Laporan

Industri Pakan Ternak (Philipina)

Industri Pakan Ternak

KELOMPOK 13

Dosen Pengampu : Dr. Ir. Yunilas, MP

Disusun Oleh:

TRI ANNISA (210306027)

THEOPILUS (210306132)
DANIEL H. SIPAYUNG (210306060)

PRODI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
2023/2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayah-Nya, penulis
dapat menyelesaikan tugas makalah yang berjudul "Industri Pakan ternak di negara Philipina"
dengan tepat waktu.
Makalah disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Industri Makanan Ternak. Selain
itu, makalah ini bertujuan menambah wawasan tentang pendataan jumlah Perusahaan pakan
ternak di negara China bagi para pembaca dan juga bagi penulis. Penulis mengucapkan
terimakasih kepada Ibu dosen Dr. Ir. Yunilas, MP selaku Dosen Mata Kuliah Industri
Makanan Ternak.
Ucapan terimakasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu
diselesaikannya makalah ini. Penulis menyadari makalah ini masih jauh dari sempurna. Oleh
sebab itu, saran dan kritik yang membangun diharapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Medan, 11 September 2023

Penulis
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang
Industri Pakan Ternak Filipina diperkirakan akan tumbuh pada tingkat yang
meningkat karena peningkatan populasi dan peningkatan tingkat pendapatan di Filipina.
Penerapan teknologi pemberian pakan modern seperti pemberian pakan yang presisi,
perangkat lunak manajemen pakan, dan pengumpan otomatis meningkatkan efisiensi operasi
mereka dan mengurangi biaya. Selain itu, harga bahan mentah seperti jagung dan bungkil
kedelai meningkat karena gangguan perdagangan, perubahan iklim, dan permintaan yang
lebih tinggi. Industri pakan ternak di Filipina sedang melakukan penggabungan dan tren ini
diperkirakan akan terus berlanjut seiring dengan semakin kompetitifnya pasar. Meningkatnya
fokus terhadap keberlanjutan dalam industri pakan ternak telah mendorong penerapan
praktik-praktik berkelanjutan seperti mengurangi penggunaan antibiotik.
Namun, meningkatnya biaya bahan baku dan penerapan praktik berkelanjutan agar
tetap kompetitif di pasar merupakan faktor tantangan utama bagi Industri . Dengan
bertambahnya populasi dan peningkatan pendapatan yang dapat dibelanjakan, permintaan
daging dan produk susu meningkat, sehingga menyebabkan peningkatan permintaan pakan
ternak di Filipina .

1. Skala Produksi yang Besar: Industri Pakan Ternak Filipina diperkirakan akan
mendapatkan momentum di tahun-tahun mendatang karena meningkatnya preferensi
konsumen terhadap gaya hidup sehat. Meningkatnya pendapatan per kapita seiring
dengan meningkatnya kecenderungan konsumen terhadap penerapan pola makan
vegan mendorong pertumbuhan pasar. Meningkatnya konsumsi daging, susu, dan
produk hewani memicu potensi pertumbuhan pasar. Meningkatnya urbanisasi dan
perubahan pola makan mendorong pertumbuhan pasar.
2. Diversifikasi: Meningkatnya konsumsi daging, susu, dan produk hewani memicu
potensi pertumbuhan pasar. Meningkatnya urbanisasi dan perubahan pola makan
mendorong pertumbuhan pasar.
3. Teknologi Modern: Penerapan teknologi pemberian pakan modern di industri pakan
ternak Philipina seperti pemberian pakan yang presisi, perangkat lunak manajemen
pakan, dan pengumpan otomatis meningkatkan efisiensi operasi mereka dan
mengurangi biaya.
4. Pertumbuhan Industri: Industri pakan ternak di Filipina telah merevisi proyeksi
produksi mereka untuk tahun ini, dengan mengatakan bahwa pakan ternak akan turun
sebesar 23% menjadi 5 juta metrik ton (MT) dari 6,5 juta MT. Sebelumnya, sektor ini
memproyeksikan produksi akan mengalami kontraksi sebesar 10%, namun lemahnya
permintaan pakan memaksa sebagian besar pabrik pakan untuk mengurangi
produksinya guna meminimalkan kerugian. Namun meningkatnya konsumsi daging,
susu, dan produk hewani memicu potensi pertumbuhan pasar.
 5. Kendala: Kendala yang dihadapi industry pakan ternak di Philipina ialah lemahnya
permintaan pakan.
6. Kebijakan Pemerintah: Kebijakan pemerintah belum mampu membantu pemilik
ternak. Pada bulan Juni 1988 Program Reformasi Agraria Komprehensif (CARP)
diperkenalkan. Melalui program ini, pemilik lahan yang memiliki lahan lebih dari 5
ha akan dibagi lagi dan diberikan kepada “yang tidak memiliki lahan”. Karena
kurangnya keterampilan dan sumber daya dari masyarakat yang tidak memiliki tanah,
banyak lahan yang tidak dapat diproduksi. Beberapa pemilik lahan baru berspekulasi
mengenai lahan baru mereka dengan harapan mendapatkan keuntungan finansial yang
cepat. Sekarang ada undang-undang sebagai CARL. Para pemilik tanah di daerah
terpencil seperti di Mindanao, yang jauh dari pengawasan pemerintah, kini dapat
melindungi tanah mereka dengan lebih mudah.
7. Ekspor dan Impor: Semua negara ASEAN lainnya mengizinkan impor pakan ternak
dengan tarif rendah. Dengan demikian mereka mampu memproduksi babi dan unggas
dengan harga lebih murah. Jagung yang diimpor untuk pakan ternak - yaitu jagung
kuning - dikenakan tarif sebesar 35% jika berada dalam volume akses minimal
(MAV). Di luar itu, tarifnya 100%. Pengolahan ubi jalar paling menjanjikan dengan
menggunakan 15% bungkil kedelai untuk kandungan proteinnya. Kotoran ayam
sekam padi dengan 30% tepung kopra atau dedak padi telah digunakan untuk pakan
ternak. Makanan ini diberi premix mineral dan molase ditambah rumput dan jerami
padi telah mencapai penambahan berat badan sebesar 2kg/hari dicapai dengan daging
kualitas unggul.

1.2.RumusanMasalah
1. Bagamana kondisi industry pakan ternak di Philipina ?
2. Berapa jumlah populasi ternak yang ada di Philipina?
3. Berapa jumlah permintaan pasar pakan ternak di Philipina?
4. Jelaskan skala perusahan pakan pada negara Philipina?

1.3. Tujuan
 Menjelaskan Kondisi industry pakan di negara Philipina.
 Menjelaskan Jumlah populasi ternak di Philipina.
 Menjelaskan jumlah permintaan pasar pakan ternak di Philipina.
 Menjelaskan skala perusahaan ternak di negara Philipina.
 BAB 2

PEMBAHASAN

2.1.Kondisi Industri pakan di Negara Philipina

Filipina dilaporkan lebih mengandalkan impor untuk memenuhi permintaan
yang terus meningkat di Pasar Pakan Ternak. India tidak mampu memenuhi
peningkatan kebutuhan produk ini dengan produksi dalam negeri sehingga kami
melihat trennya beralih ke pengiriman impor untuk memenuhi permintaannya. Faktor
impor Pasar Pakan Ternak pada tahun 2022 sebesar 90,51 sedangkan pada tahun 2017
sebesar 81,29. Tiongkok, AS, Vietnam, Singapura, dan Belanda termasuk di antara
pemain pasar teratas pada tahun 2022, di mana Tiongkok memperoleh pangsa pasar
terbesar sebesar 23,61% dengan nilai pengiriman sebesar USD76,47 juta pada tahun
2022 Tiongkok juga menawarkan produk tersebut di bawah harga pasar rata-rata.
sehingga memiliki keunggulan kompetitif dibandingkan negara lain. Pada tahun 2017,
AS memiliki pangsa pasar terbesar sebesar 21,35% dengan nilai pengiriman sebesar
49,09 juta USD. Negara tersebut menawarkan produknya dengan harga rata-rata yang
lebih rendah dari harga rata-rata pasar yang ditawarkan di negara tersebut. Karena
harga USA lebih rendah dari harga rata-rata, harga ini memberikan keunggulan yang
signifikan di antara pesaing lainnya pada tahun 2017.

2.2.Jumlah populasi ternak di negara Philipina

Peternakan dan unggas merupakan dua subsektor penting dalam industri
pertanian di Filipina. Dari seluruh hewan yang dipelihara untuk konsumsi manusia,
babi dan ayam merupakan hewan yang paling banyak dikonsumsi, sehingga
menyumbang sebagian besar volume produksi hewan ternak dan unggas di negara
tersebut.
Filipina adalah salah satu negara konsumen daging terbesar di dunia.
Peternakan di halaman belakang dan peternakan komersial memelihara hewan dari
berbagai jenis, sehingga menopang permintaan daging, khususnya daging babi yang
terus meningkat di negara ini. Pada tahun 2021, konsumsi daging babi dalam negeri
berada pada angka 10,66 kilogram per kapita dan diperkirakan akan mencapai lebih
dari 14 kilogram pada tahun 2031. Untuk memenuhi permintaan konsumsi dalam
negeri yang terus meningkat, para peternak telah meningkatkan volume produksi
berbagai jenis daging. Namun, pasokan daging babi di peternakan telah menurun
dalam dua tahun terakhir, sehingga menyebabkan peningkatan impor daging babi .
Hal ini mengakibatkan peningkatan harga eceran daging babi hingga mencapai sekitar
290 peso Filipina per kilo pada tahun 2021.
Meskipun daging babi telah menjadi makanan pokok di banyak makanan
Filipina, daging ayam mendapatkan popularitas yang signifikan di kalangan
konsumen dibandingkan jenis daging lainnya karena harganya yang terjangkau. Ayam
petelur memiliki harga per kilo di tingkat peternakan terendah dari semua produk
 ternak dan unggas yang dipelihara di peternakan komersial. Jumlah ayam di
peternakan unggas juga stabil dalam dekade terakhir, sehingga menghasilkan volume
produksi yang konsisten.
Industri besar ruminansia mempunyai tiga komponen: (1) kerbau (draft, susu
dan daging); (2) sapi potong; dan (3) sapi perah. Industri kerbau atau carabao terdiri
dari 97% peternakan di halaman belakang dan 3% pertanian komersial. Petani
pekarangan rumah memanfaatkan kerbau untuk menghasilkan tenaga kerja (95%),
susu (5%) dan daging. Kerbau wajib berusia di atas 7 tahun sebelum dipotong jika
jantan dan di atas 11 tahun jika betina.
Industri babi menghasilkan 1,2 juta ton daging babi setiap tahunnya. Industri
peternakan babi menyumbang 83% dari populasi babi dan operator komersial
menyumbang 17%.
Industri unggas sebagian besar terdiri dari produsen skala kecil. Diperkirakan
70% burung dipelihara di lahan pekarangan rumah dan 30% di lahan komersial.
Secara umum, operator ayam pedaging komersial dikontrak oleh pabrik pakan untuk
memelihara unggas.
Hewan ruminansia kecil, khususnya kambing, dipelihara oleh peternak skala
kecil atau secara lebih intensif di peternakan pemerintah.

2.3.Permintaan Pasar pada pakan ternak di Philipina

Pasar Pakan Ternak Filipina mencatat pertumbuhan nilai pengiriman sebesar
20,19% pada tahun 2022 dibandingkan dengan tahun 2021 dan peningkatan CAGR
sebesar 2,68% pada tahun 2022 selama periode tahun 2017. Di Pasar Pakan Ternak
Filipina menjadi kurang kompetitif karena indeks HHI pada tahun 2022 adalah 1125
sedangkan tahun 2017 sebesar 904. Indeks Herfindahl mengukur daya saing negara
pengekspor. Kisarannya berkisar antara 0 hingga 10.000, di mana angka indeks yang
lebih rendah mewakili jumlah pemain atau negara pengekspor yang lebih besar di
pasar, sedangkan angka indeks yang besar berarti lebih sedikit jumlah pemain atau
negara pengekspor di pasar.

2.4.Skala Perusahaan Pakan di Negara Filipina

1. Skala Besar
 South Sunrays Milling Corporation
South Sunrays Milling Corporation berkelana ke bisnis manufaktur
pakan dan memulai bisnis tol pakan di Provinsi Cotabato Selatan, Filipina
pada April 2017. Klien pertamanya adalah peternak babi dan unggas
terkemuka di Mindanao, BIOTECH FARMS INC, di mana persyaratan
mencapai 5.000 ton pakan/bulan. Setelah tiga tahun, SSMC memperluas
pabrik pakan keduanya untuk memproduksi pakan berkualitas untuk Aqua,
makanan hewan peliharaan dan bahan baku ekstrusi seperti kedelai penuh
lemak & bahan baku lainnya. Salah satu tonggak sejarah mereka termasuk
merambah ke peternakan udang di Provinsi Sarangani, Filipina di bawah
perusahaan baru, South Sunrays Aqua Ventures Corporation. SSMC terdiri
dari lima direktur profesional yang terlibat dalam berbagai jenis industri
 dengan keahlian teknis di berbagai bidang. Misinya adalah untuk terus
memproduksi dan mendistribusikan pakan hewan & aqua dengan kualitas
unggul.

 San Miguel Pure Foods Co. Inc.

San Miguel Pure Foods Co. Inc. adalah salah satu perusahaan
makanan terbesar dan paling terdiversifikasi di Filipina. Produsen pakan
terbesar di Filipina, San Miguel Pure Foods adalah integrator babi, daging
sapi, dan unggas yang dimiliki oleh San Miguel Corp. Merek pakan
meliputi B-Meg, B-Meg Premium, Integra, Expert, Dynamix, Essential,
Pureblend, Bonanza dan Jumbo. Selain itu, operasi peternakan perusahaan
yang terintegrasi secara vertikal untuk pembibitan ayam, babi, dan sapi,
pertumbuhan kontrak, pemrosesan, dan pemasaran. San Miguel Pure
Foods juga bergerak dalam bidang jasa makanan, dan memproduksi
daging dan produk susu yang didinginkan, dikalengkan, dan siap dimasak,
serta margarin, minyak, dan lemak.

 Alltech Filipina
Alltech Filipina mulai beroperasi pada awal tahun 1980-an bekerja
sama dengan jaringan distributor yang memiliki koneksi baik di industri
peternakan. Meningkatnya permintaan terhadap produk Alltech dan
potensi bisnis dengan integrator membuat kantor penjualan kami didirikan
pada tanggal 19 Oktober 1998. Sejak awal operasi, Alltech tumbuh dengan
melayani industri peternakan dengan penekanan khusus pada pasar babi
dan unggas.
Menyadari meningkatnya permintaan akan solusi Alltech tidak
hanya di Luzon tetapi juga di Visayas dan Mindanao, Alltech Filipina
membuka kantor satelit pertama di kota Davao pada tahun 2006. Hal ini
merupakan langkah untuk semakin memperkuat kehadiran Alltech secara
nasional untuk melayani basis pelanggan kami dengan lebih baik.
Saat ini, Alltech Filipina secara langsung melayani integrator,
peternakan komersial, dan pabrik pakan kami di seluruh negara.
Distributor strategis memungkinkan Alltech memberikan solusi alami ke
seluruh nusantara untuk memastikan pelanggan kami mendapatkan
pasokan di mana pun mereka berada.

 Gensan Feedmill Inc.

Didirikan pada tahun 2008 Gensan Feedmill Inc., adalah salah satu
produsen pakan terbesar di Filipina.
 BAB III
KESIMPULAN

Menurunnya produksi pembuatan pakan karena lemahnya permintaan pakan dari

peternakan-peternakan di Philipina membuat banyak industri pakan ternak yang ada di
Philipina tutup. Peternakan-peternakan di Philipina sekarang lebih memilih pakan impor dari
luar seperti Australia. Banyak warga Philipina memilih hidup sehat dan memilih vegan dari
pada mengonsumsi daging. Karena itu, peternakan disana meminimalisir kerugian dengan
hanya membuat peternakan berskala kecil agar tidak rugi.
 DAFTAR PUSTAKA

 https://www.trade.gov/country-commercial-guides/philippines-agricultural-
sectors
 https://translate.google.com/translate?u=https://www.feedstrategy.com/animal-
feed-manufacturing/animal-feed-manufacturers/article/15442238/san-miguel-to-
expand-build-feed-mills-in-the-
philippines&hl=id&sl=en&tl=id&client=srp&prev=search
 https://translate.google.com/translate?u=https://www.6wresearch.com/industry-
report/philippines-animal-feed-market-2020-
2026&hl=id&sl=en&tl=id&client=srp&prev=search
 https://translate.google.com/translate?u=https://www.adm.com/en-
us/news/news-releases/adm-expands-philippines-animal-nutrition-footprint-
with-feed-mill-acquisition-in-southern-
mindanao/&hl=id&sl=en&tl=id&client=srp&prev=search
 https://www-fao-
org.translate.goog/3/x6627e/x6627e10.htm?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl
=id&_x_tr_pto=tc