NO KONDISI TOKO OK NOK

LUAR TOKO
1 Lisplang / NBT / dinding luar toko. List Plang , NBT , tembok dan cat luar toko kondisi baik , bersih & rapi LAMPU MENYALA

2 Tempat parkir, halaman toko, akses masuk ke toko. Tertata rapi, bersih, tidak rusak , ada garis parkir , ada stopan batas parkir dan lampu parkir menyala,tidak ada
rumput/pohon kecil/gundukan tanah

3 Sarana promosi di luar toko dan di kaca toko. Banner out, spanduk, rangka banner out, poster A2 di kaca tersedia terpasang dan tidak rusak, semua sarana yg terpasang masih
aktif pasang menggunakan kabel ties

4 Kaca toko , kaca pintu masuk dan folding gate. Bersih, tidak ada bekas solasi ,berfungsi dengan baik dan stiker pintu terpasang lengkap, pintu folding gate bersih dan berfungsi
dengan baik
5 Teras ,Sewa Teras / sitting area / meja & kursi. Lantai ,langit-langit , Lampu, tidak ada kontaIner , galon kosong dan kardus bekas diteras
6 Genset / Sepeda motor I-Delivery. Bersih, berfungsi dengan baik, bahan bakar terisi, dikunci gembok dan terbungkus rapi, terdapat cek list
7 Rak galon air dan Rak tabung gas putih bersih, Didisplay dengan rapi, bersih, terisi dan ada informasi harga , alas karet LPG tersedia
8 Tempat sampah dan keset. Tempat sampah, keset bersih & tidak rusak, keset hujan tersedia ,ada kantong sampah
9 sarana cuci tangan kondisi JELEK/BERKARAT DILEPAS SAJA
10 jika ada meja siting area posisi jauh dr genset
11 posisi CEROBONG pembuangan asap genset ke area parkir/tempat yg terbuka
12 STAND SEWA TERAS BERADA DI SEBELAH KIRI JIKA MENGHADAP TOKO(jgn menutup pintu kaca menuju masuk toko)
AREA TERAS DAN TAMPAK DEPAN TOKO BERSIH DAN RAPI TDK ADA BARANG MENUMPUK

AREA PENJUALAN
Meja Kasir / Backwall /Extra cabinet. Meja kasir ,Backwall & extra cabinet bersih dan tidak rusak, Lampu backwall menyala sempurna DISPLAY sesuai dg listing obat-
1
2an,rokok,mainan di taruk di RAK nya
2 Kamera CCTV dan alaram berfungsi dengan baik, kamera tidak tertutup sarana promosi, DVR merekam
3 Sarana produk khusus (Roti, RTE, RTD, Buah dan Telur) berfungsi dengan baik, bersih,rusak ,tdk kotor tdk ada bekas solasi,penyimpananya higienis
4 meja sarana prodsus di belakang meja kasir bersih tdk jorok,jika ada zink kondisi dalamnya bersih tdk bau
Produk & sarana promosi ( Banner in ,pop dll dipsang dg paku burung dr GA ) terdisplay / dipasang sesuai ketentuan HO, leaflet superhemat sudah disebar sesuai area
5
coverage , tidak ada leaflet dimeja kasir HARGA PRODSUS JELAS DAN UPDATE dg POP DEV
baner in :180 cm dr lantai ,POP kaca A2:80cm dr lantai,PROTEKTOR MEJA KASIR:10cm dr bibir meja kasir,tinggi 40 cm dr meja kasir SARANA COVID DILEPAS(kecuali toko
FRESH/POINT)
6 Lampu terang, bersih TDK ADA SARANG LABA2& semua berfungsi dengan baik, tidak ada yang dimatikan disiang hari
8 Lantai ,Plafon dan dinding bersih, tidak rusak, stiker MBK terpasang dengan baik, GARIS ANTRIAN KASIR DILEPAS
9 Produk dry , perishable , RTE , RTD, sayur dalam kondisi baik, tidak rusak ,tidak ada yang melewati batas turun pajang dan expired date

10 kondisi rak , PVC labeh harga tidak ada yg rusak/ berwarna kuning dan price tag terpasang disemua produk yang terdisplay, informasi " maaf produk sedang kosong" terpasang

11 PRICETAGE terpasang termasuk STANDING PRICETAGE(di pak Ams)untuk item yg berdempet

12 bawah RAK kolong2 nya kondisi bersih tdk ada sampah dan kerak,FISIK RAK BERSIH TIAP SHELFING NYA dan sesuai listingan
13 RAK EXTENDER terpasang kuat tdk goyang dan listinganya UPDATE.
Freezer Bersih, berfungsi baik,bunga es tidak berlebih , suhu -18 sampai -25 derajat Celcius , open chiller suhu antara 2 sampai - 4 derajat Celcius, kondisi baik dan bersih untuk
14
FREZER ada infaboard di belakang nya frezer untuk tempat harga
COLER Bersih, berfungsi baik, lampu menyala, cooler minuman suhu antara 5 sampai 10 derajat Celcius , suhu cooler perishable suhu antara 2 sampai 4 derajat Celcius ada
15 RAM untuk minuman botol yg mudah jatuh,ada PRICETAGEnya di PVC coler,shelving bawah sendiri tdk nempel dg lantai COLER,lantai bawahnya coler di bersihkan,karet pintu
coler di siakat tdk ebrjamur/kerak
16 ITV dan Speaker berfungsi dengan baik, menyiarkan materi promosi terupdate kabel rapi tdk berantakan

17 Sarana POS toko. Komputer ,monitor,printer,keyboard ,customer display, scanner bersih berfungsi dengan baik IDM POINTKU,top up isaku bs di gunakan dg scaner di csan

18 Seragam dan penampilan Bersih, memakai name tag, rambut rapi, make up, asesoris sesuai ketentuan,tidak bau badan, mengenakan masker dan sarung tangan

7 KOSA KATA dijalankan pada saat pelanggan masuk & keluar toko, berpapasan di lorong, pada saat keluar dari gudang toko, volume suara ketika memberi salam jelas, sambil
19
tersenyum tulus
Menjalankan SOP diawal dan akhir transaksi, antrian maksimal 2 orang, membungkus produk dipisahkan food dan non food, struk belanja diberikan, menyebutkan uang yang
20
diterima dan kembalian konsumen
sarana pendukung operasional toko, POS toko ( kertas struk, struk Bank, pita printer, Kantong plastik ) dan produk khusus ( Pembungkus Mr donut, Yummy Chicken, plastik
22
say bread DLL ) tersedia penempatan rapi tdk kotor

23 Pelaksanaan ITT dan PJR dijalankan dengan rutin dibuktikan dengan hasil cetak pelaksanaan ITT dan TTD PJR di kertas tanggung jawab PJR ada kertas lipatnya

ada buku monitoring untuk item prodsus yg MODULNYA aktif(format cabang) khusus 3 modul saybread,ayam sosis format HO dan ter isi detail CIF paham urutanya (AS punya
24
resume per tokonya)
25 toko MS dan KLIK FOOD ada monitoring rekapan sls harianya
26 jadwal personil yang masuk di shift tersebut sesuai dg jadwal seting shift nya dan bisa fingger
27 sudah tersedia produk yang di thowing di kulkas untuk produk ayam dan sosis,kulkas isi nya hanya untuk produk thowing
29 untuk BUAH yg di slice,jus,salad wajib bs di struk sesuai PLU KPO nya bukan di struk produk olahan dan ada LABEL BARCODE nya

GUDANG
1 Janitor , Peralatan kebersihan lengkap, tersusun rapi, tidak berbau, bersih dan air tidak tersumbat , APAR tidak expired
2 pintu menuju gudang utama terkunci dan di pegang oleh pimpinan shift(jgn di ganjel/diikat)
Dinding, lantai, kloset bersih , tidak berbau , lampu terang , pintu toilet berfungsi, sarana toilet lengkap ( Keset, Ember, gayung,gantungan baju,hand soap ,tisu toilet dan
3
pengharum toilet)
4 Papan informasi terisi informasi yang lengkap, area coverage up date dan ada pembagian tugas penyebaran leaflet dan update sesuai memo
5 locker karyawan wajib ada kuncinya berfungsi dan ada sticker nama jabatanya,ada tambahan sarana untuk tempat HELM
6 Lemari bahan pembantu prodsus ada listing nya dan bersih
7 galon minum personil toko tersedia dan ada pompa electric/ penekan untuk ambil air minum nya
8 belakang pintu gudang ada 2 map dan poster(asiapp,klk,medsos,gols sls penempatanya sesuai contoh)
9 rak gudang sdh menggunakan karton air mineral 1,5 dan sesuai modisnya ada nama penanggungjawabnya
10 brangkas dalam kondisi terkombinasi dan sabuk brangkas ada gembok nya
11 ada karton yg di lapisi kertas kado untuk tempat transit makan dan minum personil jk sdh beli/bawa bekal dan blm sempat makan
12 frezer untuk produk saybread,ayam,sosis,es ada stiker kondisi bersih dan penempatanya sesuai tdk bercampur
13 tempat produksi/masak ayam dan buah kondisi bersih cooking hoad di bersihkan tdk adatepung sisa goreng.
14 POP ASIAPP update NOMOR STRUKTURNYA DI CABANG
15 GRUP PERSONIL TOKO MAKSIMAL 5 SAJA YANG DIDALAMNYA STRUKTURAL ADA ATASANYA AS DAN AM DBM/BM DEPT LAIN TDK BOLEH WAJIB LEWAT AS AM