PENGERTIAN :D 1.

Penilaian Status Gizi Dewasa

KEBUTUHAN GIZI
SEIMBANG BAGI Penilaian status gizi pada dasarnya

DEWASA merupakan proses pemeriksaan keadaan

MENU gizi seseorang dengan cara mengumpulkan
SEIMBANG
data penting, baik yang bersifat objektif
maupun subjektif, kemudian dibandingkan
GIZI dengan baku yang telah tersedia.
SEIMBANG
Penilaian status gizi orang dewasa
pada prinsipnya adalah berdasarkan
pengukuran fisik atau antropometri, yaitu
Menu seimbang adalah menu yang
menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT).
terdiri dari beraneka ragam makanan dalam
IMT dapat dihitung dengan rumus sebagai
jumlah dan proporsi yang sesuai sehingga
berikut :
memenuhi kebutuhan gizi seseorang guna
OLEH :
pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh
HANIDA DYAH WULANDARI dan proses kehidupan serta pertumbuhan Berat Badan ( kg )
1720160020 dan perkembangan. IMT =
Gizi seimbang adalah susunan
AKADEMI KEPERAWATAN Tinggi Badan ( cm )2
makanan sehari-hari yang mengandung
UNIVERSITAS ISLAM
zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang
AS-SYAFI’IYAH sesuai dengan kebutuhan tubuh.
 Tabel 2.2 Kategori Ambang Batas 3. Tujuan diet lambung : 6. Pola makan teratur
IMT untuk Indonesia 1. Memberikan makanan Pola makan teratur adalah suatu
Kategori IMT secukupnya cara atau usaha dalam pengaturan
Kurus <17,0 2. Memberikan makanan yang jumlah dan jenis makanan dengan

>18,5-25,0 tidak merangsang produksi asam informasi gambaran meliputi

Normal
lambung yang berlebih mempertahankan kesehatan , status
Overweight >25,0 – 27,0
4. Syarat diet lambung : nutrisi, mencegah atau membantu
Obesitas >27,0
1. Mudah dicerna, porsi kecil penyembuhan penyakit
Sumber : Departemen Kesehatan namun sering
RI Tahun 2014 2. Energi & protein yang cukup
3. Tidak mengandung bahan
2. Syarat pemenuhan gizi seimbang
makanan atau bumbu yang
a. Makan secara teratur Beri porsi
tajam,
makan sedikit namun sering
4. Diit makanan ( diit lambung ).
b. Makanan tidak boleh
a. Diet lambung
mengandung gas, asam atau
Makanan diberikan dalam
pedas
bentuk lunak dan biasa.
Makanan ini cukup kalori dan
semua zat gizi.