Eco-enzyme memiliki beragam manfaat, antara lain sebagai pupuk tanaman, pembersih

kloset, pengusir tikus, sabun cuci piring, pembersih sayuran, obat kumur, dan lain-lain.

Apakah kamu sudah pernah mendengar istilah eco enzyme? Kalau belum, di artikel kali ini
kita akan mempelajari pengertian serta manfaat eco enzyme, terutama untuk kesehatan dan
pertanian. Secara umum, eco enzyme adalah enzim sampah yang dihasilkan dari cairan
fermentasi sampah organik.

Manfaat eco enzyme sangat banyak, di antaranya: pembersih lantai, pupuk tanaman, hingga
pengusir hama tanaman. Bila diolah dengan benar, manfaat eco enzyme akan semakin
maksimal untuk mengurangi tumpukan sampah di sekitar lingkungan kita

Darimana asal kandungan manfaat eco enzyme?

Kandungan manfaat eco enzyme berasal dari sifat desinfektan yang dihasilkan selama proses
fermentasi sampah organik. Cairan ini memiliki kadar asam asetat atau alkohol/ etanol dari
metabolisme bakteri yang secara alami terdapat pada sayuran dan buah yang membusuk.

Mengubah sampah organik menjadi eco enzyme sangat penting dalam mengurangi jumlah
tumpukan sampah di TPA (Tempat Pembuangan Akhir). Studi oleh Sustainable Waste
Indonesia, menunjukkan 60% total sampah di Indonesia adalah sampah organik (tahun 2018,
CNN Indonesia).

Meski demikian, hanya 7,5% sampah tersebut yang berhasil diolah. Selebihnya, hanya
dibakar, terbengkalai, dan menumpuk begitu saja. Akibatnya, TPA semakin kewalahan
menampung tumpukan sampah yang menggunung. Bahkan, diprediksi TPA Bantar Gebang
akan melampaui kapasitas pada beberapa tahun mendatang.

Manfaat Eco Enzyme bagi Sektor Rumah tangga

Adapun manfaat eco enzyme bagi sektor rumah tangga adalah sebagai berikut:

1. Membersihkan kompor dan area dapur yang berminyak

Cairan eco enzyme dapat membersihkan area dapur yang berkerak, kotor, dan berminyak.
Bahkan, dapat menyerap bau agar ruangan dapur lebih higienis, bersih, dan bebas kuman.
2. Cairan pencuci dan penghilang noda

Mencuci piring atau mencuci baju umumnya menggunakan deterjen yang membutuhkan
anggaran bulanan. Namun, dengan eco enzyme kamu bisa semakin irit pemakaian produk
deterjen. Karena, eco enzyme dapat menghilangkan berbagai noda, bau, serta
mempertahankan warna pakaian. Bisa dipakai untuk membersihkan lantai, menghilangkan
bau dan jamur kamar mandi, serta mengusir serangga atau tikus di rumah.

3. Membantu mengurai bakteri dalam septik

Proses penguraian kotoran dalam lubang septik semakin cepat dengan cairan eco enzyme.
Jadi, tidak repot melakukan penyedotan kotoran dan mencegah penyumbatan saluran
pembuangan dalam lubang WC.

Manfaat Eco Enzyme bagi Sektor Pertanian

Adapun manfaat eco enzyme bagi sektor pertanian adalah sebagai berikut:

1. Pupuk alami

Menanam tanaman tanpa menggunakan pupuk kimia dapat melindungi lingkungan dan
membuat tubuh kita tetap sehat. Eco enzyme sangat bermanfaat untuk pertanian. Sebab, dapat
menghilangkan pestisida dan residu insektisida pada buah-buahan dan sayur-sayuran. Cukup
rendam larutan air dan 2 sendok teh eco enzyme selama 45 menit sebelum dikonsumsi.

Selain itu, eco enzyme bersifat pupuk atau penyubur tanah alami. Bisa membuat lahan yang
tandus menjadi lebih subur.

2. Pengusir hama
Eco enzyme dapat mengusir hama tanpa menggunakan pestisida kimia. Semprotkan
campuran eco enzyme pada tanaman untuk mengurangi serangga atau hama, tanpa merusak
kualitas hasil panen.

3. Tanaman lebih cepat tumbuh

Eco enzyme dapat meningkatkan fotosintesis. Akibatnya, tanaman akan mendapatkan lebih
banyak nutrisi dan akarnya dapat menyerap lebih banyak udara agar tanaman tumbuh lebih
baik dan lebih cepat.

Manfaat Eco Enzyme bagi Sektor Kesehatan

Adapun manfaat eco enzyme bagi sektor pertanian adalah sebagai berikut:

1. Menyembuhkan sakit kulit

Eco enzyme dapat memperbaiki berbagai kondisi atau penyakit kulit yang kronis atau
menahun. Antara lain: dapat menyembuhkan luka koreng, luka bakar, peradangan, gigitan
serangga dan gejala lainnya. Bahkan, dapat mempercepat penyembuhan luka pada penderita
diabetes.

2. Mengatasi sakit gigi dan sariawan

Bisa menjadi obat kumur dan sakit gigi sekaligus menyegarkan mulut dan mencegah gusi
berdarah, serta sariawan.

3. Menyuburkan rambut

Sebagai produk kesehatan, eco enzyme juga membantu mencegah kerontokan rambut dan
ketombe. Eco enzyme dapat menghambat pertumbuhan jamur penyebab ketombe, sehingga
rambut terlihat lebih lembut, bersih, dan berkilau.
4. Melembabkan kulit, anti alergi dan gatal

Bersifat anti alergi, eco enzyme dapat mengatasi gatal akibat gigitan serangga atau infeksi
kulit dari jamur. Mengunci kelembaban kulit agar tidak mudah bersisik, kering, dan
mencegah terjadinya penebalan kulit.

5. Hand sanitizer

Memiliki sifat disinfektan, eco enzyme bisa dicampur dengan sedikit air sebagai pembersih
tangan atau hand sanitizer.

6. Pembersih udara

Teteskan sedikit eco enzyme pada air purifier agar udara di dalam ruangan semakin bersih,
bebas kuman, dan mencegah bau yang kurang sedap.

Bagaimana cara membuat Eco enzyme?

Berikut adalah beberapa langkah membuat Eco enzyme yang dapat diikuti:

Bahan dan peralatan

Potongan sayur dan buah (mentah)

Gula merah

Air

Wadah kedap udara

Cara membuat:

Masukkan 100 gram air, 10 gram gula merah, dan 30 gram sisa buah/sayuran ke dalam
wadah.
Iris atau cacah buah atau sayuran menjadi potongan-potongan kecil.

Campur semua bahan ke dalam wadah plastik dan aduk. Bahan plastik lebih disukai untuk
menghindari wadah meledak ketika gas menumpuk.

Tutup wadah hingga kedap udara.

Biarkan selama 3 bulan di tempat yang tertutup.

Selama tahap awal fermentasi, buka wadah kira-kira seminggu sekali untuk melepaskan gas
yang terperangkap

Setelah 3 bulan, eco enzyme yang berhasil akan berwarna coklat tua dengan bau cuka. Jika
cairannya berwarna hitam, tambahkan lebih banyak gula untuk melanjutkan proses
fermentasi. Abaikan saja jika ada cacing dan serangga karena akan terurai melalui proses
tersebut.

Saring cairan dari sisa sampah organik dan simpan di wadah apa saja untuk dipakai lagi di
lain hari.

Sisa residu sampah organik dapat digunakan sebagai pupuk.

Jenis sampah apa yang dapat digunakan untuk membuat eco enzyme?