Pemenuhan Gizi Pada Pasien Sakit Jantung
Pemenuhan Gizi Pada Pasien Sakit Jantung
PENDAHULUAN
A.Latar Belakang
A.Jantung
Jantung pada manusia merupakan salah satu organ tubuh yangVpaling
penting bagi manusia. Jantung yang terletak di pusat dada tepatnya di dalam
rongga dada, dibelakang tulang dada bagian bawah manusia dan melebar sampai
ke kiri dekat puting susu serta berukuran sebesar kepalan tangannya
(Kertohoesodo, 1982). Jantung tersusun atas beberapa jaringan, jaringan
terpenting yang menyusun jantung ialah jaringan otot jantung yang sering disebut
dengan miokardium (Kerohoesodo, 1987). Lapisan miokardium ini akan
mendindingi keempat rongga jantung, yakni atrium kanan, atrium kiri, serambi
kanan, dan serambi kiri. Keempat rongga ini akan bekerjasama untuk
menjalankan fungsi utama jantung yakni menyebarkan darah keseluruh tubuh.
Penyebaran darah keseluruh tubuh bekerja ada pembuluh darah koroner yang
mengantarkan darah yang berisi oksigen dan zat lain yang dibutuhkan oleh tubuh
manusia.
Penyakit jantung terjadi karena beberapa faktor yang menjadi pemicu
jantung tidak bekerja secara normal. Beberapa faktor tersebut ada yang dapat
dihindari dan tidak dapat dihindari. Penyebab penyakit jantung yang tidak dapat
dihindari ialah usia, jenis kelamin, dan adanya keturunan terkena penyakit jantung
dan pembuluh darah. Faktor terjadinya penyakit jantung yang masih dapat
dihindari adalah dyslipidemia, kadar kolesterol LDL tinggi, kolesterol HDL
rendah, hipertensi, penyakit kencing manis atau sering disebut diabetes milletus,
adanya kebiasaan merokok, kegemukan dan kurangnya olahraga (Sutanto, 2010).