Anda di halaman 1dari 114

UNIT KEGIATAN BELAJAR MANDIRI

(UKBM)
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
PKWU

MADRASAH ALIYAH NEGERI 1


MEDAN

Penyusun :
Eka Hayana Hasibuan., M.Kom
SEMESTER 1
PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

WIRAUSAHA KERAJINAN DENGAN


INSPIRASI BUDAYA NONBENDA

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Kompetensi Dasar :

3.1. Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan


dan berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
4.1. Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan
kegagalan usaha

d. Materi Pokok : Karakteristik Kewirausahaan


e. Alokasi Waktu : 2 JP x 45 menit
f. Tujuan Pembelajaran

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat
memahami administrasi kewirausahawan dalam menjalankan kegiatan usaha, peserta
didik dapat mendeskripsikan langkah-langakah penyusunan perencanaan usaha,
menguraikan komponen perencanaan usaha secara percaya diri, tanggung jawab,
displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta pantang
menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif (kreatif), serta
mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik

g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 3-5

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 1


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Petunjuk Umum

1 Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari


ini.
2 Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3 Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5 Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-teman
dan atau guru.
6 Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi orang
lain.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 2


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif
kepada Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya.
Oke.?!

h. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian perhatikan gambar di bawah ini

Pertanyaaan:

Apakah anda mengenal


tokoh ini?
Siapakah dia?

Setelah kalian bisa menjawab siapakah tokoh di atas, diskusikan dengan


kelompok kalian apa hubungan antara tokoh dengan kewirausahaan dan apabila
perlu mintalah bantuan dari guru.

Jawablah pertanyaan berikut:

Berdasarkan hasil diskusi, tuliskan kesimpulan keberadaan foto tokoh ini di


dalam UKBM kewirausahaan anda, apa tujuan tokoh ini ditampilkan ?
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
Nahhh,bagaimana? Paham siapakah tokoh tersebut dan ada kaitan apa
dengan kewirausahaan??sekarang ayo kita belajar lagi!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 3 3


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

2. Peta Konsep

Kewirausahaan

Keberhasilan
Karakteristik dan Kegagalan
Kewirausahaan Wirausahawan

Faktor Faktor
Sifat-sifat Pengembangan Ciri-ciri Keberhasilan Kegagalan
Wirausahawan Kewirausahaan wirausahawan Wirausahawan Wirausahawan

2. Kegiatan Inti

Kegiatan belajar 1

Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi !
Wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menentukan
cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru, mengatur
permodalan serta memasarkannya. (KBBI) Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau
entrepreneur, yaitu yaitu seseorang yang memiliki kualitas jiwa kepemimpinan dan inovator
pemikiran dalam melakukan usaha.
Kewirausahaan adalah semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan seseorang dalam
menangani usaha atau kegiatan yg mengarah pada upaya mencari, menciptakan, serta
menerapkan cara kerja, teknologi dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi dalam
rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan memperoleh keuntungan yg lebih besar.
(Tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri Koperasi dan pembinaan Pengusaha Kecil
nomor 961/KEP/M/XI/1995.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 4 4


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Penugasan

Amati lingkungan sekitarmu. Cari informasi dari buku, koran, majalah


atau internet untuk temukan tokoh wirausahawan di bidang kerajinan
yang sukses!
Buatlah tabel hasil wawancara yang berisi tentang:
Nama tokoh wirausahawan
Profil usaha (lokasi, bidang usaha, nama produk)
Kisah sukses usahanya
Karakteristik wirausahawan penentu keberhasilan usaha
Kendala usaha
Dari tabel isian hasil wawancara, buatlah laporan sederhana
tentang karakeristik kewirausahaan
Laporan dipresentasikan di depan kelas sesuai kelompok

PENILAIAN PRESENTASI OLEH KELOMPOK


Nama kelompok LAIN :
………………………………

Tanggal Presentasi : ................................................................

No Kategori Skor Alasan


1. . Apakah laporan disampaikan secara
sistematis dengan menggunakan
bahasa yang jelas?
2. Apakah isi laporan yang disampaikan
lengkap sesuai dengan
karakteristik kewirausahaan?
3. Apakah presentasi laporan
disampaikan secara benar dan
percaya diri?
Jumlah

Kriteria:

5 = sangat baik, 4 = baik, 3 = cukup, 2 = kurang, dan 1 = sangat kurang

KELOMPOK PENILAI

…………………

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 5 5


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Penilaian hendaknya dilaksanakan secara obyektif dan tidak saling menjatuhkan


teman ya…kompakk terus!!!.

Berdasarkan hasil belajar materi dan presentasi kelompok yang sudah dilaksanakan, buatlah
kesimpulan tentang karakteristik kewirausahaan secara umum !!

Kesimpulan:

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian kewirausahaan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
kewirausahaan dalam pelaksanaan usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
wirausahawan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 6 6


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

PERENCANAAN USAHA KERAJINAN


BUDAYA NONBENDA

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Materi Pokok :

3.2 Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non
benda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun dan upacara
adat) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan
pemasaran

4.2 Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non
benda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun dan upacara adat
) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan
pemasaran

d. Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, peserta


didik dapat mendeskripsikan ide dan analisis peluang usaha budaya lokal
nonbenda, sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Prakarya dan Kewirausahaan / Kementerian
Pendidikan dan Kebudayaan.: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2018

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 7


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Petunjuk Umum

1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.

@ Man 1 Medan 12

Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif
kepada Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya.
Oke.?!

2. Peta Konsep

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 8


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian membaca dan memahami
narasi di bawah ini.

Sebuah tarian tradisional bisa saja membawakan cerita tradisional, dengan menggunakan
pakaian tradisional dan ditarikan pada sebuah upacara yang merupakan ritual tradisional.
Contohnya tarian Burung Enggang dari suku Dayak, menceritakan tentang seekor burung
enggang. Burung enggang bagi masyarakat Dayak merupakan simbol dewata. Burung
enggang merupakan wujud nenek moyang yang turun ke bumi. Penari Burung Enggang
menggunakan pakaian tradisional Dayak, dan diiringi musik tradisional yang dimainkan
dengan alat musik tradisional. Tarian, simbol, pakaian, musik dan alat musik tersebut
dapat menjadi sumber inspirasi dari pembuatan kerajinan. Tarian, simbol dan musik
merupakan produk budaya nonbenda, sedangkan pakaian, perlengkapan tari dan alat
musik merupakan artifak/objek budaya

Gambar 1.2 Burung Rangkong (kiri) dan Tari Burung Enggang (kanan)

Gambar 1.3 Hiasan kulkas dengan inspirasi Tari Burung Enggang

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 9


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

2. Kegiatan Inti

Kegiatan Belajar 1

Perhatikan gambar berikut dengan penuh konsentrasi !

Sebutkan budaya atau tradisi dari beberapa daerah yang ada di peta pada
gambar di atas sehingga dapat dijadikan inspirasi untuk berwirausaha.
Buatlah daftarnya kedalam sebuah tabel sehingga mudah dimengerti.
Kemudian, jadikan salah satunya sebagai inspirasimu berwirausaha

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 10


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Pada kegiatan belajar 1 di atas, telah dilakukan identifikasi terhadap budaya


tradisional nonbenda yang terdapat di daerah diwilayah Indonesia. Ragam budaya
tradisional nonbenda yang terdapat di daerah akan menjadi inspirasi untuk
perancangan kerajinan yang akan dibuat. Perancangan kerajinan juga harus
mempertimbangkan ketersediaan material/ bahanbakudan keterampilan produksi
yangterdapat didaerah sekitar. Untuk itu, dapat dilakukan pencarian informasi
tentang ragam jenis material khas daerah yang dapat digunakan untuk kerajinan
serta perajin yang membuat kerajinan di daerah setempat

Ayo berlatih!!

1. Dari beberapa budaya non benda yang anda identifikasi, sebutkan satu budaya non
benda dan inspirasi kerajinan apa yang bias dibuat dari budaya tersebut, jelaskan
alasanmu !

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

DEFINISI
Kegiatan wirausaha didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia, material,
peralatan, cara kerja, pasar, dan pendanaan. Sumber daya yang dikelola dalam
sebuah wirausaha dikenal dengan sebutan 6 M, yakni Man (manusia), Money
(uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja), dan Market
(pasar)..

Identifikasi Ragam Material dan Teknik Produksi di Lingkungan


Sekitar
Amati lingkunganmu. Perhatikan ragam material atau bahan baku yang
tersedia di lingkungan sekitarmu. Carilah informasi dari buku, internet,
maupun dari perajin yang ada di daerahmu tentang ragam material dan
teknik produksi yang dapat digunakanuntuksetiapmaterialtersebut.
Diskusikan dalam kelompok tentang ragam material dan teknik produksi yang
dapat digunakan untuk pembuatan kerajinan dengan inspirasi budaya. Tuliskan
sebanyak-banyak tentang ragam bahan baku/material dan teknik produksi yang
ada di lingkungan

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 11


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Ayo berlatih!!

1. Pada dasarnya ada empat kelompok sumber daya yang dibutuhkan dalam
menjalankan usaha. Sebutkan dan jelaskan!

…………………………………………………………………………………………………......................................
......................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..........................

2. Identifikasi Ragam Material dan Teknik Produksi di Lingkungan Sekitar

Bahan Ragam Contoh bentuk (berupa foto,


No. gambar atau sketsa)
Baku/ Teknik
Material
1. Pelepah pisang Pilin
(contoh) Pewarnaan
Anyaman

2.

3.

4.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 12


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Kegiatan Belajar 3

Setiap daerah di Indonesia memiliki budaya tradisional yang berbeda-beda.


Pengembangan dari setiap budaya tradisional tersebut akan menjadi kekayaan
bersama yang luar biasa, yang akan memberikan warna bagi kemajuan bangsa
Indonesia di masa depan. Salah satu kekayaan pengembangan budaya tradisi adalah
melalui pengembangan kerajinan

Ayo berlatih!!

1. Sebutkan kerajinan apa saja yang bias dihasilkan dari potensi budaya local
tari kretek kudus !
2. Material apa saja yang dibutuhkan dan teknik produksi yang
bagaimana yang cocok untuk kerajinan dari potensi budaya local
tari kretek kudus!

EVALUASI

1. Sebutkan dan jelaskan komponen dan langkah-langkah perencanaan usaha!


2. Bagaimana ide bisa menjadi peluang usaha? Jelaskan!
3. Sebutkan beberapa keadaan yang dapat menciptakan peluang usaha !

Sebutkan dan jelaskan komponen dan langkah-langkah perencanaa

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut
untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 13


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

PENUTUP

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami budaya tradisional sebagai
sumber inspirasi ?

2 Dapatkah kalian mengidentifikasi Sumber Daya, Material,


Teknik dan Ide Kerajinan dengan Inspirasi Budaya

Nonbenda?

3. Apakah anda telah memahami ide dan analisis peluang


usaha budaya lokal non benda

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab
“YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah
siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

Anda Pasti Bisa.!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 14


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

PERANCANGAN PRODUKSI KERAJINAN DENGAN INSPIRASI


BUDAYA NON BENDA

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1
c. Materi Pokok :

3.3 Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda
dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat.
4.3 Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda dan material
dari daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.

d. Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran:

Melalui pendekatan saintifik dengan menggunakan model pembelajaran Discovery


learning, kalian dapat menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal non benda dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat dan dapat memproduksi kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal non benda dan material dari daerah sekitar berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat dengan mengembangkan sikap religius, penuh
tanggung jawab, bekerja keras, serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir
kritis, kreativitas, kolaborasi, komunikasi (4C).

g. Materi Pembelajaran
- Buku Teks Pelajaran (BTP) : Buku Paket Kemendikbud R1 2016 Prakarya dan
kewirausahaan
- Internet

15
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN
PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

2. Peta Konsep

3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian amati. di bawah ini.
Apersepsi : Narasi, gambar, grafik, video, audio, dll (bersifat HOTS)

Pengertian Kerajinan
Kerajinan adalah semua kegiatan dalam bidang industri atau pembuatan barang
sepenuhya dikerjakan oleh sifat rajin, terampil, ulet serta kreatif dalam upaya
pencapaiannya(Wiyadi,dkk,1991:915)
Kerajinan merupakan keterampilan tangan yang menghasilkan barang- barang
bermutu seni, maka dalam prosesnya dibuat dengan rasa keindahan dan dengan ide-ide
yang murni sehigga menghasilkan produk yang berkualitas mempunyai bentuk yang indah
dan menarik(Soeprapto,1985:16)
Kerajinan adalah hasil produk atau barang seni kerajinan pada dasarnya
memilikifungsi yang mengandung kegunaan murni secara praktis maupun mengandung
kegunaan murni secara estetis(Isyanti,dkk,2003:17)
Kerajinan adalah suatu usaha yang dilakukan secara terus menerus dengan
penuh semangat ketekunan, kecekatan, kegigihan berdedikasi tinggi dan berdaya maju
yang luas dalam melakukan suatu karya. (Kadjim 2011 : 10)
Dapat disimpulkan,Kerajinan adalah hal yang berkaitan dengan buatan tangan
atau kegiatan yang berkaitan dengan barang yang dihasilkan melalu ketermpilan tangan.
Kerajinan yang dibuat biasanya terbuat dari berbagai bahan.
Dari kerajinan ini menghasilkan hiasan atau benda seni maupun barang pakai.menurut
ahli, kerajinan merupakan keterampilan tangan yang menghasilkan barang-barang
bermutu seni,maka dalam prosesnya dibuat dengan rasa keindahan dan dengan ide-ide
yang murni sehigga menghasilkan produk yang berkualitas mempunyai bentuk yang indah
dan menarik(Soeprapto,1985:16)
Dari pernyataan ahli tersebut dapat disimpulkan bahwa kerajinan adalah keterampilan
untuk dapat membuat produk – produk yang bernilai yang kerajinan tersebut di dasarkan
oleh ide – ide yang murni sehingga dapat menghasilkan produk dengan kualitas yang baik.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 16


3 PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Gambar atas : Burung Rangkong (kiri) dan Tari Burung Enggang


(kanan)
Gambar tengah : Hiasan kulkas dengan inspirasi Tari Burung Enggang
Gambar bawah : Kegiatan khas daerah, membajak sawah (kiri) dan
miniature bermaterial logam (kanan)

Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada Bp/Ibu
guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 17


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

1. Kegiatan Inti

Kegiatan Belajar 1

Budaya tradisi dapat dikelompokkan menjadi budaya non benda dan artefak/objek budaya.
Budaya non benda diantaranya pantun, cerita rakyat, tarian dan upacara adat. Sedangkan
aartefak/objek budaya diantaranya pakaian daerah, wadah tradisional, senjata dan rumah adat.
Pada kehidupan sehari-hari, produk budaya tradisional nonbenda maupun artefak tidak dipisah-
pisahkan melainkan menjadi satu kesatuan dan saling melengkapi. Tarian, symbol, pakaian,
music dan alat music dapat menjadi inspirasi dari pembuatan kerajinan. Tarian, symbol dan
music merupakan produk budaya non benda, sedangkan pakaian, perlengkapan tari dan alat
music merupakan artefak/objek budaya.
Buat kelompok dengan teman sekelas!
Tujuan : Jenis dan karakteristik bahan dan alat kerajinan usaha berdasarkan inspirasi budaya
lokal non benda
Cara kerja :
Diskusikan dalam kelompok tentang budaya nonbenda apa saja yang ada di daerahmu!
Tuliskan jenis-jenis bahan dan alat kerajinan usaha berdasarkan inspirasi budaya lokal
nonbenda!
Presentasikan hasil diskusi di depan kelas!
.

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian


bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

Lihat dan perhatikan gambar-gambar di bawah ini, Kemudian kerjakan Pertanyaan di bawah nya

Mesin motor dengan relief candi

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 18


18
PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Fashion modern dengan nuansa etnik

Pertunjukkan wayang kulit

1. Buat kelompok dengan teman sekelas


2. Diskusikan dalam kelompok tentang macam-macam kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
3. Hasil diskusi dipresentasikan di depan kelas

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 19 19


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Kegiatan Belajar 3

Mengidentifikasi Teknik Pembuatan Kerajinan dengan Inspirasi Budaya Lokal Nonbenda


(Batik ikat celup)Jenis KegiatanTugas KelompokTujuan Kegiatan Peserta didik dapat
menjelaskan ragam teknik pembuatan kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda.Peserta didik mempresentasikan teknik pembuatan produk kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda.

Kegiatan 1.2 Langkah – langkah

2. Buatlah kelompok dengan anggota orang berdasarkan urutan absen.Bacalah kembali


artikel yang berjudul "Keindahan Seni Batik Nusantara" dengan cermat
!Ajukanlah dua pertanyaan seputar artikel tersebut dalam kaitannya dengan materi teknik
pembuatan produk kerajinan salah satunya Kerajinan Batik Ikat Celup.

3. Eksplorasilah teknik dari proses pembuatan patung loro blonyo dari berbagai media apa
pun yang relevan!Identifikasikanlah teknik pada proses pembuatan Batik ikat celup!
Bekerjasamalah dengan kelompokmu agar mendapat hasil yang maksimal!

4. Buatlah laporan tertulis tentang teknik pada proses pembuatan batik ikat celup sertakan
juga kesimpulannya! Tulis pada buku tugasmu dengan rapi!Komunikasikanlah hasil
diskusimu di depan kelas dengan jujur dan semangat!

5. Setiap kerajinan mempunyai cara atau teknik pambuatannya sesuai dengan bahan dan
peralatan yang apakai. Selain peralatan dan bahan, pembuatan kerajinan tergantung pada
fungsi dari produk kerajinan tersebut.Pembuatan kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda dapat diberi tambahan ornamen yang sebagai hiasan.

Kegiatan Belajar 4

Bersama kelompok anda, lakukan langkah-langkah kegiatan sebagai berikut :


Carilah ide produk kerajinan dengan inspirasi budaya local nonbenda!
Buatlah beberapa sketsa ide bentuk dari produk tersebut!
Pilihlah satu ide yang terbaik! Kemukakan alasan memilih ide tersebut!
Presentasikan hasil kegiatan di depan kelas!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 20


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Kegiatan Belajar 5

Tugas : Buatlah kemasan sebagai karya untuk dipamerkan dan dijual!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 21


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, 3, 4 dan 5
berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat mengidentifikasi jenis dan
karakteristik bahan dan alat kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda?
2. Apakah Anda dapat menyebutkan macam-macam
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
3. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik dan Tahapan
proses produksi kerajinan berdasarkan
inspirasi budaya lokal non benda?
4. Apakah Anda dapat menyebutkan jenis dan kegunaan
bahan kemas?
5. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik penyajian
serta pengemasan hasil usaha berdasarkan inspirasi
budaya lokal non benda

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

Anda Pasti Bisa.!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 22


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

PENGHITUNGAN BIAYA PRODUKSI KERAJINAN BUDAYA


NON BENDA

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Ganjil)
c. Materi Pokok : Penghitungan biaya produksi (Harga
Pokok Produksi) kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda

3.4 Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk


kerajinan dengan inspirasi budaya non benda

4.4 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan


inspirasi budaya non benda

d. Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda, sehingga kalian dapat menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur,
peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan
berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi KD 3.4 dan 4.4 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan pada Buku Teks
Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk
SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud
pada halaman 22-23.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 23


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Petunjuk Umum

1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari


hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk
membantu anda memfokuskan permasalahan yang akan
dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda- patkan
pengetahuan yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan
teman-teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat
bagi orang lain.

Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada
Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!

2. Peta Konsep

Biaya

Biaya Biaya Biaya Biaya


bahan tenaga overhead
produksi produksi

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 24


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah
ini.

Sebelum membuat suatu produk kerajinan, kalian harus memikirkan berapa


biaya yang harus dikeluarakan untuk membuat barang tersebut. Selain itu
kalian juga harus memikirkan dimana kalian menjual produk tersebut,
sehingga kalian juga dapat memperkirakan kira-kira barang tersebut laku
atau tidak ketika dijual kepasaran. Karena dengan memperhitungkan hal
tersebut kita dapat mengetahui besarnya modal yang dikeluarkan dan
pendapatan yang akan kita kerima.

2. Kegiatan Inti

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11

Apa yang dimaksud biaya produksi?


Apa saja yang termasuk ke dalam biaya produksi?

Tugas Kelompok!
Setelah kalian membuat rencana pembuatan produk kerajinan. Sebelumnya beraapa
biaya produksi yang dibutuhkan dari kerajinan tersebut dan biaya produksi kemasan
produknya? Presentasikanlah ke depan kelas tugas yang sudah kalian kerjakan tersebut!

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa melanjutkan pada
kegiatan belajar 2 berikut.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 25


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 21

Tabel 1. Penghitungan Biaya Produksi

“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!

Biaya bahan baku Rp. ...........................

Biaya tenaga produksi Rp. ...........................

Biaya overhead Rp ..................... +

Biaya Produksi Rp. ...........................

Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya


produksi barang. Unsur biaya produksi adalah biaya bahan baku, biaya tenaga kerja
dan biaya overhead. Biaya yang termasuk ke dalam overhead adalah biaya listrik,
bahan bakar minyak, dan biaya-biaya lain yang dikeluarkan untuk mendukung proses
produksi. Biaya pembelian bahan bakar minyak, sabun pembersih untuk
membersihkan bahan baku, benang, jarum, lem dan bahan-bahan lainnya dapat
dimasukan ke dalam biaya overhead.

Kegiatan Belajar 3

Tugas kelompok!
Biaya Total Produksi

• Hitunglah biaya produksi dari kerajinan dari kelompokmu.


• Hitunglah biaya produksi kemasan produk.
• Diskusikan dalam kelompok berapa perkiraan harga jual produk karya
kelompokmu.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 26


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Isilah lembar Kerja dibawah ini berdasarkan hasil diskusi kelompok kalian!

Total Biaya Produksi


Biaya bahan baku Rp. ...........................
Biaya tenaga produksi Rp. ...........................
Biaya overhead Rp. .................... +
Biaya produksi produk Rp. ...........................
Biaya bahan baku Rp. ...........................
Biaya tenaga produksi Rp. ...........................
Biaya overhead Rp ..................... +
biaya produksi kemasan Rp ..................... +
Total biaya produksi Rp. ...........................

3. Evaluasi
Jawablah dengan benar pertanyaan dibawah ini!
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan biaya produksi?
2. Apa sajakah yang termasuk kedalam biaya produksi?
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan harga jual?
4. Apa yang dimaksud dengan untung dan rugi?
5. Sebutkan kriteria suatu barang dikatakan mempunyai
a. Keuntungan
b. Kerugian

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila
kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKBM berikutnya... Oke.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 27


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : ganjil
c. Materi Pokok : Memahami pemasaran produk kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda secara langsung

3.5 Memahami pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi budaya non


benda secara langsung
4.5. Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi budaya non benda
secara langsung
d. Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit
e. Kompetensi Dasar :
f. TujuanPembelajaran :

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
memahami hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran langsung kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianut, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis,
komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran
Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):
Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan pada Buku Teks
Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk
SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada
halaman 23-24.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 28


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Petunjuk Umum

1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu
anda memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar
bermanfaat bagi orang lain.

Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada
Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!

2. Peta Konsep

Pemasaran
Produk

Strategi Rencana Media


Definisi
Pemasaran Pemasaran Pemasaran

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 29


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian cermati di bawah ini.

Setelah memproduksi biasanya seorang wirausaha melakukan pemasaran terhadap


hasil produksinya. Kita sering menjumpai langsung kegiatan pemasaran terutama
saat di pasar. Dimana seorang penjual langsung melakukan penjualan kepada
pembeli dari hasil promosi langsung.

1. Dari gambar diatas apa yang dimaksud kegiatan pemasaran?


2. Apa saja strategi pemasaran ?

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan kekegiatan belajar
berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

2. Kegiatan Inti

Petunjuk Umum UKBM

a) Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan
dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui
tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman
sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
c) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu permasalahan dalam kegiatan
belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM
berikutnya.menyelesaikan permasalahan-permasalahan.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 30


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Kegiatan Belajar 1

Perhatikanlah materi pada powerpoint!

Jawablah soal-soal berikut ini ! : Pemasaran Produk

a) Definisikan tentang pemasaran !


b) Apa yang dimaksud dengan strategi pemasaran ?
c) Sebutkan Macam-macam strategi pemasaran!
d) Apa saja yang dibutuhkan dalam perencanaan pemasaran ?

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

a. Bacalah uraian materi berikut ini serta lihat dan baca pada Buku Teks
Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2017. Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X
semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
b. Buatlah kelompok diskusi minimal 4 orang dalam sekelompok !

Pelaksanaan Promosi dan Penjualan Langsung

 Tentukan target pasar khusus dari produk kerajinan yang sudah dibuat
 Diskusikan dalam kelompok, materi, dan cara promosi/pemasaran yang tepat untuk target
pasar tersebut.
 Buat pembahgian tugas dalam kelompok untuk pelaksanaan pemasaran dan penjualan
kerajinan yang sudah dibuat kelompok
 Lakukan pemasaran dan penjualan langsung dari kerajinan yang sudah dibuat oleh
kelompok kalian.

 Apabila kalian telah mampu menyelesaikan soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada UKBM berikutnya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 31


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

PENUTUP

 Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2
 berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah Anda dapat menjelaskan tentang


pemasaran ?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan strategi
pemasaran ?
3. Apakah Anda dapat menyebutkan tahapan dalam
perencanaan pemasaran?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab
“YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah
siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajarke UKBM berikutnya... Oke.?

Anda Pasti Bisa.!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 32


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha

3.6 Memahami proses evaluasi hasil kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda

d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponene evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permaslahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 25-27.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 33 33


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

2. Peta Konsep

Kegiatan
Usaha

konsumen
dan pesaing pemasaran

3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.

Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan sebutan wirausahawan atau entrepreneur,


adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa kepemimpinan dan inovator
pemikiran dalam melakukan usaha. semangat, sikap, perilaku dan kemampuan
seseorang dalam menanganiusaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya
mencari, menciptakan serta enerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru
dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih
baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar. Kegiatan wirausaha
didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia, material, peralatan, cara kerja,
pasar, dan pendanaan.
Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya akan menawarkan karya-karya
kerajinan inovatif kepada pasaran.
Anda bisa jadi seorang wirausaha. Apa yang telah Anda lakukan mulai dari
merancang, membuat, sampai memasarkan kerajinan yang telah Anda buat. Perlu
diketahui hal tersebut dibutuhkan evaluasi, dimana untuk mengetahui sejauh mana
efektivitas pembelajaran yang telah Anda lakukan sudah tercapai.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 34 34


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Pertanyaan:
Bisakah saya mengevaluasi diri mengenai pembelajaran
wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
Bisakah saya mengevaluasi secara kelompok mengenai
pembelajaran wirausaha kerajinan?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 35 35


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan


belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

Kegiatan Inti

b. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih,
Herdiana. 2018. Buku Siswa Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X. Jakarta:
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.Setelah memahami isi materi dalam
bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat
pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau
teman lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian
yang telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar
kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.

ii. Kegiatan Belajar


Ayo…ikuti kegiatan belajar berikut dg penuh kesabaran dan konsentrasi !

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 36 36


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Ayo Belajar
Kegiatan berlatih 1

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 37 37


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Diri

Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :

Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1

Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup budaya
nonbenda.
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di
bidang kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda.
3. Saya mengetahui ragam budaya nonbenda
yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk kerajinan
dengan inspirasi budaya nonbenda yang
ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
kerajinan.
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Kerajinan Semester 1:

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 37 37


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

KegiatanBelajar
Kegiatan Belajar2 1

Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!

Evaluasi Diri (Kelompok)


Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Kerajinan di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan
baik
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah

Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 38


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

PENUTUP

Bagaimana Anda sekarang?


Setelah Anda mengevaluasi diri mengenai kerajianan melalui kegiatan belajar 1, dan 2,
berikut diberikan Tabel untuk mengukur diri Anda terhadap evaluasi diri yang sudah Anda
lakukan. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan pada UKB ini di Tabel berikut
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda telah mengisi semua tabel evaluasi diri?
2. Apakah Anda mengisi evaluasi diri secara jujur?
3. Dapatkah Anda dapat melaksanakan semua evaluasi diri dengan
baik?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan
2 yang sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.

Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham ataubelum dalam mengikuti pembelajaran
kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan 2 dapat dikumpulkan. Setelah
menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke
UKB berikutnya

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 39


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

WIRAUSAHA PRODUK
TEKNOLOGI TRANSPORTASI
DAN LOGISTIK

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Kompetensi Dasar :

3.1. Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan


berani mengambil resiko)dalam menjalankan kegiatan usaha
4.1. Memahami perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistic meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

d. Materi Pokok : Karakteristik Kewirausahaan


e. Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat
memahami administrasi kewirausahawan dalam menjalankan kegiatan usaha, peserta
didik dapat mendeskripsikan langkah-langakah penyusunan perencanaan usaha,
menguraikan komponen perencanaan usaha secara percaya diri, tanggung jawab,
displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta pantang
menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif (kreatif), serta
mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik

g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 29 -32

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 40


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

2. Peta Konsep

Perencanaan Usaha
Produk Teknologi Transportasi
dan Logistik

Rencana Usaha Grafika

Perancangan
Curah pendapat
Sketsa Ide

Rasionalisasi Man Organisasi usaha


Administrasi
Mone Permodalan
Desain Produk Transportasi y
&logistik Material
Produk
Machine Produksi
Produksi Pemasaran
Market
Persia

Produk Transportasi

Perancangan
Promosi

Penjualan

Hasil Penjualan Produk Transportasi dan


logistikM

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 41


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

3. Kegiatan Pembelajaran
b. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita dibawah ini.

A. Karakteristik Kewirausahaan Wirausaha,

Menurut asal katanya, terdiri atas kata wira dan usaha. Wira, berarti pejuang, pahlawan, manusia unggul,
teladan, berbudi luhur, gagah berani dan berwatak agung. Usaha, berarti perbuatan amal, bekerja, berbuat
sesuatu. Pengertian wirausaha, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, adalah orang yang pandai atau
berbakat mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan
produk baru, mengatur permodalan operasinya serta memasarkannya. Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan
sebutan wirausahawan atau entrepreneur, adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa kepemimpinan dan
inovator pemikiran dalam melakukan usaha. Entrepreneur dapat diartikan juga sebagai seseorang yang mampu
mewujudkan ide ke dalam sebuah inovasi yang sukses. Kewirausahaan, atau entrepreneurship, memiliki
pengertian yang lebih luas lagi. Kewirausahaan, seperti tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri
Koperasi dan Pembinaan Pengusahan Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995, adalah semangat, sikap, perilaku
dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari,
menciptakan serta menerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi dalam
rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar.
Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang melibatkan keberanian mengambil risiko, kemampuan
berpikir kreatif dan inovatif.

Sifat-sifat seorang wirausahawan seperti berikut.


1. Percaya diri Kepercayaan diri merupakan paduan sikap dan keyakinan seseorang dalam menghadapi tugas
atau pekerjaan, yang bersifat internal, sangat relatif dan dinamis dan banyak ditentukan oleh kemampuannya
untuk memulai, melaksanakan dan menyelesaikan suatu pekerjaan. Kepercayaan diri akan memengaruhi
gagasan, karsa, inisiatif, kreativitas, keberanian, ketekunan, semangat kerja, kegairahan berkarya. Kunci
keberhasilan dalam bisnis adalah untuk memahami diri sendiri. Oleh karena itu, wirausaha yang sukses adalah
wirausaha yang mandiri dan percaya diri.

2.Berorientasikan tugas dan hasil


Seseorang yang selalu mengutamakan tugas dan hasil adalah orang yang selalu mengutamakan nilai-nilai motif
berprestasi, berorientasi pada laba, ketekunan, dan kerja keras. Dalam kewirausahaan, peluang hanya diperoleh
apabila ada inisiatif. Perilaku inisiatif biasanya diperoleh melalui pengalaman dan pengembangannya
diperoleh dengan caradisiplin diri, berpikir kritis, tanggap, bergairah, dan semangat berprestasi. 30 Kelas X
SMA/MA/SMK/MAK Semester 1

3.Berani mengambil risiko


Salah satu hal penting dalam memulai berbuat sesuatu yang baru adalah berani mengambil risiko untuk
melakukan sesuatu yang belum pernah dilakukan sebelumnya. Inovasi atau kebaruan tidak akan muncul jika
kita melakukan hal-hal yang sudah dilakukan oleh orang lain, dan tidak berani melakukan hal-hal yang belum
pernah kita lakukan. Wirausahawan adalah orang yang lebih menyukai usaha-usaha yang lebih menantang
untuk mencapai kesuksesan atau kegagalan daripada usaha yang kurang menantang. Wirausahawan
menghindari situasi risiko yang rendah karena tidak ada tantangan dan menjauhi situasi risiko yang tinggi
karena ingin berhasil. Pada situasi ini, ada dua alternatif yang harus dipilih, yaitu alternatif yang menanggung
risiko dan alternatif yang konservatif.

4. Kepemimpinan
Kepemimpinan adalah sikap yang dimiliki oleh seorang pemimpin di antaranya memiliki visi yang jelas,
memiliki integritas dan kejujuran, mampu berkomunikasi dengan baik, menjadi teladan, rendah hati, mau
mendengar, mampu memotivasi orang lain untuk melakukan tugasnya dan berlaku adil. Seorang wirausahawan
harus memiliki sifat kepemimpinan, kepeloporan, keteladanan. Ia selalu menampilkan produk dan jasa-jasa
baru dan berbeda sehingga ia menjadi pelopor baik dalam proses produksi maupun pemasaran dan selalu
memanfaatkan perbedaan sebagai suatu yang menambah nilai.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 42


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

5.Keorisinalitas/Keaslian
Keaslian ide, gagasan, pemikiran dan keputusan dapat diperoleh dengan keluasan wawasan dan kemampuan
berpikir kreatif, serta melihat peluang yang ada. Orisinalitas muncul dari kemampuan untuk selalu
menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya, keinginan tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan,
memiliki sikap mental yang positif dan daya pikir kreatif. Karya orisinal juga hanya dapat dihasilkan oleh
wirausahawan yang memiliki keahlian di bidangnya serta rajin mencoba hal-hal baru yang inovatif. Prakarya
dan Kewirausahaan 31

6. Berorientasi ke masa depan Masa depan


emiliki berbagai peluang dan tantangan yang berbeda dengan saat ini. Seorang dengan kewirausahaan berani
melihat peluang dan tantangan tidak hanya di saat ini, melainkan juga di masa depan. Salah satu indikator atau
tanda seseorang memiliki entrepreneurship atau jiwa kewirusahaan adalah mampu membuat usaha bisnis
sendiri, menjadi wirausahawan. Wirausaha dalam bidang teknologi transportasi dan logistik, dapat menjadi
wirausahawan yang menghasilkan produk, wirausahawan penjual produk ataupun wirausaha yang
memberikan jasa perbaikan produk teknologi transportasi dan logistik.keberhasilan wirausahawan adalah saat
usahanya dapat menghasilkan keuntungan atau laba, mampu mempekerjakan banyak orang, memberikan bagi
lingkungan sekitarnya, serta dapat memberikan kontribusi bagi kemajuan bangsa dan negaranya.
Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Berwirausaha Memulai sesuatu yang baru pasti tidak
mudah. Oleh karena itu seorang wirausahawan harus berani mencoba dan mengambil risiko. Gagal
dalam melakukan suatu hal adalah bagian dari proses untuk menuju kesuksesan. Kegagalan adalah
kesuksesan yang tertunda. Jika kamu mencoba wirausaha dalam suatu bidang, lalu gagal, kamu tidak
perlu berkecil hati dan putus asa, cobalah kembali! Tentu sebelum memulai berwirausaha, buatlah
perhitungan dan perencanaan yang matang.

Carilah dari berbagai sumber kisah-kisah para pengusaha yang sukses dalam menjalankan usahanya.
Bacalah dengan seksama, lalu ambil pelajaran dari kisah mereka dalam memulai wirausaha sehingga
kamu dapat mengetahui kegagalan dan kesuksesan mereka.

2. Kegiatan Inti

KegiatanBelajar 1

Baca BTP pada halaman 32 kemudian kerjakan Tugas 1 (Individu).


Wirausahawan Sukses Amati lingkungan sekitarmu,
-Cari informasi dari buku, koran, majalah atau internet untuk temukan tokoh wirausahawan di bidang rekayasa
yang sukses!
-Pelajari kisah sukses dari wirausahawan tersebut.
-Tuliskan hal-hal apa saja yang membuat wirausahawan tersebut berhasil, berdasarkan kisah
suksesnya.
-Presentasikan hasil pemikiranmu di depan kelas. 32 Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 43


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur diri
kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian kewirausahaan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
kewirausahaan dalam pelaksanaan usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
wirausahawan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 44


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

PERENCANAAN USAHA PRODUKSI TEKNOLOGI


TRANSPORTASI DAN LOGISTIK

1. Identitas
a. NamaMata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Perencanaan Usaha Produksi Teknologi Transportasi dan
Logistik

3.2 Memahami proses perencanaan usaha produksi teknologi transportasi dan


logistik
4.2 Mengevaluasi hasil kegiatan perencanaan usaha produksi teknologi transportasi
dan logistik
nonbenda
d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit
e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponen evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permasalahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa PRAKARYA
DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Hal 33 -43

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 45


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

2. Kegiatan Inti

Sumber: Koleksi Tropenmuseum


Gambar 2.1 Pedati untuk Transportasi darat

Bacalah lanjutan materi pada Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018.
Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 33 -43

KegiatanBelajar 1

Perhatikan BTP Halaman 39. Kerjakan sebagai Latihan TUGAS 2.


Tanyakan kepada guru di kelas apabila ada pertanyaan yang belum dipahami.

KegiatanBelajar 2

Bacalah materi Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku
Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 33 – 44.
Kerjakan Latihan dan tugas yang diberikan oleh guru sesuai dengan halaman dan materinya.
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 46


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

PENUTUP

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami Perencanaan Usaha
Teknologi Transportasi dan Logistik sebagai sumber
inspirasi ?
2 Dapatkah kalian mengidentifikasi Sumber Daya, Material,
Teknik dan Ide Perencanaan Usaha Teknologi
Transportasi dan Logistik?

3. Apakah anda telah memahami ide dan analisis peluang


Perencanaan Usaha Teknologi Transportasi dan
Logistik?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 47


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

PERANCANGAN USAHA PRODUKSI TEKNOLOGI


TRANSPORTASI DAN LOGISTIK

1. Identitas
a. NamaMata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : perancangan usaha produksi teknologi transportasi dan
Logistik
3.3 Memahami proses Perancangan usaha produksi teknologi transportasi dan
logistik
4.3 Mengevaluasi hasil kegiatan perancangan usaha produksi teknologi transportasi
dan logistik
nonbenda
d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit
e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponen evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permaslahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

g. Materi Pembelajaran

Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 48


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

1. Kegiatan Inti

Proses perancangan produk diawali dengan identifikasi masalah, pencarian ide solusi, dilanjutkan
dengan pembuatan gambar atau sketsa ide. Ide terbaik kemudian dikembangkan menjadi produk
rekayasa yang akan dibuat, dilanjutkan dengan persiapan produksi dan proses produksi. Produksi
adalah membuat produk hasil rekayasa sehingga siap dijual.

Bacalah lanjutan materi pada buku Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk.
2018. Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta:
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56

KegiatanBelajar 1

Perhatikan BTP Halaman 53. Kerjakan sebagai Latihan TUGAS 6.


Tanyakan kepada guru di kelas apabila ada pertanyaan yang belum dipahami.

2. Kegiatan Inti

Produksi Produk Teknologi Transportasi dan Logistik

Tahapan produksi secara umum terbagi atas pembahanan, pembentukan, perakitan, dan finishing.
Tahap pembahanan adalah mempersiapkan bahan atau material agar siap dibentuk. Pada pembuatan
produk pembawa gelas jus dengan bahan kertas karton, pembahanan adalah menggambarkan pola pada
karton dan memotongnya berdasarkan pola. Penempatan pola pada setiap lembar karton harus
mempertimbangkan efisiensi bahan. Pada produksi dalam jumlah terbatas, pemotongan dapat
dilakukan dengan gunting atau cutter dengan teliti agar rapi. Pada produksi dalam jumlah besar,
pemotongan dapat dilakukan dengan penggunakan cutting punch, yaitu pemotong yang sudah
berbentuk pola. Cutting punch untuk pemotong kertas biasanya terbuat dari plat besi.

Bacalah lanjutan materi Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018.
Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56

KegiatanBelajar 2

Perhatikan BTP Halaman 54 - 56. Kerjakan sebagai Latihan TUGAS 7, TUGAS 8 dan TUGAS 9.
Tanyakan kepada guru di kelas apabila ada pertanyaan yang belum dipahami agar guru mu bisa
membimbing dalam mengerjakan tugas-tugas tersebut.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 49


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

PENUTUP

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat mengidentifikasi jenis dan
karakteristik bahan dan alat produksi teknologi
transportasi dan logistik ?
2. Apakah Anda dapat menyebutkan macam-macam
produksi teknologi transportasi dan logistik ?
3. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik dan Tahapan
proses produksi teknologi transportasi dan logistik ?
4. Apakah Anda dapat menyebutkan jenis dan kegunaan
bahan kemas?
5. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik penyajian
serta pengemasan hasil usaha produksi teknologi
transportasi dan logistik ?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 50


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

PENGHITUNGAN BIAYA PRODUKSI PRODUK TEKNOLOGI


TRANSPORTASI DAN LOGISTIK

1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester. :1
c. Materi Pokok. : Penghitungan biaya produksi (HargaPokokProduksi)
teknologi transportasi dan logistik

3.4 Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk


teknologi transportasi dan logistik

4.4 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) teknologi transportasi dan
logistik

d. Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar. :
f. Tujuan Pembelajaran

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) teknologi transportasi dan
logistik, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud
pada halaman 57-58.

2. Peta Konsep

Biaya

Biaya Biaya Biaya Biaya


bahan tenaga overhead
produksi produksi
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 51
PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

i. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Sebelum membuat suatu produk kerajinan, kalian harus memikirkan berapa


biaya yang harus dikeluarakan untuk membuat barang tersebut. Selain itu
kalian juga harus memikirkan dimana kalian menjual produk tersebut,
sehingga kalian juga dapat memperkirakan kira-kira barang tersebut laku
atau tidak ketika dijual kepasaran. Karena dengan memperhitungkan hal
tersebut kita dapat mengetahui besarnya modal yang dikeluarkan dan
pendapatan yang akan kita kerima.

Kegiatan Inti

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11

Apa yang dimaksud biaya produksi?


Apa saja yang termasuk ke dalam biaya produksi?

Tugas Kelompok!
Setelah kalian membuat rencana pembuatan produk kerajinan. Sebelumnya beraapa biaya
produksi yang dibutuhkan dari kerajinan tersebut dan biaya produksi kemasan produknya?
Presentasikanlah ke depan kelas tugas yang sudah kalian kerjakan tersebut!

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar21

“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 52


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar31

Baca dan kerjakan tugas dari Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat
Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 57-58 TABEL 1.1 dan LK 10.
Total Biaya Produksi.

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2 dan 3 berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

PENUTUP

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 53


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran :Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester :1
h. MateriPokok : Memahami pemasaran produk teknologi
transportasi dan logistik

3.5 Memahami pemasaran produk teknologi transportasi dan logistik


4.5 Memasarkan produk teknologi transportasi dan logistik

d.Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar :
f.TujuanPembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
memahami hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran langsung produk teknologi
transportasi dan logistik, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianut, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis,
komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g.MateriPembelajaran

Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud , halaman 58.

2. Peta Konsep

Pemasara
n Produk

Strategi Rencana Media


Definisi Pemasara Pemasara Pemasara
n n n

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 54


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

3. KegiatanPembelajaran
Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian cermati di bawah ini.

Setelah memproduksi biasanya seorang wirausaha melakukan pemasaran


terhadap hasil produksinya. Kita sering menjumpai langsung kegiatan pemasaran
terutama saat di pasar. Dimana seorang penjual langsung melakukan penjualan
kepada pembeli dari hasil promosi langsung.

a. Dari gambar diatas apa yang dimaksud kegiatan pemasaran?


b. Apa saja strategi pemasaran ?

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan kekegiatan


belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

2. Kegiatan Inti

1) Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan. Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
2) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila
kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan dalam
kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 55


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKBM berikutnya.

KegiatanBelajar 1

Perhatikanlah materi pada powerpoint!

Jawablah soal-soal berikut ini ! : Pemasaran Produk

e) Definisikan tentang pemasaran !


f) Apa yang dimaksud dengan strategi pemasaran ?
g) Sebutkan Macam-macam strategi pemasaran!
h) Apa saja yang dibutuhkan dalam perencanaan pemasaran ?

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

KegiatanBelajar 2

c. Bacalah uraian materi berikut ini serta lihat dan baca pada Buku Teks
Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X
semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
d. Buatlah kelompok diskusi minimal 4 orang dalam sekelompok !

Pelaksanaan Promosi dan Penjualan Langsung

 Tentukan target pasar khusus dari produk kerajinan yang sudah dibuat
 Diskusikan dalam kelompok, materi, dan cara promosi/pemasaran yang tepat untuk target
pasar tersebut.
 Buat pembahgian tugas dalam kelompok untuk pelaksanaan pemasaran dan penjualan
kerajinan yang sudah dibuat kelompok
 Lakukan pemasaran dan penjualan langsung dari kerajinan yang sudah dibuat oleh
kelompok kalian.

 Apabila kalian telah mampu menyelesaikan soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada UKBM berikutnya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 56


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2
berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah Anda dapat menjelaskan tentang


pemasaran ?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan strategi
pemasaran ?
3. Apakah Anda dapat menyebutkan tahapan dalam
perencanaan pemasaran?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA”
pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk
mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajarke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 57


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Hasil Kegiatan Wirausaha Teknologi


Transportasi dan Logistik

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil kegiatan wirausaha teknologi transportasi dan
logistik

3.6 Memahami proses evaluasi hasil kegiatan wirausaha teknologi transportasi


dan logistik
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan wirausaha teknologi transportasi dan logistik
nonbenda
d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit
e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponene evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permaslahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.6 dan 4.6 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 59-62.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 58


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

2. Peta Konsep

Kegiatan
Usaha

konsumen
pemasaran
dan pesaing

3. Kegiatan Pembelajaran
c. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.

Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan sebutan wirausahawan atau


entrepreneur, adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa
kepemimpinan dan inovator pemikiran dalam melakukan usaha.
semangat, sikap, perilaku dan kemampuan seseorang dalam
menanganiusaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari,
menciptakan serta enerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru
dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan
yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar.
Kegiatan wirausaha didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia,
material, peralatan, cara kerja, pasar, dan pendanaan.
Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya akan menawarkan
karya-karya kerajinan inovatif kepada pasaran.
Anda bisa jadi seorang wirausaha. Apa yang telah Anda lakukan mulai
dari merancang, membuat, sampai memasarkan kerajinan yang telah
Anda buat. Perlu diketahui hal tersebut dibutuhkan evaluasi, dimana
untuk mengetahui sejauh mana efektivitas pembelajaran yang telah Anda
lakukan sudah tercapai.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 59


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Pertanyaan:
Bisakah saya mengevaluasi diri mengenai pembelajaran wirausaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
Bisakah saya mengevaluasi secara kelompok mengenai
pembelajaran wirausaha kerajinan?

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan


belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

Kegiatan Inti

d. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih, Herdiana. 2018. Buku Siswa
Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan.Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk
berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri
maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya.

ii. Kegiatan Belajar


Ayo…ikuti kegiatan belajar berikut dg penuh kesabaran dan konsentrasi !!!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 60


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 61


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Diri

Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :

Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1

Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup trasportasi
dan logistik
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di
bidang tersebut.
3. Saya mengetahui produk trasportasi dan
logistik yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk produk
trasportasi dan logistik yang
ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
produk trasportasi dan logistik n.
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual produk trasportasi dan
logistik
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Kerajinan Semester 1:

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 62


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5

Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!

Evaluasi Diri (Kelompok)

Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Kerajinan di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan
baik

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 63


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah

Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:

a. Penutup
Bagaimana Anda sekarang?
Setelah Anda mengevaluasi diri mengenai kerajianan melalui kegiatan belajar 1, dan 2, berikut
diberikan Tabel untuk mengukur diri Anda terhadap evaluasi diri yang sudah Anda lakukan.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan pada UKB ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda telah mengisi semua tabel evaluasi
diri?
2. Apakah Anda mengisi evaluasi diri secara jujur?
3. Dapatkah Anda dapat melaksanakan semua
evaluasi diri dengan baik?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan 2 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau
belum dalam mengikuti pembelajaran kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan
2 dapat dikumpulkan.
Setelah menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum
belajar ke UKB berikutnya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 64


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

WIRAUSAHA PRODUK
BUDIDAYA TANAMAN PANGAN

1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester : 1 (Satu)
c.Materi Pokok : Wirausaha produk budi daya tanaman pangan

3.1. Memahami Sistem Produksi Tanaman Pangan Berdasarkan Daya Dukung


yang dimiliki daerah setempat

4.1. Memproduksi Produksi Tanaman Pangan Berdasarkan Daya Dukung yang


dimiliki daerah setempat

d. Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat
memahami administrasi kewirausahawan dalam menjalankan kegiatan usaha, peserta
didik dapat mendeskripsikan langkah-langakah penyusunan perencanaan usaha,
menguraikan komponen perencanaan usaha secara percaya diri, tanggung jawab,
displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta pantang
menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif (kreatif), serta
mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik

g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan. Hal 64 – 98

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 65


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Petunjuk Umum

3. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
4. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.

3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan


topik/permasalahan yang anda hadapi.

4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan


yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
5.
teman dan atau guru.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
6.
orang lain.

2. Peta Konsep

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 66


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
.

Gambar 3.1 Berbagai jenis tanaman pangan yang tumbuh di negara Indonesia

Tanaman pangan dikelompokkan berdasarkan umur, yaitu tanaman semusim dan tanaman
tahunan. Tanaman semusim adalah tanaman yang dipanen dalam satu musim tanam, yaitu antara
3-4 bulan, seperti jagung dan kedelai atau antara 6-8 bulan, seperti singkong. Tanaman tahunan
adalah tanaman yang terus tumbuh setelah bereproduksi atau menyelesaikan siklus hidupnya
dalam jangka waktu lebih dari dua tahun, misalnya sukun dan sagu.

Tanaman pangan juga dibagi menjadi 3 kelompok yaitu serealia, kacang-kacangan, dan umbi-
umbian. Kelompok serealia dan kacang-kacangan menghasilkan biji sebagai produk hasil

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 67


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

budidaya, sedangkan umbi-umbian menghasilkan umbi batang atau umbi akar sebagai produk
hasil budidaya.

Tabel 2.1. Contoh tanaman pangan

Serelia Kacang-kacangan Umbi-umbian


Padi Kedelai Singkong
Jagung Kacang tanah Ubi jalar
Sorgum Kacang hijau Talas

2. Kegiatan Inti

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11

Amatilah Gambar 3.1

Adakah tanaman pangan tersebut di lingkunganmu? Apa yang kamu ketahui tentang
tanaman yang ada pada Gambar 3.1.? Ung- kapkanlah pendapatmu tentang tanaman
pangan yang ada pada Gambar 3.1. dengan percaya diri di hadapan teman-teman
sekelasmu! Ungkapkan juga rasa syukurmu kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
keanekaragaman tanaman pangan yang dianugerahkan-Nya!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 68


PKWU - 3.1/4.1/1/2.2

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
keanekaragaman budi daya tanaman
pangan sesuai dengan ciri khas daerah
tertentu?
2. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
3. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 69


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perencanaan Usaha Budi daya Tanaman Pangan

3.2 Memahami Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan (Tanaman


padi, Jagung, Sorgum,Kedelai,Kacang Tanah, Kacang Hijau, Singkong,
ubi jalar

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan, sehingga kalian
dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 64-76.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 70


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Petunjuk Umum

1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.

2. Peta Konsep

Perencanaan Usaha Budidaya Tanaman Pangan

Potensi Budidaya Teknologi Bibit


Tanaman Pangan Sederhana Melimpah

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah
ini.
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 64- 73.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 71


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

2. Kegiatan Inti

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar

Perhatikan ..

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 73, TUGAS 1.
Kerjakan Tugas tersebut dengan bimbingan guru di kelas.

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian usaha budi daya tanaman
pangan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
usaha budi daya tanaman pangan dalam pelaksanaan
usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
usaha budi daya tanaman pangan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 72


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Proses Produksi dan Biaya Usaha Budi daya
Tanaman Pangan.

3.3 Memahami Proses Produksi Usaha Budi Daya Tanaman Pangan

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Produksi dan Perhitungan Biaya Usaha Budi Daya
Tanaman Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 77-92.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 73


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Petunjuk Umum

1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang dengan
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.

2. Peta Konsep

Proses Produksi Budidaya Tanaman


Pangan

Jenis Pemilihan Pemilihan Pemilihan Pengendali Proses


Produksi Lahan Bibit Pupuk an Hama Panen dan
PascaPane
3. Kegiatan Pembelajaran n
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Semakin meningkatnya permintaan produk pertanian pada era globalisasi yang didorong oleh
perkembangan teknologi informasi dan komunikasi ternyata mempunyai dampak yang signifikan
terhadap daya saing produk. Beberapa faktor yang menjadi perhatian dalam perdagangan
komoditas pangan hasil pertanian adalah keamanan dan mutu produk pangan. Hal ini penting
karena keamanan pangan dan mutu produk menentukan daya saing produk dalam perdagangan
domestik dan internasional.

Standar mutu pangan hasil pertanian mengacu pada Peraturan Menteri Pertanian Republik
Indonesia Nomor 20/Permentan/OT.140/2/2010 tentang Sistem Jaminan Mutu Pangan Hasil
Pertanian. Peraturan ini dibuat sebagai bentuk perlindungan masyarakat dan peningkatan daya
saing atas produk pangan hasil pertanian atau hasil budidaya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 74


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 77-9

2. Kegiatan Inti

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar

Perhatikan ..

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 89 - 91, TUGAS 4 dan TUGAS 5.
Kerjakan Tugas tersebut dengan bimbingan guru di kelas.

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian usaha budi daya tanaman
pangan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
usaha budi daya tanaman pangan dalam pelaksanaan
usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
usaha budi daya tanaman pangan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 75


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Penghitungan harga pokok Usaha Budi daya
Tanaman Pangan.

3.4 Memahami Penghitungan harga pokok Usaha Budi Daya Tanaman Pangan

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Produksi dan Perhitungan Biaya Usaha Budi Daya
Tanaman Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 77-92.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 76


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Petunjuk Umum

5. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
6. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.

2. Peta Konsep

Penghitungan Harga PokokBudidaya Tanaman


Pangan

Penentuan biaya Penentuan biaya Penentuan harga Penentuan harga Perhitungan


investasi tetap/tdk tetap pokokproduksi jual laba rugi

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11

Apa yang dimaksud biaya produksi?


Apa saja yang termasuk ke dalam biaya produksi?

2. Kegiatan Inti

Tugas Kelompok!
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 77
PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Setelah kalian membuat rencana pembuatan produk kerajinan. Sebelumnya beraapa


biaya produksi yang dibutuhkan dari kerajinan tersebut dan biaya produksi kemasan
produknya? Presentasikanlah ke depan kelas tugas yang sudah kalian kerjakan tersebut.

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 2
Belajar

Tabel 1. Penghitungan Biaya Produksi

Biaya bahan baku Rp. ...........................

Biaya tenaga produksi Rp. ...........................

Biaya overhead Rp..................... +

Biaya Produksi Rp. ...........................

Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya


produksi barang. Unsur biaya produksi adalah biaya bahan baku, biaya tenaga
kerja dan biaya overhead. Biaya yang termasuk ke dalam overhead adalah biaya
listrik, bahan bakar minyak, dan biaya-biaya lain yang dikeluarkan untuk
mendukung proses produksi. Biaya pembelian bahan bakar minyak, sabun
pembersih untuk membersihkan bahan baku, benang, jarum, lem dan bahan-bahan
lainnya dapat dimasukan ke dalam biaya overhead.

Kegiatan Belajar 3

“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!
Tugas kelompok!
Biaya Total Produksi

• Hitunglah biaya produksi dari kerajinan dari kelompokmu.


• Hitunglah biaya produksi kemasan produk.
• Diskusikan dalam kelompok berapa perkiraan harga jual produk karya
kelompokmu.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 78


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

Isilah lembar Kerja dibawah ini berdasarkan hasil diskusi kelompok kalian!

Total Biaya Produksi


Biaya bahan baku Rp. ...........................
Biaya tenaga produksi Rp. ...........................
Biaya overhead Rp. .................... +
Biaya produksi produk Rp. ...........................
Biaya bahan baku Rp. ...........................
Biaya tenaga produksi Rp. ...........................
Biaya overhead Rp ..................... +
biaya produksi kemasan Rp ..................... +
Total biaya produksi Rp. ...........................

3. Evaluasi

Jawablah dengan benar pertanyaan dibawah ini!


1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan biaya produksi?
2. Apa sajakah yang termasuk kedalam biaya produksi?
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan harga jual?
4. Apa yang dimaksud dengan untung dan rugi?
5. Sebutkan kriteria suatu barang dikatakan mempunyai
a. Keuntungan
b. Kerugian

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut
untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 79


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Proses Pemasaran dan hasil kegiatan Usaha Budi
daya Tanaman Pangan

3.5 Memahami Proses Pemasaran Usaha Budi Daya Tanaman Pangan


4.5 Mengidentifikasi Hasil Kegiatan Pemasaran Usaha Budi Daya Tanaman
Pangan

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Pemasaran dan hasil kegiatan Usaha Budi Daya Tanaman
Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 93-96.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 80


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Petunjuk Umum
1
7. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
8. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari. dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
3 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5

@ Man 1 Medan

2. Peta Konsep

Pemasara
n Produk

Strategi Rencana Media


Definisi Pemasara Pemasara Pemasara
n n n

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Dalam pengembangan usaha budi daya tanaman pangan, selain aspek perencanaan usaha, produksi
dan aspek perhitungan biaya, aspek pemasaran juga perlu mendapatkan perhatian agar tingkat
keberhasilan usaha budi daya tanaman pangan lebih tinggi sehingga keuntungan yang diperoleh
akan lebih besar. Strategi pemasaran yang tepat akan memperpendek sistem atau mata rantai
perdagangan, sehingga lost of benefit atau keuntungan yang hilang akibat panjangnya tata niaga
perdagangan bisa dihindari.

Proses akhir dari suatu rangkaian perencanaan usaha adalah pemasaran. Seringkali pemasaran
dianggap sebagai ujung tombak suatu bisnis, walaupun semestinya semua tahap pada perencanaan
bisnis tetap penting. Proses pemasaran tentu berhubungan dengan proses sebelumnya, seperti pada
Gambar 3.18.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 81


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Gambar 3.18. Pemasaran Langsung

Kegiatan Inti 1

Berbagai jenis Budi Daya Tanaman Pangan sudah dijelaskan, baik oleh guru maupun oleh teman-
temannya, melalui persentasi tugas yang disampaikan di depan kelas.
Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 93-96.

Perhatikan ..

Kerjakan Tugas dengan bimbingan guru di kelas.


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 95 (TUGAS 6) dan Bagian
Evaluasi Diri.

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan
penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Pemasaran
Usaha Budi Daya Tanaman Pangan?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan Pemasaran Usaha
Budi Daya Tanaman Pangan?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud Pemasaran
?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 82


Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 83


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Budidaya Tanaman Pangan

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Budidaya tanaman pangan

3.6 Memahami proses evaluasi hasil Usaha Budidaya tanaman pangan


4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha Usaha Budidaya tanaman pangan

d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponene evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permaslahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 95-98.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 84


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

2. Peta Konsep

Kegiatan
Usaha

konsumen
pemasaran
dan pesaaing

3. Kegiatan Pembelajaran
e. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.

Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan sebutan wirausahawan atau


entrepreneur, adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa
kepemimpinan dan inovator pemikiran dalam melakukan usaha.
semangat, sikap, perilaku dan kemampuan seseorang dalam
menanganiusaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari,
menciptakan serta enerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru
dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan
yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar.
Kegiatan wirausaha didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia,
material, peralatan, cara kerja, pasar, dan pendanaan.
Wirausaha produk budidaya tanaman pangan akan menawarkan
hasil-hasil produk inovatif kepada pasaran.
Anda bisa jadi seorang wirausaha. Apa yang telah Anda lakukan mulai
dari merancang, membuat, sampai memasarkan kerajinan yang telah
Anda buat. Perlu diketahui hal tersebut dibutuhkan evaluasi, dimana
untuk mengetahui sejauh mana efektivitas pembelajaran yang telah Anda
lakukan sudah tercapai.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 85


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Gambar 1. Tanaman Pangan

Kegiatan Inti

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan


belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

f. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih, Herdiana.
2018. Buku Siswa Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X.
Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.Setelah
memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir
tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik
bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman
lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar kalian boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar
ke UKBM berikutnya.

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 12

Perhatikan ..

Kerjakan Tugas dengan bimbingan guru di kelas.


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 95 -96 (TUGAS 6) dan Bagian
Evaluasi Diri.
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 86
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Diri

Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :

Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1

Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup Budi daya
Tanaman Pangan
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di bidang
kerajinan dengan Budi daya Tanaman Pangan

3. Saya mengetahui ragam Budi daya Tanaman


Pangan yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk kerajinan
dengan inspirasi Budi daya Tanaman
Pangan yang ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
Budi daya Tanaman Pangan.
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual hasil produk dengan
Budi daya Tanaman Pangan
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Budidaya Semester 1:

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 87


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar

Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!

Evaluasi Diri (Kelompok)

Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Budidaya di Semester 1

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan
baik
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 88


PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:

PENUTUP

Bagaimana Anda sekarang?


Setelah Anda mengevaluasi diri mengenai kerajianan melalui kegiatan belajar 1 berikut
diberikan Tabel untuk mengukur diri Anda terhadap evaluasi diri yang sudah Anda
lakukan. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan pada UKB ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi


No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda telah mengisi semua tabel evaluasi
diri?
2. Apakah Anda mengisi evaluasi diri secara jujur?
3. Dapatkah Anda dapat melaksanakan semua
evaluasi diri dengan baik?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan
2 yang sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.

Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau belum dalam mengikuti pembelajaran
kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan 2 dapat dikumpulkan. Setelah
menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke
UKB berikutnya.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 89


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

KEWIRAUSAHAAN
PENGOLAHAN MAKANAN
AWETAN DARI BAHAN NABATI

1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester :1
c.Kompetensi Dasar :

3.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman


produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

d.Materi Pokok : Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan


Nabati
e.Alokasi Waktu : 2 JPx 45 menit
f.Pertemuan ke
g.Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat
memahami administrasi kewirausahawan dalam menjalankan kegiatan usaha, peserta
didik dapat mendeskripsikan langkah-langakah penyusunan perencanaan usaha,
menguraikan komponen perencanaan usaha secara percaya diri, tanggung jawab,
displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta pantang
menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif (kreatif), serta
mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik

Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa PRAKARYA
DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. Hal
101 - 120

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 90


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

Petunjuk Umum

9. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
10. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.

3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan


topik/permasalahan yang anda hadapi.

4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan


yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
5.
teman dan atau guru.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
6.
orang lain.

@ Man 1 Medan

2. Peta Konsep

Wirausaha Produk Pengolahan Makanan Awetan Nabati

A.Perencanaan Usaha B. Sistem Pengolahan


Pengolahan Makanan Makanan Awetan Nabati
Awetan Nabati

C. Penghitungan Harga Jual Makanan Awetan


Nabati

D. Media Promosi Makanan E. Konsinyasi Makanan


Awetan Nabati Awetan Nabati

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 91


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

3. Kegiatan Pembelajaran

a.Pendahuluan

Kegiatan Inti 1

Bahan pangan adalah hasil pertanian yang secara umum dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok
besar, yaitu kelompok bahan nabati dan hewani. Bahan nabati adalah bahan yang diperoleh dan
berasal dari tumbuhan, seperti sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, umbi-umbian, rumput laut dan
seralia seperti padi, jagung dan kacang-kacangan. Bahan hewani dihasilkan oleh hewan, seperti
daging, ikan, susu dan telur.

Bahan pangan nabati adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuh- tumbuhan. Indonesia
merupakan negara tropis yang dianugerahi bermacam- macam jenis bahan nabati, baik itu buah-
buahan maupun sayuran. Beberapa contoh bahan pangan nabati pada Gambar 4.1.

Sumber: http://www.necturajuice.com/wp-content/uploads/2013/05/siber-protein-nabati.jpg
http://infonutrisidankesehatan.blogspot.com/2013/09/serat-larut-dan-serat-tak-larut-dalam.html
Gambar 4.1 Bahan pangan nabati

KegiatanBelajar
Kegiatan Belajar2 1

Mengapa wirausaha makanan awetan dari bahan nabati ?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 92


PKWU - 3.1/4.1/1/1.1

a. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
c. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila
kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan
dalam kegiatan belajar 1 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Pengolahan
Makanan Awetan Dari Bahan Nabati ?

2. Apakah Anda dapat menjelaskan Pengolahan Makanan


Awetan Dari Bahan Nabati ?

3. Apakah Anda dapat memahami maksud Kewirausahaan


Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan Nabati
?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut
dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru atau teman
sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua
pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes
formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke!

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 93


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati

3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses


usaha pengolahan makanan awetan dari bahan nabati
4.2 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan wirausaha pengolahan
makanan awetan dari bahan nabati

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Awetan Dari
Bahan Nabati, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 102 - 105.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 94


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Petunjuk Umum

11. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
12. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
3
pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5

2. Peta Konsep

Perencanaan Usaha Pengolahan makanan


awetan nabati

Potensi makanan Teknologi Bahan Baku


awetan sederhana melimpah
nabati

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Makanan awetan dari bahan nabati adalah makanan yang dibuat dari SDA nabati, yang sudah
melalui proses pengolahan yang tepat sesuai dan dikemas dengan baik, baik menggunakan
pengawet (sesuai kriteria BPOM) maupun tidak sehingga mempunyai umur simpan yang lebih
panjang. Makanan awetan berbahan dasar nabati yang saat ini beredar sudah cukup banyak, tetapi
masih dapat dikembangkan lebih lanjut, baik kuantitas maupun kualitasnya. Tujuannya untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat setempat, juga untuk dijual ke daerah lain dan/atau
wisatawan/pendatang. Beberapa terobosan dapat dilakukan untuk mengangkat citra dan cita rasa
makanan awetan tersebut. Upaya terobosan tersebut diharapkan dapat membuka peluang
makanan awetan berbahan dasar nabati tersebut untuk didistribusikan ke daerah lain dan
diekspor. Hal tersebut akan menjadi pro- mosi yang positif untuk meningkatkan nilai jual
makanan awetan berbahan dasar nabati dan pengembangan pariwisata daerah.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 95


PKWU - 3.2/4.2/1/2.2

Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 102 - 104.

Kegiatan Inti 1

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar

Perhatikan ..

Kerjakan Tugas dengan bimbingan guru di kelas.


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 105 (TUGAS 1).

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Perencanaan
Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan Nabati ?

2. Apakah Anda dapat menjelaskan Perencanaan


Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan Nabati yang
akan dibuat?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA”
pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk
mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 96


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Sistem Pengolahan Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati

3.3 Membuat karya pengolahan pengawetan bahan nabati yang berkembang di


wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan Teknik dan prosedur
4.3 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan
menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan
budaya setempat dan lainnya
Mendesain prosesproduksi karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani
menjadi produk pembersih berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Sistem Pengolahan Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan
Nabati, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 105 - 111.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 97


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Petunjuk Umum

13. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
14. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.

3 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan


pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5

2. Peta Konsep

Sistem Pengolahan makanan awetan


nabati

Jenis Model Contoh


Olahan olahan Olahan

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Produk makanan awetan adalah produk makanan dan minuman yang sudah mengalami proses
pengolahan sehingga mempunyai keawetan yang lebih tinggi. Makanan awetan tidak identik
dengan makanan yang menggunakan pengawet, karena untuk mengawetkan makanan dan
minuman, banyak proses yang bisa dilakukan. Proses pengolahan dan pengemasan yang baik juga
dapat mengawetkan produk makanan dan minuman. PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

Makanan dapat dibagi menjadi makanan kering dan makanan basah. Produk makanan dapat juga
dikelompokkan menjadi makanan jadi dan makanan setengah jadi. Makanan jadi adalah makanan
yang dapat langsung disajikan dan dimakan. Makanan setengah jadi membutuhkan proses untuk
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 98
mematangkannya sebelum siap untuk disajikan dan dimakan. Makanan kering khas daerah yang
dapat langsung dimakan contohnya keripik balado dari daerah Sumatera Barat dan kuku macan
dari Kalimantan Timur. Makanan kering khas daerah yang tidak dapat langsung dimakan misalnya
kerupuk udang sidoarjo dan dendeng sapi aceh.

Menurut bahan baku utamanya, makanan khas daerah dikelompokkan pada makanan khas daerah
yang berbahan nabati dan berbahan hewani. Pada semester ini, akan dibahas makanan awetan dari
bahan dasar nabati, dan semester berikutnya makanan awetan dari bahan baku hewani.

Makanan awetan dari bahan nabati ialah makanan yang awet yang berasal dari bahan baku
tumbuh-tumbuhan, misalnya sayur-sayuran dan buah. Makanan awetan dari bahan nabati, baik
makanan atau minuman yang diproduksi di suatu daerah, merupakan identitas daerah tersebut, dan
menjadi pembeda dengan daerah lainnya. Berbagai makanan awetan dari bahan nabati di berbagai
daerah di Indonesia menjadi ciri khas daerah tersebut. Wirausaha di bidang ini dapat menjadi
pilihan yang sangat tepat karena kita lebih banyak mengenal produk makanan awetan daerah kita
daripada daerah lainnya.

Kegiatan Inti 1

Cara pengolahan makanan awetan dari bahan nabati pada umumnya cukup sederhana dengan
menggunakan metode dan alat yang sederhana pula. Bahan baku yang digunakan diharapkan juga
adalah bahan baku lokal yang mudah didapatkan di lingkungan sekitarnya. Sebagai contoh
makanan awetan dari bahan nabati yang akan dipaparkan pada buku ini adalah minuman lidah
buaya, untuk menjadi gambaran dan acuan dalam pembelajaran wirausaha makanan awetan dari
bahan nabati.

Coba Kamu Isi Tabel Di bawah ini untuk berlatih mengasah kemampuanmu.

Kegiatan
Kegiatan berlatih2 1
Belajar
Makanan Awetan dari Bahan Baku Nabati

Nama Daerah:
No. Nama Makanan Jenis Makanan/Minuman / Jajanan/Oleh-Oleh Bahan Baku
1. Tempe Makanan Kedelai
2.
3.
4.
5.
6.
dst

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 99


PKWU - 3.3/4.3/1/3.3

a.Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan browsing di
internet.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-
tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau
teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
c. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila kalian yakin
sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan dalam kegiatan belajar 1, kalian
boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya.

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami sistem pengolahan
manakan awetan dari bahan nabati ?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan sistem pengolahan
manakan awetan dari bahan nabati ?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud sistem
pengolahan ?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 100


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perhitungan Biaya Makanan Awetan Dari Bahan Nabati

3.4 Memahami Perhitungan Biaya Makanan Awetan Dari Bahan Nabati

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran :

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Perhitungan Biaya Makanan Awetan Dari Bahan Nabati,
sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 112 - 116.

Petunjuk Umum

15. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
16. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang terkait
topik/permasalahan yang anda hadapi.

3 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan yang up


to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman- teman dan
atau guru.
4.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi orang lain.

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 101


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

2. Peta Konsep

Penghitungan Harga Jual Makanan Awetan


Nabati

Penentuan biaya Penentuan biaya Penentuan harga Penentuan harga Perhitungan


investasi tetap/tdk tetap pokok produksi jual laba rugi

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Perhitungan biaya produksi makanan awetan dari bahan nabati pada dasarnya sama dengan cara
biaya produksi lainnya. Biaya yang harus dihitung adalah biaya investasi, biaya tetap (listrik, air,
penyusutan alat/gedung, dll), serta biaya tidak tetap (bahan baku, tenaga kerja dan overhead).
Bahan baku dapat terdiri dari bahan baku utama dan bahan baku tambahan, serta bahan kemasan.

Bacalah lanjutan dari Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih,
H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 112 - 116.

Kegiatan Inti 1

Baca dengan teliti ..

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.


Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 112 – 116.
Kemudian kerjakan TUGAS 4 sebagai bahan Latihan mu…

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 102


PKWU - 3.4/4.4/1/4.4

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?

UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 103


PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Pemasaran langsung Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati

3.5 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati
menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan
pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha karya pengolahan bahan
pangan nabati menjadi produk pembersih

d.Alokasi Waktu. : 2 JPx 45 menit


e.Kompetensi Dasar. :
f.Tujuan Pembelajaran:

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Pemasaran langsung Makanan Awetan Dari Bahan Nabati, sehingga
kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).

g. Materi Pembelajaran

Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 117 - 120.

104
PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Petunjuk Umum

17. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
18. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.

3 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan


pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5

2. Peta Konsep

Pemasaran
Produk

Strategi Rencana Media


Definisi Pemasaran Pemasaran Pemasaran

3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.

Sistem pemasaran langsung ialah sistem pemasaran tanpa menggunakan perantara.


Penjualanlangsungjugaterbagimenjadibeberapajenis,misalnya penjualan dengan mempunyai outlet
sendiri, atau sistem penjajaan langsung pada konsumen. Pemilihan sistem pemasaran yang tepat,
menjadi salah satu penentu keberhasilan dari penerimaan produk tersebut di tangan konsumen.

Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 117 - 120.

105
PKWU - 3.5/4.5/1/5.5

Kegiatan Inti 1

Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar

Perhatikan ..

Kerjakan Tugas dengan bimbingan guru di kelas.


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 119 (TUGAS 5).

PENUTUP

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 ,


berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah Anda dapat menjelaskan tentang


pemasaran ?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan strategi
pemasaran ?
3. Apakah Anda dapat menyebutkan tahapan dalam
perencanaan pemasaran?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajarke UKBM berikutnya... Oke.?

106
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan


Dari Bahan Nabati

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan dari
bahan Nabati

3.6 Memahami proses evaluasi hasil Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati

d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit


e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan model pembelajaran berbasis


penemuan dan metode amati, tiru, serta pendekatan saintifik, peserta didik dapat;
 memahami komponene evaluasi hasil usaha
 mendeskripsikan permaslahan usaha dan solusinya
 Mendeonstrasikan hubungan teori, praktik dan evaluasi usaha yang dilakukan
 menguraikan faktor-faktor pengembangan usaha secara percaya diri, tanggung
jawab, displin selama proses pembelajaran dan bersikap jujur, santun serta
pantang menyerah dengan sikap responsif (berpikir kritis) dan proaktif
(kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasam dengan baik

g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 119-120.

107
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

2. Peta Konsep

Kegiatan
Usaha

konsumen
pemasaran
dan pesaaing

3. Kegiatan Pembelajaran
g. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.

Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan sebutan wirausahawan atau


entrepreneur, adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa
kepemimpinan dan inovator pemikiran dalam melakukan usaha.
semangat, sikap, perilaku dan kemampuan seseorang dalam
menanganiusaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari,
menciptakan serta enerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru
dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan
yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar.
Kegiatan wirausaha didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia,
material, peralatan, cara kerja, pasar, dan pendanaan.
Wirausaha produk budidaya tanaman pangan akan menawarkan
hasil-hasil produk inovatif kepada pasaran.
Anda bisa jadi seorang wirausaha. Apa yang telah Anda lakukan mulai
dari merancang, membuat, sampai memasarkan kerajinan yang telah
Anda buat. Perlu diketahui hal tersebut dibutuhkan evaluasi, dimana
untuk mengetahui sejauh mana efektivitas pembelajaran yang telah Anda
lakukan sudah tercapai.

108
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Gambar 1.
Hasil
Produk
Olahan
bahan
makanan
nabati

Kegiatan Inti

Untuk
dapat

menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut dan ikuti
petunjuk yang ada dalam UKBM ini

Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 12

Perhatikan ..

Kerjakan Tugas dengan bimbingan guru di kelas.


Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 120 (TUGAS 6) dan Bagian
Evaluasi Diri.

109
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Evaluasi Diri

Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :

Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1

Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup Usaha
Makanan Awetan dari bahan nabati
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di bidang
Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati

3. Saya mengetahui ragam Usaha Makanan


Awetan dari bahan nabati
yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk Usaha
Makanan Awetan dari bahan nabati yang
ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual Usaha Makanan
Awetan dari bahan nabati
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Kerajinan Semester 1:

110
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5

Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!

Evaluasi Diri (Kelompok)

Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Kerajinan di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan baik
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah

111
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6

Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:

PENUTUP

Bagaimana Anda sekarang?


Setelah Anda mengevaluasi diri mengenai kerajianan melalui kegiatan belajar 1, dan 2, berikut
diberikan Tabel untuk mengukur diri Anda terhadap evaluasi diri yang sudah Anda lakukan.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan pada UKB ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda telah mengisi semua tabel evaluasi
diri?
2. Apakah Anda mengisi evaluasi diri secara jujur?
3. Dapatkah Anda dapat melaksanakan semua
evaluasi diri dengan baik?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan 2 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau
belum dalam mengikuti pembelajaran kerajinan selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan
2 dapat dikumpulkan.
Setelah menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum
belajar ke UKB berikutnya.

GOOD LUCK!!!

112

Anda mungkin juga menyukai