LAPORAN RISET

ANALISIS TOTAL COLIFORM PADA AIR LIMBAH DI

LABORATORIUM LINGKUNGAN HIDUP ROKAN HULU

OLEH:

SAFNER
NIM. 2027038

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN
ROKAN HULU
2023

i
 LEMBAR PENGESAHAN
ANALISIS TOTAL COLIFORM PADA AIR LIMBAH LABORATORIUM
LINGKUNGAN HIDUP ROKAN HULU

OLEH:
SAFNER
NIM 2027038

Telah Disetujui :

Dosen pembimbing

Dr. Yuliana Susanti, SP., M.Si

NIDN.1027078103

Diketahui Oleh

Ketua Program Studi Agroteknologi Dekan Fakultas Pertanian

Al Muzafri, STP., M.Si Lufita Nur Alfiah, SP., M.Si

NIDN. 1019128901 NIDN. 1013038203

i
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah puji syukur penulis ucapkan kepada ALLAH S.W.T atas

segala karunia serta hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesakaikan laporan
riset ini. Penulis mengucapkan Terima kasih yang sebesar - besarnya kepada:

1. Ibu Dr. Yuliana Susanti, SP., M.Si sebagai pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan pengarahan selama penulisan laporan riset
ini.
2. Ibu Lufita Nur Alfiah, SP., M.Si selaku Dekan Fakultas Pertanian,
Universitas Pasir Pengaraian
3. Bapak Al Muzafri, STP., M.Si selaku Kaprodi Agrteknologi Fakultas
Pertanian,
4. Terima kasih kepada pihak dinas lingkungan hidup yang sudah banyak
memberikan ilmu pengetahuan dan pelayanan terbaik yang di dapatkan
oleh peserta riset,
5. Penulis Juga mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dan memberi semangat dalam pengerjaan laporan riset ini.
Pada laporan mungkin masih banyak kekurangan yang harus diperbaiki.
Segala bentuk kritik dan saran dengan senang hati akan diterima dan menjadi
pedoman untuk melakukan magang di semester 7. Semoga laporan riset di Dinas
lingkungan Hidup ini bisa menambah wawasan dan pengetahuan bagi para
pembaca.

Pasir Pangaraian, 18 Januari 2023

Safner

ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN..............................................................................................i

KATA PENGANTAR......................................................................................................ii

DAFTAR ISI...................................................................................................................iii

DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................iv

DAFTAR TABEL...........................................................................................................vi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang...................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................2

1.3 Tujuan Program Riset........................................................................................2

1.4 Manfaat Program Riset......................................................................................2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Air......................................................................................................................3

2.2 Limbah...............................................................................................................3

2.2.1 Ciri Fisik Limbah.......................................................................................4

2.2.1.1 Zat Padat............................................................................................4

2.2.1.2 Bau.....................................................................................................4

2.2.1.3 Suhu...................................................................................................4

2.2.1.4 Warna.................................................................................................4

2.2.1.5 Kekeruhan..........................................................................................4

2.2.2 Pembagian Limbah menurut Bentuk / Wujud............................................5

2.2.2.1 Limbah Padat.....................................................................................5

2.2.2.2 Limbah Cair.......................................................................................5

2.2.2.3 Limbah Gas........................................................................................5

2.2.2.4 Limbah Suara.....................................................................................5

2.2.3 Pembagian limbah Berdasarkan Sumber Limbah.......................................5

2.2.3.1 Limbah Domestik...............................................................................5

2.2.3.2 Limbah Industri..................................................................................6

iii
 2.2.3.3 Limbah Pertanian...............................................................................6

2.2.3.4 Limbah Pertambangan.......................................................................6

2.3 Coliform.............................................................................................................6

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Waktu Dan Tempat Penelitian...........................................................................9

3.2 Alat Dan Bahan..................................................................................................9

3.3 Pengambilan Sampel..........................................................................................9

3.4 Most Probable Number (MPN) Coliform...........................................................9

3.5 PengamatanMost Probable Number (MPN) Coliform......................................15

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1Hasil Pengujian Most Probable Number (MPN) Coliform................................17

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan......................................................................................................19

5.2 Saran................................................................................................................19

DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................20

BIODATA PENULIS.....................................................................................................22

LAMPIRAN....................................................................................................................23

iv
 DAFTAR GAMBAR

1. Gambar 1. Lactose Broth...........................................................................9

2. Gambar 2. Pemanasan Reagen..................................................................9
3. Gambar 3. Proses Memasukkan reagen.....................................................10
4. Gambar 4. Proses Sterilkan reagen............................................................10
5. Gambar 5. Memasukkan Sampel...............................................................11
6. Gambar 6. Proses Inkubasi Menggunakan Inkubator...............................11
7. Gambar 7. Proses Pembacaan Sampel.......................................................12
8. Gambar 8. Pemanasan (BGLB).................................................................12
9. Gambar 9. Reagen Dalam Tabung Reaksi................................................12
10. Gambar 10. Proses Sterilisasi (BGLB).....................................................13
11. Gambar 11. Proses Inkubasi......................................................................13
12. Gambar 12. Sampel Positif........................................................................14
13. Gambar 13. Sampel Negatif......................................................................14

v
 DAFTAR TABEL

1. Tabel 1. Baku Mutu...................................................................................16

2. Tabel 2. Hasil Pengujiam..........................................................................16

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Program riset merupakan salah satu sebuah proses untuk menginvestigasi
masalah dan memperluas ilmu pengetahuan, mengeksplorasikan teori yang
didapat di perkuliahan, menemukan dan mengintesvigasikan masalah hingga
mendapatkan solusi terhadap masalah. Riset merupakan salah satu sebuah proses
untuk menginvestigasi masalah apa yang terjadi. Program riset merupakan salah
satu program di Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pangaraian (UPP) terutama
Prodi Agroteknologi. Kami sebagai mahasiswa Agroteknologi melakukan riset di
Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Rokan Hulu.
DLH merupakan suatu instansi pemerintah yang menangani permasalahan
lingkungan hidup baik pada kebijakannya serta pada pengawasan serta
pengendalian lingkungan hidup. Dinas Lingkungan Hidup Rokan Hulu memiliki
beberapa objek pengawasan salah satunya yaitu lingkungan perairan, contohnya
air limbah. Air limbah atau air buangan adalah sisa air yang dibuang yang berasal
dari rumah tangga, industri maupun tempat-tempat umum lainnya, dan pada
umumnya mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi
kesehatan manusia serta mengganggu lingkungan hidup.
Menurut Pelczar and Chan (1986), bakteri E. coli adalah bakteri yang paling
banyak digunakan sebagai indikator sanitasi karena bakteri ini adalah bakteri
komensal pada usus manusia. E. coli umumnya merupakan patogen penyebab
penyakit dan relatif tahan hidup diair sehingga dapat dianalisis keberadaannya di
dalam air yang sebenarnya bukan medium yang ideal untuk pertumbuhan bakteri.
E. coli dapat dipindah sebarkan melalui air yang tercemar tinja atau air seni orang
yang menderita infeksi pencernaan, sehingga dapat menular pada orang lain.
Berdasarkan latar belakang permasalahan ini, maka sangat penting untuk
mempelajari cara deteksi E. coli pada air. Program riset mahasiswa di dinas
lingkungan hidup dengan membuat laporan riset sebagai gambaran hasil dari
kajian yang telah di lakukan. Kegiatan program riset diharapkan dapat memberi
ilmu serta wawasan untuk mahasiswa yang sangat dibutuhkan sebagai bekal
dalam penyelesaian tugas akhir berupa skripsi.

1
1.2 Rumusan Masalah
Air limbah atau air buangan adalah sisa air yang dibuang yang berasal dari
rumah tangga, industri maupun tempat-tempat umum lainnya, dan pada umumnya
mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi kesehatan
manusia serta mengganggu lingkungan hidup. Air limbah perlu di analisis, karena
air limbah dapat mengandung bakteri Coliform, untuk mengetahui persyaratan
yang sesuai dengan baku mutu yang telah ditetapkan peraturan menteri
Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. Standard baku mutu air
limbah domestik yang diatur dalam P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016
untuk kadar maksimum total Coliform adalah 3000 jumlah/100 mL. Oleh karena
itu, pengolahan dan pengontrolan kualitas air limbah sangat penting untuk
dilakukan.

1.3 Tujuan Program Riset

1. Mengetahui air limbah yang di analisis mengandung bakteri Coliform dan
memenuhi persyaratan yang sesuai dengan baku mutu.
2. Mahasiswa dapat mengetahui kegiatan yang dilakukan di DLH Rokan Hulu.
3. Mengetahui prosedur pengujian air limbah.

1.4 Manfaat Program Riset

1. Mahasiswa mengetahui ilmu mikrobiologi yang di dapat di dalam analisis total
Coliform pada air limbah.
2. Memperoleh ilmu dan pengalaman yang berguna kelak untuk ke depannya.
3. Menjalin hubungan dan kerja sama yang baik dengan instansi atau lembaga
yang bersangkutan dalam bidang penelitian maupun ketenagakerjaan.
4. Sebagai pengetahuan evaluasi di bidang akademik untuk pegembangan mutu
pendidikan seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan.

BAB II

2
 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Air
Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang
diketahui sampai saat ini di Bumi, tetapi tidak di planet lain. Rumus kimianya
adalah H2O, yang setiap molekulnya mengandung satu oksigen dan dua atom
hydrogen yang dihubungkan oleh ikatan kovalen. Air menutupi hampir 71%
permukaan Bumi.
Air merupakan sebuah zat pelarut yang memiliki fungsi penting dalam
kehidupan makhluk hidup. Hal tersebut karena sifat kimia air yang bersifat
melarutkan sehingga berperan penting dalam proses metabolisme makhluk hidup.
Secara sederhana, air juga bisa diartikan sebagai sebuah sumber kehidupan dan
tanda kehidupan. Air adalah substansi kimia dengan rumus H2O, satu atom
oksigen. Air bersifat tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau pada kondisi
standar.

2.2 Limbah
Limbah adalah buangan yang di hasilkan dari suatu proses produksi, baik
industri maupun domestik (rumah tangga). Limbah lebih dikenal sebagai sampah
yang keberadaannya sering tidak dikehendaki dan mengganggu lingkungan,
karena sampah dipandang tidak memilih nilai ekonomis. Limbah industri berasal
dari kegiatan industri, baik karena proses secara langsung maupun proses secara
tidak langsung. Limbah dari kegiatan industri adalah limbah yang terproduksi
bersamaan dengan proses produksi, di mana produk dan limbah hadir pada saat
yang sama. Sedangkan limbah tidak langsung terproduksi sebelum proses maupun
sesudah proses produksi.
Berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia
Nomor 5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah, air limbah adalah sisa dari
suatu usaha dan atau kegiatan yang berwujud cair. Air limbah atau air buangan
adalah sisa air yang dibuang yang berasal dari rumah tangga, industri maupun
tempat-tempat umum lainnya, dan pada umumnya mengandung bahan-bahan atau
zat-zat yang dapat membahayakan bagi kesehatan manusia serta menggangu
lingkungan hidup. Menurut Ehless dan Steel dalam Chandra (2006), Air limbah
adalah cairan buangan yang berasal dari rumah tangga, industri, dan tempat -

3
tempat umum lainnya dan biasanya mengandung bahan-bahan atau zat yang dapat
membahayakan kehidupan manusia serta mengganggu kelestarian lingkungan.
Limbah memiliki karakteristik yang dibedakan menurut ciri fisik dan kimia.
Berikut ini adalah penjelasan dari ciri fisik dan kimia limbah, yaitu:
2.2.1 Ciri Fisik Limbah
2.2.1.1 Zat Padat
Limbah dapat berbentuk sebagai zat padat atau solid. Zat ini adalah sebuah
residu yang tidak akan hancur, meskipun telah menempuh proses pemanasan
yang mencapai suhu 103°C - 105°C.

2.2.1.2 Bau
Limbah memiliki ciri, yaitu berbau. Bau yang muncul adalah efek dari
senyawa yang terkandung dalam limbah atau proses dekomposisi zat organik.
Proses pembusukan akan menciptakan gas yang berbau. Bau dapat muncul baik
di limbah padat, cair, maupun gas. Contohnya adalah zat amonia.

2.2.1.3 Suhu
Suhu limbah umumnya lebih tinggi dibandingkan suhu lingkungan sekitar.
Misalnya air yang tercemar limbah yang memiliki suhu lebih tinggi
dibandingkan suhu air bersih. Suhu yang lebih tinggi menandakan adanya kadar
Dissolved Oxsygen (DO) dalam air.

2.2.1.4 Warna
Ciri limbah yang lain adalah warna. Warna limbah bergantung darimana
sumber limbah berasal. Contohnya adalah limbah yang mencemari air akan
membuat warna air tidak jernih atau lebih keruh. Warna ini disebabkan oleh
dekomposisi material organik. Selain itu, penurunan kandungan oksigen air juga
dapat menyebabkan perubahan warna air.

2.2.1.5 Kekeruhan
Selain warna, kekeruhan air juga dapat menjadi indikator pencemaran. Air
yang keruh dapat disebabkan oleh lumpur, zat organik, maupun mikroorganisme
yang jumlahnya banyak, sehingga lebih lama mengendap ke dasar air.

4
2.2.2 Pembagian Limbah menurut Bentuk / Wujud
2.2.2.1 Limbah Padat
Limbah padat disebut juga dengan istilah sampah. Limbah padat dapat
berupa sampah anorganik atau sampah organik yang lembap. Jenis limbah padat
banyak ditemukan di lingkungan pemukiman. Contoh limbah padat, antara lain
sampah sisa makanan, sampah plastik, sampah kaleng, styrofoam dan
sebagainya.

2.2.2.2 Limbah Cair

Limbah cair merupakan salah satu jenis limbah yang banyak kita temukan
di lingkungan sekitar. Limbah ini berbentuk cair dan umumnya telah bercampur
dengan bahan buangan lain yang larut dengan air. Limbah cair dihasilkan dari
keseharian manusia dan dunia industri. Contoh limbah cair dalam skala kecil
adalah air bekas mandi dan air bekas cucian yang dapat membuat air tercemar.

2.2.2.3 Limbah Gas

Limbah gas adalah limbah yang terdiri dari berbagai macam senyawa kimia
yang menguap di udara. Jenis limbah gas dapat dengan mudah menyebar secara
luas melalui media udara. Hal ini yang sering menciptakan pencemaran udara,
Contoh limbah gas, misalnya sulfur oksida, karbon monoksida, freon, dan
sebagainya.

2.2.2.4 Limbah Suara

Limbah suara merupakan salah satu jenis limbah yang sering kita temui.
Akan tetapi, keberadaannya mungkin lebih banyak diabaikan. Limbah suara atau
juga kita kenal dengan polusi suara adalah pencemaran berbentuk gelombang
suara yang menyebabkan gangguan. Contohnya adalah suara kendaraan
bermotor yang bising dan suara-suara dari mesin produksi.

2.2.3 Pembagian limbah Berdasarkan Sumber Limbah

2.2.3.1 Limbah Domestik
Limbah domestik adalah limbah yang berasal dari kegiatan sehari-hari
manusia, termasuk limbah rumah tangga. Limbah ini berasal dari area

5
 permukiman penduduk, rumah makan, dan juga pasar. Kebanyakan limbah
domestik adalah limbah kemasan, sisa makanan, dan sisa cucian.

2.2.3.2 Limbah Industri

Setiap proses produksi atau industri, hampir selalu menghasilkan limbah.
Limbah industri dapat berasal dari industri skala kecil dan juga skala besar.
Limbah industri skala kecil, misalnya sisa buangan produksi tempe. Sedangkan
limbah industri dalam skala besar, misalnya limbah cair, padat, dan gas yang
keluar dari pabrik.

2.2.3.3 Limbah Pertanian

Kegiatan pertanian juga menyumbangkan limbah untuk lingkungan. Limbah
pertanian dihasilkan dari kegiatan tani dan perkebunan. Contoh limbah pertanian
misalnya yaitu pupuk, pestisida, jerami padi, sisa tumbuhan, bangkai hama, dan
sebagainya.

2.2.3.4 Limbah Pertambangan

Limbah pertambangan adalah jenis limbah yang dihasilkan dari kegiatan
pertambangan. Umumnya limbah pertambangan berupa material mineral yang
banyak ditemukan di area tambang. Contoh limbah pertambangan misalnya
yaitu batu-batuan, logam, senyawa sulfat, karbon monoksida, dan sebagainya.

2.3 Coliform
Analisis Coliform adalah analisis bakteri yang di lakukan pada badan air
yang telah tercemar, hal ini di karenakan sekitar 90% bakteri Coliform di
keluarkan dari dalam tubuh setiap hari dan bakteri yang paling dominan di
temukan adalah Escherichia coli penyebab diare sehingga pencemaran limbah
domestik dapat di deteksi.
Bakteri Coliform merupakan golongan mikroorganisme yang umumnya
digunakan sebagai indikator, yang mana bakteri ini dapat menjadi sinyal atau
penanda untuk menentukan bahwa air telah terkontaminasi oleh patogen atau
tidak, karena densitasnya berbanding lurus dengan tingkat pencemaran air. Bakteri
ini dapat mendeteksi patogen pada air seperti virus, protozoa, dan parasit. Selain
itu, bakteri ini juga memiliki daya tahan yang lebih tinggi dari pada patogen serta

6
lebih mudah diisolasi dan ditumbuhkan. Ciri-ciri bakteri Coliform antara lain
bersifat aerob atau anaerob fakultatif, termasuk ke dalam bakteri gram negatif,
tidak membentuk spora, dan dapat memfermentasi laktosa untuk menghasilkan
asam dan gas pada suhu 35°C – 37°C. Contoh bakteri Coliform antara lain
Escherichia coli, Salmonellaspp, Citrobacter, Entherobacter, dan Klebsiella.
Analisis Coliform adalah Salah satu pengontrolan kualitas air limbah secara
biologis yang penting untuk dilakukan yaitu dengan menganalisis
keberadaan Coliform, untuk memastikan bahwa air limbah yang dibuang ke
lingkungan tidak tercemar oleh bakteri Coliform. Berdasarkan hasil penelitian,
bakteri Coliform dapat menyebabkan infeksi pada saluran pencernaan seperti
mual, muntah, diare, dan gastroenteritis. Zat etionin yang dihasilkan oleh
bakteri Coliform juga dapat menyebabkan kanker. Analisis Coliform pada air
limbah dapat dilakukan dengan dua metode pengujian yaitu Most Probable
Number (MPN) dan Milipore membran-Filter. Sesuai dengan standard baku mutu
air limbah domestik yang diatur dalam P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016 untuk
kadar maksimum total Coliform adalah 3000 jumlah/100 mL. Oleh karena itu,
pengolahan dan pengontrolan kualitas air limbah sangat penting untuk dilakukan.
Air limbah yang berasal dari rumah tangga, perdagangan, perkantoran,
industri maupun tempat-tempat umum lainnya, biasanya mengandung bahan-
bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan kesehatan/kehidupan manusia serta
mengganggu kelestarian lingkungan hidup jika dibuang secara langsung ke
lingkungan sekitar.
Bakteri Coliform merupakan golongan mikroorganisme yang umumnya
digunakan sebagai indikator, yang mana bakteri ini dapat menjadi sinyal atau
penanda untuk menentukan bahwa air telah terkontaminasi oleh patogen atau
tidak, karena densitasnya berbanding lurus dengan tingkat pencemaran air. Bakteri
ini dapat mendeteksi patogen pada air seperti virus, protozoa, dan parasit. Selain
itu, bakteri ini juga memiliki daya tahan yang lebih tinggi dari pada patogen serta
lebih mudah diisolasi dan ditumbuhkan. Ciri-ciri bakteri Coliform antara lain
bersifat aerob atau anaerob fakultatif, termasuk ke dalam bakteri gram negatif,
tidak membentuk spora, dan dapat memfermentasi laktosa untuk menghasilkan
asam dan gas pada suhu 35°C - 37°C.

7
 BAB III
METODE PENELITIAN

8
3.1 Waktu Dan Tempat Penelitian
Program riset dilakukan pada tanggal 1 Desember sampai dengan 30
Desember 2022. Program riset dilakukan di laboratorium Dinas Lingkungan
Hidup. Lokasi DLH berada pada Komplek Perkantoran Bina Praja Pemda
Kabupaten Rokan Hulu.

3.2 Alat Dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam riset ini adalah: gelas ukur, pipet
tetes dan pipet ukur, tabung reaksi, tabung durham, rak tabung, erlenmeyer,
inkubator, autoclave, bunsen, beaker glass, batang pengaduk, jarum ose, pompa
pipet, mikropipet, boeco, tip mikropipet, air limbah domestic P68 (sampel).
Adapun bahan yang digunakan dalam riset adalah: aquadest, kapas, Media
Lactose Broth (LB), media Brilliant Green Lactose Broth (BGLB).

3.3 Pengambilan Sampel

Analisis total Coliform diambil dari limbah domestik koleksi dari dinas
lingkungan hidup, selanjutnya sampel dipersiapkan dengan cara:
1. Sampel air limbah disiapkan pada botol sampel yang steril
2. Sampel air limbah dimasukan dalam sebanyak 1000 ml.
3. Sampel air limbah beri label (kode limbah domestik P68)

3.4 Most Probable Number (MPN) Coliform.

Cara pengujian Coliform pada limbah dengan metode Most Probable
Number (MPN) terdiri dari uji presumtif (penduga) dan uji konfirmasi
(peneguhan). Pengujian MPN Coliform diawali dengan membuat pengenceran
khusus limbah domestik dengan menggunakan dilution water, kemudian hasil
pengenceran ditumbuhkan dengan menggunakan Lauryl Tryptose Broth sebagai
media tumbuh dan diinkubasi pada suhu 35°C ± 0,5°C selama 24 ± 2 jam. Setelah
itu, dilakukan uji konfirmasi total Coliform dengan menggunakan Brilliant Green
Bile Broth sebagai media tumbuh dan diinkubasi pada suhu 35 ± 0,5 °C selama 72
± 1 jam. Selanjutnya pengamatan tabung positif Coliform dapat dilihat dengan
adanya gas didalam tabung durham. Langkah langkah dalam uji coba total
coliform :

9
1. Pembuatan reagen, menggunakan lactose broth sebanyak 13 gr/L untuk
media lactose broth single strength, sedangkan untuk media lactose broth
double strength menggunakan lactose broth sebanyak 26 gr/L.

Gambar 1. Lactose Brotth

2. Pemanasan reagen yang telah larutkan dengan aquades sebamyak 250ml,
dalam erlenmayer. reagen tersebut dipanaskan hingga mendidih kemudian
dibiarkan dingin sebelum di masukkan ke dalam tabung reaksi.

Gambar 2. Pemanasan Reagen

3. Memasukkan reagen kedalam tabung reaksi, yang sebelumnya sudah di isi

dengan tabung durham, dengan posisi tabung durham menghadap ke
bawah.

10
 Gambar 3. Proses Memasukkan Reagen
4. Proses menstrilisasi reagen dengan menggunakan autoclave selama 15
menit.

Gambar 4. Proses Sterilkan Reagen

5. Memasukkan sampel limbah domestik ke dalam reagen yang sudah di

sterilisasikan

11
 Gambar 5. Memasukkan Sampel
6. Selanjutnya proses inkubasi menggunakan inkubator dengan suhu 35°C
selama 2 x 24 jam/2 hari.

Gambar 6. Proses Inkubasi Menggunakan Inkubator.

7. Selanjutnya proses pembacaan sampel, sampel yang positif memiliki

gelembung udara dalam tabung durham, sedangkan yang negatif tidak
memiliki gelembung udara.

12
 Gambar 7. Proses Pembacaan Sampel
8. Pembuatan dan penimbangan reagen Brillian Green Lactose Broth
(BGLB) untuk penegasan.

Gambar 8. Pemanasan (BGLB)

9. Memsukkan reagen Brilian Green Lactose Broth ( BGLB) ke tabung
reaksi fungsinya untuk penegasan ( hasil yang positif saja )

Gambar 9. Reagen Dalam Tabung Reaksi

10. Proses sterilisasi reagen brilian green lactose broth menggunakan
autoclave selama 15 menit.

13
 Gambar 10. Proses Sterilisasi (BGLB)
11. Memasukkan hasil sampel yang positif (+) ke dalam reagen brilian green
lactose broth untuk proses penegasan sebanyak 1 ose
12. Proses inkubasi reagen yang telah diisi sampel selama 1x24 jam
menggunakan inkubator dengan suhu 35°C

Gambar 11. Proses Inkubasi

13. Pembacaan sampel untuk mendapatkan hasil akhir

14
 Gambar 12. Sampel Positif

Gambar 13. Sampel Negatif

3.5 PengamatanMost Probable Number (MPN) Coliform

Penentuan angka bakteri Coliform adalah adanya pertumbuhan bakteri
Coliform yang ditandai dengan terbentuknya gas pada tabung Durham, setelah
diinkubasi. Pengamatan sampel dilakukan dengan cara dilihat secara langsung.
Sampel yang positif memiliki gelembung udara pada tabung durham, sedangkan
sampel yg negatif tidak memiliki gelembung udara pada tabung durham.
Dalam media LSTB (lauryl sulfate tryptose broth), Coliform
memfermentasi laktosa dan menghasilkan gas yang terperangkap dalam tabung
Durham dalam waktu 48 jam pada suhu 37°C. Untuk konfirmasi keberadaan
Coliform digunakan medium Brilliant Green Lactose Broth untuk menghambat
bakteri yang membentuk endospora dan mengakibatkan pembacaan uji positif
yang salah pada uji tabung LSTB.

Uji lengkap coliform dilakukan dengan menumbuhkan biakan dari media

BGLBB (Brilliant Green Lactose Bile Broth) ke media cawan agar EMB (Eosine

15
Methylene Blue). Pada media EMB, koloni Escherichia coli membentuk kilauan
hijau metalik dan gelap di pusat koloni. Kilauan hijau metalik tampak jelas
dengan cahaya refleksi.

16
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengujian Most Probable Number (MPN) Coliform
Tabel 1. Baku Mutu

N PARAMETER SATUAN BAKU MUTU

1 Total Coliform MPN/100 ML 3000

Tabel 2. Hasil Pengujian

N HASIL METODE KETERANGAN

1 1.600,00 Standar Method No Memenuhi Baku Mutu

9221

Hasil pengujian analisis total Coliform pada air limbah domestik, untuk
memenuhi atau tidaknya baku mutu air limah domestik dapat dilihat pada Indek
MPN total Coliform pada tabel 1. Dan hasilnya pada tabel 2, memenuhi baku
mutu dan Sesuai dengan standard baku mutu air limbah domestik yang diatur
dalam P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016. Untuk kadar rmaksimum
total Coliform adalah 3000 jumlah/100 mL. Oleh karena itu, pengolahan dan
pengontrolan kualitas air limbah sangat penting untuk dilakukan. Pemantauan
kualitas air pada limbah dometik, industri, dan badan air pada dasarnya memiliki
tujuan sebagai berikut:Mengetahui karakteristik kualitas limbah cair yang
dihasilkan
a. Membandingkan kulitas limbah cair dengan baku mutu kualitas limbah
domestik, industri,dan menentukan beban pencemaran menurut
Kep.No.51/MEN-LH/0/1995 dan P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016

17
b. Menilai efektivitas instalasi pengolahan limbah domestik dan industri yang
dioperasikanMemprediksi pengaruh yang mungkin ditimbulkan oleh limbah
cair tersebut terhadap komponen lingkungan lainnya.
Oleh karena itu, pembuangan air limbah, baik itu air limbah domestik
maupun industri perlu diolah terlebih dahulu sebelum dibuang, karena pada
umumnya air limbah mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat
membahayakan bagi kesehatan manusia serta menggangu lingkungan hidup.

Penelitian yang dilakukan oleh Satria (2017) dalam penelitiannya yang

berjudul “Analisis Bakteri Coliform pada Air Limbah dengan Menggunakan
Metode Most Probable Number (MPN)”. Sampel yang dianalisa adalah sampel
dari Laboratorium Mikrobiologi Balai Riset dan Standarisasi Medan. Pemeriksaan
sampel dilakukan dengan metode MPN di Laboratorium Mikrobiologi Balai Riset
dan Standarisasi Medan.
Analisis bakteri Coliform dilakukan dengan metode MPN yang memperoleh
hasil 1600, menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan
Republik Indonesia Nomor P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016 Tentang Baku
Mutu Air Limbah Domestik nilai maksimum untuk parameter bakteri Coliform di
dalam air limbah domestik adalah 3.000 MPN/100ml. Sehingga hasil yang
diperoleh dari penelitian tersbut memenuhi persyaratan sesuai dengan Peraturan
Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia Nomor
P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016 Tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh satria (2017) dapat disimpukan bahwa
cemaran bakteri Coliform pada air limbah domestik di Medan dan Rokan Hulu
berada pada kisaran 1.600 MPN/100ml atau memenuhi standar baku mutu.

18
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
1. Deteksi bakteri Coliform pada air air limbah domestik di laboratorium
lingkungan hidup dengan metode Most Probable Number (MPN) memperoleh
1.600, 00 dengan kadar maksimum3000 jumlah/ mL.
2. Hasil air limbah domestik masih memenuhi baku mutu, sesuai Standar
Nasional Indonesia ( SNI ).

5.2 Saran
Dari pengamatan kegiatan program riset di dinas lingkungan hidup, yaitu
waktu program riset direncanakan lebih awal sehingga capaian riset dapat
tercapai. Pihak terkait memberikan arahan kepada para peserta riset untuk
mempersiapkan diri dengan menguasai materi penelitian yang akan dilakukan,
agar program tersebut dapat terarah, terkendali dan berjalan lancar dalam
melakukan kegiatan praktek di laboratorium atau pun kerja dalam lapangan.

19
 DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, M., Umboh, J.M.L., dan Bernadus, J. (2019). Gambaran Kualitas

Limbah Cair di Rumah Sakit Umum Daerah Bitung (RSUD) Tahun 2015.
Community Health. 4(1), 47-52.
Alaerts, G dan Sumestri, S.S. 2004. Metode Penelitian Air, Surabaya: Usaha
Nasional Anwar, A. 2004. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta
Artianto, I. 2009. Uji Air Limbah Dan Pembuatan Media Identifikasi Bakteri
MPN Coliform. Surakarta: Fakutltas Ilmu Kesehatan. Hariyani, N., dan
Sarto. (2018), Evaluasi Penggunaan Biofilter Anaerob-Aaerob untuk
Meningkatkan Kualitas Air Limbah Rumah Sakit. BKM Journal of
Community Medicine and Public Health. 34(5), 199-204.
Artianto, I. 2009. Uji Air Limbah Dan Pembuatan Media Identifikasi Bakteri
MPN Coliform. Surakarta: Fakutltas Ilmu Kesehatan.
Artianto, I. 2009. Uji Air Limbah Dan Pembuatan Media Identifikasi Bakteri
MPN Coliform. Surakarta: Fakutltas Ilmu Kesehatan.
Busyairi,M., Dewi Y.P., dan Widodo D.I. (2016). Efektivitas Kaporit pada Proses
Klorinisasi terhadap Penurunan Bakteri Coliform dari Limbah Cair Rumah
Sakit X Samarinda. Jurnal Manusia dan Lingkungan. 23(2), 156-162.
Dimedjo, S.S. 2005. Pengantar Studi Pengelolaan Air Kotor. Jakarta: Pusdiknakes
Fitria, Y. 2008. Pembuatan Pupuk Organik cair dari Limbah Cair Industri
Perikanan Menggunakan Asam Asetat dan EM4 (Effective
Microorganisme 4).Bogor : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

20
Ferguson M, and Ihrie, J (2018). MPN: Most Probable Number and Other
Microbial Enumeration Techniques
Ginting, P. 2002. Teknologi Pengolahan Limbah. Jakarta: Penerbit Pustaka Sinar
Harapan.
Hanafiah, K.A. 2005. Rancangan Percobaan. Bandung: Tarsito.
Hanifah, T.A; Christine J dan Titania T. N. 2001. Pengolahan Limbah Cair
Tapioka Dengan Teknologi EM (Effective Mikroorganisms). Jurnal Natur
Indonesia III (2): 95 - 103
Jackson, M.R., Meschke, J.S., Simmons, J., dan Isaksen, T.B. (2018). Fecal
Coliform Concentrations in Effluent from UltravioleDisinfection Units
Installed in Onsite Wastewater Treatment Systems. Joernal of Water &
Health. 17(1), 113-123.
KeputusanMenteri Negara Lingkungan Hidup Nomor:
Kep.No.51/MEN-LH/10/1995. 1995. Tentang Baku Mutu Limbah Cair
Bagi Kegiatan Industri
PeraturanMenteriLingkunganHidupNomor:P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016.
2016. Tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik
Wijaya. Djabu, U. 2001. Pedoman Bidang Studi Pembangunan Tinja dan Air
Limbah pada Institusi Pendidikan Sanitasi Kesehatan Lingkungan. Jakarta:
Depkes RI Pusat Pendidikan tenaga Kerja Kesehatan
Ferguson M, and Ihrie, J (2018). MPN: Most Probable Number and Other
Microbial Enumeration Techniques

21
 BIODATA PENULIS

Nama : SAFNER
NIM : 2027038
Program Studi : AGROTEKNOLOGI
Agama : ISLAM
Alamat Rumah : AEKTANGUN, RT002/RW002,BANGUNPURBA
BARAT
Nomor Telepon : 0821-3846-9189
Alamat Unit Riset : KOMPLEK PERKANTORAN BINA PRAJA
KABUPATEN ROKAN HULU

22
LAMPIRAN

23