Tips Makan Buah untuk Penderita Diabetes

Buah merupakan sumber serat yang sehat termasuk bagi penderita diabetes. Dengan
mengonsumsinya dalam jumlah cukup, sejumlah besar serat larut akan masuk ke dalam tubuh
Anda. Kemudian, di dalam usus, serat tersebut akan mengikat kolesterol sehingga jumlah yang
masuk ke dalam darah akan berkurang jumlahnya.

Tak berhenti di situ, serat yang berasal dari buah juga bisa menimbulkan rasa kenyang
yang tahan lama. Maka dari itu, jumlah porsi makanan yang Anda konsumsi bisa berkurang
sehingga turut membantu dalam proses penurunan berat badan.

“Sudah jadi rahasia umum bahwa untuk menjaga kesehatan tubuh, serat adalah salah
satu kuncinya. Buah merupakan contoh bahan pangan yang kaya akan kebaikan serat,” ujar dr.
Dyan Mega Inderawati

Lebih lanjut, dr. Ega memaparkan bahwa serat tidak hanya baik untuk kesehatan
saluran cerna, dapat mencegah sembelit dan menurunkan risiko kanker usus besar. Lebih dari
itu, serat juga berperan menjaga kadar kolesterol dan gula darah tetap stabil, selama
didapatkan dalam jumlah yang sesuai.

Buah untuk diabetes

American Diabetes Association (ADA) menyarankan bahwa buah apapun boleh

dimakan oleh penderita diabetes, selama orang itu tidak alergi terhadap buah terkait. Kendati
begitu, penderita diabetes wajib menghindari buah olahan yang biasanya dikemas dalam
kaleng, buah kering, dan jus buah.

Selain itu, The National Institute of Diabetic and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
memberikan rekomendasi bahwa penderita diabetes juga perlu menghindari campuran buah,
seperti smoothies. Ini karena buah yang sudah diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi
biasanya mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga dapat dengan cepat menyebabkan
lonjakan gula darah.
Tips makan buah untuk diabetes

Kebanyakan petunjuk kesehatan merekomendasikan bahwa orang dewasa dan anak-

anak dianjurkan untuk makan lima porsi buah dan sayuran setiap hari. Anjuran ini tidak berubah
untuk penderita diabetes.

Lebih spesifik, para ahli merekomendasikan bahwa penderita diabetes disarankan untuk
mengisi setengah dari piring mereka setiap kali makan dengan buah-buahan dan sayuran.
Bagian yang kosong diisi dengan lemak sehat, untuk mendorong perasaan penuh dan
meningkatkan penyerapan antioksidan serta vitamin.

“Supaya lebih optimal, buah harus dikonsumsi dalam porsi yang tepat. Terkait hal ini,
sebagian besar ahli menyarankan agar sayur dan buah dikonsumsi setidaknya 400 gram dalam
sehari,” kata dr. Resthie Rachmanta Putri

Terlepas dari anjuran makan buah seperti di atas, penderita diabetes nyatanya harus
mengonsumsi segala asupan dengan bijak. Mereka harus mematuhi aturan 3J (Jumlah, Jadwal,
Jenis), agar kadar gula darah tetap stabil dan kondisi kesehatan secara umum tetap terjaga
dengan optimal.