Foto Pangan

Cetak

Informasi Detil Pangan

Kode : AR015
Nama : Jagung muda, kuning, mentah
(Corn,baby, yellow, raw)
Nama Latin : Zea mays
Asal : 
Kelompok : Serealia
Tipe : Mentah (Raw)
Deskripsi : 

Database
Pangan
 Komposisi Gizi Pangan

Komposisi gizi pangan dihitung per 100 g, dengan Berat Dapat Dimakan (BDD) 100 %

Air (Water)  : 61.8 g

Energi (Energy)  : 147 Kal
Protein (Protein)  : 5.1 g
Lemak (Fat)  : 0.7 g
Karbohidrat (CHO) : 31.5 g
Serat (Fibre)  : 1.3 g
Abu (ASH)  : 0.9 g

Kalsium (Ca)  : 6 mg

Fosfor (P)  : 122 mg
Besi (Fe)  : 1.1 mg
Natrium (Na)  : 5 mg
Kalium (K)  : 33.6 mg
Tembaga (Cu) : 0.13 mg
Seng (Zn)  : 0.9 mg

Retinol (Vit. A)  : 0 mcg

Beta-Karoten (Carotenes) : 113 mcg
Karoten Total (Re)  : 261 mcg
Thiamin (Vit. B1)  : 0.24 mg
Riboflavin (Vit. B2)  : 0.10 mg
Niasin (Niacin)  : 0.8 mg
Vitamin C (Vit. C)  : 9 mg