See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/365960459

DASAR-DASAR ILMU GULMA

Book · December 2022

CITATIONS READS
0 1,287

6 authors, including:

Frangky J. Paat
Sam Ratulangi University
86 PUBLICATIONS   13 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Wrote Some Books View project

Wrote Some Books View project

All content following this page was uploaded by Frangky J. Paat on 02 December 2022.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

DASAR-DASAR
ILMU GULMA
Ir. Rinny Mamarimbing, M.S.
DR. Ir. Diane D. Pioh, M.Si.
DR. Ir. Deflly Ansye S. Turang, M.Si.
Ir. Maria Goretti M. Polii, M.Si.
DR. Ir. Frangky J. Paat, S.P., M.Si., IPM.

CV. Mineral Mutiara Bumi

2022
DASAR-DASAR ILMU GULMA
Penulis :
Ir. Rinny Mamarimbing, M.S.
DR. Ir. Diana D. Pioh, M.Si.
DR. Ir. Deflly Ansye S. Turang, M.Si.
Ir. Maria Goretti M. Polii, M.Si.
DR. Ir. Frangky J. Paat, S.P., M.Si., IPM.

ISBN : 978-623-88221-6-4

Editor :
Ir. Stanley A. F. Walingkas, M.P.

Desain sampul dan Tata letak

Iman Sukma Firmansyah, S.Kom
Istadi

Penerbit :
CV. Mineral Mutiara Bumi

Redaksi :
Jl. A.A Maramis No. 1
Manado 95256
Email : mmbpress7@gmail.com

Distributor Tunggal :
Jl. Tipar Pesantren Citamiang
Sukabumi, 43143
Email : distributormmb@gmail.com

Cetakan pertama, November 2022

Hak cipta dilindungi undang-undang

Dilarang memperbanyak karya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara
apapun tanpa izin tertulis dari penerbit
 KATA PENGANTAR

Gulma adalah tumbuhan yang tidak diinginkan dan mengganggu pemanfaatan sumber
daya tanah dan air sehingga berdampak buruk bagi kesejahteraan manusia. Gulma
juga dapat disebut sebagai tanaman yang tidak pada tempatnya. Gulma tumbuh di
tempat yang kita inginkan agar tanaman lain tumbuh atau di tempat yang tidak kita
inginkan sama sekali. Pada lahan pertanian dan hutan, gulma bersaing dengan
vegetasi yang menguntungkan dan diinginkan, mengurangi hasil dan kualitas produk.
Vegetasi yang tidak diinginkan juga tumbuh subur di sistem perairan, kehutanan dan
area non-tanaman seperti lokasi industri, pinggir jalan, jalur kereta api, lapangan
terbang, penanaman lanskap, tangki air, saluran air, dll. Semua tanaman dapat
menjadi gulma dalam situasi tertentu. Gulma merupakan faktor penting dalam
pengelolaan semua sumber daya lahan dan air, tetapi dampak efektifnya paling besar
pada pertanian. Secara umum bahwa kerugian yang disebabkan oleh gulma melebihi
kerugian dari semua kategori hama pertanian, seperti serangga, nematoda, penyakit,
tikus, dan lain-lain. Total kerugian tahunan produk pertanian dari berbagai hama,
gulma mencapai 45%, serangga 30%, penyakit 20% dan hama lainnya 5% (Rao, V.S.
2000).
Penulisan Buku Dasar-Dasar Ilmu Gulma, Bab 1 membahas gulma dalam sains (weed
science), biologi gulma, dan ekologi gulma. Bab 2 membahas tentang fisiologi gulma
(weed physiology), perkembangan benih gulma (weed seed development),
pembungaan gulma (weed flowering) dan pematangan benih gulma (weed seed
maturation). Bab 3 membahas tentang asosiasi gulma sekitar tanaman. Bab 4
membahas tentang manajemen pengendalian gulma terpadu (integrated weed
management).

Manado, November 2022

Penulis
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar
Daftar Isi
BAB 1. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Definisi Gulma .............................................................................................. 1
1.2 Biologi Gulma ................................................................................................ 1
1.3 Analisis Vegetasi Gulma ................................................................................ 1
1.4 Faktor-Faktor Perbanyakan Gulma ................................................................. 1
BAB 2. TEKNIK PENGENDALIAN GULMA ........................................................ 4
2.1 Pengendalian, Pencegahan dan Pemberantasan Gulma ................................... 1
BAB 3. ENGINEERING METHOD PENGENDALIAN GULMA ......................... 39
3.1 Rancang Bangun Teknik Pengendalian Secara Kimia ..................................... 41
3.2 Teknik Pengendalian Herbisida Daun ............................................................. 41
3.3 Teknik Pengendalian Herbisida Tanah ........................................................... 41
BAB 4. RESISTENSI GULMA TERHADAP HERBISIDA ................................... 43
4.1 Mekanisme Resistensi .................................................................................... 45
4.2 Faktor-Faktor Penyebab Resistensi ................................................................ 47
4.3 Studi Kasus Resistensi Herbisida Terhadap Gulma ......................................... 49
4.4 Etika Lingkungan .......................................................................................... 50
DATA PENULIS

IR. RINNY MAMARIMBING, M.S. Lahir di Manado, pada tanggal

17 April 1959. Kuliah di Universitas Sam Ratulangi dengan Ijazah
Insinyur Pertanian (1985), Magister Sains (1990) di Institut Pertanian
Bogor (IPB). Dosen Tetap Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
Manado.
Dosen Pengajar Mata Kuliah; Teknik Pengendalian Gulma, Masalah
Khusus Gulma, Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman, Pengantar Budidaya
Tanaman, Bahan Tanaman Penghasil Minyak Atsiri, Ilmu dan Teknologi
Benih, Budidaya Tanaman, Budidaya Tanaman Penghasil Lemak, Teknik
Budidaya Tanaman Penyegar, Fisika, Klimatologi Dasar, Budidaya
Tanaman Tahunan,
Beberapa Riset yang telah dipublikasikan; Konsentrasi Paclobutrazol
dan Pertumbuhan Tinggi Bibit Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.)
Merryl & Perry) (2011), Hasil Kacang Tanah (Arachys hypogaea L.) Pada
Beberapa Jenis Pupuk Organik (2012), Eksplorasi Plasma Nutfah Jagung
Manado Kuning di Sulawesi Utara (2014), Respon Pertumbuhan dan
Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L. Var Lembah Palu) Terhadap
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (2020), Respon Paklobutrazol Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Padi Lokal Wesel (2019), Pengelolaan Pupuk
Terpadu dalam Upaya Meningkatkan Hasil Jagung Manis dan Kesuburan
Lahan Pada Sistem Tanam Jajar Legowo 2: 1 (2016), Respon
Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt)
Terhadap Pemberian Pupuk Bokashi dan Pupuk NPK (2019), Pengaruh
Paclobutrazol Terhadap Kualitas Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum
L.) The Effect Of Paclobutrazol On Flower Quality Of Clove (Syzygium
aromaticum L.) (2016), Eksplorasi Plasma Nutfah Jagung Manado Kuning
di Sulawesi Utara (The Exploration Of Manadonese Yellow Maize
Germplasm in north Sulawesi (2014).
Beberapa Buku yang yang sudah diterbitkan, antara lain: Dasar-Dasar
Ilmu Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-6-4, Teknik Pengendalian
Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-5-7.
DR. IR. DIANE D. PIOH, M.Si. Lahir di Langowan Minahasa.
Sulawesi Utara, 18 Agustus 1966. Lulusan SMA Negeri Tomohon 1984.
Kuliah di Universitas Sam Ratulangi (Unsrat) Manado Tahun 1985-1990.
Masuk Program S2 Pasca Sarjana Unsrat Manado Thn 2001 selesai 2003.
Melanjutkan Progran Doktoral di Universtas Brawijaya Malang Tahun
2009 selesai Tahun 2014. Dosen Tetap Fakulas Pertanian Unsrat Manado
Tahun 2005 Jurusan Tanah Program Studi Agroteknologi.
Dosen Pengajar Mata Kuliah; Hara Nutrisi Tanaman, Teknologi
Konservasi Tanah dan Air, Agrohidrologi, Media Tanam, Biologi Tanah,
Teknologi Kesuburan Tanah dan Pemupukan, Mitigasi Adaptasi
Perubahan Iklim, Penyerapan Karbon Lahan, Teknologi Produksi
Tanaman Tahunan, Pencemaran dan Reklamasi Lahan, Pertanian
Berkelanjutan, Sistem Informasi Geografis,
Beberapa Riset yang telah dipublikasikan: The Classification and
Characeristics of Soil Surrounding Lake Ecosistem as a Basic
Consideration In Agrotourism Development in Linow Lake, North
Sulawesi, (IQSR International Journals, 2014). Analisis Suhu Tanah di
Kawasan Danau Linow Kota Tomohon Minahasa (Journal of Indonesian
Tourism and Development Studies, 2014). Kajian Sifat Fisik Dan Kimia
Tanah Pada Tanah Berpasir Di Desa Noongan Kecamatan Langowan
Barat (2016), Analisis Suhu Tanah Di Kawasan Wisata Alam Danau
Linow Kota Tomohon Sulawesi-Utara (2013), Status Hara NPK di Sekitar
Perakaran Tanaman Cabai (Capsicum annum L.) di Desa Wawona
Kecamatan Tatapaan Indah Kabupaten Selatan (2017). Characteristics Of
Soil Chemical Properties Of Mango Plants In Tulap Coastal Coast,
Kombi District, Minahasa Regency (Jurnal Agroekoteknologi SINTA 5,
2022), NASA POC application for land kale plant growth and production
(Ipomoea reptana poir) (Jurnal Agroekoteknologi SINTA 5, 2022),
Beberapa Buku yang sudah diterbitkan; Fitoremediasi Logam
Pencemar Lingkungan Tanah (2022) ISBN 978-623-99189-3-4,
Agroteknik Pengembangan Lahan Pesisir (2022) ISBN 978-623-88024-9-
4, Dasar-Dasar Ilmu Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-6-4, Teknik
Pengendalian Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-5-7.
DR. IR. DEFLLY ANSYE S. TURANG, M.Si. Lahir di
Remboken, Minahasa, Sulawesi Utara, 13 Agustus 1963. Kuliah di
Universitas Sam Ratulangi dengan Ijazah Insinyur Pertanian (1988),
Magister Sains (2007) di Universitas Sam Ratulangi dan Doktor (2021).
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas
Sam Ratulangi Program Studi Agroteknologi.
Dosen Pengajar Mata Kuliah; Bioteknologi Proteksi Tanaman, Dasar-
Dasar Perlindungan Tanaman, Media Tanam, Pengelolaan Gulma,
Beberapa Riset yang telah dipublikasikan; Pemanfaatan Ekstrak
Kasar Batang Serai Untuk Pengendalian Larva Croccidolomia Binotalis
Zell (2011), Pemanfaatan Ekstrak Kasar Batang Serai Untuk
Pengendalian Larva Croccidolomia binotalis Zell. Pada Tanaman Kubis
(2011), Efektifitas Kombinasi SeNPV Dan Curacron 500 EC Terhadap
Larva spodoptera exigua Hubner (Lepidoptera; Noctuidae) Pada
Tanaman Bawang Daun (2008), Laporan Hasil Penelitian: Inventarisasi
Penyakit-Penyakit Bakterial Pada Tanaman Sesayuran di Minahasa
(1998). Buku yang sudah diterbitkan, antara lain: Agroteknik
Pengembangan Lahan Pesisir (2022) ISBN 978-623-88024-9-4, Dasar-
Dasar Ilmu Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-6-4, Teknik
Pengendalian Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-5-7.

IR. MARIA GORETTI MEITY POLII, M.Si. Lahir Sulawesi

Utara, Kuliah di Universitas Sam Ratulangi dengan Ijazah Insinyur
(1986), Magister Sains (1996) di Institut Pertanian Bogor (IPB)-IPB
University. Dosen Tetap Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
Manado Program Studi Agronomi.
Dosen Pengajar Mata Kuliah; Teknik Pengendalian Gulma, Masalah
Khusus Gulma, Hortikultura, Pengantar Budidaya Tanaman, Teknologi
Pascapanen Tanaman Pertanian, Teknologi Budidaya Tanaman Hias,
Nematologi, Teknologi Tanaman Buah-Buahan, Dasar-Dasar Budidaya
Tanaman, Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran, Pemanfaatan Limbah
Pertanian,
Beberapa Riset yang telah dipublikasikan; Kajian teknik budidaya
tanaman cabai (Capsicum annuum L.) Kabupaten Minahasa Tenggara
(2020), Pertumbuhan Tanaman Cabai (Capsicum annuum L.) Pada
Pemberian Tiga Jenis Pupuk Kandang Dan Pupuk Phonska (2022),
Respon Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea Mays saccharata
Sturt) Terhadap Pemberian Pupuk Bokashi Dan Pupuk NPK (2019),
Respon produksi tanaman kangkung terhadap variasi waktu pemberian
pupuk kotoran ayam (2009). Buku yang sudah diterbitkan, antara lain:
Dasar-Dasar Ilmu Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-6-4,
DR. IR. FRANGKY J. PAAT, S.P., M.Si., IPM. Lahir di Manado,
Sulawesi Utara, 11 Juni 1977. Lulusan SMAN 1 Binaan Khusus (Binsus)
Sulawesi Utara (1995). Kuliah di Universitas Sam Ratulangi dengan
Ijazah Sarjana Pertanian (1999), Magister Sains (2007), dan Doktor
(2012). Insinyur Institut Pertanian Bogor (IPB)-IPB University. Fakultas
Hukum Universitas Terbuka (2020). Sertifikasi Tim Penyusun AMDAL
Pusdiklat Gadjah Mada Yogyakarta, Certificate of Competence No.
74909213300006932020-BNSP Competence Card No. Reg. M.
1579.0003862020. Member of The Institution of Engineers Indonesia
(045265). SciProfiles ID 2590641. Editor in Chief Jurnal
Agroekoteknologi Terapan SINTA 5. Dosen Tetap Fakultas Pertanian
Universitas Sam Ratulangi Manado Program Studi Agroteknologi.
Buku yang yang sudah diterbitkan, antara lain: Sulawesi Utara Pintu
Gerbang Asia Pasifik (2013), Suara Dari Sulut Membangun
Agrokompleks (2015) ISBN 978-979-16702-9, Sulawesi Utara Pintu
Gerbang Asia Pasifik (2014) ISBN 978-602-7936-17-1, Green Chemical
Agroecotechnology (2021) ISBN 978-623-95524-6-6, Plant Biochemistry
(2021) ISBN 978-623-95524-4-2, Seed Physiology (2021) ISBN 978-623-
95524-8-0, Plant Physiology (2021) ISBN 978-623-95524-5-9, Analisis
Data Penelitian Pertanian Menggunakan SPSS 26 (2021) ISBN 978-623-
95524-3-5, Ilmu Benih (2021) ISBN 978-623-95524-7-3, Agroteknologi
Buah-Buahan (2020) ISBN 978-623-95524-0-4, Pengantar Klimatologi
Pertanian (2021) ISBN 978-623-95524-1-1, Lingkungan Pertanian
(2021) ISBN 978-623-95524-2-8, Regulasi AMDAL (2022) ISBN 978-
623-99189-0-3, Analisis Mengenai Dampak Lingkungan (AMDAL) Buku
1 (2022) ISBN 978-623-99189-1-0, Analisis Mengenai Dampak
Lingkungan (AMDAL) Buku 2 (2022) ISBN 978-623-95524-9-7, Analisis
Mengenai Dampak Lingkungan (AMDAL) Buku 3 (2022) ISBN 978-623-
99189-2-7, Fitoremediasi Logam Pencemar Lingkungan Tanah (2022)
ISBN 978-623-99189-3-4, Geomorfologi dan Analisis Bentang Lahan
(2022) ISBN 978-623-99189-4-1, Manajemen Kualitas Produk dan
Distribusi (2022) ISBN 978-623-99189-5-8, Perilaku Konsumen (2022)
ISBN 978-623-99189-6-5, Klasifikasi Pupuk (2022) ISBN 978-623-
88024-0-1, Metode dan Rekomendasi Pemupukan (2022) ISBN 978-623-
88024-1-8, Manajemen Pemasaran (2022) ISBN 978-623-95524-8-0,
Perilaku Konsumen (2) (2022) ISBN 978-623-88024-3-2(EPUB),
Manajemen Pemasaran (2022) ISBN 978-623-88024-2-5, Automasi
Digital Marketing&Perilaku Konsumen (2022) ISBN 978-623-88024-4-9
(PDF), Logika Fuzzy dan Machine Learning dalam Agrokompleks (2022)
ISBN 978-623-88024-6-3, Internet Of Things dalam Agrokompleks
(2022) ISBN 978-623-88024-5-6, Rancangan Percobaan dengan Minitab
18 (2022) ISBN 978-623-9-88024-8-7, Expert System dalam Sistem
Informasi Agrokompleks (2022) ISBN 978-623-88024-7-0, Agroteknik
Pengembangan Lahan Pesisir (2022) ISBN 978-623-88024-9-4,
Kewirausahaan Teknologi Pertanian (2022) ISBN 978-623-88221-1-9,
Bioteknologi Tanaman (2022) ISBN 978-623-88221-3-3, Biopestisida
(2022) ISBN 978-623-88221-8-8, Pestisida (2022) ISBN 978-623-88221-
4-0, Dasar-Dasar Ilmu Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-6-4, Teknik
Pengendalian Gulma (2022) ISBN 978-623-88221-5-7.
View publication stats