PRAKTIS KENDIRI

Arahan: Jawab soalan-soalan yang berikut.

Instructions: Answer the following questions.

1 Rajah di bawah menunjukkan struktur vilus di dalam usus kecil.

The diagram below shows the structure of the vilus in the small intestine.

Vilus
Vilus

Kapilari darah
Blood capillary

Lakteal
Lacteal

(a) Apakah jenis makanan yang diserap ke dalam kapilari darah dan lakteal dalam usus kecil secara resapan?
What types of food are absorbed into the blood capillaries and lacteal in the small intestine by diffusion?
(i) Kapilari darah/Blood capillaries
Glukosa, asid amino, mineral, vitamin B dan C
Glucose, amino acid, minerals, vitamins B and C
(ii) Lakteal/Lacteal
Asid lemak dan gliserol
Fatty acid and glycerol

(b) Pelawas membantu menyingkirkan makanan yang tidak tercerna yang melekat pada permukaan vilus.
Mengapakah tindakan ini penting?
Fibre helps to remove undigested food that is attached to the surface of the villi. Why is this action important?
Untuk membolehkan makanan diserap lebih mudah dan lebih efisien ke dalam vilus
To allow food to be absorbed easily and more efficiently into the vilus

(c) Mengapakah setiap vilus mengandungi beribu-ribu mikrovilus?

Why does each vilus contains thousands of microvilli?
Untuk menambahkan luas permukaan vilus dan mempercepatkan kadar penyerapan hasil pencernaan
To increase the surface area of the villi and speed up the absorption rate of the products of digestion

57

03 SPS SAINS TG2 2022-(BAHAN QR_NM)-BAB3-SY1P.indd 57 9/30/21 7:53 AM

 2 Rajah di bawah menunjukkan hubung kait antara sistem pencernaan, sistem peredaran darah dan sistem respirasi.
The diagram below shows the relationship between the digestive, blood circulatory and respiratory systems.

Penyerapan
Absorption

Asimilasi
Assimilation Sistem pencernaan
Sistem respirasi Digestive system
Respiratory system
Respirasi sel
Cellular respiration Sistem peredaran darah
Sel/Cells Blood circulatory system

Berdasarkan rajah di atas dan maklumat yang diberi, tulis istilah yang betul.
Based on the above diagram and the given information, write the correct terms.

Istilah Maklumat
Terms Information

(a) Sistem pencernaan Proses pemecahan molekul besar makanan kepada molekul kecil makanan.
Digestive system The process of breaking down large food molecules into smaller ones.

(b) Penyerapan Molekul kecil diangkut daripada sistem pencernaan ke dalam sistem peredaran
Absorption darah.
The small molecules are transported from the digestive system into the blood circulatory
system.

(c) Asimilasi Molekul-molekul digunakan untuk mensintesis bahagian sel badan.

Assimilation Molecules are used for synthesising parts of body cells.

3 Berdasarkan faktor penghubung yang diberi, lengkapkan peta titi dengan kelas makanan berdasarkan hasil akhir
pencernaan.
Based on the given relating factor, complete the bridge map with the classes of food based on the final products of digestion.

ialah hasil pencernaan akhir bagi Asid amino Glukosa Asid lemak dan gliserol
is the final product of digestion of Amino acid Glucose Fatty acid and glycerol
as as
Faktor penghubung
Relating factor Protein Karbohidrat Lemak
Proteins Carbohydrates Fats

4 Seorang lelaki memakan kira-kira 200 g karbohidrat, 100 g pelawas, 50 g protein dan 10 g lemak untuk makan
malamnya. Kelas makanan yang manakah paling banyak di dalam tinjanya pada keesokan hari? Apakah pandangan
anda tentang kejadian ini? KBAT
A man eats about 200 g of carbohydrates, 100 g of fibre, 50 g of proteins and 10 g of fats for his dinner. Which class of food
makes up most of his faeces the next day? What is your view on this occurrence?
Pelawas. Hal ini demikian kerana pelawas tidak dapat dicernakan oleh sistem pencernaan.
Fibre. This is because fibre cannot be digested by the digestive system.

58

03 SPS SAINS TG2 2022-(BAHAN QR_NM)-BAB3-SY1P.indd 58 9/30/21 7:53 AM

 5 Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk menguji aktiviti enzim terhadap protein. Larutan pepsin ialah
enzim yang boleh mencernakan protein.
The diagram below shows the apparatus set up to test enzyme activity on protein. Pepsin solution is an enzyme that can digest
protein.

Larutan pepsin
Pepsin solution
+
Larutan natrium hidroksida
Kukusan air Sodium hydroxide solution
pada 37ºC
Water bath
at 37ºC Putih telur
Egg white

Terdapat satu kesalahan dalam susunan radas di atas. Apakah kesalahan itu? Cadangkan satu cara untuk mengatasi
masalah ini.
There is one error in the above apparatus set up. What is the error? State one way to overcome this problem.
Larutan natrium hidroksida adalah bersifat alkali dan tidak boleh digunakan. Hal ini demikian kerana enzim pepsin
tidak boleh bertindak dalam medium beralkali. Asid hidroklorik cair boleh digunakan untuk menggantikan larutan
natrium hidroksida.
Sodium hydroxide solution is alkaline and cannot be used. This is because the pepsin enzyme cannot act in an alkaline medium.
Dilute hydrochloric acid can be used to replace sodium hydroxide solution.

6 Nyatakan kandungan makanan tidak tercerna yang bergerak di sepanjang usus besar.
State the contents of undigested food that moves along the large intestine.
Air, serat dan sel-sel mati
Water, fibre and dead cells

7 Nyatakan jenis bahan yang diserap semasa makanan tidak tercerna bergerak di sepanjang usus besar.
State the types of substances that are absorbed when undigested food moves along the large intestine.
Air, mineral dan vitamin
Water, minerals and vitamins

8 Usus besar juga membantu dalam penyerapan vitamin yang dihasilkan oleh bakteria yang biasanya hidup di dalam
usus besar. Bakteria yang baik ini disebut bakteria komensal. Dapatkah anda nyatakan jenis vitamin yang dihasilkan
oleh bakteria ini?
The large intestine also helps in the absorption of vitamins produced by bacteria that normally live in the large intestine. These
useful bacteria are called commensal bacteria. Can you state the vitamin produced by this bacteria?
Vitamin K

9 Apakah nama sisa pepejal yang terdiri daripada makanan tidak tercerna di rektum?
What is the name of the solid waste consisting of food that is not digested in the rectum?
Tinja/Faeces

59

03 SPS SAINS TG2 2022-(BAHAN QR_NM)-BAB3-SY1P.indd 59 9/30/21 7:53 AM