DIET BIASA

NO. DOKUMEN : NO. REVISI : HALAMAN

PUSKESMAS KREJENGAN dari

STANDAR PROSEDUR TANGGAL TERBIT :

OPERASIONAL
MENGETAHUI
DIBUAT OLEH
KEPALA PUSKESMAS

Nunuk Kurniawati
Dr.H. Achmad Hanafi,Msi
Diet makanan dengan bentuk, tekstur dan aroma sama
PENGERTIAN dengan makanan sehari – hari orang sehat.

Memenuhi kebutuhan gizi guna mencegah, mengurangi

TUJUAN
dan mengganti kerusakan jaringan tubuh.

PELAKSANA Pelaksana gizi

Alat :
1. Alat dapur
ALAT DAN BAHAN
Bahan :
1. Bahan makanan basah dan kering

1. Berikan makanan sehari – hari beraneka ragam dan

INSTRUKSI KERJA bervariasi
2. Berikan makanan tidak merangsang saluran cerna.
3. Energi sesuai kebutuhan normal orang dewasa
sehat dalam keadaan istirahat.
4. Protein 10 – 15 % dari kebutuhan
energi total.
5. Lemak 10 – 25 % dari kebutuhan
energi total.
6. Karbohidrat 60 – 75 % dari kebutuhan energi total.

Dokumen Pelayanan Publik puskesmas_krejengan@probolinggokab.go.id Halaman dari

 PEMERINTAH KABUPATEN PROBOLINGGO
DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS SUMBERASIH
Jl. Sukapura No. 1 Telp. (0335) 427268
Sumberasih - PROBOLINGGO
No. Dokumen : SP-UKP-RI-01

STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL Revisi : 00

PELAYANAN GIZI RAWAT INAP Tanggal Terbit : 17 September 2012

7. Berikan cukup mineral, vitamin dan kaya serat.

YANBLIK
Consulted by : PT.DOCUMENT
KOKEK (031) 8490807 marketing@kokek.com Halaman 2 dari 2