1. Bidang industri
2) Koloid memiliki komposisi yang merata dan tidak memisah bila didiamkan (stabil).
2. Bidang Makanan
Susu dan santan merupakan sistem koloid di bidang makanan. Susu dan santan termasuk emulsi lemak
dalam air. Emulsi biasanya distabilkan oleh emulgator, contoh kasein dalam susu.
3. Bidang Kosmetik
d. Aerosol, contoh hair spray, parfum semprot, dan penyegar mulut bentuk semprot.
4. Bidang Tekstil
Sabun dan detergen adalah pengemulsi kotoran dan air pada pakaian yang membuat bersih pakaian.