(UKBM)
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
PKWU
Penyusun :
Eka Hayana Hasibuan., M.Kom
SEMESTER 1
PKWU - 3.1/4.1/1/1.1
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Kompetensi Dasar :
g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 3-5
Petunjuk Umum
Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif
kepada Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya.
Oke.?!
h. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian perhatikan gambar di bawah ini
Pertanyaaan:
2. Peta Konsep
Kewirausahaan
Keberhasilan
Karakteristik dan Kegagalan
Kewirausahaan Wirausahawan
Faktor Faktor
Sifat-sifat Pengembangan Ciri-ciri Keberhasilan Kegagalan
Wirausahawan Kewirausahaan wirausahawan Wirausahawan Wirausahawan
2. Kegiatan Inti
Kegiatan belajar 1
Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi !
Wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menentukan
cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru, mengatur
permodalan serta memasarkannya. (KBBI) Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau
entrepreneur, yaitu yaitu seseorang yang memiliki kualitas jiwa kepemimpinan dan inovator
pemikiran dalam melakukan usaha.
Kewirausahaan adalah semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan seseorang dalam
menangani usaha atau kegiatan yg mengarah pada upaya mencari, menciptakan, serta
menerapkan cara kerja, teknologi dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi dalam
rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan memperoleh keuntungan yg lebih besar.
(Tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri Koperasi dan pembinaan Pengusaha Kecil
nomor 961/KEP/M/XI/1995.
Penugasan
Kriteria:
KELOMPOK PENILAI
…………………
Berdasarkan hasil belajar materi dan presentasi kelompok yang sudah dilaksanakan, buatlah
kesimpulan tentang karakteristik kewirausahaan secara umum !!
Kesimpulan:
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian kewirausahaan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
kewirausahaan dalam pelaksanaan usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
wirausahawan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Materi Pokok :
3.2 Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non
benda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun dan upacara
adat) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan
pemasaran
4.2 Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non
benda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun dan upacara adat
) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan
pemasaran
Petunjuk Umum
1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
@ Man 1 Medan 12
Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif
kepada Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya.
Oke.?!
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian membaca dan memahami
narasi di bawah ini.
Sebuah tarian tradisional bisa saja membawakan cerita tradisional, dengan menggunakan
pakaian tradisional dan ditarikan pada sebuah upacara yang merupakan ritual tradisional.
Contohnya tarian Burung Enggang dari suku Dayak, menceritakan tentang seekor burung
enggang. Burung enggang bagi masyarakat Dayak merupakan simbol dewata. Burung
enggang merupakan wujud nenek moyang yang turun ke bumi. Penari Burung Enggang
menggunakan pakaian tradisional Dayak, dan diiringi musik tradisional yang dimainkan
dengan alat musik tradisional. Tarian, simbol, pakaian, musik dan alat musik tersebut
dapat menjadi sumber inspirasi dari pembuatan kerajinan. Tarian, simbol dan musik
merupakan produk budaya nonbenda, sedangkan pakaian, perlengkapan tari dan alat
musik merupakan artifak/objek budaya
Gambar 1.2 Burung Rangkong (kiri) dan Tari Burung Enggang (kanan)
2. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar 1
Sebutkan budaya atau tradisi dari beberapa daerah yang ada di peta pada
gambar di atas sehingga dapat dijadikan inspirasi untuk berwirausaha.
Buatlah daftarnya kedalam sebuah tabel sehingga mudah dimengerti.
Kemudian, jadikan salah satunya sebagai inspirasimu berwirausaha
Ayo berlatih!!
1. Dari beberapa budaya non benda yang anda identifikasi, sebutkan satu budaya non
benda dan inspirasi kerajinan apa yang bias dibuat dari budaya tersebut, jelaskan
alasanmu !
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.
Kegiatan Belajar 2
DEFINISI
Kegiatan wirausaha didukung oleh ketersediaan sumber daya manusia, material,
peralatan, cara kerja, pasar, dan pendanaan. Sumber daya yang dikelola dalam
sebuah wirausaha dikenal dengan sebutan 6 M, yakni Man (manusia), Money
(uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja), dan Market
(pasar)..
Ayo berlatih!!
1. Pada dasarnya ada empat kelompok sumber daya yang dibutuhkan dalam
menjalankan usaha. Sebutkan dan jelaskan!
…………………………………………………………………………………………………......................................
......................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..........................
2.
3.
4.
Kegiatan Belajar 3
Ayo berlatih!!
1. Sebutkan kerajinan apa saja yang bias dihasilkan dari potensi budaya local
tari kretek kudus !
2. Material apa saja yang dibutuhkan dan teknik produksi yang
bagaimana yang cocok untuk kerajinan dari potensi budaya local
tari kretek kudus!
EVALUASI
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut
untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
PENUTUP
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami budaya tradisional sebagai
sumber inspirasi ?
Nonbenda?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab
“YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah
siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1
c. Materi Pokok :
3.3 Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda
dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat.
4.3 Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal non benda dan material
dari daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
g. Materi Pembelajaran
- Buku Teks Pelajaran (BTP) : Buku Paket Kemendikbud R1 2016 Prakarya dan
kewirausahaan
- Internet
15
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN
PKWU - 3.3/4.3/1/3.3
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian amati. di bawah ini.
Apersepsi : Narasi, gambar, grafik, video, audio, dll (bersifat HOTS)
Pengertian Kerajinan
Kerajinan adalah semua kegiatan dalam bidang industri atau pembuatan barang
sepenuhya dikerjakan oleh sifat rajin, terampil, ulet serta kreatif dalam upaya
pencapaiannya(Wiyadi,dkk,1991:915)
Kerajinan merupakan keterampilan tangan yang menghasilkan barang- barang
bermutu seni, maka dalam prosesnya dibuat dengan rasa keindahan dan dengan ide-ide
yang murni sehigga menghasilkan produk yang berkualitas mempunyai bentuk yang indah
dan menarik(Soeprapto,1985:16)
Kerajinan adalah hasil produk atau barang seni kerajinan pada dasarnya
memilikifungsi yang mengandung kegunaan murni secara praktis maupun mengandung
kegunaan murni secara estetis(Isyanti,dkk,2003:17)
Kerajinan adalah suatu usaha yang dilakukan secara terus menerus dengan
penuh semangat ketekunan, kecekatan, kegigihan berdedikasi tinggi dan berdaya maju
yang luas dalam melakukan suatu karya. (Kadjim 2011 : 10)
Dapat disimpulkan,Kerajinan adalah hal yang berkaitan dengan buatan tangan
atau kegiatan yang berkaitan dengan barang yang dihasilkan melalu ketermpilan tangan.
Kerajinan yang dibuat biasanya terbuat dari berbagai bahan.
Dari kerajinan ini menghasilkan hiasan atau benda seni maupun barang pakai.menurut
ahli, kerajinan merupakan keterampilan tangan yang menghasilkan barang-barang
bermutu seni,maka dalam prosesnya dibuat dengan rasa keindahan dan dengan ide-ide
yang murni sehigga menghasilkan produk yang berkualitas mempunyai bentuk yang indah
dan menarik(Soeprapto,1985:16)
Dari pernyataan ahli tersebut dapat disimpulkan bahwa kerajinan adalah keterampilan
untuk dapat membuat produk – produk yang bernilai yang kerajinan tersebut di dasarkan
oleh ide – ide yang murni sehingga dapat menghasilkan produk dengan kualitas yang baik.
Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada Bp/Ibu
guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!
1. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar 1
Budaya tradisi dapat dikelompokkan menjadi budaya non benda dan artefak/objek budaya.
Budaya non benda diantaranya pantun, cerita rakyat, tarian dan upacara adat. Sedangkan
aartefak/objek budaya diantaranya pakaian daerah, wadah tradisional, senjata dan rumah adat.
Pada kehidupan sehari-hari, produk budaya tradisional nonbenda maupun artefak tidak dipisah-
pisahkan melainkan menjadi satu kesatuan dan saling melengkapi. Tarian, symbol, pakaian,
music dan alat music dapat menjadi inspirasi dari pembuatan kerajinan. Tarian, symbol dan
music merupakan produk budaya non benda, sedangkan pakaian, perlengkapan tari dan alat
music merupakan artefak/objek budaya.
Buat kelompok dengan teman sekelas!
Tujuan : Jenis dan karakteristik bahan dan alat kerajinan usaha berdasarkan inspirasi budaya
lokal non benda
Cara kerja :
Diskusikan dalam kelompok tentang budaya nonbenda apa saja yang ada di daerahmu!
Tuliskan jenis-jenis bahan dan alat kerajinan usaha berdasarkan inspirasi budaya lokal
nonbenda!
Presentasikan hasil diskusi di depan kelas!
.
Kegiatan Belajar 2
Lihat dan perhatikan gambar-gambar di bawah ini, Kemudian kerjakan Pertanyaan di bawah nya
Kegiatan Belajar 3
3. Eksplorasilah teknik dari proses pembuatan patung loro blonyo dari berbagai media apa
pun yang relevan!Identifikasikanlah teknik pada proses pembuatan Batik ikat celup!
Bekerjasamalah dengan kelompokmu agar mendapat hasil yang maksimal!
4. Buatlah laporan tertulis tentang teknik pada proses pembuatan batik ikat celup sertakan
juga kesimpulannya! Tulis pada buku tugasmu dengan rapi!Komunikasikanlah hasil
diskusimu di depan kelas dengan jujur dan semangat!
5. Setiap kerajinan mempunyai cara atau teknik pambuatannya sesuai dengan bahan dan
peralatan yang apakai. Selain peralatan dan bahan, pembuatan kerajinan tergantung pada
fungsi dari produk kerajinan tersebut.Pembuatan kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda dapat diberi tambahan ornamen yang sebagai hiasan.
Kegiatan Belajar 4
Kegiatan Belajar 5
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, 3, 4 dan 5
berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat mengidentifikasi jenis dan
karakteristik bahan dan alat kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda?
2. Apakah Anda dapat menyebutkan macam-macam
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
3. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik dan Tahapan
proses produksi kerajinan berdasarkan
inspirasi budaya lokal non benda?
4. Apakah Anda dapat menyebutkan jenis dan kegunaan
bahan kemas?
5. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik penyajian
serta pengemasan hasil usaha berdasarkan inspirasi
budaya lokal non benda
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Ganjil)
c. Materi Pokok : Penghitungan biaya produksi (Harga
Pokok Produksi) kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda, sehingga kalian dapat menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur,
peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan
berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi KD 3.4 dan 4.4 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan pada Buku Teks
Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk
SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud
pada halaman 22-23.
Petunjuk Umum
Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada
Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!
2. Peta Konsep
Biaya
3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah
ini.
2. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11
Tugas Kelompok!
Setelah kalian membuat rencana pembuatan produk kerajinan. Sebelumnya beraapa
biaya produksi yang dibutuhkan dari kerajinan tersebut dan biaya produksi kemasan
produknya? Presentasikanlah ke depan kelas tugas yang sudah kalian kerjakan tersebut!
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa melanjutkan pada
kegiatan belajar 2 berikut.
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 21
“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!
Kegiatan Belajar 3
Tugas kelompok!
Biaya Total Produksi
Isilah lembar Kerja dibawah ini berdasarkan hasil diskusi kelompok kalian!
3. Evaluasi
Jawablah dengan benar pertanyaan dibawah ini!
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan biaya produksi?
2. Apa sajakah yang termasuk kedalam biaya produksi?
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan harga jual?
4. Apa yang dimaksud dengan untung dan rugi?
5. Sebutkan kriteria suatu barang dikatakan mempunyai
a. Keuntungan
b. Kerugian
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila
kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKBM berikutnya... Oke.
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : ganjil
c. Materi Pokok : Memahami pemasaran produk kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda secara langsung
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
memahami hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran langsung kerajinan dengan
inspirasi budaya non benda, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianut, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis,
komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):
Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan pada Buku Teks
Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk
SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada
halaman 23-24.
Petunjuk Umum
1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu
anda memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar
bermanfaat bagi orang lain.
Jika tahapan-tahapan telah kalian lewati, kalian boleh meminta tes formatif kepada
Bp/Ibu guru sebagai prasyarat untuk melanjutkan ke UKBM berikutnya. Oke.?!
2. Peta Konsep
Pemasaran
Produk
3. Kegiatan Pembelajaran
a) Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian cermati di bawah ini.
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan kekegiatan belajar
berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.
2. Kegiatan Inti
a) Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan
dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui
tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman
sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
c) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu permasalahan dalam kegiatan
belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM
berikutnya.menyelesaikan permasalahan-permasalahan.
Kegiatan Belajar 1
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.
Kegiatan Belajar 2
a. Bacalah uraian materi berikut ini serta lihat dan baca pada Buku Teks
Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2017. Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X
semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
b. Buatlah kelompok diskusi minimal 4 orang dalam sekelompok !
Tentukan target pasar khusus dari produk kerajinan yang sudah dibuat
Diskusikan dalam kelompok, materi, dan cara promosi/pemasaran yang tepat untuk target
pasar tersebut.
Buat pembahgian tugas dalam kelompok untuk pelaksanaan pemasaran dan penjualan
kerajinan yang sudah dibuat kelompok
Lakukan pemasaran dan penjualan langsung dari kerajinan yang sudah dibuat oleh
kelompok kalian.
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada UKBM berikutnya.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2
berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab
“YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah
siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajarke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha
3.6 Memahami proses evaluasi hasil kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 25-27.
2. Peta Konsep
Kegiatan
Usaha
konsumen
dan pesaing pemasaran
3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.
Pertanyaan:
Bisakah saya mengevaluasi diri mengenai pembelajaran
wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
Bisakah saya mengevaluasi secara kelompok mengenai
pembelajaran wirausaha kerajinan?
Kegiatan Inti
b. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih,
Herdiana. 2018. Buku Siswa Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X. Jakarta:
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.Setelah memahami isi materi dalam
bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat
pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau
teman lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian
yang telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar
kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.
Ayo Belajar
Kegiatan berlatih 1
Evaluasi Diri
Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1
Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup budaya
nonbenda.
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di
bidang kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda.
3. Saya mengetahui ragam budaya nonbenda
yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk kerajinan
dengan inspirasi budaya nonbenda yang
ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
kerajinan.
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Kerajinan Semester 1:
KegiatanBelajar
Kegiatan Belajar2 1
Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!
Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:
PENUTUP
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan
2 yang sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham ataubelum dalam mengikuti pembelajaran
kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan 2 dapat dikumpulkan. Setelah
menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke
UKB berikutnya
WIRAUSAHA PRODUK
TEKNOLOGI TRANSPORTASI
DAN LOGISTIK
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester : 1 (Satu)
c. Kompetensi Dasar :
g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 29 -32
2. Peta Konsep
Perencanaan Usaha
Produk Teknologi Transportasi
dan Logistik
Perancangan
Curah pendapat
Sketsa Ide
Produk Transportasi
Perancangan
Promosi
Penjualan
3. Kegiatan Pembelajaran
b. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita dibawah ini.
Menurut asal katanya, terdiri atas kata wira dan usaha. Wira, berarti pejuang, pahlawan, manusia unggul,
teladan, berbudi luhur, gagah berani dan berwatak agung. Usaha, berarti perbuatan amal, bekerja, berbuat
sesuatu. Pengertian wirausaha, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, adalah orang yang pandai atau
berbakat mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan
produk baru, mengatur permodalan operasinya serta memasarkannya. Pelaku wirausaha, dikenal juga dengan
sebutan wirausahawan atau entrepreneur, adalah seseorang yang memiliki kualitas jiwa kepemimpinan dan
inovator pemikiran dalam melakukan usaha. Entrepreneur dapat diartikan juga sebagai seseorang yang mampu
mewujudkan ide ke dalam sebuah inovasi yang sukses. Kewirausahaan, atau entrepreneurship, memiliki
pengertian yang lebih luas lagi. Kewirausahaan, seperti tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri
Koperasi dan Pembinaan Pengusahan Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995, adalah semangat, sikap, perilaku
dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari,
menciptakan serta menerapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi dalam
rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih besar.
Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang melibatkan keberanian mengambil risiko, kemampuan
berpikir kreatif dan inovatif.
4. Kepemimpinan
Kepemimpinan adalah sikap yang dimiliki oleh seorang pemimpin di antaranya memiliki visi yang jelas,
memiliki integritas dan kejujuran, mampu berkomunikasi dengan baik, menjadi teladan, rendah hati, mau
mendengar, mampu memotivasi orang lain untuk melakukan tugasnya dan berlaku adil. Seorang wirausahawan
harus memiliki sifat kepemimpinan, kepeloporan, keteladanan. Ia selalu menampilkan produk dan jasa-jasa
baru dan berbeda sehingga ia menjadi pelopor baik dalam proses produksi maupun pemasaran dan selalu
memanfaatkan perbedaan sebagai suatu yang menambah nilai.
5.Keorisinalitas/Keaslian
Keaslian ide, gagasan, pemikiran dan keputusan dapat diperoleh dengan keluasan wawasan dan kemampuan
berpikir kreatif, serta melihat peluang yang ada. Orisinalitas muncul dari kemampuan untuk selalu
menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya, keinginan tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan,
memiliki sikap mental yang positif dan daya pikir kreatif. Karya orisinal juga hanya dapat dihasilkan oleh
wirausahawan yang memiliki keahlian di bidangnya serta rajin mencoba hal-hal baru yang inovatif. Prakarya
dan Kewirausahaan 31
Carilah dari berbagai sumber kisah-kisah para pengusaha yang sukses dalam menjalankan usahanya.
Bacalah dengan seksama, lalu ambil pelajaran dari kisah mereka dalam memulai wirausaha sehingga
kamu dapat mengetahui kegagalan dan kesuksesan mereka.
2. Kegiatan Inti
KegiatanBelajar 1
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur diri
kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian kewirausahaan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
kewirausahaan dalam pelaksanaan usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
wirausahawan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. NamaMata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Perencanaan Usaha Produksi Teknologi Transportasi dan
Logistik
Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa PRAKARYA
DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Hal 33 -43
2. Kegiatan Inti
Bacalah lanjutan materi pada Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018.
Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 33 -43
KegiatanBelajar 1
KegiatanBelajar 2
Bacalah materi Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku
Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 33 – 44.
Kerjakan Latihan dan tugas yang diberikan oleh guru sesuai dengan halaman dan materinya.
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
PENUTUP
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami Perencanaan Usaha
Teknologi Transportasi dan Logistik sebagai sumber
inspirasi ?
2 Dapatkah kalian mengidentifikasi Sumber Daya, Material,
Teknik dan Ide Perencanaan Usaha Teknologi
Transportasi dan Logistik?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. NamaMata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : perancangan usaha produksi teknologi transportasi dan
Logistik
3.3 Memahami proses Perancangan usaha produksi teknologi transportasi dan
logistik
4.3 Mengevaluasi hasil kegiatan perancangan usaha produksi teknologi transportasi
dan logistik
nonbenda
d. Alokasi waktu : 2 JPx 45 menit
e. Kompetensi Dasar :
f. Tujuan Pembelajaran :
g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56
1. Kegiatan Inti
Proses perancangan produk diawali dengan identifikasi masalah, pencarian ide solusi, dilanjutkan
dengan pembuatan gambar atau sketsa ide. Ide terbaik kemudian dikembangkan menjadi produk
rekayasa yang akan dibuat, dilanjutkan dengan persiapan produksi dan proses produksi. Produksi
adalah membuat produk hasil rekayasa sehingga siap dijual.
Bacalah lanjutan materi pada buku Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk.
2018. Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta:
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56
KegiatanBelajar 1
2. Kegiatan Inti
Tahapan produksi secara umum terbagi atas pembahanan, pembentukan, perakitan, dan finishing.
Tahap pembahanan adalah mempersiapkan bahan atau material agar siap dibentuk. Pada pembuatan
produk pembawa gelas jus dengan bahan kertas karton, pembahanan adalah menggambarkan pola pada
karton dan memotongnya berdasarkan pola. Penempatan pola pada setiap lembar karton harus
mempertimbangkan efisiensi bahan. Pada produksi dalam jumlah terbatas, pemotongan dapat
dilakukan dengan gunting atau cutter dengan teliti agar rapi. Pada produksi dalam jumlah besar,
pemotongan dapat dilakukan dengan penggunakan cutting punch, yaitu pemotong yang sudah
berbentuk pola. Cutting punch untuk pemotong kertas biasanya terbuat dari plat besi.
Bacalah lanjutan materi Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018.
Buku Siswa PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 44 – 56
KegiatanBelajar 2
Perhatikan BTP Halaman 54 - 56. Kerjakan sebagai Latihan TUGAS 7, TUGAS 8 dan TUGAS 9.
Tanyakan kepada guru di kelas apabila ada pertanyaan yang belum dipahami agar guru mu bisa
membimbing dalam mengerjakan tugas-tugas tersebut.
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
PENUTUP
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat mengidentifikasi jenis dan
karakteristik bahan dan alat produksi teknologi
transportasi dan logistik ?
2. Apakah Anda dapat menyebutkan macam-macam
produksi teknologi transportasi dan logistik ?
3. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik dan Tahapan
proses produksi teknologi transportasi dan logistik ?
4. Apakah Anda dapat menyebutkan jenis dan kegunaan
bahan kemas?
5. Apakah Anda dapat menjelaskan Teknik penyajian
serta pengemasan hasil usaha produksi teknologi
transportasi dan logistik ?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester. :1
c. Materi Pokok. : Penghitungan biaya produksi (HargaPokokProduksi)
teknologi transportasi dan logistik
4.4 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) teknologi transportasi dan
logistik
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) teknologi transportasi dan
logistik, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud
pada halaman 57-58.
2. Peta Konsep
Biaya
i. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11
Tugas Kelompok!
Setelah kalian membuat rencana pembuatan produk kerajinan. Sebelumnya beraapa biaya
produksi yang dibutuhkan dari kerajinan tersebut dan biaya produksi kemasan produknya?
Presentasikanlah ke depan kelas tugas yang sudah kalian kerjakan tersebut!
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar21
“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar31
Baca dan kerjakan tugas dari Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat
Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 57-58 TABEL 1.1 dan LK 10.
Total Biaya Produksi.
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2 dan 3 berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
PENUTUP
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran :Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester :1
h. MateriPokok : Memahami pemasaran produk teknologi
transportasi dan logistik
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
memahami hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran langsung produk teknologi
transportasi dan logistik, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianut, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis,
komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g.MateriPembelajaran
2. Peta Konsep
Pemasara
n Produk
3. KegiatanPembelajaran
Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian cermati di bawah ini.
2. Kegiatan Inti
1) Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan. Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
2) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila
kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan dalam
kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKBM berikutnya.
KegiatanBelajar 1
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.
KegiatanBelajar 2
c. Bacalah uraian materi berikut ini serta lihat dan baca pada Buku Teks
Pelajaran (BTP):
Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X
semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
d. Buatlah kelompok diskusi minimal 4 orang dalam sekelompok !
Tentukan target pasar khusus dari produk kerajinan yang sudah dibuat
Diskusikan dalam kelompok, materi, dan cara promosi/pemasaran yang tepat untuk target
pasar tersebut.
Buat pembahgian tugas dalam kelompok untuk pelaksanaan pemasaran dan penjualan
kerajinan yang sudah dibuat kelompok
Lakukan pemasaran dan penjualan langsung dari kerajinan yang sudah dibuat oleh
kelompok kalian.
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada UKBM berikutnya.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2
berikut untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA”
pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk
mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajarke UKBM berikutnya... Oke.?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil kegiatan wirausaha teknologi transportasi dan
logistik
g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.6 dan 4.6 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 59-62.
2. Peta Konsep
Kegiatan
Usaha
konsumen
pemasaran
dan pesaing
3. Kegiatan Pembelajaran
c. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.
Pertanyaan:
Bisakah saya mengevaluasi diri mengenai pembelajaran wirausaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda?
Bisakah saya mengevaluasi secara kelompok mengenai
pembelajaran wirausaha kerajinan?
Kegiatan Inti
d. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih, Herdiana. 2018. Buku Siswa
Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan.Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk
berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri
maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya.
Evaluasi Diri
Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1
Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup trasportasi
dan logistik
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di
bidang tersebut.
3. Saya mengetahui produk trasportasi dan
logistik yang ada di daerah sekitar.
4. Saya memiliki banyak ide untuk produk
trasportasi dan logistik yang
ada di daerah sekitar.
5. Saya terampil membuat satu produk
produk trasportasi dan logistik n.
6. Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual.
7. Saya berhasil menjual produk trasportasi dan
logistik
8. Saya bekerja dengan rapi dan teliti.
9. Saya dapat bekerja sama dalam kelompok
dengan baik.
10. Saya puas dengan hasil kerja saya pada
Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran Kerajinan Semester 1:
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Kerajinan di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan
baik
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:
a. Penutup
Bagaimana Anda sekarang?
Setelah Anda mengevaluasi diri mengenai kerajianan melalui kegiatan belajar 1, dan 2, berikut
diberikan Tabel untuk mengukur diri Anda terhadap evaluasi diri yang sudah Anda lakukan.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan pada UKB ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda telah mengisi semua tabel evaluasi
diri?
2. Apakah Anda mengisi evaluasi diri secara jujur?
3. Dapatkah Anda dapat melaksanakan semua
evaluasi diri dengan baik?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan 2 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau
belum dalam mengikuti pembelajaran kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan
2 dapat dikumpulkan.
Setelah menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum
belajar ke UKB berikutnya.
WIRAUSAHA PRODUK
BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester : 1 (Satu)
c.Materi Pokok : Wirausaha produk budi daya tanaman pangan
g. Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan. Hal 64 – 98
Petunjuk Umum
3. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
4. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
.
Gambar 3.1 Berbagai jenis tanaman pangan yang tumbuh di negara Indonesia
Tanaman pangan dikelompokkan berdasarkan umur, yaitu tanaman semusim dan tanaman
tahunan. Tanaman semusim adalah tanaman yang dipanen dalam satu musim tanam, yaitu antara
3-4 bulan, seperti jagung dan kedelai atau antara 6-8 bulan, seperti singkong. Tanaman tahunan
adalah tanaman yang terus tumbuh setelah bereproduksi atau menyelesaikan siklus hidupnya
dalam jangka waktu lebih dari dua tahun, misalnya sukun dan sagu.
Tanaman pangan juga dibagi menjadi 3 kelompok yaitu serealia, kacang-kacangan, dan umbi-
umbian. Kelompok serealia dan kacang-kacangan menghasilkan biji sebagai produk hasil
budidaya, sedangkan umbi-umbian menghasilkan umbi batang atau umbi akar sebagai produk
hasil budidaya.
2. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11
Adakah tanaman pangan tersebut di lingkunganmu? Apa yang kamu ketahui tentang
tanaman yang ada pada Gambar 3.1.? Ung- kapkanlah pendapatmu tentang tanaman
pangan yang ada pada Gambar 3.1. dengan percaya diri di hadapan teman-teman
sekelasmu! Ungkapkan juga rasa syukurmu kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
keanekaragaman tanaman pangan yang dianugerahkan-Nya!
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
keanekaragaman budi daya tanaman
pangan sesuai dengan ciri khas daerah
tertentu?
2. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
3. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perencanaan Usaha Budi daya Tanaman Pangan
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan, sehingga kalian
dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 64-76.
Petunjuk Umum
1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah
ini.
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 64- 73.
2. Kegiatan Inti
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar
Perhatikan ..
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 73, TUGAS 1.
Kerjakan Tugas tersebut dengan bimbingan guru di kelas.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian usaha budi daya tanaman
pangan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
usaha budi daya tanaman pangan dalam pelaksanaan
usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
usaha budi daya tanaman pangan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Proses Produksi dan Biaya Usaha Budi daya
Tanaman Pangan.
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Produksi dan Perhitungan Biaya Usaha Budi Daya
Tanaman Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 77-92.
Petunjuk Umum
1. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
2. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang dengan
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
2. Peta Konsep
Semakin meningkatnya permintaan produk pertanian pada era globalisasi yang didorong oleh
perkembangan teknologi informasi dan komunikasi ternyata mempunyai dampak yang signifikan
terhadap daya saing produk. Beberapa faktor yang menjadi perhatian dalam perdagangan
komoditas pangan hasil pertanian adalah keamanan dan mutu produk pangan. Hal ini penting
karena keamanan pangan dan mutu produk menentukan daya saing produk dalam perdagangan
domestik dan internasional.
Standar mutu pangan hasil pertanian mengacu pada Peraturan Menteri Pertanian Republik
Indonesia Nomor 20/Permentan/OT.140/2/2010 tentang Sistem Jaminan Mutu Pangan Hasil
Pertanian. Peraturan ini dibuat sebagai bentuk perlindungan masyarakat dan peningkatan daya
saing atas produk pangan hasil pertanian atau hasil budidaya.
Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 77-9
2. Kegiatan Inti
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar
Perhatikan ..
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 89 - 91, TUGAS 4 dan TUGAS 5.
Kerjakan Tugas tersebut dengan bimbingan guru di kelas.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.
Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang
pengertian usaha budi daya tanaman
pangan?
2. Dapatkah kalian mengenali karakteristik
usaha budi daya tanaman pangan dalam pelaksanaan
usaha?
3. Dapatkah kalian menjelaskan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan
usaha budi daya tanaman pangan?
4. Dapatkah kalian melakukan proses observasi
wawancara dan melaporkan hasilnya?
5. Dapatkah kalian mempresentasikan hasil laporan
secara klasikal?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah
kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri
atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Penghitungan harga pokok Usaha Budi daya
Tanaman Pangan.
3.4 Memahami Penghitungan harga pokok Usaha Budi Daya Tanaman Pangan
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Produksi dan Perhitungan Biaya Usaha Budi Daya
Tanaman Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 77-92.
Petunjuk Umum
5. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
6. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
3. Cari referensi/buku-buku teks yang terkait dengan
topik/permasalahan yang anda hadapi.
4. Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan pengetahuan
yang up to date.
5. Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
6. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar11
2. Kegiatan Inti
Tugas Kelompok!
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 77
PKWU - 3.4/4.4/1/4.4
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan persoalan di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada kegiatan belajar 2 berikut.
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 2
Belajar
Kegiatan Belajar 3
“Amatilah suatu bidang usaha produksi yang ada di daerahmu, kemudian lakukan
wawancara kepada pemilik bidang usaha tersebut mengenai biaya produksi”
Isilah tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dan pengamatanmu!
Tugas kelompok!
Biaya Total Produksi
Isilah lembar Kerja dibawah ini berdasarkan hasil diskusi kelompok kalian!
3. Evaluasi
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, berikut
untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Proses Pemasaran dan hasil kegiatan Usaha Budi
daya Tanaman Pangan
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Pemasaran dan hasil kegiatan Usaha Budi Daya Tanaman
Pangan, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 93-96.
Petunjuk Umum
1
7. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
8. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari. dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
3 Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4.
Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5
@ Man 1 Medan
2. Peta Konsep
Pemasara
n Produk
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Dalam pengembangan usaha budi daya tanaman pangan, selain aspek perencanaan usaha, produksi
dan aspek perhitungan biaya, aspek pemasaran juga perlu mendapatkan perhatian agar tingkat
keberhasilan usaha budi daya tanaman pangan lebih tinggi sehingga keuntungan yang diperoleh
akan lebih besar. Strategi pemasaran yang tepat akan memperpendek sistem atau mata rantai
perdagangan, sehingga lost of benefit atau keuntungan yang hilang akibat panjangnya tata niaga
perdagangan bisa dihindari.
Proses akhir dari suatu rangkaian perencanaan usaha adalah pemasaran. Seringkali pemasaran
dianggap sebagai ujung tombak suatu bisnis, walaupun semestinya semua tahap pada perencanaan
bisnis tetap penting. Proses pemasaran tentu berhubungan dengan proses sebelumnya, seperti pada
Gambar 3.18.
Kegiatan Inti 1
Berbagai jenis Budi Daya Tanaman Pangan sudah dijelaskan, baik oleh guru maupun oleh teman-
temannya, melalui persentasi tugas yang disampaikan di depan kelas.
Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 93-96.
Perhatikan ..
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk mengukur
diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan
penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Pemasaran
Usaha Budi Daya Tanaman Pangan?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan Pemasaran Usaha
Budi Daya Tanaman Pangan?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud Pemasaran
?
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Budidaya tanaman pangan
g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 95-98.
2. Peta Konsep
Kegiatan
Usaha
konsumen
pemasaran
dan pesaaing
3. Kegiatan Pembelajaran
e. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.
Kegiatan Inti
f. Kegiatan Inti
i. Petunjuk Umum UKBM
1. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih, Herdiana.
2018. Buku Siswa Prakaraya dan Kewirausahaan Kelas X.
Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.Setelah
memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir
tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik
bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman
lainnya.
2. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
3. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar kalian boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar
ke UKBM berikutnya.
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 12
Perhatikan ..
Evaluasi Diri
Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1
Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup Budi daya
Tanaman Pangan
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di bidang
kerajinan dengan Budi daya Tanaman Pangan
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar
Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Budidaya di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan
baik
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah
Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:
PENUTUP
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan
2 yang sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau belum dalam mengikuti pembelajaran
kerajinana selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan 2 dapat dikumpulkan. Setelah
menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke
UKB berikutnya.
KEWIRAUSAHAAN
PENGOLAHAN MAKANAN
AWETAN DARI BAHAN NABATI
1. Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester :1
c.Kompetensi Dasar :
Materi Pembelajaran
Buku Teks Pelajaran (BTP) ): Werdhaningsih, Hendriana, dkk. 2018. Buku Siswa PRAKARYA
DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X Wajib. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. Hal
101 - 120
Petunjuk Umum
9. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
10. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
@ Man 1 Medan
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Kegiatan Inti 1
Bahan pangan adalah hasil pertanian yang secara umum dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok
besar, yaitu kelompok bahan nabati dan hewani. Bahan nabati adalah bahan yang diperoleh dan
berasal dari tumbuhan, seperti sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, umbi-umbian, rumput laut dan
seralia seperti padi, jagung dan kacang-kacangan. Bahan hewani dihasilkan oleh hewan, seperti
daging, ikan, susu dan telur.
Bahan pangan nabati adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuh- tumbuhan. Indonesia
merupakan negara tropis yang dianugerahi bermacam- macam jenis bahan nabati, baik itu buah-
buahan maupun sayuran. Beberapa contoh bahan pangan nabati pada Gambar 4.1.
Sumber: http://www.necturajuice.com/wp-content/uploads/2013/05/siber-protein-nabati.jpg
http://infonutrisidankesehatan.blogspot.com/2013/09/serat-larut-dan-serat-tak-larut-dalam.html
Gambar 4.1 Bahan pangan nabati
KegiatanBelajar
Kegiatan Belajar2 1
a. Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018.
Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
c. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila
kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan
dalam kegiatan belajar 1 kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap
untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Pengolahan
Makanan Awetan Dari Bahan Nabati ?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut
dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru atau teman
sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua
pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes
formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya... Oke!
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Awetan Dari
Bahan Nabati, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan
bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 102 - 105.
Petunjuk Umum
11. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
12. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
Jangan lupa browsing internet untuk menda-patkan
3
pengetahuan yang up to date.
Selalu diskusikan setiap persoalan yang ada dengan teman-
teman dan atau guru.
4. Presentasikan hasil pemahaman anda agar bermanfaat bagi
orang lain.
5
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Makanan awetan dari bahan nabati adalah makanan yang dibuat dari SDA nabati, yang sudah
melalui proses pengolahan yang tepat sesuai dan dikemas dengan baik, baik menggunakan
pengawet (sesuai kriteria BPOM) maupun tidak sehingga mempunyai umur simpan yang lebih
panjang. Makanan awetan berbahan dasar nabati yang saat ini beredar sudah cukup banyak, tetapi
masih dapat dikembangkan lebih lanjut, baik kuantitas maupun kualitasnya. Tujuannya untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat setempat, juga untuk dijual ke daerah lain dan/atau
wisatawan/pendatang. Beberapa terobosan dapat dilakukan untuk mengangkat citra dan cita rasa
makanan awetan tersebut. Upaya terobosan tersebut diharapkan dapat membuka peluang
makanan awetan berbahan dasar nabati tersebut untuk didistribusikan ke daerah lain dan
diekspor. Hal tersebut akan menjadi pro- mosi yang positif untuk meningkatkan nilai jual
makanan awetan berbahan dasar nabati dan pengembangan pariwisata daerah.
Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 102 - 104.
Kegiatan Inti 1
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar
Perhatikan ..
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami Proses Perencanaan
Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan Nabati ?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan bimbingan Guru
atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA”
pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk
mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Sistem Pengolahan Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Sistem Pengolahan Pengolahan Makanan Awetan Dari Bahan
Nabati, sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 105 - 111.
Petunjuk Umum
13. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
14. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Produk makanan awetan adalah produk makanan dan minuman yang sudah mengalami proses
pengolahan sehingga mempunyai keawetan yang lebih tinggi. Makanan awetan tidak identik
dengan makanan yang menggunakan pengawet, karena untuk mengawetkan makanan dan
minuman, banyak proses yang bisa dilakukan. Proses pengolahan dan pengemasan yang baik juga
dapat mengawetkan produk makanan dan minuman. PKWU - 3.3/4.3/1/3.3
Makanan dapat dibagi menjadi makanan kering dan makanan basah. Produk makanan dapat juga
dikelompokkan menjadi makanan jadi dan makanan setengah jadi. Makanan jadi adalah makanan
yang dapat langsung disajikan dan dimakan. Makanan setengah jadi membutuhkan proses untuk
UKBM | PKWU | MAN 1 MEDAN 98
mematangkannya sebelum siap untuk disajikan dan dimakan. Makanan kering khas daerah yang
dapat langsung dimakan contohnya keripik balado dari daerah Sumatera Barat dan kuku macan
dari Kalimantan Timur. Makanan kering khas daerah yang tidak dapat langsung dimakan misalnya
kerupuk udang sidoarjo dan dendeng sapi aceh.
Menurut bahan baku utamanya, makanan khas daerah dikelompokkan pada makanan khas daerah
yang berbahan nabati dan berbahan hewani. Pada semester ini, akan dibahas makanan awetan dari
bahan dasar nabati, dan semester berikutnya makanan awetan dari bahan baku hewani.
Makanan awetan dari bahan nabati ialah makanan yang awet yang berasal dari bahan baku
tumbuh-tumbuhan, misalnya sayur-sayuran dan buah. Makanan awetan dari bahan nabati, baik
makanan atau minuman yang diproduksi di suatu daerah, merupakan identitas daerah tersebut, dan
menjadi pembeda dengan daerah lainnya. Berbagai makanan awetan dari bahan nabati di berbagai
daerah di Indonesia menjadi ciri khas daerah tersebut. Wirausaha di bidang ini dapat menjadi
pilihan yang sangat tepat karena kita lebih banyak mengenal produk makanan awetan daerah kita
daripada daerah lainnya.
Kegiatan Inti 1
Cara pengolahan makanan awetan dari bahan nabati pada umumnya cukup sederhana dengan
menggunakan metode dan alat yang sederhana pula. Bahan baku yang digunakan diharapkan juga
adalah bahan baku lokal yang mudah didapatkan di lingkungan sekitarnya. Sebagai contoh
makanan awetan dari bahan nabati yang akan dipaparkan pada buku ini adalah minuman lidah
buaya, untuk menjadi gambaran dan acuan dalam pembelajaran wirausaha makanan awetan dari
bahan nabati.
Coba Kamu Isi Tabel Di bawah ini untuk berlatih mengasah kemampuanmu.
Kegiatan
Kegiatan berlatih2 1
Belajar
Makanan Awetan dari Bahan Baku Nabati
Nama Daerah:
No. Nama Makanan Jenis Makanan/Minuman / Jajanan/Oleh-Oleh Bahan Baku
1. Tempe Makanan Kedelai
2.
3.
4.
5.
6.
dst
a.Baca dan pahami materi pada buku Werdhaningsih H, Wirnas D., dkk. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Kelas X semester 1. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar bahkan jika memungkinkan browsing di
internet.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-
tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau
teman lainnya.
Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
c. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila kalian yakin
sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan- permasalahan dalam kegiatan belajar 1, kalian
boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian
dapat belajar ke UKBM berikutnya.
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami sistem pengolahan
manakan awetan dari bahan nabati ?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan sistem pengolahan
manakan awetan dari bahan nabati ?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud sistem
pengolahan ?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Perhitungan Biaya Makanan Awetan Dari Bahan Nabati
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Perhitungan Biaya Makanan Awetan Dari Bahan Nabati,
sehingga kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya
dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 112 - 116.
Petunjuk Umum
15. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
16. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang terkait
topik/permasalahan yang anda hadapi.
2. Peta Konsep
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Perhitungan biaya produksi makanan awetan dari bahan nabati pada dasarnya sama dengan cara
biaya produksi lainnya. Biaya yang harus dihitung adalah biaya investasi, biaya tetap (listrik, air,
penyusutan alat/gedung, dll), serta biaya tidak tetap (bahan baku, tenaga kerja dan overhead).
Bahan baku dapat terdiri dari bahan baku utama dan bahan baku tambahan, serta bahan kemasan.
Bacalah lanjutan dari Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih,
H. 2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan
Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud pada halaman 112 - 116.
Kegiatan Inti 1
PENUTUP
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, berikut untuk
mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah Anda dapat memahami biaya produksi?
2. Apakah Anda dapat menjelaskan harga jual?
3. Apakah Anda dapat memahami maksud untung
dan rugi?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke.?
1.Identitas
a.Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b.Semester. :1
c.Materi Pokok. : Pemasaran langsung Makanan Awetan
Dari Bahan Nabati
3.5 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati
menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan
pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha karya pengolahan bahan
pangan nabati menjadi produk pembersih
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, kalian dapat
melakukan Proses Pemasaran langsung Makanan Awetan Dari Bahan Nabati, sehingga
kalian dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangankan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi,
kreativitas (4C).
g. Materi Pembelajaran
Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud pada halaman 117 - 120.
104
PKWU - 3.5/4.5/1/5.5
Petunjuk Umum
17. Pastikan dan fokuskan apa yang akan anda pelajari hari ini.
1
18. Baca dan pahami Pendahuluan (Apersepsi) untuk membantu anda
memfokuskan permasalahan yang akan dipelajari.
dengan
2 Cari referensi/buku-buku teks yang
terkait topik/permasalahan yang anda hadapi.
2. Peta Konsep
Pemasaran
Produk
3. Kegiatan Pembelajaran
a.Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian harus memahami di bawah ini.
Bacalah lanjutan Materi Kewirausahaan pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H.
2018. Prakarya dan Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 117 - 120.
105
PKWU - 3.5/4.5/1/5.5
Kegiatan Inti 1
Kegiatan
Kegiatan Belajar2 1
Belajar
Perhatikan ..
PENUTUP
No Pertanyaan Ya Tidak
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam BukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajarke UKBM berikutnya... Oke.?
106
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Semester :1
c. Materi pokok : Evaluasi Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan dari
bahan Nabati
3.6 Memahami proses evaluasi hasil Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati
g. Materi Pembelajaran
o Agar konsep dan teori yang akan Anda pelajari pada UKB ini dapat Anda kuasai
dengan baik, maka terlebih dahulu bacalah Buku Teks Pelajaran (BTP) Prakarya dan
Kewirausahaan: Materi KD 3.5 dan 4.5 berisi tentang Karakteristik Kewirausahaan
pada Buku Teks Pelajaran (BTP): Werdhaningsih, H. 2018. Prakarya dan
Kewirausahaan Untuk SMA/MA X. Jakarta: Pusat Kurikulum dan Perbukuan,
Balitbang, Kemendikbud pada halaman 119-120.
107
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
2. Peta Konsep
Kegiatan
Usaha
konsumen
pemasaran
dan pesaaing
3. Kegiatan Pembelajaran
g. Pendahuluan
Sebelum anda mendapatkan paparan materi, sebaiknya kalian memahami cerita
dibawah ini.
108
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
Gambar 1.
Hasil
Produk
Olahan
bahan
makanan
nabati
Kegiatan Inti
Untuk
dapat
menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut dan ikuti
petunjuk yang ada dalam UKBM ini
Kegiatan Belajar
Kegiatan Belajar 12
Perhatikan ..
109
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
Evaluasi Diri
Tugas : ..............................................
Nama : ..............................................
Kelas : ..............................................
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju 5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti pembelajaran Kerajinan di
Semester 1
Bagian A
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup Usaha
Makanan Awetan dari bahan nabati
2. Saya mengetahui peluang wirausaha di bidang
Usaha Makanan Awetan dari bahan nabati
110
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
Setelah mengisi tabel evaluasi diri pada kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan dan isilah
evaluasi diri (kelompok) berikut!
Petunjuk :
Bagian A. Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan:
1. Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju
Bagian B. Tuliskan pendapatmu tentang pengalaman mengikuti
pembelajaran Kerajinan di Semester 1
No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki
sikap yang baik.
2. Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran Semester 1.
3. Semua anggota kelompok kami memiliki
keterampilan yang beragam.
4. Semua anggota kelompok kami memiliki
kualitas keterampilan kerja yang tinggi.
5. Kelompok kami mampu melakukan
musyawarah.
6. Kelompok kami melakukan pembagian tugas
dengan adil.
7. Anggota kelompok kami saling membantu.
8. Kelompok kami mampu menjual produk
kerajinan yang kami buat.
9. Kelompok kami melakukan presentasi dengan baik
10. Saya puas dengan hasil kerja kelompok kami
pada Semester 1.
Jumlah
111
PKWU - 3.6/4.6/1/6.6
Bagian B
Pengalaman paling berkesan saat bekerja dalam kelompok:
PENUTUP
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, dan 2 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. TETAP
SEMANGAT. Dan apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan 2, berarti Anda
sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran kerajinan nonbenda. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau
belum dalam mengikuti pembelajaran kerajinan selama 1 semester. Hasil kegiatan 1 dan
2 dapat dikumpulkan.
Setelah menyelesaikan UKBM ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum
belajar ke UKB berikutnya.
GOOD LUCK!!!
112