UNIVERSITAS NEGERI Prosedur Pelaksanakan Perkuliahan Teori dan Praktikum

PADANG
Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman
PROSEDUR MUTU
SOP.01.001.00 01 1 dari 8
Tanggal Terbit
10-01-2019

SOP PENDIDIKAN

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
JURUSAN BIOLOGI/ PRO
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH KODE Rumpun Mata Kuliah Bobot (SKS) Semester Tanggal Penyusunan
Kimia Umum (Biologi) FMA 1.60.1304 Kimia Dasar 3 (1) 2 25 Juli 2023
OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator KBK Ketua Prodi Pendidikan Kimia

Dra. Iryani, M.S

Tim Kimia Umum Dr. Yerimadesi, S.Pd., M.Si
NIP. 19620113 198603 2 001
NIP. 197409172003122001
Capaian Pembelajaran CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN-PRODI
(CP) Sikap 1. Mampu bekerja sama dan mengambil keputusan dengan baik dalam kelompok kerja di proses pembelajaran
(PLO 11)
Pengetahuan 2. Menguasai konsep dasar ilmu matematika dan pengetahuan alam yang berhubungan dengan biologi (PLO 1)
Keterampilan 3. Memiliki keterampilan dalam praktikum dan kuliah lapangan sesuai dengan metodologi standar dalam ilmu
biologi (PLO 3)

Halaman 1 dari 14
UNIVERSITAS NEGERI Prosedur Pelaksanakan Perkuliahan Teori dan Praktikum
PADANG
Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman
PROSEDUR MUTU
SOP.01.001.00 01 2 dari 8
Tanggal Terbit
10-01-2019

SOP PENDIDIKAN

4. Mampu menunjukkan kemampuan berkomunikasi secara efektif baik lisan maupun tulisan (PLO 9)
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK 1 Memahami ilmu kimia dalam konteks kajian dan aplikasinya
CPMK 2 Memahami teori atom mekanika gelombang
CPMK 3 Menganalisis sistem dan sifat periodik unsur
CPMK 4 Memahami ikatan kimia dan sifat senyawa
CPMK 5 Menggunakan hukum dasar kimia dan stoikiometri dalam perhitungan kimia
CPMK 6 Mengaplikasikan hukum Termodinamika dalam penentuan entalpi reaksi
CPMK 7 Mengaplikasikan hukum laju dalam penentuan laju rekasi
CPMK 8 Memahami pergeseran kesetimbangan kimia
CPMK 9 Mengaplikasikan prinsip kesetimbangan ion dalam penentuan sifat larutan berair
CPMK 10 Memahami senyawa organik: struktur, sifat dan kegunaannya
CPMK 11 Memahami senyawa makromolekul dalam organisme: struktur, sifat dan kegunaannya
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
Sub-CPMK 1 Membandingkan kimia dengan ilmu lain dalam IPA
Sub-CPMK 2 Mengelompokkan materi: jenis, wujud, sifat, dan perubahannya
Sub-CPMK 3 Melakukan eksperimen perubahan materi dan pemisahan campuran
Sub-CPMK 4 Menjelaskan teori Mekanika Kuantum: konsep orbital dan bilangan kuantum
Sub-CPMK 5 Menentukan konfigurasi elektron atom berelektron banyak
Sub-CPMK 6 Menentukan posisi unsur dalam tabel periodik modern
Sub-CPMK 7 Menganalisis keperiodikan sifat unsur dalam satu golongan dan periode
Sub-CPMK 8 Menjelaskan ikatan ion: pembentukan, rumus dan nama, serta sifat senyawa
Sub-CPMK 9 Menjelaskan ikatan kovalen: pembentukan, rumus dan nama, serta sifat senyawa
Halaman 2 dari 14
UNIVERSITAS NEGERI Prosedur Pelaksanakan Perkuliahan Teori dan Praktikum
PADANG
Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman
PROSEDUR MUTU
SOP.01.001.00 01 3 dari 8
Tanggal Terbit
10-01-2019

SOP PENDIDIKAN

Sub-CPMK 10 Menentukan geometri molekul berdasarkan teori VSEPR dan Hibridisasi

Sub-CPMK 11 Menentukan interaksi (ikatan hydrogen, gaya van der Waals, ikatan logam) antara berbagai partikel
Sub-CPMK 12 Menggunakan hukum-hukum dasar dalam kuantitas senyawa dan reaksi kimia
Sub-CPMK 13 Menggunakan konsep Ar/Mr, n, m, v, p dan konsentrasi dalam perhitungan reaksi kimia stoikiometri dan non-
stoikiometri
Sub-CPMK 14 Melakukan eksperimen pembuatan reagen
Sub-CPMK 15 Menafsirkan jenis entalpi reaksi
Sub-CPMK 16 Menentukan entalpi reaksi menggunakan data entalpi pembentukan standar dan eneri ikatan serta hukum Hess
Sub-CPMK 17 Menjelaskan hubungan konsentrasi, luas permukaan sentuh, suhu dan katalis dengan tumbukan efektif
Sub-CPMK 18 Menentukan persamaan laju reaksi menggunakan data perubahan konsentrasi zat selama reaksi
Sub-CPMK 19 Menentukan laju, konstanta laju dan orde reaksi menggunakan data beberapa percobaan
Sub-CPMK 20 Menghitung konstanta kesetimbangan reaksi (Kc dan Kp) yang melibatkan satu atau lebih fasa
Sub-CPMK 21 Menjelaskan pergeseran kesetimbangan reaksi akibat berbagai faktor
Sub-CPMK 22 Membanding konsep asam dan basa menurut beberapa teori
Sub-CPMK 23 Menghitung pH larutan asam dan basa
Sub-CPMK 24 Menjelaskan jenis hidrolisis garam berdasarkan kesetimbangan ionnya dalam air
Sub-CPMK 25 Menghitung pH larutan garam
Sub-CPMK 26 Menjelaskan larutan buffer: komponen dan prinsip kerja berdasarkan kesetimbangan spesinya dalam air
Sub-CPMK 27 Menghitung pH larutan buffer
Sub-CPMK 28 Melakukan percobaan penentuan sifat asam basa larutan berair
Sub-CPMK 29 Menjelaskan senyawa organik: struktur, sifat dan kegunaannya

Halaman 3 dari 14
UNIVERSITAS NEGERI Prosedur Pelaksanakan Perkuliahan Teori dan Praktikum
PADANG
Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman
PROSEDUR MUTU
SOP.01.001.00 01 4 dari 8
Tanggal Terbit
10-01-2019

SOP PENDIDIKAN

Sub-CPMK 30 Melakukan percobaan reaksi adisi serta menentukan gugus hidroksi, karbonil, aldehid dan keton
Sub-CPMK 31 Menjelaskan senyawa makromolekul dalam organisme: struktur, sifat dan kegunaannya
Sub-CPMK 32 Melakukan percobaan identifikasi karbohidrat, protein dan lipd

Item Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub
CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK CPMK
1-3 4-5 6-7 8-11 12-14 15-16 17-19 20-21 22-28 29-30 31-32
CPMK 1 v
CPMK 2 v
CPMK 3 v
CPMK 4 v
CPMK 5 v
CPMK 6 v
CPMK 7 v
CPMK 8 v
CPMK 9 v
CPMK 10 v
CPMK 11 v

Halaman 4 dari 14
Deskripsi Singkat Mata kuliah ini membahas mengenai ilmu kimia, metode ilmiah, materi dan perubahan materi serta pemisahan campuran, Struktur Atom, Sistem
Mata Kuliah Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Hukum-hukum Dasar Kimia dan Hukum Gas (Gay Lussac dan Avogadro), Stoikiometri, Kesetimbangan Kimia,
Larutan, Kimia Organik (Hidrokarbon, Gugus Fungsi dan Turunannya, Polimer, Biokimia (Karbohidrat, Lipid, Asam Nukleat, Protein, Enzim)
Materi 1. Kimia, Materi dan Energi
Pembelajaran/ 2. Teori atom mekanika kuantum
Pokok Bahasan 3. Ikatan Kimia
4. Hukum dasar dan stoikiometri
5. Termokimia
6. Laju reaksi
7. Kesetimbangan kimia
8. Larutan asam dan basa
9. Larutan garam
10. Larutan buffer
11. Kimia organic
12. Biokimia
Pustaka Utama
1. Brady JE, Jepersen ND, HyslopA (2012). Chemistry. 6th ed. John Wiley and Sons, Inc.
2. Brown TL, Eugene L, Bursten BE, Murphy CJ, Woodward PM (2012). Chemistry the Cental Science, 12th ed. Pearson Education Inc. USA
3. Chang, Raymond and Overby J 2011 General Chemistry The Essential Concepts (New York: The McGraw-Hill Companies, Inc)
4. Syukri, S. 1999. Kimia Dasar. Bandung: ITB
5. Achmad, Hiskia. (2001). Penuntun Belajar Kimia Dasar. Bandung: Penerbit ITB
6. Penuntun praktikum Kimia Umum

Pendukung
1. Petruci RH, Herring FG, Madura JD and Bissonnette C (2011. General Chemistry Principles and Modern Aplication . Toronto: Pearson Prentice
2. PhET Interactive Simulations (https://phet.colorado.edu/)
3. Crocodile chemistry
4. chemcollective (http://chemcollective.org/vlabs

Media Perangkat Lunak: Perangkat Keras:

Pembelajaran Ms.Power Point, Laptop, LCD
Team Teaching Tim Kimia Dasar
Matakuliah syarat Kimia Umum

Halaman 5 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Pendahuluan Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 6%
● Membandingkan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 1, Pert 2) 1. Kimia dan metode ilmiah Kuliah, Praktikum menit Pedoman
s.d kimia dengan ilmu 2. Materi dan energi Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
2 lain dalam IPA (Kuliah) dan tanya jawab
3. Klasifikasi materi Metoda: Rubrik
(Pert 3) menjawab
● Mengelompokkan 4. Sifat materi Diskusi, Penugasan, ● Kelengkapan dan
5. Perubahan materi Case method, 1 x 170 ● Mengerjakan Teknik non-
materi: jenis, keakuratan tugas
wujud, sifat, dan 6. Pemisahan campuran Eksperimen tugas test:
menit ● Keakuratan
perubahannya Observasi,
(Praktik) ● Menyelesaikan
Praktikum Penugasan: Penugasan, penyelesaian
● Melakukan Eksperimen 1: Perubahan Pengelompokan materi kasus Kasus, Kinerja kasus dalam case
eksperimen materi dan Pemisahan di sekitar ● Melakukan method
perubahan materi campuran Teknik tes:
praktikum ● Keterampilan
dan pemisahannya Kasus 1: Mahasiswa Quiz, UTS
diberikan kasus berupa melakukan
ketidakmurnian materi praktikum
dan pemisahannya ● Kelengkapan dan
berdasarkan kriteria kebenaran
tertentu (perbedaan jawaban dalam
wujud, titik didih, tes
kelarutan, dll)

Eksperimen

Sumber Belajar: semua

2 Struktur Atom Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 7%
● Menjelaskan teori ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 4) Kuliah Pedoman
Halaman 6 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
s.d Mekanika 1. Teori atom Mekanika menit Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
3 Kuantum: konsep Metoda: Rubrik dan tanya jawab
Kuantum (Kuliah) menjawab
(Pert 5) orbital dan bilangan Diskusi, Penugasan
2. Orbital dan bilangan ● Kelengkapan dan
kuantum ● Mengerjakan Teknik non-
kuantum Penugasan: Tabel test keakuratan tugas
● Menentukan tugas
3. Konfigurasi elektron konfigurasi electron Observasi, ● Kelengkapan dan
konfigurasi beberapaatom semua Penugasan
elektron atom kebenaran
unsur jawaban dalam
berelektron banyak Teknik tes: tes
Quiz, UTS
3 Sistem Periodik Unsur Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 10%
● Menentukan posisi ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 6)
1. Sistem periodik modern Kuliah menit Pedoman
s.d unsur dalam tabel Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
4 periodik modern 2. Sifat keperiodikan (Kuliah)
Metoda: Rubrik
(Pert 7) menjawab ● Kelengkapan dan
● Menganalisis unsur- unsur; jari-jari Diskusi, Penugasan
atom dan ● Mengerjakan Teknik non-
keperiodikan sifat keakuratan tugas
unsur dalam satup Penugasan: Tabel tugas test
keelektronegatifan
golongan dan periodik unsur lengkap Observasi, ● Kelengkapan dan
periode dengan data sifat Penugasan
kebenaran
jawaban dalam
Teknik tes:
Quiz, UTS tes
4 Ikatan Kimia Bentuk Pembelajaran: 4 x 3 x 50 Kriteria: 15%
● Menjelaskan ikatan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 8)
1. Ikatan ion Kuliah menit Pedoman
s.d ion: pembentukan, Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
5 rumus dan nama, 2. Ikatan kovalen (Kuliah)
Metoda: Rubrik
(Pert 9, Pert serta sifat senyawa menjawab ● Kelengkapan dan
3. Struktur Lewis Diskusi, Penugasan,
10,)
s.d ● Menjelaskan ikatan 4. Geometri molekul Case method ● Mengerjakan Teknik non- keakuratan tugas

Halaman 7 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
6 kovalen: 5. Tata nama senyawa ion tugas test
● Keakuratan
(Pert 11) pembentukan, dan kovalen Penugasan: Tabel Observasi,
● Menyelesaikan penyelesaian
rumus dan nama, nama senyawa ion dan Penugasan,
6. Sifat senyawa ion dan kasus kasus dalam case
serta sifat senyawa senyawa kovalen Kasus
kovalen method
● Menentukan
7. Interaksi antar partikel Kasus 2: Teknik tes: ● Kelengkapan dan
geometri molekul Mahasiswa diberikan
berdasarkan teori Quiz, UTS kebenaran
kasus tertentu (missal
VSEPR dan kotoran pada benda) jawaban dalam
Hibridisasi dan meminta tes
● Menentukan menggunakan
interaksi (ikatan pemahamannya tentang
hydrogen, gaya van gaya antar molekul
der Waals, ikatan
logam) antara
berbagai partikel

6 Hukum-hukum Dasar Bentuk Pembelajaran: 4 x 3 x 50 Kriteria: 13%

● Menggunakan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 12)
Kimia Kuliah menit Pedoman
s.d hukum-hukum Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
7 dasar dalam 1. Hukum Lavoiser (Kuliah)
Metoda: Rubrik
(Pert 13, Pert kuantitas senyawa menjawab ● Kelengkapan dan
2. Hukum Proust Diskusi, Penugasan
14)
dan reaksi kimia ● Mengerjakan Teknik non-
s.d 3. Hukum Dalton 1 x 170 keakuratan tugas
8 ● Menggunakan Penugasan: tugas test
Hukum Gas menit
(Pert 15, Pert
konsep Ar/Mr, n, Mengerjakan tugas Observasi, ● Kelengkapan dan
1. Hukum Gay Lussac (Praktik) ● Melakukan
16)
m, v, p dan terkait hukum dasar dan Penugasan,
Praktikum kebenaran
konsentrasi dalam 2. Hukum Avogadro stoikiometri Kinerja
jawaban dalam
perhitungan reaksi Stoikiometri
Eksperimen
Halaman 8 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
kimia stoikiometri 1. Ar, Mr Teknik tes: tes
dan non- 2. Konsep mol Quiz, UTS
stoikiometri
3. Satuan konsentrasi; %w,
● Melakukan
%v, ppm, M, m, x
percobaan
4. Rumus kimia (persen
pembuatan larutan
komposisi, RE, RM)
5. Persamaan reaksi
6. Pereaksi pembatas
7. Persen hasil

Praktikum
Eksperimen 2: Pembuatan
reagen
UTS
9 Energetika Kimia Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 7%
● Menafsirkan jenis- ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 17, Pert 1. Jenis entalpi reaksi Kuliah menit Pedoman
18) jenis entalpi reaksi Penskoran/ kegiatan diskusi
● Entalpi pembentukan ● Bertanya-
(Kuliah)
● Menentukan entalpi Metoda: Rubrik
menjawab ● Kelengkapan dan
reaksi ● Entalpi penguraian Diskusi, Penugasan
● Mengerjakan Teknik non-
menggunakan data keakuratan tugas
● Entalpi pembakaran Penugasan: tugas test
entalpi
pembentukan Mengerjakan tugas Observasi, ● Kelengkapan dan
● Entalpi penetralan terkait entalpi reaksi Penugasan,
standar dan eneri kebenaran
ikatan serta hukum 2. Perhitungan entalpi
reaksi jawaban dalam
Hess Teknik tes:
tes
Halaman 9 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
Quiz, UTS
● Hk Hess

10 Kinetika Kimia Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 9%

● Menjelaskan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 19, Pert 1. Konsep laju reaksi Kuliah menit Pedoman
20) hubungan Penskoran/ kegiatan diskusi
2. Faktor yang ● Bertanya-
konsentrasi, luas (Kuliah)
Metoda: Rubrik
permukaan sentuh, memperngaruhi laju menjawab ● Kelengkapan dan
Diskusi, Penugasan
suhu dan katalis reaksi ● Mengerjakan Teknik non- keakuratan tugas
dengan tumbukan Penugasan: test
3. Hukum laju reaksi tugas
efektif Mengerjakan tugas Observasi, ● Kelengkapan dan
4. Waktu Paro ●
● Menentukan terkait laju reaksi Penugasan,
kebenaran
persamaan laju
jawaban dalam
reaksi Teknik tes:
menggunakan data Quiz, UTS tes
perubahan
konsentrasi zat
selama reaksi
● Menentukan laju,
konstanta laju dan
orde reaksi
menggunakan data
beberapa percobaan

11 Kesetimbangan Kimia Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 7%

● Menghitung ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 21, Pert
1. Kesetimbangan kimia Kuliah menit Pedoman
22) konstanta Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
kesetimbangan 2. Tetapan kesetimbangan (Kuliah)
Metoda: Rubrik
reaksi (Kc dan Kp) menjawab
Halaman 10 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
yang melibatkan konsentrasi (Kc) dan Diskusi, Penugasan,
● Mengerjakan ● Kelengkapan dan
satu atau lebih fasa tekanan (Kp) Case method Teknik non-
tugas test keakuratan tugas
● Menjelaskan 3. Pergeseran
Penugasan: ● Menyelesaikan Observasi,
pergeseran kesetimbangan Mengerjakan tugas Penugasan, ● Keakuratan
kesetimbangan kasus
terkait kesetimbangan Kasus penyelesaian
reaksi akibat kasus dalam case
berbagai fakto Kasus 3: method
Teknik tes:
Kesetimbangan di alam Quiz, UAS ● Kelengkapan dan
dan di industry
kebenaran
jawaban dalam
tes
12 Larutan Bentuk Pembelajaran: 3 x 3 x 50 Kriteria: 12%
● Membanding ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 23, Pert
1. Larutan asam dan basa Kuliah, Praktik menit Pedoman
24) konsep asam dan Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
s.d basa menurut 2. Larutan garam (Kuliah)
Metoda: Rubrik
13 beberapa teori asam menjawab ● Kelengkapan dan
3. Larutan buffer Diskusi, Penugasan,
(Pert 25, Pert
basa Case method, ● Mengerjakan Teknik non-
26) 1 x 170 keakuratan tugas
● Menghitung pH Eksperimen tugas test
Praktikum menit
larutan asam dan Observasi, ● Keakuratan
Eksperimen 3: Larutan asam (Praktik) ● Melakukan
basa Penugasan: Penugasan, penyelesaian
basa, garam dan buffer Menyelesaikan soal praktikum Kasus, Kinerja kasus dalam case
● Menjelaskan jenis hitungan dalam larutan method
hidrolisis garam Teknik tes:
berdasarkan Kasus 4: ● Keterampilan
Quiz, UAS
kesetimbangan Asam basa dan melakukan
ionnya dalam air kesetimbangan ion praktikum

Halaman 11 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
dalam larutan alam
● Menghitung pH ● Kelengkapan dan
larutan garam Eksperimen kebenaran
● Menjelaskan jawaban dalam
larutan buffer: tes
komponen dan
prinsip kerja
berdasarkan
kesetimbangan
spesinya dalam air
● Menghitung pH
larutan buffer
● Melakukan
percobaan
penentuan sifat
asam basa larutan
berair

14 Kimia Organik (Struktur, Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 6%

● Menjelaskan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 27, Pert
Tata Nama, Kegunaan) Kuliah menit Pedoman
28) senyawa organik: Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
s.d struktur, sifat dan 1. Hidrokarbon (Kuliah)
Metoda: Rubrik
15 kegunaannya menjawab ● Kelengkapan dan
2. Turunan hidrokarbon Diskusi, Penugasan
(Pert 29)
● Melakukan 3. Reaksi senyawa organic 1 x 170 ● Mengerjakan Teknik non- keakuratan tugas
percobaan reaksi Penugasan: tugas test
4. Polimer menit
adisi serta Menemukan contoh Observasi, ● Kelengkapan dan
senyawa organik di (Praktik) Penugasan
menentukan gugus kebenaran
Halaman 12 dari 14
 Bentuk dan Metode Pengalaman Penilaian
Minggu Sub- Bahan Kajian (Materi Pembelajaran [Media Belajar
Kriteria Indikator Bobot
Ke- CPMK Pembelajaran) & Sumber Estimasi Mahasiswa
& (%)
(Kemampuan Belajar] Waktu
Bentuk
akhir yang
direncanakan)
hidroksi, karbonil, Praktikum bahan alam dan sintesis jawaban dalam
aldehid dan keton Eksperimen 4: Reaksi Teknik tes: tes
Eksperimen Quiz, UAS
senyawa anorganik dan gugus
fungsi
15 Biokimia (Struktur, Sifat Bentuk Pembelajaran: 2 x 3 x 50 Kriteria: 6%
● Menjelaskan ● Berdiskusi ● Keaktifan dalam
(Pert 30)
senyawa dan fungsi secara Kuliah, Praktik menit Pedoman
s.d senyawa Penskoran/ kegiatan diskusi
● Bertanya-
16 makromolekul umum) (Kuliah)
Metoda: Rubrik
(Pert 31, Pert dalam organisme: menjawab ● Kelengkapan dan
1. Karbohidrat Diskusi, Penugasan,
32)
struktur, sifat dan Eksperimen ● Mengerjakan Teknik non-
2. Lipid 1 x 170 keakuratan tugas
kegunaannya test
tugas
3. Asam nukleat menit
● Melakukan Penugasan: Membuat Observasi, ● Keterampilan
4. Protein (Praktik) ● Melakukan
percobaan daftar senyawa penting Penugasan, melakukan
5. Enzim dalam organisme praktikum Kinerja
identifikasi praktikum
karbohidrat, ● Kelengkapan dan
protein, lipid Eksperimen Teknik tes:
Praktikum
Quiz, UAS kebenaran
Eksperimen 5: Identifikasi
jawaban dalam
senyawa karbohidrat, protein,
tes
lipid
UAS

KOMPONEN PENILAIAN:
Praktikum + case method*1 : 50% UAS* : 20%
Kuis* : 10%
UTS* : 20% 1
Nilai tugas masuk ke kasus
Halaman 13 dari 14
 *
Penilaian sikap diintegrasikan untuk semua komponen
PENILAIAN

Penilaian Tugas Bobot Maksimal Penilaian Project/Case Method Bobot Maksimal

Keakuratan 60 Persiapan 20
Kelengkapan 20 Pelaksanaan proyek 40
Etika dan estetika 10 Hasil 30
Ketepatan waktu 10 Laporan (tertulis dan presentasi) 10
Penilaian Praktikum Penilaian Sikap
Quiz 10 Kedisiplinan 20
Persiapan praktikum (+ tugas) 30 Kejujuran 50
Pelaksanaan praktikum 30 Etika secara umum 30
RUBRIK PENILAIAN
Laporan (tertulis dan presentasi) 30

Halaman 14 dari 14