BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Input Pra Produksi

a) Tahap Perencanaan

 Hal yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu survei pasar yang
dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha. Tujuan
dilakukannya survei adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat konsumen,
dan perencanaan inovasi lebih lanjut.
 Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu melakukan
studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Kegiatan ini dilakukan
untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki prospek yang menguntungkan
dan memiliki prospek jangka panjang.

b) Tahap Persiapan

 Persiapan yang dilakukan adalah meliputi persiapan dalam pemilihan dan

penyediaan tempat. Program PKM Kewirausahaan ini dilaksanakan dirumah
produksi sementara yakni di rumah Kathy Putriayu Debora bertempat di
daerah Bekasi, Jawa Barat. Namun untuk kedepannya diharapkan usaha ini
mempunyai rumah produksi sendiri yang akan menambah efisiensi
produktivitas usaha.
 Persiapaan dan pengadaan bahan baku serta peralatan merupakan langkah
awal memulai suatu usaha. Persiapan bahan baku dan peralatan yang lengkap
akan memudahkan saat proses produksi suatu usaha.
Beberapa hal yang dibutuhkan dalam pembuatan produk ini adalah sebagai
berikut :
Bahan yang dibutuhkan :
 Lidah Buaya
 Daun Jeruk
 Daun Pandan
 Daun Salam
 Air Mineral
 Gula
 Sirup Marjan Melon

Alat yang dibutuhkan :

 Kompor
 Wadah
 Saringan
 Gelas Cup
 Panci
 Cara Pembuatan “

Untuk Aloe vera :

 Sediakan Aloe Vera 2 batang

 Pisahkan aloe vera dari kulit dan durinya
 Potong dadu aloe vera
 Cuci bersih hingga tidak banyak lendirnya
 Siapkan air mineral di panci secukupnya
 Lalu, masukkan aloe vera kedalam panci tersebut
 Masak hingga air mendidih.

Untuk Larutan air aloe vera :

 Tuangkan air mineral ke dalam panci bersih

 Masukkan 2 daun jeruk, 3 daun salam, 3 daun pandan dan gula
secukupnya kedalam panci tersebut
 Masaklah hingga air mendidih
 Lalu, diamkan hingga sudah tidak panas lagi.

Untuk Minuman Aloe Vera :

 Masukkan Aloe Vera yang sudah dimasak ke dalam panci berisi

larutan air untuk aloe vera-nya.
 Taruh aloe vera ke gelas cup.

Catatan : Bila mau kondisi dingin, silahkan ditaruh kedalam kulkas

terlebih dahulu

c) Tahap Pengadaan Produk

Pembuatan sampel barang diperlukan sebagai langkah awal untuk mengetahui

kualitas suatu produk sebelum nantinya dipasarkan dalam jumlah besar. Dalam
pembuatan tester, hal yang dilaksanakan untuk mengetahui cita rasa produk,
pengemasan produk, takaran produk serta penampilan produk. Sampel yang telah
dibuat kemudian dibuat sebagai acuan untuk mengenali selera masyarakat dan dapat
dijadikan sebagai tolak ukur produk yang sesuai dengan selera masyarakat.

3.2 Proses (Produksi)

a) Tahap Pelaksanaan Kegiatan

 Proses produksi merupakan kegiatan inti aktivitas wirausaha. Kegiatan

produksi memiliki beberapa tahapan, diantaranta persiapan bahan baku,
kegiatan pengolahan, dan pembuatan produk, oengemasan dan juga pemasaran
kepada konsumen.
 Salah satu kegiatan produksi adalah pemasaran. Pemasaran merupakan
kegiatan yang sangat penting, karena dengan pemasaran produk dapat
 dipasarkan kepada konsumen. Pemasaran dapat dikatakan berhasil ketika
terdapat suatu strategi pemasaran yang efektif dan menarik konsumen.
Pemasaran juga harus memperhatikan segmentasi konsumen dan segmentasi
tempat, kegiatan promosi dan kegiatan perluasan usaha atau pangsa pasar.
 Promosi dilakukan dengan tujuan mengenalkan produk kepada konsumen. Hal
ini dilakukan dengan membuat poster yang di design dengan sedemikian rupa
dan berisi informasi tentang gambaran produk, penawaran barang, dan harga,
cara pemesan, diskon yang diberikan kepada pelanggan serta mengenai lokasi
penjualan produk. Sasaran poster ini adalah media sosial.
3.3 Pasca Produksi
 Tahap Pelaporan
Tahap akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada tahap
pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai dari
pasdca produksi dan tapat produksi. Tahap pelaporan ditujukan untuk mengtahui
rangkaian kegiatan usaha dan keuntungan yang didapat sehingga diperoleh data
yang akurat sebagai bahan evaluasi.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Dibawah ini rincian anggaran pelaksanaan produksi untuk 8 gelas cup, sebagai
berikut:

Daun Jeruk : Rp 2.000,-

Daun Salam : Rp 2.000,-

Daun Pandan : Rp 2.000,-

Air Mineral : Rp 10.000,-

Gula : Rp 6.000,-

Sirup Marjan : Rp. 16.000,-

Maka, Total biaya produksi 8 gelas cup sebagai sampel : Rp 38.000,-

Harga Jual = Rp 10.000/pcs

4.2 Jadwal Kegiatan

Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu, 8 Mei 2021 di tempat rumah Kathy
Putriayu Bekasi, Jawa Barat.