiar di Indonesia
2. Mudah digunakan
3. Punya shortlink sendiri
4. Kaya akan fitur terutama di Whatsapp Bisnis
 Kekurangan Whatsapp :
1. Broadcast terbatas
2. Nomor terblokir
3. Sering minta update
4. Memiliki volume data yang cukup besar

 Kelebihan Facebook :
1. Membantu untuk mempromosikan bisnis kita.
2. Memudahkan untuk berkomunikasi secara jauh.
3. Memberikan informasi yang tidak kita ketahui kepada kita.
 Kekurangan Facebook :
1. Memberikan kesempatan bagi para orang-orang yang tidak bertanggung
jawab untuk melakukan berbagai tindakan kejahatan.
2. Membuat kita menjadi boros karena kita membeli pulsa dan kewarnet
terus.

28
3.3 Implementasi Input User
Dokumentasi

1. Dokumentasi FoodieMu Merchant

29
2. Dokumentasi FoodieMu Mahasiswa

30
3. Dokumentasi 10x Promosi Samarinda Food Melalui Media Sosial

1. Annisa Adinda Azzahra Fatmawati ( 2111102431017)

2. Atnin Sintania Aprilla Rusty (2111102431340)

31
3.Mariana (2111102431433)

4. Shanti Yuni Khairina (2111102431006)

32
5. Tri Putri Erawati (2111102431133)

6. Wichita Nur Alya Putri (2111102441197)

33
7. Novita Fitri Rohmawati (2111102431345)

34
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Makan dan minum merpakan kebutuhan manusia untuk membentuk energi dalam
tubuh. Tanpa dua hal itu, manusia tidak akan bisa tumbuh dengan baik. Hal inilah yang
mengakibatkan bisnis makanan dan minuman menjadi salah satu bisnis yang paling
diminati.

Usaha makanan dan minuman saat ini berkembang pesat di Indonesia. Hal ini
dikarenakan meningkatnya daya beli dan pendapatan masyarakat. Kondisi
perekonomian Indonesia yang membaik dan kemajuan ilmu dan teknologi,
menyebabkan perubahan pola konsumsi dan cara makan masyarakat.

Aplikasi FoodieMu menjadi salah satu aplikasi yang dapat memudahkan merchant
untuk menjual makanan dan minuman yang mereka jual. Selain itu FoodieMu ini juga
dapat memudahkan para pelanggan dalam mencari dan memesan makanan dan
minuman yang mereka inginkan dimanapun dan kapanpun.

4.2 Saran

Aplikasi FoodieMu perlu dikembangkan terutama dalam pemasangan untuk

semua perangkat.Dan Aplikasi Foodiemu juga perlu lebih diperkenalkann lagi kepada
khalayak umum agar khalayak umum mengenal aplikasi FoodieMu dan menggunakan
aplikasi FoodieMu ini karena aplikasi ini masi tergolong baru,sehingga masih belum
terlalu dikenal oleh masyarakat.

Untuk setiap para pedagang di kota samarinda lebih baik memiliki sertifikat halal
dan hygiene sanitasi yang baik agar dapat di pastikan aman untuk dikonsumsi.Bisa
dengan membuat stiker atau logo halal yang di sematkan pada setiap produk maupun
lokasi penjualan makanan atau minuman tersebu

35
 DAFTAR PUSTAKA

Teori Konsep E-business

https://midtrans.com/id/blog/e-business-adalah
https://accurate.id/bisnis-ukm/e-business-adalah/

Segmentasi Konsumen
https://www.sodexo.co.id/segmentasi-pelanggan-dan-dampaknya-bagi-bisnis-anda/

Value Propotion
https://glints.com/id/lowongan/value-proposition-/

Channel
https://www.proweb.co.id/articles/ultima-erp/channel.

Customer Relationship
https://majoo.id/solusi/detail/customer-relationship

Promosi
https://www.sodexo.co.id/promosi-penjualan

Food Sanitation
https://rmc-indonesia.com/food-safety-dalam-industri

Halal
https://id.wikipedia.org/wiki/Halal

Instagram
https://id.wikipedia.org/wiki/Instagram

Whatsapp
https://en.wikipedia.org/wiki/WhatsApp

Facebook
https://www.jatimtech.com/apa-itu-facebook-55288

36