MODUL AJAR

Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

TEMA :
KEBEKERJAAN

DISUSUN OLEH :

HARTONO, S.KOM
WAHYU BANOWO, S.Pd
YULIA NUR PRASETYAWATI, S.Pd
 MODUL AJAR
Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

TEMA :
KEBEKERJAAN

DISUSUN OLEH :

ITA KRISTI PALUPI, S.Pd

ESTER NOFIRIANI, S.S
MUALLIMAH HENDRAWATI, S.Ag
A. PROFIL MODUL
Satuan Pendidikan : SMK Sahid Surakarta
Tema : Kebekerjaan
Topik/Judul : Eksplorasi potensi diri
Fase/Kelas : E/X Hotel-1

B. RELEVANSI
SMK Sahid Surakarta merupakan salah satu SMK yang
bergerak pada bidang pariwisata. SMK Sahid Surakarta
memiliki 4 kompetensi keahlian yaitu Usaha Layanan
Pariwisata, Perhotelan, Tata Boga, dan Tata Busana.
Sebagai sekolah yang memiliki kompetensi perhotelan,
SMK Sahid Surakarta juga harus mengajarkan ke siswa
tentang pengembangan potensi agar memahami ruang
lingkup dan karakteristik pekerjaan sesuai dengan
program keahliannya.

C. RUANG LINGKUP :
Projek pada tema kebekerjaan ini meliputi :
(1) Kenali Diri/Impian
(2) Bekali Diri/ Penguatan Kompetensi
(3) Eksplorasi Potensi Lokal
(4) Kemampuan Komunikasi Efektif
(5) Kolaborasi dalam dunia kerja
(6) Kreativitas dan Proaktif
(7) Aktualisasi Diri
(8) Penerapan Komunikasi dalam wawancara
(9) Personal Branding ( Menuju Dunia Kerja)
(10) Rencana Tindak Lanjut ( RTL dan Change Project)
A. PROFIL MODUL
Satuan Pendidikan : SMK Sahid Surakarta
Tema : Kebekerjaan
Topik/Judul : Eksplorasi potensi diri
Fase/Kelas : E/X Hotel-2

B. RELEVANSI
SMK Sahid Surakarta merupakan salah satu SMK yang
bergerak pada bidang pariwisata. SMK Sahid Surakarta
memiliki 4 kompetensi keahlian yaitu Usaha Layanan
Pariwisata, Perhotelan, Tata Boga, dan Tata Busana.
Sebagai sekolah yang memiliki kompetensi perhotelan,
SMK Sahid Surakarta juga harus mengajarkan ke siswa
tentang pengembangan potensi agar memahami ruang
lingkup dan karakteristik pekerjaan sesuai dengan
program keahliannya.

C. RUANG LINGKUP :
Projek pada tema kebekerjaan ini meliputi :
(1) Kenali Diri/Impian
(2) Bekali Diri/ Penguatan Kompetensi
(3) Eksplorasi Potensi Lokal
(4) Kemampuan Komunikasi Efektif
(5) Kolaborasi dalam dunia kerja
(6) Kreativitas dan Proaktif
(7) Aktualisasi Diri
(8) Penerapan Komunikasi dalam wawancara
(9) Personal Branding ( Menuju Dunia Kerja)
(10) Rencana Tindak Lanjut ( RTL dan Change Project)
D. TARGET
Proyek ini diharapkan mencapai 3 dimensi profil
pelajar Pancasila yaitu:
1. Berkebinekaan global
2. Gotong royong
3. Kreatif

E. TUJUAN
Tujuan umum pada projek tema kebekerjaan
adalah agar peserta didik memahami ruang lingkup
dan karakteristik dunia kerja sesuai dengan
program keahliannya
Tujuan Khusus tiap projek dapat dilihat pada setiap
subtema

F. DIMENSI dan SUB-ELEMEN PROFIL PELAJAR

PANCASILA

No Dimensi Deskripsi

a. Mengenal dan menghargai budaya

b. Kemampuan komunikasi intercultural
1 Berkebinekaan Global dalam berinteraksi sesama
c. Refleksi dan tanggung jawab terhadap
pengalaman kebinekaan

2 Bergotong royong Kolaborasi

Menghasilkan gagasan yang orisinal

3 Kreatif keluwesan berfikir dalam mencari
alternatif solusi permasalahan
G. TAHAPAN KEGIATAN PROYEK

1. TAHAPAN PENGENALAN

2. TAHAPAN KONSTEKTUALISASI

3. TAHAPAN AKSI

4. TAHAPAN REFLEKSI DAN

TINDAK LANJUT
 H. JADWAL DAN KEGIATAN PROYEK

Kamis, 6 April 2023

KEGIATAN :

Sosialisasi Skedul/ Teknik P5 (

Persiapan-Pembagian kerja - Proses)
Sosialisasi Materi P5 ( Pengertian ,
Jenis, Tujuan , Manfaat)

TARGET CAPAIAN :
Terbentuk Kelompok Pembagian kerja
(dibagi tiga kelompok House Keeping,
Laundry dan F&B)
Siswa memahami konsep P5 Projek 3 dan
Pelaksanaannya
Persetujuan Desain Kelompok dari Guru
Pembimbing dan kata - kata motivasi
bertema Ramadhan (Desain menggunakan
Canva digunakan untuk praktik)
Pembagian tanggung jawab siswa (sesuai
kelompok)
Pembagian Lokasi untuk proses
pelaksanaan
 H. JADWAL DAN KEGIATAN PROYEK

Senin, 10 April 2023

KEGIATAN :

Pengumpulan job sheet

Final pembuatan kartu ramadhan
Penyampaian Materi Produktif

TARGET CAPAIAN :
Siswa mengumpulkan jobsheet sesuai
pembagian kerja.
Siswa melakukan finalisasi pembuatan kartu
ramadhan berjumlah 50 kartu
Siswa diberikan gambaran yang akan
dilakukan oleh Guru produktif sesuai
pembagian kerja.
 H. JADWAL DAN KEGIATAN PROYEK

Selasa, 11 April 2023

KEGIATAN :

Pembersihan Lokasi Kerja

Persiapan Bahan & Alat
Simulasi Kerja

TARGET CAPAIAN :
Siswa melakukan simulasi kerja di ruangan
yang telah ditentukan.
Siswa menyimak secara langsung cara
penggunaan Bahan & Alat yang akan
digunakan.
 H. JADWAL DAN KEGIATAN PROYEK

Rabu, 12 April 2023

KEGIATAN :

Persiapan Aksi P5
Pelaksanaan Aksi P5
Evaluasi
Penjelasan Pembuatan Laporan

TARGET CAPAIAN :
Siswa melakukan persiapan dengan
menyiapkan alat dan bahan
Siswa memulai aksi pembagian kerja sesuai
kelompok yang sudah ditentukan
Guru melakukan penilaian ( observasi untuk
kerja, portofolio dsb) serta memberikan
umpan balik
Laporan Siswa
Modul Ajar Guru
 INSTRUMEN ASESMEN

Instrumen Assesmen P5 Kelas X APH 1

Lembar Pengamatan Guru
Hari/Tanggal : …………………….
Kegiatan : …………………….. Guru Pendamping : …………………

Keterangan:
BB : Belum berkembang
MB : Mulai Berkembang
BSH : Berkembang Sesuai Harapan
SB : Sangat Baik
 INSTRUMEN ASESMEN

Instrumen Assesmen P5 Kelas X APH 2

Lembar Pengamatan Guru
Hari/Tanggal : …………………….
Kegiatan : …………………….. Guru Pendamping : …………………

Keterangan:
BB : Belum berkembang
MB : Mulai Berkembang
BSH : Berkembang Sesuai Harapan
SB : Sangat Baik
 ASESMEN DIAGNOSTIK DAN REFLEKSI PESERTA DIDIK

Kegiatan ini dilakukan selama dan setelah peserta didik mengikuti

semua alur kegiatan dalam proyek kedua. Untuk mengukur tingkat
pemahaman peserta didik di awal pelaksaan proyek ini maka
dilakukan asesmen dengan pertanyaan dan instrumen/rubrik
penilaian sebagai berikut:

A. Pertanyaan Panduan Asesmen Diagnostik dan Refleksi Diri

 Pertanyaan Asesmen Diagnostik
1. Apakah yang kalian ketahui tentang kegiatan house keeping,
laundry maupun Food and Beverage ?
2. Apakah kalian pernah melakukan kegiatan house keeping,
laundry dan FB diluar sekolah? Sebutkan kegiatan yang pernah
dilakukan dan dimana kegiatan tersebut dilakukan!
3. Apa saja yang dilakukan sebelum membuat hidangan dessert?
4. Sebutkan kegiatan apa saja yang dilakukan ketika proses
Laundry?
5. Sebutkan kegiatan apa yang dilakukan ketika House Keeping?
6. Dari ketiga kegiatan tersebut, kegiatan apa yang kalian sangat
kuasai? Sebutkan alasannya!

 Pertanyaan Refleksi
1. Sebutkan peluang kerja dari lulusan SMK kompetensi keahlian
perhotelan?
2. Menurut anda, apakah sudah ada gambaran pada bidang apa
dan bagaimana kerjaan anda nanti setelah lulus SMK?
3. Menurut anda, siapa idola anda yang paling menginspirasi
dalam mewujudkan kesuksesan anda di dalam karir? Sebutkan
alasanmu!
4. Menurut anda, sebutkan karakter orang yang dapat
mewujudkan kesuksesan dalam berkarir! Jelaskan kelebihan yang
anda miliki untuk mewujudkan kesuksesan yang kalian impikan!
5. Menurut anda, bagaimana cara mengatasi hambatan untuk
mewujudkan jenjang karir yang kalian impikan?
(Sample hasil jawaban siswa terlampir)
 Rubrik/Instrumen Penilaian
Asesmen Diagnostik Dan Refleksi Diri
Nama  :

Kelas   :

Instrumen 1 2 3 4
No

Asesmen Diagnostik

1 Apakah yang kalian ketahui tentang kegiatan house keeping, laundry maupun Food and Beverage ?        

Apakah kalian pernah melakukan kegiatan house keeping, laundry dan FB diluar sekolah?Sebutkan kegiatan yang pernah
2        
dilakukan dan dimana kegiatan tersebut dilakukan!

3 Apa saja yang dilakukan sebelum membuat hidangan dessert?        

4        
Sebutkan kegiatan apa saja yang dilakukan ketika proses Laundry?

5 Sebutkan kegiatan apa yang dilakukan ketika House Keeping?        

6 Dari ketiga kegiatan tersebut, kegiatan apa yang kalian sangat kuasai? Sebutkan alasannya!        

Refleksi

7 Sebutkan peluang kerja dari lulusan SMK kompetensi keahlian perhotelan?        

8 Menurut anda, apakah sudah ada gambaran pada bidang apa dan bagaimana kerjaan anda nanti setelah lulus SMK        

Menurut anda, siapa idola anda yang paling menginspirasi dalam mewujudkan kesuksesan anda di dalam karir? Sebutkan
9        
alasanmu!

Menurut anda, sebutkan karakter orang yang dapat mewujudkan kesuksesan dalam berkarir! Jelaskan kelebihan yang anda
10        
miliki untuk mewujudkan kesuksesan yang kalian impikan!

11 Menurut anda, bagaimana cara mengatasi hambatan untuk mewujudkan jenjang karir yang kalian impikan?        

Berikan tanda ( √ ) pada pilihan keterangan:

1. Belum berkembang
2. Mulai berkembang
3. Berkembang sesuai harapan
4. Sangat berkembang

Skor = Jumlah Nilai x 100

Skor Maksimum
 Rubrik/Instrumen Penilaian
Asesmen Penilaian Teman Sebaya
INSTRUMEN

Dapat
mengatur
Selalu
diri, Dapat
berusaha
menjaga mengajak
mencari Selalu
sikap dan teman Berperilaku
Selalu solusi atas fokus,
memberikan dalam dan
Nama Siswa memberikan permasalaha suasana serius dan
kelompok bertutur
No yang ide, gagasan, n dalam tekun dalam
menyenangk untuk sama- kata yang
dinilai dan kerja bekerja dan
an dalam sama sopan dan
masukan keolompok menyelesaik
kerja bekerja  baik selama
dalam kerja sehingga an tugas
kelompok dalam dalam kerja
kelompok mencapai dalam
serta pencapaian kelompok
tenggang kelompok
terbuka target
waktu yang
menerima projek
ditentukan
masukan
dan kritik

1              

2              

3              

4              

5              

6              

7              

8              

9              

JUMLAH  

TOTAL NILAI  

Berikan penilaian (1,2,3,4 ) pada pilihan Instrumen:

1. Tidak setuju
2. Kurang setuju
3. Setuju
4. Sangat setuju
Documentasi p5 projek 3
Kamis, 6 April 2023 Sosialisasi P5

Senin, 10 April 2023 Pembuatan Kartu Ucapan dan

Penyampaian Materi Produktif
 Dokumentasi p5 projek 3
Kamis, 6 April 2023 Sosialisasi P5

Pembuatan Kartu Ucapan dan Penyampaian

Senin, 10 April 2023
Materi Produktif
Documentasi p5 projek 3
Selasa, 11 April 2023 Simulasi Kerja

F&B

HK

Laundry

Rabu, 12 April 2023 Pelaksanaan kegiatan

F&B

HK

Laundry
Dokumentasi p5 projek 3
Selasa, 11 April 2023 Simulasi Kerja

F&B

HK

Laundry

Rabu, 12 April 2023 Pelaksanaan Kegiatan

F&B

HK

Laundry