Praktikum Biologi

I GEDE BAYU DIATMIKA (06)

I GEDE NGURAH ARTA ADNYANA SUARTANA
(08)
I MADE DIPA PURWITA SENTANU (15)
NI MADE RAI WIDIASTINI (26)
NI PUTU GITA AMANDA PUTRI (27)

SMA NEGERI 2 MENGWI

2023/2024
OSMOSIS

Osmosis adalah perpindahan molekul pelarut (air) melalui

membran selektif semipermeabel dari bagian yang lebih
encer ke bagian yang lebih pekat sampai terjadi
keseimbangan larutan.

Faktor yang mempengaruhi Osmosis

a. Perbedaan potensial air
b. Suhu
c. Ukuran molekul yang meresap
d. Luas membran
e. Ketebalan membran
f. Keterlarutan lemak

Tujuan
Osmosis bertujuan melarutkan solute hingga terjadi proses
ekuilibrium pada kedua larutan tersebut.
Alat dan Bahan :

Alat :
1. Gelas kimia
2. Spatula/pengaduk
3. Sendok
4. Gelas plastik
5. Kater
6. Penggaris

Bahan :

1. Kentang
2. Air
3. Gula
4. Garam
Cara kerja :
1. Kupas kentang, lalu potong menjadi enam bagian
berbentuk dadu dengan ukuran yang sama
2. Siapkan 6 wadah plastic kosong 2 gelas berisi air biasa
dengan ukuran air 50ml dan 100ml. 2 gelas berisi air
100 ml dengan komposisi 2 sendok garam dan 1 sendok
garam. 2 gelas berisi air 100 ml dengan komposisi 2
sendok gula dan 1 sendok gula
3. Masukan kentang secara bersamaan ke dalam 6 cairan
tersebut
4. Tunggu hingga 24 jam

Hasil kerja:
1. Air 50 ml A1 (air biasa)
Warna : tetap
Ukuran : 2,2 cm
Tekstur: tetap

2. Air 100 ml A2 (air biasa)

Warna : tetap
Ukuran : 2,7 cm
 Tekstur: tetap

3. Air 100 ml B1 (1 sendok garam)

Warna : Membusuk
Ukuran : 2 cm
Tekstur : lembek

4. Air 100 ml B2 (2 sendok garam)

Warna : membusuk
Ukuran : 2 cm
Tekstur : Lembek+Keruh (sari-sari kentang mencair)

5. Air 100 ml C1 (1 sendok gula)

Warna : tetap
Ukuran : 2,1 cm
Tekstur: tetap

6. Air 100 ml C2 (2 sendok gula)

Warna : tetap
Ukuran : 2 cm
Tekstur : sedikit lembek
Dokumentasi:
Difusi
Difusi merupakan peristiwa perpindahannya molekul-
molekul suatu zat dari bagian yang berkonsentrasi tinggi
menuju bagian yang berkonsentrasi rendah.

Faktor yang mempengaruhi kecepatan difusi

a. Tingkat gradien konsentrasi
b. Massa molekul yang menyebar
c. Ketebalan membran
d. Suhu
e. Wujud materi
f. Luas area
g. Jarak tempuh
h. Kelarutan

Tujuan :
Proses difusi ini bertujuan untuk menyamakan konsentrasi
media atau benda yang dicampurkan secara keseluruhan.
Alat dan Bahan :

Alat :
1. Gelas kimia
2. Spatula/pengaduk
3. Sendok
4. Gelas plastik

Bahan :
1. Teh celup
2. Air hangat
3. Air biasa
4. Air dingin

Cara kerja :
1. Siapkan 3 gelas masing-masing berisi air biasa, air
dingin, dan air panas.
2. Kemudian masukan teh celup ke dalam masing-masing
gelas, bersamaan dengan menghidupkan timer di hp.
3. Celupkan teh sampai menghasilkan warna yang
maksimal, kemudian angkat teh dan matikan timer.
 4. Lihat hasilnya dan catat hasilnya di laporan.

Hasil kerja :

1. Air hangat :
Warna : hitam kemerahan
2. Air biasa :
Warna : Merah marun
3. Air dingin :
Warna : merah pudar

Air Air biasa Air dingin Air Hangat

Time 01.22,25 02.08,71 00.15,44
Dokumentasi:

Kesimpulan:

Jadi kesimpulan dari osmosis dan difusi yaitu kita bisa

melihat perbedaan kentang yg sudah dicampurkan dengan air
biasa, air garam, air gula itu bisa melihat perubahan tekstur,
warna kentang dan air nya setelah kita menunggu selama 24
jam sedangkan yg difusi kita juga bisa melihat dari yg
awalnya air dan serbuk teh dicampurkan warnanya tidak
begitu pekat baik yg air hangat, air dingin maupun air biasa
dn setelah kita menunggu selama 24 jam air yg dicampurkan
serbuk teh tersebut warnanya menjadi begitu pekat.