ANALISIS ASPEK BIOLOGI

IKAN MAKAREL (Scomber scombrus)

LAPORAN PRAKTIKUM

Disusun Oleh :
Kelompok 03 / Perikanan A
Aldi Hakim 230110200008
Rani Pratiwi 230110200016
Annisa Nur Maharani 230110200020
Melati Taufanputri 230110200047

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2021
 ANALISIS ASPEK BIOLOGI
IKAN MAKAREL (Scomber scombrus)

LAPORAN PRAKTIKUM
Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan

Disusun Oleh :
Kelompok 03 / Perikanan A
Aldi Hakim 230110200008
Rani Pratiwi 230110200016
Annisa Nur Maharani 230110200020
Melati Taufanputri 230110200047

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2021
 LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN

MAKAREL (Scomber scombrus)
PENYUSUN : Kelompok 3/ Perikanan A

NAMA NPM ASPEK

Annisa Nur Maharani 230110200020 Pertumbuhan
Rani Pratiwi 230110200016 Reproduksi
Aldi Hakim 230110200008 Pertumbuhan
Melati Taufanputri 230110200047 Kebiasaan Makan

Jatinangor, Mei 2021

Menyetujui:
PJ Asisten Laboratorium

Muhammad Firham Ramadhan

NPM : 230110170019

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan laporan praktikum. Shalawat serta salam semoga selalu tercurah
limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat dan umatnya
hingga akhir zaman.
Laporan praktikum yang berjudul Aspek Biologi Ikan Makarel (Scomber
scombrus) dibuat untuk memenuhi laporan praktikum mata kuliah Biologi
Perikanan pada Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Padjadjaran. Penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Dosen Biologi Perikanan yang telah menyampaikan materi dengan baik.
2. Asisten laboratorium yang membimbing dan mengajarkan kami dalam
praktikum maupun pada saat pembuatan laporan praktikum.
3. Afifah Sabila selaku asisten penanggung jawab praktikum mata kuliah
Biologi Perikanan Kelas Perikanan A.
Penulis telah berusaha sebaik mungkin dalam penyusunan laporan
praktikum ini. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan daran dan masukan
yang membangun bagi penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga laporan
praktikum yang telah disusun dapat memberikan manfaat bagi semua pihak

Jatinangor, April 2021

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
LEMBAR PENGESAHAN ................................................. i
KATA PENGANTAR .......................................................... ii
DAFTAR ISI ......................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................ vii
I PENDAHULUAN ................................................................. 1
1 1 Latar Belakang ................................................................. 1
1.2 Tujuan .............................................................................. 2
1.3 Manfaat ............................................................................ 2
II KAJIAN PUSTAKA ............................................................ 3
2.1 Biologi Ikan Makarel ....................................................... 3
2.1.1 Taksonomi ..................................................................... 4
2.1.2 Morfologi ..................................................................... 4
2.1.3 Habitat ........................................................................... 5
2.1.4 Pertumbuhan ................................................................. 5
2.1.5 Reproduksi ................................................................... 6
2.1.6 Kebiasaan Makan .......................................................... 7
2.2 Pertumbuhan .................................................................... 8
2.2.1 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan ....... 8
2.2.2 Pola Pertumbuhan ......................................................... 9
2.2.3 Faktor Kondisi ............................................................... 10
2.3 Reproduksi ....................................................................... 10
2.3.1 Rasio Kelamin ............................................................... 13
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ............................. 13
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) ................................ 15
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ....................................... 16
2.3.5 Fekunditas ..................................................................... 16
2.3.6 Diameter Telur ............................................................. 18
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) ................................ 18
2.4 Kebiasaan Makan ............................................................ 19
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar ................................................. 19
2.4.2 Indeks Ivlev ................................................................... 20
2.4.3 Tingkat Trofik ............................................................... 20
III BAHAN DAN METODE ..................................................... 22
3.1 Tempat dan Waktu .......................................................... 22
3.2 Alat dan Bahan ................................................................ 22
3.2.1 Alat Praktikum ............................................................. 22
3.2.2 Bahan Praktikum ........................................................... 23
iii
 3.3 Prosedur Praktikum .......................................................... 23
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan ................................... 23
3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi ...................................... 23
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makan ............................. 24
3.4 Parameter Praktikum ....................................................... 24
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot ............................................ 24
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal) ................................. 25
3.4.3 Rasio Kelamin ............................................................... 25
3.4.4 Indeks Kematangan Gonad ........................................... 26
3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI) ....................................... 26
3.4.6 Fekunditas ..................................................................... 26
3.4.7 Diameter Telur ............................................................. 27
3.4.8 Tingkat Kematangan Telur .......................................... 27
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Propenderance) ....... 27
3.4.10Indeks Ivlev (Index of Electivity) ................................ 28
3.4.11Tingkat Tofik ............................................................... 28
3.5 Analisis Data .................................................................... 28
3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot ....................... 28
3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin ........................................ 29
IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................. 31
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan .......................................... 31
4.1.1 Distribusi Ukuran .......................................................... 31
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot . ....................... 33
4.1.3 Faktor Kondisi ............................................................... 34
4.2 Analisis Aspek Reproduksi .............................................. 35
4.2.1 Rasio Kelamin ............................................................... 35
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG).............................. 36
4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) ................................ 38
4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ....................................... 39
4.2.5 Fekunditas ..................................................................... 40
4.2.6 Diameter Telur .............................................................. 40
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) ................................ 40
4.3 Kebiasaan Makan ............................................................. 40
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar ................................................. 41
4.3.2 Tingkat Trofik ............................................................... 42
V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................ 43
5.1Kesimpulan ....................................................................... 43
5.2 Saran ................................................................................. 44
DAFTAR PUSTAKA ........................................................... 45
LAMPIRAN

iv
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Ikan Makarel (Scomber scombrus) ........................................ 3
2. Distribusi Panjang Ikan Makarel ............................................ 31
3. Disitribusi Bobot Ikan Makarel ............................................. 32
4. Grafik Regresi Hubungan Panjang Bobot Ikan Makare ........ 33
5. Grafik Faktor Kondisi Ikan Makarel. .................................... 34
6. Rasio Kelamin Ikan Makarel. ................................................ 35
7. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jant................................ 36
8. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina. .......................... 37
9. Grafik Indeks Kematangan Gonad (IKG) .............................. 38
10. Grafik Hepato Somatik Indeks (HSI)..................................... 39
11. Grafik Indeks Bagian Terbesar .............................................. 41

v
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Tingkat Kematangan Gonad........................................................ 14

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Alat ............................................................................................. 48
2. Bahan ........................................................................................... 49
3. Prosedur Bagan Alir ................................................................... 50
4. Dokumentasi Kegiatan ................................................................ 52
5. Data Pertumbuhan ....................................................................... 54
6. Perhitungan Ditribusi Panjang ................................................... 56
7. Perhitungan Distribusi Bobot ...................................................... 57
8. Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot .......................... 58
9. Data Reproduks ........................................................................... 60
10. Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin ................................................. 62
11. Perhitungan Distribusi TKG........................................................ 63
12. Data Kebiasaan Makan................................................................ 64

vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Biologi Perikanan merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang
mempelajari seluk beluk dan cara pertumbuhan ikan. Biologi perikanan itu sendiri
terbagi lagi menjadi dua bagian yakni biologi ikan dan dinamika populasi ikan.
Biologi ikan khusus mempelajari tentang kehidupan ikan-ikan yang berupa
pertumbuhan ikan, tentang bagaimana ikan-ikan dalam suatu populasi melakukan
pemijahan, tumbuh dan makan.
Dinamika populasi ikan khusus mempelajari perubahan populasi ikan,
tentang bagaimana kecepatan populasi ikan tumbuh, mati dan memperbanyak
keturunan. Makarel (Scomber scombrus) adalah salah satu spesies ikan bermigrasi
yang paling melimpah dan tersebar luas di Atlantik Utara. Ikan makarel menjalani
seluruh hidup mereka di lingkungan pelagis. Tahap kehidupan awal (telur dan larva
muda) melayang secara pasif dengan arus sampai mereka melakukan migrasi
vertikal.
Pada masa beranjak dewasa, ikan makarel mulai bermigrasi secara
horizontal dan pada saat dewasa bermigrasi secara horizontal (Jansen dan Henrik
2013). Ikan makarel (Scomber scombrus) memiliki kandungan protein, lipid, dan
asam lemak yang tinggi terutama n-3 PUFA (Oudiani et al. 2019). Oleh karena itu,
ikan makarel termasuk ikan konsumsi yang paling banyak diminati di kalangan
masyarakat. Dengan adanya peluang tinggi konsumsi ikan makarel di masyarakat,
maka perlu dilakukan adanya budidaya yang berkelanjutan untuk ikan makarel
tersebut. Selain itu, penting bagi kita khususnya mahasiswa perikanan untuk
mengetahui dan menganalisis aspek biologi ikan makarel baik pertumbuhan
reproduksi dan kebiasaan makannya agar pemanfaatan dan budidaya ikan makarel
dapat dilakukan dengan maksimal.

1
 2

1.2 Tujuan
Tujuan dari pelaksanaan praktikum analisis aspek biologi ikan makarel
(Scomber scombrus), yaitu:
1. Menganalisis aspek pertumbuhan meliputi distribusi ukuran, hubungan
panjang bobot dan faktor kondisi.
2. Menganalisis aspek reproduksi, meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI
Fekunditas, Diameter Telur dan Tingkat Kematangan Telur.
3. Menganalisis aspek kebiasaan makanan, meliputi indeks bagian terbesar
indeks ivlev dan tingkat trofik.

1.3 Manfaat
Manfaat yang diperoleh dari praktikum ini adalah memberikan informasi serta
pengetahuan mengenai aspek-aspek biologi ikan makarel (Scomber scombrus)
yang dapat diterapkan untuk melakukan budidaya dalam sektor perikanan, agar
hasil dari budidaya perikanan memenuhi standar kualitas dan target yang
diinginkan.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1 Biologi Ikan Makarel

Ikan makarel merupakan istilah untuk bagi ikan laut dari famili scombridae,
beberapa jenis ikan yang tergolong ikan makarel yaitu ikan tenggiri dan ikan
kembung. Ikan mackarel (Scomber scombrus) tersebar luas pada perairantropis,
termasuk di Indonesia tersebar dari Pantai Barat Sumatera sampai ke selatan
pulau Papua. Ikan mackarel merupakan tipe ikan migrasi, sehingga pada musim
barat ikan akan bermigrasi dari Pantai Barat Sumatera ke wilayah Perairan Selat
Sunda untuk mencari makan.

Gambar 1. Ikan Makarel (Scomber scombrus)

Pengaruh suhu perairan terhadap tingkah laku ikan terlihat jelas pada waktu
ikan-ikan akan melakukan pemijahan, bahkan mungkin dengan suatu siklus
musiman tertentu. Menurut Gunarso (1985) ikan mackarel (Scomber scombrus)
menyatakan bahwa ikan ini melakukan pemijahan pada perairan dengan kisaran
suhu antara 12-15°C dengan suhu optimum berada pada kisaran 24-30°C. Melalui
pengetahuan tentang suhu optimum suatu jenis ikan, dapat meramalkan daerah
konsentrasi dan kelimpahan musiman maupun ruaya suatu stok ikan.
Menurut Collette dan Nauen (1983) mengungkapkan bahwa, ikan makarel
pasifik menyebar luas di perairan Indo-Pasifik. Di wilayah Samudera Hindia, ikan
ini hanya ditemukan di perairan sekitar Afrika Selatan. Di Samudera Pasifik,
makarel menyebar terutama di bagian barat laut mulai dari Jepang sampai
Filipina, timur laut dari Alaska sampai Meksiko, dan bagian tenggara di Peru.

3
 4

2.1.1 Taksonomi
Klasfikasi Ikan Mackarel Atlantik (Scomber scombrus), menurut
Sutrisno G. P. (2020) adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Subfilum : Vertebrata

Kelas : Osteichthyes

Ordo : Acanthopterygii

Famili : Scombridae

Genus : Scomber
Spesies : Scomber scombrus

2.1.2 Morfologi
Ikan mackarel memiliki bentuk tubuh pipih (compressed) dan batang ekor
ramping dengan bentuk bercagak (heterocercal). Tipe mulut ikan mackarel yaitu
protaktil dengan letak pada ujung hidung sedikit ke bawah (subterminal),
memiliki gigi-gigi kecil yang runcing pada bagian atas dan bawah, dan pada
bagian langit-langit mulut (Crone et al 2009). Pada bagian insang, tapis insang
berjumlah 24-28 pada bagian bawah busur insang pertama, dua sirip punggung
yang saling berjauhan dengan berjari-jari keras 10-13 pada sirip punggung kedua,
12 jari-jari lemah pada sirip kedua. Bagian dorsal tubuh ikan mackarel berwarna
biru keabuan, dan putih perak pada bagian ventral, serta memiliki sirip berwarna
abu-abu kekuningan (Murniati 2004).
Secara morfologi makarel mempunyai tubuh panjang dan berbentuk
torpedo. Mulut lebar dan berujung runcing, gigi pada rahang gepeng dan tajam.
Sirip punggung tenggiri ada yang berjari-jari keras dengan jumlah 14-17 buah dan
ada pula sirip punggung yang berjari-jari lemah dengan jumlah 14-19 buah yang
diikuti dengan 8-10 sirip tambahan. Tenggiri memiliki garis rusuk lurus kemudian
membengkok tajam dibawah awal jari-jari sirip tambahan dan melurus kembali
sampai batang ekor. Garis rusuk tenggiri tidak terputus dan hanya berjumlah satu.
 5

Gelembung renang tidak ada, warna punggung biru gelap keabuabuan atau biru
kehijauan. Sisi tubuh tenggiri berwarna putih keperakan dan pada bagian perut
dijumpai garis-garis (Guci, 1999).
Umunya ikan mackarel berukuran lebih kecil dan ramping daripada ikan
tuna. Tetapi kemampuan renangnya tidak kalah hebat dengan ikan tuna yaitu
sebagai perenang handal dengan cara merampingkan tubuh dengan sirip masuk
kedalam lekukan tubuh.

2.1.3 Habitat
Ikan Tenggiri Scomber scombrus, Linnaeus 1758 adalah sebuah spesies
ikan pelagis yang melimpah di Atlantik Timur Laut perairan, tersebar luas, dari Laut
Norwegia di Utara ke Semenanjung Iberia di Selatan, dan dari Greenland di barat
hingga laut Baltik barat di Timur (Trenkel et al., 2014; Jansen et al., 2016; Nøttestad
et al., 2016).
Ikan mackarel merupakan ikan pelagis, hidup secara menyendiri maupun
secara berkelompok pada daerah pantai, terumbu karang. Di Indonesia, ikan
mackarel banyak ditemukan mulai dari Pantai Barat Sumatera sampai ke Selatan
Papua. Karena ikan mackarel merupakan tipe ikan migrasi, sehingga pada musim
barat ikan akan bermigrasi dari Pantai Barat Sumatera ke wilayah Perairan Selat
Sunda untuk mencari makan dan berlindung dari gelombang besar
Berdasarkan Hernandez dan Ortega (2000), ikan mackarel hidup pada zona
epipelagis sampai mesopelagis yaitu pada kedalaman sekitar 50-300 m. Pada
siang hari ikn akan tetap berada di bawah perairan, sedangkan pada malam hari
secara bergerombol akan naik ke permukaan untuk mencari makan seperti
euphasusida, copepoda, amphipoda, engraulidae, dan cumi-cumi kecil.

2.1.4 Pertumbuhan
Pertumbuhan sangat erat kaitannya dengan ketersediaan protein dalam
pakan. Protein dalam pakan dengan nilai biologis tinggi akan memacu
penimbunan protein tubuh lebih besar dibanding dengan protein yang bernilai
biologis rendah. Protein adalah nutrien yang dibutuhkan dalam jumlah besar pada
formulasi pakan ikan. Melihat pentingnya peranan protein di dalam tubuh ikan
 6

maka protein pakan perlu diberikan secara terus menerus dengan kualitas dan
kuantitas yang memadai. Kualitas protein pakan, terutama ditentukan oleh
kandungan asam amino esensialnya, semakin rendah kandungan asam amino
esensialnya maka mutu protein semakin rendah pula
(Indah 2007 dalam Masitoh 2015).
Komposisi umur dan panjang sampel menunjukkan dominasi individu yang
lebih kecil dan lebih muda, total panjang hingga 24 cm dan umur satu tahun,
terutama pada paruh kedua tahun yang mungkin menunjukkan bahwa periode
waktu ini akan menjadi yang paling penting untuk perekrutan untuk memancing.
Pengamatan ini sesuai dengan hasil Martins (1998) yang menunjukkan panjang 24
cm dan umur 1 tahun untuk kematangan pertama Scomber scombrus di lepas pantai
Portugis.
Semua referensi menunjukkan pertumbuhan alometrik positif (b> 3.0) dari
spesies ini, yang berarti bahwa ikan menjadi relatif lebih gemuk atau berbadan lebih
dalam seiring bertambahnya panjangnya (Riedel et al., 2007), dengan sedikit
perbedaan, yang mungkin terkait dengan lingkungan dan faktor biologis, seperti
jumlah sampel ikan, rentang ukuran dan / atau kedalaman pengambilan sampel
(Torres et al., 2012), serta suhu, salinitas, kuantitas, kualitas dan ukuran mangsa,
jenis kelamin dan perkembangan gonad dan tidak adanya individu kecil
(Brander et al., 2003; Froese, 2006).

2.1.5 Reproduksi
Reproduksi adalah kemampuan individu untuk menghasilkan keturunan
sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau kelompoknya. Faktor
keberhasilan untuk melakukan reproduksi maka harus ada gamet jantan dan
betina. Penyatuan gamet jantan dan betina akan membentuk zigot yang
selanjutnya berkembang menjadi generasi baru (Yushinta Fujaya 2004).
Potensi reproduksi tiap jenis ikan berbedabeda, dapat dipengaruhi oleh
campur tangan manusia, kualitas pakan dan faktor lingkungan. Potensi reproduksi
ikan meliputi pola pemijahan, Indeks kematangan gonad, fekunditas, dimeter
telur, waktu rematurasi. waktu rematurasi. Pada ikan pada ikan makarel
 7

pemijahan terjadi mulai dari bulan Maret-Mei (El-Aiatt dan Kariman 2010).
Kesiapan ikan untuk melakukan pemijahan tergantung pada tingkat kematangan
gonad (Setyaningrum & A. Nuryanto 2006).
Ikan mackarel tergolong ke dalam ikan laut yang menyukai daerah laut
dangkal. Bagian-bagian yang terdapat batu karang (reef) merupakan habitat yang

cocok bagi ikan mackarel. Perairan yang memiliki salinitas (salinity) rendah dan
kekeruhan (turbidity) tinggi disukai pula olehnya. Ikan mackarel dapat menetap
pada suatu habitat dan terkadang bermigrasi ke tempat yang cukup jauh. Pola
migrasi ikan mackarel sangat khas, karena bergantung kepada temperature air laut
dan musim bertelur (spawning season). Jatuhnya musim bertelur ini bervariasi di
setiap habitat yang ditinggali (Muhammad, 2011).

2.1.6 Kebiasaan Makan

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kualitas dan oleh kuantitas
makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara makan (feeding
habits) adalah waktu tempat dan cara makanan itu didapatkan ikan (Effendi 2002).
Tidak keseluruhan makanan yang ada dalam suatu perairan dimakan oleh
ikan. Beberapa faktor yang mempengaruhi dimakan atau tidaknya suatu zat
makanan oleh ikan diantaranya yaitu ukuran makanan ikan, warna makanan dan
selera makan ikan terhadap makanan tersebut. Sedangkan jumlah makanan yang
dibutuhkan oleh ikan tergantung pada kebiasaan makan, kelimpahan makanan,
nilai konversi makanan serta kondisi makanan ikan tersebut (Suyanto 2006).
Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas dan kualitas yang dimakan oleh ikan.
Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan waktu,
tempat dan cara makanan diperoleh oleh ikan (Febyanti & Syahailatua 2008 in
Izzani 2012). Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas, dan kualitas makanan
yang dimakan oleh ikan. Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu yang
berhubungan dengan waktu, tempat, dan cara makanan yang diperoleh oleh ikan.
Kebiasaan makanan ikan secara alami tergantung pada lingkungan tempat ikan
hidup, dan dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain habitat, kesukaan
terhadap jenis makanan tertentu, musim, ukuran, umur ikan, periode harian
 8

mencari makan, dan spesies kompetitor (Febyanti & Syahailatua 2008).

2.2 Pertumbuhan
Menurut Affandi (2002), pertumbuhan adalah proses perubahan jumlah
individu/biomas pada periode waktu tertentu. Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh
factor luar dan factor dalam. Faktor dalam sulit dikontrol yang meliputi keturunan,
seks, umur, faktor luar, dan penyakit. Faktor luar utama yang mempengaruhi
pertumbuhan adalah makanan dan suhu perairan (Effendie 2002).
Pertumbuhan dipengaruhi faktor genetic, hormon dan lingkungan. Meskipun
secara umum, faktor lingkungan yang memegang peranan sangat penting adalah
zat hara dan suhu lingkungan. Akan tetapi, di daerah tropis zat hara lebih penting
dibandingkan lingkungan. Tidak semua makanan yang dimakan oleh ikan
digunakan untuk pertumbuhan. Sebagian besar energi dari makanan digunakan
untuk aktivitas, pertumbuhan dan reproduksi (Fujaya 2004).

2.2.1 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Pertumbuhan dipengaruhi oleh beberapa faktor, baik yang berasal dari
dalam tubuh ikan (internal) maupun dari lingkungannya (eksternal). Faktor-faktor
ini ada yang dapat dikontrol ada yang tidak. Faktor dalam umumnya adalah faktor
yang sukar dikontrol, diantaranya ialah keturunan, jenis kelamin, umur. Dalam
suatu kultur, faktor keturunan mungkin dapat dapat dikontrol dengan mengadakan
seleksi untuk mencari ikan yang baik pertumbuhannya. Tetapi di alam, tidak ada
kontrol yang dapat diterapkan, begitu pula dengan jenis kelamin juga tidak dapat
dikontrol.
Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan ialah makanan dan
suhu perairan. Di daerah tropik, makanan merupakan faktor yang lebih penting
dari suhu perairan. Bila keadaan faktor-faktor lain normal, ikan dengan makanan
berlebih akan tumbuh lebih pesat. Untuk ikan satu keturunan yang sukses dari
satu pemijahan, pertama-tama memerlukan makanan yang berukuran sama. Anak
ikan yang lemah dan tidak berhasil mendapatkan makanan akan mati sedangkan
yang kuat terus mencari makan dan pertumbuhannya baik. Terlalu banyak
individu dalam perairan yang tidak sebanding dengan keadaan makanan akan
 9

menetukan pertumbuhan. Oleh karena itu, dalam satu keturunan akan didapatkan
ukuran bervariasi. Penyakit dan parasit juga merupakan faktor luar yang
mempengaruhi pertumbuhan terutama jika yang diserang adalah alat pencernaan
makanan atau organ vital lainnya, sehingga efisiensi berkurang akibat kekurangan
makanan yang berguna untuk petumbuhan (Effendie 1997).
Haryanti dan Khalik (1994) mengungkapkan bahwa, kombinasi pakan
yang tepat akan mendukung pertumbuhan, pencegahan infeksi, dan dapat
meningatkan tingkat kelangsungan hidup. Pertumbuhan yang cepat dapat
mengindikasikan kelimpahan makanan dan kondisi lingkungan yang sesuai
(Moyle dan Cech 2004 dalam Herawati 2017). Panjang dan bobot ikan merupakan
faktor yang harus di analisis dalam menentukan tipe pertumbuhan dari ikan.

2.2.2 Pola Pertumbuhan

Terdapat dua tipe pola pertumbuhan yang terjadi pada ikan yaitu isometrik
dan allometrik. Pertumbuhan allometrik adalah pertambahan panjang tidak
seimbang pertembahan berat, atau sebaliknya pertumbuhan isometrik adalah
pertambahan panjang dan berat seimbang (Effendie 1979).
Pola pertumbuhan dapat diketahui dengan membandingkan nilai b yang
didapat dari perhitungan. Pola pertumbuhan jenis ikan bersifat allometrik positif,
terlihat dari nilai b yang lebih besar dari 3 (b>3). Sifat pertumbuhan allometrik
positif menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang lebih lambat dibandingkan
pertumbuhan bobot ikan. Pertumbuhan allometrik negatif cenderung
pertumbuhan bobotnya lebih lambat dibandingkan pertumbuhan panjang,
sedangkan untuk pertumbuhan isometrik menunjukkan bahwa pertumbuhan
panjang sebanding dengan pertumbuhan bobotnya. Perbedaan ini diduga
dipengaruhi oleh perbedaan kelompok ukuran yang disebabkan oleh perbedaan
kondisi lingkungan (Syahrir 2013). Berdasarkan hasil penelitian Luna (2010),
nilai hubungan panjang danberat ikan makarel berkisar antara 3,02-3,08 atau nilai
b > 3, sehingga ikanmakarel termasuk kategori allometrik positif. Hal tersebut
sesuai dengan hasil penelitian Ruzafa dan Santamaria (2018), bahwa nilai b yang
diperoleh adalah 3,418 yang berarti pola pertumbuhannya allometrik positif.
 10

2.2.3 Faktor kondisi

Faktor Kondisi adalah keadaan yang menyatakan kemontokan ikan secara
kualitas, dimana perhitungannya didasarkan pada panjang dan berat ikan. Faktor
kondisi atau indeks ponderal dan sering disebut faktor K yang merupakan hal
yang penting dari pertumbuhan ikan, karena faktor kondisi dapat digunakan untuk
menganalisis populasi. Faktor kondisi dapat dapat menggambarkan kondisi
fisiologis ikan, perairan secara umum dan produktivitas. Ikan memiliki
kemmapuan beradaptasi yang berbeda terhadap perubahan lingkungan pada setiap
ukuran panjang, selain itu, ketersediaan pakan pada perairan juga berpengaruh
terhadap nilai faktor kondisi. (Effendie 2002).

Menurut Effendie (2002), harga K berkisar antara 1-3 untuk ikan yang
mempunyai badan kurang pipih. Harga K berkisar antara 2-4 untuk badan ikan
agak pipih. Faktor kondisi dipengaruhi oleh makanan umur, jenis kelamin, dan
kematangan gonad. Selama dalam pertumbuhan tiap pertambahan berat material
akan bertambah panjang dimana perbandingan liniernya akan tetap. Dalam hal ini
dianggap bahwa berat ikan yang ideal sama dengan pangkat tiga dari panjangnya
dan berlaku untuk ikan kecil dan besar.
Nilai faktor kondisi yang diperoleh dalam penelitian Luna (2010), yaitu
sebesar 0,23-0,27. Sedangkan menurut penelitian Pattikawa et al (2018), di
perairan Pulau Ambon nilai faktor kondisi bervariasi sekitar 0,54-1,78, namun
rata-rata mendekati persatuan sehingga menunjukkan bahwa ikan makarel di
Perairan Pulau Ambon dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik dan
dalam kondisi yang yang baik.

2.3 Reproduksi
Reproduksi adalah kemampuan individu untuk menghasilkan keturunan
sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau kelompoknya. Faktor
keberhasilan untuk melakukan reproduksi maka harus ada gamet jantan dan
betina. Penyatuan gamet jantan dan betina akan membentuk zigot yang
selanjutnya berkembang menjadi generasi baru (Yushinta Fujaya 2004).
 11

Reproduksi pada ikan dipengaruhi oleh faktor eksternal dan internal, yang
berpengaruh terhadap pematangan gonad dan ovulasi. Faktor eksternal yang
mempengaruhi reproduksi yaitu pendorong dan penghambat hormon
gonadotropin, gonadotropin pra ovulasi, dan respon ovarium terhadap GtH.
Sedangkan faktor eksternal yang mempengaruhi pemijahan adalah photo periode,
suhu, substrat untuk pemijahan, dan hubungan dengan individu lain (faktor sosial)
(Stacey, 1984).
Menurut Stacey (1984), beberapa faktor eksternal yang berperan penting bagi
keberhasilan proses reproduksi adalah sebagai berikut:
1. Photo periode
Proses ovulasi pada beberapa ikan teleostei menunjukkan hubungan yang erat
dengan photo period. Photo period diduga berpengaruh secara langsung
terhadap mekanisme saraf yang menentukan waktu pemijahan bagi ikan laut
(Helfman et al. 1997).
2. Suhu
Suhu berpengaruh terhadap berbagai fungsi sistem reproduksi ikan teleostei,
termasuk laju sekresi dan pembersihan GnRH, pengikatan GtH oleh gonad,
siklus harian GtH, sintesis dan katabolisme steroid, serta stimulasi GtH
(Stacey 1984). Perubahan suhu yang terlalu tinggi dapat menjadi trigger
tingkah laku pemijahan ikan. Suhu juga berpengaruh langsung dalam
menstimulasi endokrin yang mendorong terjadinya ovulasi. Siklus reproduksi
musiman pada ikan tropis cenderung dipengaruhi oleh adanya hujan, bukan
oleh suhu. Pada musim hujan akan banyak ditemukan daerah genangan air
seperti rawa banjiran yang berfungsi sebagai tempat pemijahan dan daerah
asuhan larva. Beberapa ikan tropis (seperti: mormyridae, cyprinidae), pada
musim hujan akan melakukan migrasi ke hulu sungai dan rawa banjiran untuk
memijah (Munro 1990 dalam Helfman et al. 1997).
3. Substrat pemijahan
Mekanisme pengaturan ovulasi dipengaruhi oleh kebutuhan ikan terhadap
jenis substrat tertentu. Jika substrat yang sesuai belum ditemukan, maka
ovulasi tidak akan terjadi. Fenomena ini dapat dilihat pada ikan – ikan yang
 12

tempat pemijahannya memerlukan jenis substrat tertentu.

4. Ketersediaan makanan
Komposisi protein merupakan faktor esensial yang dibutuhkan ikan untuk
pematangan gonad. Lemak adalah komponen pakan kedua setelah protein,
pakan induk yang kekurangan asam lemak esensial akan menghasilkan laju
pematangan gonad yang rendah. Tetapi proporsi lemak yang relatif rendah
dengan Ω3-HUFA tinggi dapat meningkatkan kematangan gonad. Mineral
yang penting bagi pematangan gonad adalah phospor (P), seng (Zn), dan
mangan (Mn) (NRC 1993). Sedangkan vitamin E berperan penting dalam
pematangan gonad.
5. Faktor sosial (hubungan antar individu)
Interaksi antar individu dapat mempengaruhi tingkah lau reproduksi dan
fertilitas. Stimuli yang bersifat visual dan kimia dari individu lain dapat
meningkatkan frekuensi pemijahan. Stimuli ini mendorong perkembangan
ovarium tetapi tidak mempengaruhi ovulasi secara langsung. Pada beberapa
spesies ikan, ovulasi akan terhambat jika kepadatan ikan pada suatu perairan
sangat tinggi.
6. Salinitas
Salinitas merupakan faktor peting yang mempengaruhi keberhasilan
reproduksi pada beberapa ikan dan distribusi berbagai stadia hidup (Reddy
1993). Pengamatan histopatologi menunjukkan bahwa salinitas
mempengaruhi kerusakan organ osmoregulator (insang, ginjal dan usus)
dimana semakin tinggi konsentrasi salinitas maka semakin tinggi pula derajat
keparahan organ. Nilai salinitas yang cocok untuk reproduksi ikan berbeda-
beda tergantung pada jenis ikannya. Reproduksi ikan mackarel Tergantung
pada suhu, musim pemijahan lebih atau kurang panjang.Di perairan Australia,
setiap betina memijah beberapa kali selama musim ini, sekitar 2 sampai 6 hari
terpisah, tergantung pada lokalitas. Di Spanyol mackarel menelurkan dari
lereng karang dan tepi.
 13

2.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin adalah perbandingan antara jantan dan betina dalam suatu
populasi. Melalui rasio kelamin dapat di ketahui kemampuan induk ikan jantan
membuahi induk betina sehingga diperoleh larva yang optimal. Komposisi jantan
betina dapat memberikan perilaku pemijahan yang berbeda (Suseno 1997). Rasio
kelamin pada ikan di bulan dan musim yang berbeda sangat penting diketahui
untuk mendapatkan informasi tentang perbedaan jenis kelamin secara musiman
dan kelimpahan relatifnya di musim pemijahan. Purdom (1993) menjelaskan
bahwa penentuan nisbah kelamin suatu spesies ikan sangat penting sebagai alat
dalam menghitung produksi ikan. Di lingkungan habitat alaminya suatu spesies
ikan perairan tawar memiliki nisbah kelamin 1:1.
Apabila raso kelamin ikan di alam tidak seimbang adalah sebagai pertanda
bahwa kondisi lingkungan perairan tersebut telah terganggu. Conover dan van
Voorhees (1990) menjelaskan bahwa ketidakseimbangan rasio kelamin ikan
Atlantic silverside dan Menidia menidia adalah disebabkan oleh adanya suhu
perairan yang tinggi. Menurut Nikolsky (1980) rasio kelamin optimum bisa
berubah secara drastis karena dipengaruhi oleh banyak faktor. Perubahan rasio
kelamin dari 1:1 adalah karena adanya perubahan suhu perairan, ikan betina
mudah dimangsa predator, resiko alami dan fase migrasi populasi induk ikan
betina berbeda dengan induk ikan jantan.

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad (TKG) adalah tahap tertentu perkembangan
godan sebelum dan sesudah ikan itu berpijah (Effendi 2002). Kematangan gonad
ikan dapat digunakan untuk menentukan perbandingan anatara ikan yang telah
masak gonadnya dengan yang belum dalam suatu peraiaran. Beberapa faktor yang
mempengaruhi saat ikan pertama kali mencapai matang gonad antara lain adalah
perbedaan spesies, umur dan ukuran serta sifat-sifat fisiologi individu. Sedangkan
faktor luar yang berpengaruh adalah suhu, arus, adanya individu yang berbeda
jenis kelamin dan tempat berpijah yang sesuai.
 14

Pengamatan kematangan gonad ini dilakukan dengan dua cara, pertama

cara histology dilakukan di laboratorium dan kedua dapat dilakukan di
Laboratorium atau di lapangan. Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat
kematangan gonad dengan cara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang dan berat,
warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan
betina lebih banyak diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan
diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat dari pada sperma
yang terdapat di dalam testes (Effendi 2002).
Effendie (1997) menjelaskan mengenai tingkat kematangan gonad ikan
menurut Tester dan Takata (1953) dalam bukunya, yaitu sebagai berikut:

Tabel 1. Tingkat Kematangan Gonad

TKG Betina Jantan

Ovari seperti benang yang panjangnya Testes jantan seperti
sampai ke depan rongga tubuh, warna benang, lebih pendek
I jernih, permukaan licin (terbatas) dan terlihat
ujungnya di rongga
tubuh, warna jenih
Ukuran ovari lebih besar, pewarnaan lebih Ukuran testes lebih besar,
gelap dan kekuningan, telur belum terlihat pewarnaan putih seperti
II
jelas dengan mata susu, bentuk lebih jelas
daripada tingkat I
Ovari berwarna kuning, secar morfologi Permukaan testes tampak
telur mulai kelihatan butirnya dengan jelas bergerigi, warna makin
III putih, testes makin besar,
dalam keadaan di
formalin mudah terputus
 15

TKG Betina Jantan

Ovari makin besar, telur berwarna kuning, Seperti pada tingkat III
mudah dipisahkan, butir minyak tidak tampak lebih jelas, testes
IV
tampak, mengisi 1/2-1/3 rongga perut, semakin pejal
usus terdesak
Ovari berkerut, dinding tebal, butir telur Testes bagian belakang
sisa terdapat didekat pelepasan, banyak kempis dan di bagian
V
telur seperti pada tingkat II dekat pelepasan masih
berisi

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad yaitu suatu nilai dalam persen sebagai
hasil persen sebagai hasil perbandingan berat gonad deng perbandingan berat
gonad dengan berat tubuh ikan. an berat tubuh ikan (Nikolsky (1969). Menurut
(Syafei et al , 1992 dalam Sitiady, 2008) ada dua faktor yang mempengaruhi
indeks kematangan gonad induk yaitu faktor dalam (jenis ikan, hormon) dan
faktor luar (suhu, makanan, intensitas cahaya, dll). Mokoginta (1998) menyatakan
bahwa pemberian pakan dengan kandungan nutrisi (protein, lemak, karbohidrat,
miniral, vitamin E) yang baik akan mempengaruhi indeks pematangan gonad,
fekunditas dan kualitas telur secara maksimal. Faktor pakan yang diberikan juga
bisa mempengaruhi indeks kematangan gonad dikarenakan kandungan protein
yang ada dipakan yang berbeda-beda, mungkin mungkin ini salah satu penyebab
penyebab mengapa mengapa indeks kematangan kematangan gonad
ikan berbeda berbeda pula. Penambahan Penambahan vitamin vitamin E dalam
pakan juga dapat mempengaruhi mempengaruhi indeks kematangan gonad.
Peningkatan nilai indeks kematangan gonad dapat disebabkan oleh perkembangan
oosit. Nilai indeks kematangan gonad terkait dengan mutu pakan yang
dikonsumsinya maka makin baik mutu pakan maka nilai IKG akan lebih tinggi
(Yulfiperius 2009). Menurut Effendie (1979) bahwa ikan betina mempunyai nilai
indeks kematangan gonad yang lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan dan
 16

indeks kematangan gonad antara spesies ikan yang satu dengan yang lainnya
berbeda. Indeks kematangan gonad ikan betina lebih cepat meningkat
dibandingkan dengan ikan jantan. Hal ini disebabkan karena peningkatan berat
gonad ikan betina lebih besar dari pada ikan jantan. jantan. Sesuai dengan
Nasution (2005), bahwa bobot gonad dan IKG ikan mencapai maksimal pada
TKG IV.

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepato somatik indeks merupakan indeks yang menunjukan perbandingan
berat tubuh dan berat hati dan dinyatakan dalam persen. Hepatosomatik indeks
pada saat perkembangan kematangan gonad menjadi salah satu aspek penting,
karena menggambarkan cadangan enegi yang ada pada tubuh ikan sewaktu ikan
mengalami perkembangan kematangan gonad (Effendi 2002).
Hepato somatik indeks digunakan sebagai bioindikator paparan kontaminan
karena hati berperan dalam detoksifikasi pengaruh kontaminan yang dapat
menyebabkan peningkatan ukuran hati (Rahardjanto 2019).
2.3.5 Fekunditas
Fekunditas relatif merupakan perbandingan jumlah telur yang dihasilkan
dengan bobot induk. Jumlah telur pada ovari ikan disebut dengan fekunditas
individu, fekunditas total atau fekunditas mutlak (Mayasari 2012).
Nilai fekunditas suatu individu ikan bervariasi karena dipengaruhi oleh jenis atau
spesies, umur, ukuran individu ikan, makanan, faktor fisiologi tubuh, sifat ikan,
kepadatan populasi dan lingkungan hidup dimana individu ikan itu berada
(Yildirim et.al 2006). Faktor – faktor yang mempengaruhi fekunditas serta hal –
hal lain yang berhubungan dengan itu, Nikolsky (1969) dalam Efendie (1997)
membuat kaidah utama sebagai berikut :
1. Sampai umur tertentu fekunditas akan bertambah kemudian menurun lagi,
fekunditas relatif menurun sebelum terjadi penurunan fekunditas mutlak.
Fekunditas relatif maksimum terjadi pada golongan ikan muda. Ikan tua
kadang tidak memijah setiap tahun. Individu yang tumbuh dan masak lebih
cepat memiliki tendensi mati lebih dulu.
 17

2. Fekunditas mutlak atau relatif sering menjadi kecil pada ikan atau kelas umur
yang jumlahnya banyak, terjadi untuk spesies dengan perbedaan makanan
diantara kelompok ukuran.
3. Pengaturan fekunditas terbanyak dalam berespon terhadap persediaan
makanan berhubungan dengan telur yang dihasilkan oleh ikan yang cepat
pertumbuhannya, lebih gemuk, dan lebih besar. Kenaikan fekunditas populasi
dapat disebabkan oleh kematangan gonad yang lebih awal dari individu yang
tumbuh lebih cepat.
4. Ikan yang bentuknya kecil dengan kematangan gonad lebih awal serta
fekunditasnya tinggi mungkin disebabkan oleh kandungan makanan dan
predator dalam jumlah besar.
5. Perbedaan fekunditas di antara populasi spesies yang hidup pada kondisi
lingkungan yang berbeda – beda, bentuk migran fekunditasnya lebih besar.
6. Fekunditas disesuaikan secara otomatis melalui metabolisme yang
mengadakan reaksi terhadap perubahan persediaan makanan dan
menghasilkan perubahan dalam pertumbuhan.
7. Fekunditas bertambah dalam mengadakan respon terhadap perbaikan
makanan melalu kematangan gonad yang terjadi lebih awal, menambah
kematangan individu pada individu yang lebih gemuk dan mengurangi antara
siklus pemijahan.
8. Kualitas telur terutama isi kuning telur bergantung pada umur dan persediaan
makanan dan dapat berbeda dari satu populasi ke populasi yang lain.
9. Berdasarkan penelitian El-Arat dan Karman (2020), fekunditas ikan makarel
berkisar antara 54.000-229.500 telur pada ikan berukuran 22-30,2 cm.
Peningkatan ketersediaan jumlah makanan dapat memperbaiki kondisi tubuh
ikan sehingga efektif meningkatkan reproduksi, selain itu variasi kesuburan
antar spesies juga dapat memberikan gambaran nilai fekunditas dari tiap
spesies tersebut.
 18

2.3.6 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah suatu telur yang diukur dengan
micrometer berskala yang sudah tertera. Ukuran diameter telur di pakai untuk
menentukan kualitas kuning telur. Telur yang berukuran besar akan menghasilkan
larva yang berukuran lebih besar daripada telur yang berukuran kecil.
Perkembangan telur semakin meningkat dengan meningkatnya tingkat
kematangan gonad (Effendie 2002). Effendie (2002) menyatakan semakin
berkembang gonad maka semakin besar pula garis tengah telurnya sebagai hasil
daripada pengendapan butir-butir minyak yang berjalan seiring dengan
perkembangan tingkat kematangan gonad. Menurut Sjafei dan Saadah (2001),
sebaran diameter telur menggambarkan pola pemijahan ikan. Diameter telur ikan
bervariasi antar spesies maupun antar individu dalam spesies yang sama.
Diameter ikan berkisar antara 0.25- 7.00 mm (Wooton 1990). Menurut Russel
(1976), ukuran telur ikan makarel (Scomber scombrus) berkisar 1,2 mm.
Sedangkan menurut Moise (1980), diameter telur ikan makarel berkisar sebesar
1,05 mm.

2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Proses kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergerseran
posisi inti telur dan peluruhan atau penghancuran membran telur. Berdasarkan
pergeseran posisi inti telur tersebut terdapat 4 kriteria posisi inti telur sebelum
telur tersebut diovulasikan yaitu tahap inti tengah, tahap inti yang bermigrasi dari
tengah menuju tepi, tahap inti ditepi, dan tahap inti melebur. Tingkat kematangan
telur dibagi menjadi tiga fase yaitu fase Vitelogenik yang dicirikan dengan inti
telur berada di tepi. Fase matang (GVBD) dicirikan dengan inti telur yang telah
melebur atau mengalami Germinal Vesicle Break Down (GVBD) yang
dipengaruhi oleh proses steroidogenesis (Nikolsky 1969).Pergerakan inti telur
akan berdampak positif terhadap tingkat pembuahan dalam proses pemijahan.
 19

Posisi inti dalam proses pemijahan. Posisi inti yang melakukan yang
melakukan peleburan dan berada di bawah peleburan dan berada di bawah
mikrofil menyebabkan sperma mudah melakukan proses pembuahan
(Wahyuningsih dan Barus 2006).

2.4 Kebiasaan Makan

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kualitas dan oleh kuantitas
makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara makan (feeding
habits) adalah waktu tempat dan cara makanan itu didapatkan ikan (Effendi 2002).
Tidak keseluruhan makanan yang ada dalam suatu perairan dimakan oleh ikan.
Beberapa faktor yang mempengaruhi dimakan atau tidaknya suatu zat makanan
oleh ikan diantaranya yaitu ukuran makanan ikan, warna makanan dan selera
makan ikan terhadap makanan tersebut. Sedangkan jumlah makanan yang
dibutuhkan oleh ikan tergantung pada kebiasaan makan, kelimpahan makanan,
nilai konversi makanan serta kondisi makanan ikan tersebut (Suyanto 2006).
Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas dan kualitas yang dimakan oleh ikan.
Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan waktu,
tempat dan cara makanan diperoleh oleh ikan (Febyanti & Syahailatua 2008 in
Izzani 2012). Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas, dan kualitas makanan
yang dimakan oleh ikan. Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu yang
berhubungan dengan waktu, tempat, dan cara makanan yang diperoleh oleh ikan.
Kebiasaan makanan ikan secara alami tergantung pada lingkungan tempat ikan
hidup, dan dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain habitat, kesukaan
terhadap jenis makanan tertentu, musim, ukuran, umur ikan, periode harian
mencari makan, dan spesies kompetitor (Febyanti & Syahailatua 2008).

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Kebiasaan makan pada ikan dianalisis dengan menggunakan metode
indeks preponderan. Menurut Effendie (1979), indeks of preponderance adalah
gabungan frekuensi metode kejadian dan volumetrik.
Indeks bagian terbesar (Propenderance index) merupakan gabungan
metode frekuensi kejadian dan volumetrik. Kebiasaan makanan dapat dianalisis
 20

dengan menggunakan indek bagian terbesar (Effendie 1979). Komposisi pakan

dikategorikan ke dalam 10 jenis yaitu fitoplankton, zooplankton, tumbuhan
(bagian daun, batang, biji – bijan), insekta, cacing (annelida dan non-annelida),
moluska (bivalvia, gastropoda), udang, ikan (seluruh bagian termasuk sisik dan
sirip), dan fraksi hewan (tidak teridentifikasi) serta detritus.
Indeks bagian terbesar (Propenderance index) merupakan gabungan
metode frekuensi kejadian dan volumetrik. Kebiasaan makanan dapat dianalisis
dengan menggunakan indek bagian terbesar (Effendie 1979). Komposisi pakan
dikategorikan ke dalam 10 jenis yaitu fitoplankton, zooplankton, tumbuhan
(bagian daun, batang, biji – bijan), insekta, cacing (annelida dan non-annelida),
moluska (bivalvia, gastropoda), udang, ikan (seluruh bagian termasuk sisik dan
sirip), dan fraksi hewan (tidak teridentifikasi) serta detritus.
Setiap kelompok pakan dapat dikelompokkan berdasarkan nilai indeks
preponderan. Apabila nila IP lebih dari 25% maka termasuk pakan utama, pakan
pelengkap antara 5%-25%, dan pakan tambahan apabila nilai IP kurang dari 5%.

2.4.2 Indeks Ivlev

Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan ikan
yang terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat
dalam perairan. Nilai indeks pilihan berkisar antara -1 sampai 1. Apabila nilai
indeksnya berkisar antara 0 < 𝐸 < 1 maka pakan tersebut disukai, apabila nilainya
berkisar anatara −1 < 𝐸 < 0 berarti pakan tersebut kurang disukai oleh ikan, dan
apabila nilai E=0 maka tidak terjadi pemilihan pakan oleh ikan.

2.4.3 Tingkat Trofik

Tingkat trofik adalah urutan – urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Tingkat trofik
ikan dikategorikan menjadi beberapa tingkat trofik. Nilai trofik 2 menunjukan
ikan yang bersifat herbivora, nilai tingkat trofik 2,5 untuk ikan yang bersifat
omnivora, dan nilai trofik 3 atau lebih diperuntukan bagi ikan yang bersifat
karnivora (Caddy dan Sharp 1986 dalam Herawati 2017). Tingkat trofik
merupakan tingkatan ikan berdasarkan pakan yang dikonsumsi dalam rantai
 21

makanan. Tingkat trofik ditentukan oleh hubungan antara tingkat trofik organisme
pakan dan kebiasaan makan, sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut
dalam suatu ekosistem.
Tingkat trofik pada ikan dikelompokkan menjadi tingkat trofik 2 untuk
ikan herbivora, tingkat trofik 2,5 untuk ikan omnivora, dan tingkat trofik 3 untuk
ikan karnivora (Tresna et al. 2012). Ikan makarel (Scomber scombrus) termasuk
ke dalam ikan karnivora karena memiliki nilai tingkat trofik sebesar 3.6 atau lebih
dari 3 (Luna 2010)
 BAB III
BAHAN DAN METOE

3.1 Tempat dan Waktu

Pelaksanaan praktikum Biologi Perikanan mengenai analisis aspek Ikan
Makarel (Scomber scombrus) pada hari Rabu, 19 Mei 2021 yang dilaksanakan
pukul 13.30 WIB hingga selesai. Menggunalan platfrom google classroom dan
youtube.
3.2 Alat dan Bahan
Dalam pelaksanaan praktikum Biologi Perikanan mengenai Perhitungan
Analisis pada Ikan Makarel (Scomber scombrus) menggunakan alat-alat dan
bahan sebagai berikut :

3.2.1 Alat Praktikum

Alat yang digunakan pada saat praktikum sebagai berikut :
a. Baki digunakan untuk mewadahi alat-alat praktikum dan sebagai tempat
saat dilakukannya pembedahan pada ikan.
b. Cawan Petri digunakan sebagai wadah isi organ ikan.

c. Cover glass digunakan untuk menutupi objek saat diamati.

d. Gelas ukur digunakan untuk mengukur volume cairan aquades.

e. Mikroskop digunakan untuk mengamati organisme yang berukuran

sangatkecil.
f. Penggaris, milimeter blok digunakan untuk mengukur panjang tubuh ikan
dan organ usus ikan.
g. Pipet tetes digunakan untuk mentesan formalin ke bagian organ lambung.

h. Pisau bedah (scalpel), Pinset (forceps), Gunting bedah (dissecting

scissors), digunakan untuk membedah sampel ikan.
i. Timbangan digunakan untuk mengukur bobot tubuh ikan, gonad dan hati
pada ikan. Tusuk sonde digunakan untuk mematikan ikan.
j. Tusuk sonde digunakan untuk mematikan ikan.

22
 23

3.2.2 Bahan Praktikum

Bahan yang digunakan saat praktikum sebagai berikut :
a. Akuades digunakan untuk pengenceran sampel.

b. Formalin digunakan untuk mengawetkan organ.

c. Ikan Makarel digunakan sebagai bahan untuk dianalisis

d. Larutan Asetokarmin digunakan untuk mewarnai jaringan pada gonad

ikan.
e. Larutan Serra digunakan untuk mengetahui tingkat kematangan telur.
3.3 Prosedur Praktikum
Prosedur kerja yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini sebagai
berikut:

3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan

a. Ikan makarel disiapkan sebagai bahan uji atau bahan yang akan dianalisis.

b. Ikan makarel ditusuk menggunakan jarum sonde dibagian kepala hingga

mati.
c. Tubuh ikan makarel diukur menggunakan penggaris dimulai dari TL, FL,
SL, kemudian catat hasil pengukuran.
d. Ikan makarel ditimbang menggunakan timbangan untuk diketahui bobot
tubuh.

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

a. Ikan makarel yang telah diukur dilakukan pembedahan menggunakan
gunting bedah dimulai dari arah urogenital menuju bagian posterior
operculum.
b. Karakteristik dari gonad diamati untuk kemudian menentukan jenis
kelamin dari ikan makarel.
c. Morfologi gonad kemudian akan diamati untuk menentukan tingkat
kematangan gonad.
 24

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makan

a Ikan makarel yang telah diukur dilakukan pembedahan menggunakan
gunting bedah dimulai dari arah urogenital menuju bagian posterior
operculum.
b Bagian organ pencernaan diambil dan dipisahkan antara, usus, hati dan
bagian lambung.
c Bagian usus dilakukan pengukuran panjang usus menggunakan penggaris
kemudian catat hasil pengukuran tersebut.
d Bagian hati dipisah untuk dilakukan penimbangan bobot hati
menggunakan timbangan kemudian catat hasil pengamatan tersebut.
e Bagian lambung disimpan menggunakan cawan petri untuk diberi
formalin sebanyak 5 tetes kemudian dilakukan penambahan akuades
hingga lambung terendam.
f Lambung tersebut ditunggu selama 10 menit kemudian tiriskan dan
kemudian isi lambung diambil.
g Isi lambung kemudian diamati dengan coverglass dibawah mikroskop
untuk mengetahui jenis pakan yang terdapat dibagian lambung kemudian
cata hasil pengamatan tersebut.

3.4 Parameter Praktikum

Parameter yang digunakan pada praktikum Biologi Perikanan mengenai
Analisis Aspek Biologi Ikan Makarel (Scomber scombrus) sebagai berikut :

3.4.1 Hubungan Panjang Bobot

Menurut Effendie (2002) hubungan panjang dan bobot ikan dapat dicari
dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

W = a . Lb
 25

Keterangan :

W = bobot ikan (gram)

L= panjang total (mm)

a = intercept
b = slope

3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal)

Menurut Effendi (2002) perhitungan factor kondisi atau indeks ponderal
mengggunakan sistem metric (K). Mencari nilai K digunakan rumus :

Keterangan :

K= faktor kondisi

W= bobot ikan (gram)

L=panjang total (mm)
a= intercept
b= slope

3.4.3 Rasio Kelamin

Menurut Saputra (2009) menghitung rasiokelamin ikan dengan
membandingkan jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :

X=J:B

Keterangan :

X= nisbah kelamin
J= jumlah ikan jantan (ekor)
B= jumlah ikan betina (ekor)
 26

3.4.4 Indeks Kematangan Gonad

Menurut Effendie (1979) perhitungan indeks kematangan gonad / gonado
somatic index dengan rumus sebagai berikut :

Keterangan :

IKG =indeks kematangan gonad (%)

Bg = bobot gonad dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram

3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Menurut Effendie (1997) Hepato Somatik Indeks dihitung dengan rumus
sebagai berikut :

Keterangan :

HSI= Hepato somatic index (%)

Bht= Bobot hati ikan (gram)
Bt= Bobot tubuh (gram)

3.4.6 Fekunditas
Menurut Effendie (1979) fekunditas ikan ditentukan dengan
menggunakanmetode gravimetric dengan rumus :

Keterangan :

F= jumlah seluruh telur (butir)

Fs= jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = bobot seluruh gonad (gram)
Bs = bobot sebagian gonad (gram)
 27

3.4.7 Diameter Telur

Menurut Effendie (2002) diameter telur dihitung dengan rumus :

Ds = √D × d

Keterangan :
Ds=diameter telur sebenarnya(mm)

D= diameter telur terbesar (mm)

d= diameter telur terkecil (mm)

3.4.8 Tingkat Kematangan Telur

Menurut (Rodriquez et al. 1995) dalam Effendie (1979) persentase tahap
kematangan telur dihitung berdasarkan kriteria sebagai berikut :

TKT fase vitelogenik = × 100%

TKT fase awal matang = × 100%

TKT fase akhir matang = × 100%

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Propenderance)

Menurut Effendie (1979) indeks bagian terbesar adalah gabungan metode
frekuensi kejadian dan volumetric dengan rumus sebaga berikut :

Keterangan :
Ii= Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

Vi= Persentase volume satu macam makanan

Oi= Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
∑(Vi x Oi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
 28

3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)

Menurut Le Brasseur (1970) dalam Effendie (1979) preferensi setiap
organisme atau jenis plankton yang terdapat di dalam alat pencernaan ikan
ditentukan berdasarkan indeks ivlev sebagai berikut :

Keterangan :

E = Indeks Ivlev (Index of Electivity)

ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimanfaatkan
pi = Jumlah relatif macam-macam organisme dalam perairan

3.4.11 Tingkat Tofik

Menurut Effendie (1979) tingkat trofik dihitung dengan menggunakan
rumus sebagai berikut :

Keterangan :

Tp = Tingkat trofik
Ttp = Tingkat trofik pakan
Ii = Indeks bagian terbesar pakan

3.5 Analisis Data

Data yang diperoleh dalam riset yang disajikan dalam bentuk grafik, gambar
dan tabel. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif (Effendie,
1979)

3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot

Menurut Everhart dan Young (1981), analisis hubungan panjang bobot
menggunakan analisis regresi dan korelasi serta untuk mengetahui ada tidaknya
perbedaan nilai b (slope) diguunakan uji t (t-test) pada taraf kepercayaan 95%,
 29

dengan hipotesis :
H0 : Nilai b = 3, pertumbuhan bersifat isometrik
H1 : Nilai b ≠ 3, pertumbuhan bersifat allometrik

Untuk pengujian nilai b dengan menggunakan uji t menggunakan rumus :

Keterangan :

t = nilai
t hitungb= slope
Sb = standar deviasi
Kaidah pengambilan keputusan yaitu :

Jika thitung > ttabel : tolak Ho, pertumbuhan ikan allomettrik dan
ika thitung ≤ ttabel : terima Ho, pertumbuhan ikan isometrik.

3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Menurut Supardi (2013), dalam menentukan keseimbangan suatu jenis
kelamin, digunakan uji chi kuadrat dengan menggunakan persamaan :

Keterangan :

𝑥2 = nilai chi kuadrat

𝑂𝑖 = frekuensi observasi yaitu jumlah ikan jantan atau betina hasil pengamatan

𝐸𝑖 = frekuensi harapan yaitu jumlah ikan jantan atau betina secara teoritis

(1:1 )Hipotesis yang akan diuji adalah :

H0 = Nisbah ikan jantan dan ikan betina adalah seimbang
(1:1)
 30

H1 : Nisbah ikan jantan dan ikan betina tidak seimbang

Kriteria pengambilan keputusan :
-Apabila nilai x2hitung > x2tabel, maka Ho ditolak artinya nibah kelamintidak
seimbang.
-Apabila nilai x2hitung ≤ x2tabel, maka Ho diterima artinya nibah kelamin
seimbangan
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Pertumbuhan adalah perubahan ukuran individu, biasanya pertumbuhan
diukur dalam satuan panjang, berat dan atau energi. Dalam hubungannya dengan
waktu, pertumbuhan didefinisikan sebagai ukuran rata-rata ikan pada waktu
tertentu (pertumbuhan mutlak) dan perubahan panjang atau berat pada awal periode
(pertumbuhan nisbi) ( Effendie 1979).
Berikut merupakan hasil dan pembahasan dari penelitian berdasarkan aspek
pertumbuhan ikan makarel (Scomber scombrus) :

4.1.1 Distribusi Ukuran

Distribusi ukuran meliputi panjang dan bobot ikan. Menurut Kartono dalam
Sobur (2013) pertumbuhan adalah perubahan secara fisiologis sebagai hasil proses
pematangan fungsi-fungsi fisik yang berlangsung secara normal dalam peredaran
waktu tertentu. Berikut grafik distribusi ukuran:

Distribusi Panjang Ikan Makarel (mm)

35,0% 30,77%
30,0%
Presentase(%)

25,0%
19,23%
20,0% 17,31% 17,31%
15,0%
9,62%
10,0%
3,85%
5,0% 1,92%
0,0%
315-326 327-338 339-350 351-362 363-374 375-386 387-398
Interval Panjang

Gambar 2. Grafik Distribusi Panjang

Pertambahan ukuran baik dalam panjang atau dalam berat biasanya diukur
dalam waktu tertentu. Hubungan pertambahan ukuran dengan waktu bila
digambarkan dalam suatu sistem koordinat menghasilkan suatu diagram dikenal

31
 32

dengan nama kurva pertumbuhan (Djuhanda 1981). Pertumbuhan ikan makarel

dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu genetik, hormon, kelamin dan lingkungan.
Berdasarkan grafik diatas mengenai distribusi panjang ikan makarel diperoleh
bahwa penelitian ini dibagi menjadi tujuh kelas, dengan rentang interval dari 315-
398 mm. Untuk nilai distribusi dengan ukuran panjang ikan makarel tertinggi
terdapat pada kelas keenam dengan jumlah persentase 30,77% dengan kisaran
panjang 375-386 mm, untuk nilai distribusi terendah ada pada kelas ketujuh dengan
persentase 1.92% dengan kisaran panjang 387-398 mm. Hubungan panjang dan
berat ikan memberikan suatu petunjuk tentang keadaan ikan. Studi hubungan berat
panjang dan berat ikan mempunyai nilai praktis yang memungkinkan mengubah
nilai panjang ke dalam berat ikan atau sebaliknya.

4.1.2 Distribusi Bobot

Berikut merupakan grafik dari data distribusi bobot ikan makarel yang
diidentifikasi pada saat praktikum:

Distribusi Bobot Ikan Makarel (g)

50,0% 46,15% 44,23%
45,0%
Presentasi (%)

40,0%
35,0%
30,0%
25,0%
20,0%
15,0%
10,0% 5,77%
1,92% 0% 0% 1,92%
5,0%
0,0%

Interval Bobot

Gambar 3. Grafik Distribusi Bobot

Menurut Effendie (1997) Panjang dan bobot ikan merupakan faktor yang
harus di analisis dalam menentukan tipe pertumbuhan dari ikan. Berdasarkan data
grafik mengenai bobot ikan makarel diatas didapatkan bahwa pada penelitian ini
dibagi menjadi tujuh kelas dengan rentang interval dari 292,36-395,95 mm. Untuk
nilai distribusi dengan bobot ikan tertinggi terdapat pada kelas pertama dengan
persentase 46,15% dengan berat bobot tubuh ikan dari 292,36-307,15 mm. lalu
 33

disusul oleh kelas kedua dengan persentase 44,23% pada interval 307,16-321,95
mm. Sedangkan untuk nilai distribusi bobot ikan makarel terendah terdapat pada
kelas ke-5 dan kelas ke-6 dengan persentase 0%. Berdasarkan hasil tersebut dapat
dijelaskan sesuai Menurut Effendie (1997) bahwa faktor yang menyebabkan bobot
ikan mackarel, digolongkan menjadi dua bagian yaitu faktor dalam dan luar. Faktor
dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol yaitu keturunan, seks, umur,
parasit dan penyakit. Factor genetik. Umur juga mempengaruhi pertumbuhan dari
hormon dan pencernaan ataupun organ vital. Faktor luar yang mempengaruhi
adalah suhu perairan dan makanan.

4.1.3 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Regresi hubungan panjang dan bobot ikan makarel berdasarkan identifikasi
pada praktikum kali ini adalah :

Regresi Hubungan Panjang Bobot

2,62
2,60
2,58 y = 0,0812x + 2,2837
2,56 R² = 0,0155
2,54
2,52
2,50
2,48
2,46
2,44
2,48 2,50 2,52 2,54 2,56 2,58 2,60 2,62

Gambar 4. Grafik Regresi Hubungan Panjang Bobot

Menurut Effendie (1997) pola pertumbuhan pada ikan terdapat dua macam
yaitu pertumbuhan isometrik (b=3), apabila pertambahan panjang dan berat ikan
seimbang dan pertumbuhan allometrik (b>3 atau b3 merupakan allometrik positif
yang menunjukkan ikan itu gemuk/montok, dimana pertambahan berat lebih cepat
dari pertambahan panjangnya. Bila b < 3, hubungan yang terbentuk adalah
allometrik negatif yaitu pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan
berat, menunjukkan keadaan ikan yang kurus. Dalam praktikum kali ini bisa
 34

didapatkan hasil perhitungan nilai b adalah 0.0812 atau b < 3 yang ebrarti bahwa
ikan makarel ini memiliki pola pertumbuhan allometrik negative dimana
pertumbuhan Panjang tubuh lebih cepat dibandingkan pertumbuhan bobot ikan
makarel tersebut.

4.1.4 Faktor Kondisi

Faktor kondisi ini dihitung untuk menilai kesehatan ikan secara umum,
produktivitas dan kondisi fisiologis dari suatu populasi ikan. Faktor kondisi ini
mencerminkan karakteristik dari morfologi tubuh, kandungan lipid dan tingkat
pertumbuhan. Berikut adalah grafik dari factor kondisi ikan makarel :

Faktor Kondisi Ikan Makarel

450,00
400,00
350,00
y = 192,18x0,0812
300,00 R² = 0,0155
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
0 100 200 300 400 500

Gambar 5. Grafik Faktor Kondisi Ikan Makarel

Berdasarkan grafik diatas menunjukkan bahwa nilai tertinggi terdapat pada

kelas ke-7 dengan nilai 4785,16 pada interval 387-398 mm dan nilai terendah
terdapat pada kelas pertama dengan nilai 4238,36 pada interval 315-326 mm. Jika
ditinjau kembali dari bentuk diagram batang yang tersaji semakin panjang ukuran
tubuh ikan, faktor kondisi yang mempengaruhinya semakin tinggi pula atau dengan
kata lain faktor kondisi pada ikan sangat berpengaruh pada pertumbuhan panjang
ikan. Semakin tinggi nilai faktor kondisi ikan menunjukan bahwa ikan tersebut
sedang berada dalam proses pematangan gonad. Dengan begitu sesuai pengamatan
dapat dikatakan ikan makarel sedang mengalami pematangan gonad dan sedang
mengalami penurunan pertumbuhan. Menurut Effendi (2002) nilai faktor kondisi
 35

yang berbeda dapat dipengaruhi oleh kepadatan populasi, tingkat kematangan

gonad, makanan serta jenis kelamin dan umur ikan. Ikan yang berukuran kecil
mempunyai kondisi relatif yang tinggi dan akan menurun ketika ikan bertambah
besar. Hal ini berhubungan dengan perubahan makanan ikan yang pada saat kecil
pemakan plankton dan sudah besar menjadi pemakan ikan, juga terjadi 40 apabila
adanya perubahan kebiasaan dari perairan estuari ke perairan tawar atau laut
(Effendie 1997).

4.2 Analisis Aspek Reproduksi

Analisis ini membahas aspek-aspek yang mempengaruhi aspek reproduksi
seperti rasio kelamin, tingkat kematangan gonad, indeks kematangan gonad, hepato
somatik indeks, fekunditas, diameter telur, dan tingkat kematangan telur.

4.2.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin merupakan perbandingan jumlah ikan jantan dengan jumlah
ikan betina dalam suatu populasi dimana perbandingan 1:1 yaitu 50% jantan dan
50% betina merupakan kondisi ideal untuk mempertahankan spesies. Kenyataanya
di alam perbandingan rasio kelamin tidaklah mutlak, hal ini dipengaruhi oleh pola
distribusi yang disebabkan oleh ketersediaan makanan, kepadatan populasi, dan
keseimbangan rantai makanan (Effendie 832). Berikut adalah perbandingan rasio
kelamin pada pengamatan praktikum ikan makarel :

Rasio Kelamin

19%
Jantan (♂)
Betina (♀)
81%

Gambar 6. Grafik Rasio Kelamin

Berdasarkan grafik diatas adalah didapatkan bahwa rasio kelamin antara

ikan makarel jantan dan betina adalah 19% dan 81% dengan nilai x²hitung adalah
 36

38.44 dan nilai x²tabel adalah 3.84 yang berarti nilai x²hitung > dari x²tabel. Dengan
demikian berdasarkan nilai tersebut, maka H0 ditolak. ini berarti hal ini tidak sesuai
dengan pola perbandingan 1:1 yang berarti jumlah jantan dan betina berbeda dan
terdapat perbedaan jumlah antara ikan betina dan jantan yang tidak merata. Rasio
jenis kelamin ikan berubah tergantung populasi dan kondisi perairan yang ada.
Ketidakseimbangan tersebut menunjukkan perilaku pemijahan ikan makarel betina
termasuk kategori poligami dimana satu individu jantan kawin dengan banyak ikan
betina

4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad

Pengamatan kematangan gonad dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu secara
histologi dan morfologi. Pengamatan secara histologi dilakukan di laboratorium,
sedangkan pengamatan secara morfologi dapat dilakukan baik di laboratorium
maupun di lapangan. Dari penelitian secara histologi akan diketahui anatomi
perkembangan gonad tadi lebih jelas dan mendetail. Sedangkan hasil pengamatan
secara morfologi tidak akan sedetail cara histologi, namun cara morfologi ini
banyak dilakukan oleh peneliti (Effendie 2002). Berikut merupakan data mengenai
tingkat kematangan gonad ikan makarel jantan dan betina :

Tingkat Kematangan Gonad Ikan

Jantan
Junlah Ikan (ekor)

2,5 22 2
2
1,5 11 1 1
1
0,5 0 00 00 0 000 0 000 00000 00000 00000
0

Interval (mm)

TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Gambar 7. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Ikan Jantan

Grafik diatas merupakan TKG dari 10 ikan makarel jantan yang telah
diidentifikasi, didapatkan TKG yang ditemukan hanyalah pada TKG I-IV pada
kelas pertama sampai keempat. Pada kelas pertama (293,36-307,15 mm)
 37

didominasi oleh ikan jantan dengan TKG II dan III yang masing-masing terdapat
dua ekor ikan jantan. Lalu pada kelas kedua (307,16-321,95 mm) didominasi oleh
ikan dengan TKG I, II dan III. Lalu pada kelas ketiga dan keempat terdapat ikan
dengan TKG II dengan jumlah ikan pada tiap kelas dalah satu ekor. Dan pada kelas
kelima sampai ketujuh tidak ditemukan TKG-nya.

Tingkat Kematangan Gonad Ikan Betina

Jumlah Ikan (ekor)

15 13
11
10 8
6
5
00 0 01 0 00110 00000 00000 00000 00000
0

Interval (mm)
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Gambar 8. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Ikan Betina

Berikut merupakan grafik hasil pengamatan dari 42 ikan makarel betina

yang menunjukkan bahwa yang lebih mendominasi adalah TKG III. Ikan makarel
betina dengan TKG III mendominasi pada kelas pertama dengan jumlah 13 ekor,
kelas kedua dengan jumlah 11 ekordan kelas ketiga dengan jumlah 1 ekor yang
terdapat pada interval 292,36-336,75 mm. Jika meninjau pada keseluruhan grafik,
grafik TKG ikan makarel jantan lebih didominasi oleh TKG II. Berbeda halnya
dengan yang terlihat pada grafik TKG ikan makarel betina yang lebih didominasi
dengan TKG III. Tingkat kematangan gonad ikan makarel jantan dan betina lebih
cepat matang ikan makarel betina.
Perkembangan gonad ikan secara garis besar dibagi atas dua tahap
perkembangan utama, yaitu tahap perkembangan pertumbuhan gonad hingga ikan
mencapai tingkat dewasa kelamin (sexually mature) dan tahap pematangan produk
seksual (gamet).Tahap pertama berlangsung sejak telur menetas atau lahir hingga
mencapai dewasa kelamin dan tahap kedua berlangsung setelah ikan dewasa. Proses
kedua akan terus berlangsung dan berkesinambungan selama fungsi reproduksi
berjalan normal (Kordi 2010).
 38

4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad biasanya hanya ditunjukkan pada ikan yang
betina sedangkan kematangan ikan jantan jarang dikerjakan walaupun polanya
sama. Adakalanya nilai indeks kematangan gonad dihubungkan dengan tingkat
kematangan gonad yang pengamatannya berdasarkan ciri-ciri morfologi
kematangan gonad. Dengan memperbandingkan demikian akan tampak hubungan
antara perkembangan di dalam dan di luar gonad, atau nilai-nilai morfologi yang
dikuantitatifkan (Effendi 2002). Berikut merupakan grafik Indeks Kematangan
Gonad (IKG) ikan makarel :

Indeks Kematangan Gonad

1,60% 1% 1,47%
1%
1,40%
1,20%
IKG (%)

1,00% 0,81% 0,85%

0,76%
0,80%
0,60%
0,40%
0,20% 0% 0% 0% 0%
0,00%
I II III IV V

Tingkat Kematangan Gonad

(♂) (♀)

Gambar 9. Grafik Indeks Kematangan Gonad

Dari grafik diatas menunjukkan bahwa nilai IKG pada ikan jantan yang
memiliki nilai terbesar terdapat pada TKG II dengan jumlah persentase 0,85%
sedangkan nilai IKG pada ikan betina yang paling tinggi terdapat pada TKG III
dengan jumlah persentase 1,47%. Nilai IKG akan semakin meningkat dan akan
mencapai batas maksimum pada saat akan terjadi pemijahan, Secara umum nilai
IKG meningkat sejalan dengan perkembangan gonad dan nilai tertinggi akan ada
pada TKG IV kemudian akan menurun setelah ikan melakukan pemijahan.
Menurut Nikolsky (1969) tanda utama untuk membedakan kematangan
gonad berdasarkan bobot gonad, sehingga dapat disimpulkan bahwa berat gonad
pada ikan jantan lebih besar daripada ikan betina sehingga ikan jantan lebih siap
 39

untuk memijah daripada ikan betina, selain itu berat gonad dapat menentukan
kematangan gonad.

4.2.4 Hepatosomatik Indeks (HIS)

Hepatosomatic Index (HSI) merupakan suatu metode yang dilakukan untuk
mengetahui perubahan yang terjadi dalam hati secara kuantitatif. Hati merupakan
tempat terjadinya proses vitelogenesis. Berikut merupakan grafik Hepatosomatik
Indeks dari ikan makarel :

Hepatosomatik Indeks (HSI)

1,20% 1,10%
0,99% 0,98%
1,00%

0,80%
HSI (%)

0,60%

0,40%

0,20%
0,00% 0,00%
0,00%
I II III IV V
Tingkat Kematangan Gonad

Gambar 10. Grafik Hepatosomatic Index

Berdasarkan grafik diatas diperoleh bahwa pada TKG I tidak terdapat nilai
HSI karena pada praktikum kali ini tidak terdapat ikan betina dengan TKG I, pada
TKG II bernilai 0,99%, pada TKG III bernilai 1,10%, pada TKG IV bernilai 0,98%
dan pada TKG V tidak terdapat nilai HSI, sama hal nya dengan TKG I pada
praktikum kali ini tidak ditemukan ikan dengan TKG V. perbedaan pola persentase
HSI pada setiap tingkat kematangan gonad disebabkan oleh berbagai faktor dari
luar yang pengaruhnya lebih kuat daripada pengaruh dari faktor TKG.
 40

4.2.5 Fekunditas
Nilai fekunditas suatu spesies ikan dipengaruhi oleh ukuran panjang total
dan bobot tubuh, ukuran diameter telur serta faktor genetik dan lingkungan
(Olatunde 1978). Berdasarkan hasil pengamatan praktikum mengenai analisis aspek
biologi ikan makarel betina, fekunditas yang terdapat pada data angkatan Perikanan
2020 dengan nilai tertinggi sebesar 136080 dan nilai fekunditas terendah sebesar
2800. Nilai fekunditas berhubungan erat dengan TKG (Tingkat Kematangan
Gonad) dan IKG (Indeks Kematangan Gonad), jika nilai TKG menunjukan bahwa
ikan tersebut siap memijah maka nilai fekunditas semakin tinggi, karena nilai
fekunditas berbanding lurus dengan nilai TKG.

4.2.6 Diameter Telur

Pada hasil identifikasi telur ikan makarel betina pada kali ini didapatkan
bahwa ukuran telur belum bulat sempurna dan belum berbentuk telur ikan karena
Ikan yang memiliki diameter telur lebih kecil akan memiliki fekunditas yang lebih
banyak, sebaliknya ikan yang mempunyai diameter telur lebih besar akan memiliki
fekunditas yang lebih sedikit. Semakin besar ukuran diameter telur maka akan
semakin baik karena di dalam telur terdapat cadangan makanan sehingga larva ikan
akan bertahan hidup lebih lama.

4.2.7 Tingkat Kematangan Telur

Menurut Romimohtarto dan Juwana (2001) Tingkat Kematangan Telur
(TKT) terbagi kedalam 3 fase yaitu : Fase Vitelogenik CGV (Central Germinal
Vesicle) yang dicirikan dengan inti telur berada di tengah, Fase awal matang mGV
(Migrating Germinal Vesicle) yang dicirikan dengan inti telur berada di tepi, Fase
matang (GVBD) dicirikan dengan inti telur yang telah melebur atau mengalami
GVBD (Germinal Vesicle Break Down) yang dipengaruhi oleh proses
steroidogenesis.

4.3 Analisis Aspek Kebiasaan Makan

Kebiasaan makanan (food habits) mencakup jenis, kualitas dan kuantitas
makanan yang dimakan oleh ikan. kebiasaan makanan ikan dibedakan menjadi tiga
kategori berdasarkan persentase bagian terbesar (indeks of propenderance), terdiri
 41

dari makanan utama, makanan pelengkap dan makanan pengganti (Nikolsky 1963).
Berdasarkan hasil praktikum yang termasuk aspek food habits yaitu jenis pakan
yang terdapat di perairan, indeks propenderan, indeks pilihan dan tingkat trofik.

4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

Berikut merupakan grafik Indeks Propenderan dari ikan makarel yang
diidentifikasi pada saat praktikum :

Indeks Propenderan
70% 63%
60%
IP(%)

50%
40% 29%
30%
20% 3% 3% 3%
10%
0%

Jenis Pakan

Berdasarkan grafik diatas didapatkan bahwa jenis makanan tertinggi yang

dimakan oleh ikan makarel ini adalah fraksi hewan sebanyak 63%, lalu jenis
makanan kedua yang dimakan oleh ikan makarel adalah ikan sebanyak 29% dan
jenis makanan selanjutnya adalah ada zooplankton, fitoplankton dan detritus yang
masing-masing sebanyak 3%. Menurut Effendie (2002) Untuk menentukan
kebiasaan makanan pada ikan, maka urutan makanan dapat dibedakan manjadi tiga
kategori yaitu makanan dengan nilai IP > 40% dikategorikan sebagai makanan
utama, nilai IP antara 4% hingga 40% dikategorikan sebagai makanan tambahan,
dan nilai IP < 4% dikategorikan sebagai makanan pelengkap. Berdasarkan data di
atas dapat disimpulkan bahwa pakan utama ikan makarel adalah Fraksi Hewan,
pakan tambahannya adalah Ikan. Sedangkan pakan pelengkapnya adalah
Phytoplankton, Zooplankton, dan Detritus.
 42

4.3.2 Tingkat Trofik

Tingkat trofik didefinisikan sebagai posisi organisme konsumen terhadap
produsen primer dalam suatu jaring makanan (Tjahjo dan Purnomo 1998).
Perhitungan tingkat trofik didasarkan pada hubungan tingkat trofik organisme
pakan dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat diketahui kedudukan ikan
tersebut dalam ekosistem. Batasan – batasan tingkat 37 trofik ikan menurut yakni
ingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang
bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan tingkat trofik
3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora.
Berdasarkan hasil praktikum didapatkan tingkat trofik sebesar 2,97 dengan
demikian ikan makarel merupakan ikan omnivora cenderung karnivora karena
tingkat trofiknya melebihi 2,5 dan tidak lebih dari tiga maupun kurang dari dua.
Disaat tingkat trofik ikan berada di selisih 2,5 sampai 3 hal ini membuktikan bahwa
ikan tersebut pemakan segala (omnivora) namun pakan utama yang ikan makan
merupakan organisme hewan sehingga dapat dikatakan pemakan daging
(karnivora). Berdasarkan data tingkat trofik dapat diketahui bahwa konsumsi ikan
makarel paling banyak yaitu pada jenis makanan Fraksi Hewan yang mencapai
63%. Sedangkan tingkat konsumsi kedua yaitu pada konsumsi Ikan yang mencapai
sekitar 29% dan konsumsi paling rendah dipegang oleh jenis Phytoplankton,
Zooplankton, dan Detritus. Dari data konsumsi ikan makarel dapat dilihat bahwa
ikan makarel masuk pada golongan omnivora atau pemakan tumbuhan dan hewan,
tapi lebih cenderung memakan hewan.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari praktikum mengenai aspek biologi ikan
makarel yang meliputi aspek pertumbuhan, reproduksi, dan kebiasaan makan
sebagai berikut.
a. Berdasarkan hasil praktikum, didapatkan bahwa mayoritas ikan makarel
yang dijadikan sampel atau sebanyak 30,77% dari 52 ikan makarel
memiliki kisaran panjang 375-386 mm. Mayoritas ikan makarel yaitu
46,15% memiliki kisaran bobot 292,36-307,15 gram. Hubungan antara
panjang dan bobot ikan makarel pada praktikum ini termasuk pola
pertumbuhan yang bersifat isometrik yang artinya pertambahan panjang
dan berat ikan seimbang. Berdasarkan grafik faktor kondisi terhadap
panjang ikan makarel, didapatkan hasil bahwa faktor kondisi tertinggi
pada ikan makarel adalah pada ikan kelas ke-7 yang kisaran panjangnya
387-398 mm dengan presentase sebesar 4785,16 dan faktor kondisi
terendah ada pada interval panjang ikan 315-326 mm dengan presentase
sebesar 4238,36.
b. Rasio kelamin yang diperoleh pada praktikum yaitu 19% jantan dan 81%
betina. Yang artinya bahwa ikan makarel termasuk kategori poligami
dimana satu individu jantan kawin dengan banyak ikan betina. Berdasarkan
hasil pengamatan TKG dari 10 ikan makarel jantan yang telah diidentifikasi,
didapatkan TKG yang ditemukan hanyalah pada TKG I-IV pada kelas
pertama sampai keempat. Pada kelas pertama (293,36-307,15 mm)
didominasi oleh ikan jantan dengan TKG II dan III yang masing-masing
terdapat dua ekor ikan jantan. Lalu pada kelas kedua (307,16-321,95 mm)
didominasi oleh ikan dengan TKG I, II dan III. Lalu pada kelas ketiga dan
keempat terdapat ikan dengan TKG II dengan jumlah ikan pada tiap kelas
dalah satu ekor. Dan pada kelas kelima sampai ketujuh tidak ditemukan
TKG-nya.

43
 44

c. Berdasarkan pengamatan mengenai kebiasaan makan ikan makarel,

presentase pakan tertinggi adalah fraksi hewan yaitu 3270%. Tingkat jenis
konsumsi selanjutnya yaitu ikan sebanyak 1483%. Dari data praktikum,
diperoleh bahwa ikan makarel berada di tingkat 2,9727, maka ikan
makarel termasuk hewan karnivor.

5.2 Saran
Praktikan harus lebih meningkatkan ketelitian dalam pengamatan seluruh
aspek biologi ikan, sehingga data yang diperoleh merupakan data yang akurat dan
dapat dibuktikan kebenarannya. Juga dalam hal mengolah data, harus lebih teliti
lagi agar hasil dari data yang diolah tidak keliru. Praktikan harus memperhatikan
lagi prosedur kerja dan pemahaman serta materi dasar yang menunjang jalannya
praktikum ini agar tidak terjadi kesalahan dalam penyusunan laporan. Juga
sebaiknya penelitian mengenai analisis aspek biologi pada ikan makarel (Scomber
scombrus) lebih banyak lagi dilakukan, agar data-data yang masih belum ada
dapat dilengkapi.
 DAFTAR PUSTAKA

Affandi, R. dan Tang, U. M. 2002. Fisiologi Hewan Air. Unri Press. Riau. Azarovitz
eds. Fish distribution. p. 99-102. MESA New York Bight Atlas
Monograph
Effendie, M. I. (1997). Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.

Effendie, M. I. (2002). Biologi Perikanan . Yogyakarta: Yayasan Pustaka

Nusatama.

Fujaya, Y. 2004. Fisiologi Ikan Dasar Pengembangan Teknik Perikanan. Cetakan

pertama. Rineka Putra. Jakarta.

Helfman, G.S., Collette, B.B., and Facey, D.E. 1997. The Diversity of Fishes.
Blackwell Science. USA.

Kordi, e. (2010). Pembenihan Ikan Laut Ekonomis Secara Buatan. Yogyakarta:

Penerbit Andi.

Mylonass, C. C. Dan Zohar, Y. 2001. Endocrine Regulation and Artificial Induction

of Oocyte Maturation and Spermiation in Basses of The Genus Morone.
Aquaqulture, 202: 205-220

Nikolsky, G. V. (1963). The ecology of fishes. New York: Academic Press.

Olatunde, A. (1978). Sex reproductive cycle and variation in fecundity of the family
Schilbeidae (Osteichthys, Siluriformes) in Lake Kanji, Nigeria.
Hydrobiologia. 125 – 142.

Royce, W.F. 1972. Introduction to The Fisheries Science. Academic Press. New
York.

Rahardjanto. 2019. Bioindikator (Teori dan Aplikasi dalam Biomonitoring).

Universitas Muhammaduyah Malang. Malang.

Sutrisno G. P,. 2020. Ikan Mackerel; Klasifikasi, Morfologi, Habitat Dll.

https://www.melekperikanan.com/2020/02/ikan-mackerel.html.

Trenkel V.M., et al. 2014. Comparative ecology of widely-distributed pelagic fish

species in the North Atlantic: implications for modelling climate and
fisheries impacts. Progress in Oceanography, 129: 219-243.

Sette, Oscar Elton (1943). "Biologi Makarel Atlantik (Scomber scombrus )

Amerika Utara: Bagian I: Sejarah kehidupan awal, termasuk
pertumbuhan, penyimpangan, dan kematian telur dan populasi larva" .
Buletin Perikanan Dinas Ikan dan Satwa Liar . 50 : 149–237

45
 46

Syahrir M. R. 2013. Kajian Aspek Pertumbuhan Ikan Di Perairan Pedalaman

Kabupaten Kutai Timur. Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan.
FPIK. Universitas Mulawarman

Stacey, N. E. 1984. Control of Timing of Ovulation by Exogenous and Endogenous

Factors dalam Fish Reproduction. Potts, G. W. dan Wootton, R. J. (Eds),
Academic Press, London.
Yaron Z, Levavi-Sivan B. 2011. Endocrine regulation of fish reproduction. Di
dalam: Farrell AP, editor. Encyclopedia of Fish Physiology: From Genome
to Environment. Volume ke-2. San Diego: Academic Press.
LAMPIRAN
 48

Lampiran 1. Alat

Mikroskop Timbangan Petri dish

Pinset Penggaris Jarum sonde

Cover glass Gunting Pisau brdah

Wadah
 49

Lampiran 2. Bahan

Ikan Makarel Larutan asetokarmin

Larutan Sera Aquades

Formalin 5%
 50

Lampiran 3. Prosedur Bagan Alir

1. Aspek Pertumbuhan

Ikan uji diambil

Ikan uji ditusuk menggunakan jara pada bagian kepala hingga mati
matimati

Ikan diukur panjang SL, FL dan TL menggunakan milimeter blok dan

penggaris

Ikan ditimbang bobotnya menggunakan timbangan

2. Aspek Reproduksi

Ikan uji diambil

Ikan uji ditusuk menggunakan jara pada bagian kepala hingga mati

Ikan uji dibedah dari arah urogenital melingkar menuju bagian posterior
operculum

Ikan uji diamati karakteristik gonad untuk menentukan jenis kelamin

Morfologi ikan uji diamati untuk menentukan tingkat kematangan gonad

 51

3. Aspek Kebiasaan Makan

Ikan uji diambil

Ikan uji ditusuk menggunakan jara pada bagian kepala hingga mati

Ikan dibedah menggunakan gunting dari bagian urogenital melingkar menuju

posterior operculum

Bagian usus diambil dari bagian rongga perut

Panjang usus diukur

Isi usus dikeluarkan ke dalam cawan petri dan diencerkan dengan 10 ml air

Isi usus diamati dengan menggunakan mikroskop untuk mengetahui jenis pakan
 52

Lampiran 4. Dokumentasi Kegiatan

Ikan disiapkan Ikan diukur

Ikan Ditimbang Ikan dibedah

Gonad ikan dipisahkan Usus ikan dipisahkan

 53

Usus ikan diukur panjangnya Gonad ikan ditimbang

Hati Ikan ditimbang Usus Ikan dikeluarkan

Isi Usus diamati Gonad Ikan diamati

 54

Lampiran 5. Data Pertumbuhan

Pertumbuhan
No. Panjang Bobot (gr)
SL FL TL
1 290 310 334 319,00
2 300 322 348 335,00
3 245 247 333 304,65
4 253 266 324 300,68
5 245 265 320 308,49
6 235 255 365 309,91
7 246 258 369 305,21
8 248 260 380 303,25
9 245 260 340 302,91
10 250 260 385 303,19
11 234 264 331 308,44
12 255 275 365 336,79
13 255 265 330 310,45
14 245 265 330 310,24
15 240 255 340 304,42
16 255 265 375 309,03
17 250 258 371 313,76
18 240 255 335 297,93
19 250 255 375 395,74
20 255 270 335 325,48
21 245 265 315 310,48
22 240 255 384 305,83
23 255 265 380 304,06
24 240 255 325 304,85
25 235 245 375 299,54
26 255 262 370 300,99
27 245 265 380 310,24
28 235 255 365 307,76
29 240 245 325 300,07
30 241 256 365 308,80
31 244 259 373 301,59
32 255 260 360 306,20
33 225 245 335 309,60
34 240 261 345 308,58
35 255 263 365 316,50
36 254 260 376 296,62
 55

37 250 263 384 307,60

38 235 260 345 296,52
39 255 266 315 299,49
40 265 270 323 311,81
41 235 245 325 292,36
42 240 257 325 304,44
43 250 260 385 325,81
44 240 255 377 300,83
45 245 262 375 310,28
46 240 255 360 309,88
47 235 250 320 307,47
48 245 265 375 307,34
49 235 250 395 304,77
50 255 265 385 305,06
51 250 265 375 312,35
52 265 255 335 317,59
 56

Lampiran 6. Perhitungan Ditribusi Panjang

 57

Lampiran 7. Perhitungan Distribusi Bobot

 58

Lampiran 8. Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot

59
 60

Lampiran 9. Data Reproduksi

Jenis Bobot Bobot Bobot IKG HSI

No TKG Fekunditas
kelamin tubuh gonad hati (%) (%)

1 I Jantan 308,8 2,5 1,84 1% 1%

2 II Jantan 335 6,34 2,21 2% 1%
3 II Jantan 302,91 1,94 2,18 1% 1%
4 II Jantan 336,79 1,9 1 1% 0%
5 II Jantan 304,77 1,46 2,98 0% 1%
6 II Jantan 312,35 2,08 1,6 1% 1%
7 III Jantan 304,65 1,52 2,04 0% 1%
8 III jantan 309,03 2,44 1,26 1% 0%
9 III Jantan 309,6 1,96 1,82 1% 1%
10 III jantan 307,6 3,42 1,6 1% 1%
11 III betina 395,74 0,22778 3,04 0% 1% 18592
12 II Betina 319 4,75 3,17 1% 1%
13 III Betina 308,49 4,46 2,96 1% 1% 16502
14 III Betina 309,91 4,68 3,24 2% 1% 129168
15 III Betina 305,21 4,56 2,86 1% 1% 28652
16 III Betina 303,25 4,86 2,98 2% 1% 20091
17 III Betina 303,19 3,92 2,7 1% 1% 25637
18 III Betina 310,45 2,4 0,13611 1% 0% 11088
19 III Betina 313,76 0,21944 0,11111 0% 0% 3800
20 III Betina 297,93 5,04 3,28 2% 1% 69300
21 III Betina 305,83 4,42 2,68 1% 1% 11197
22 III Betina 304,06 4,14 2,5 1% 1% 10603
23 III Betina 304,85 4,02 3,56 1% 1% 8367
24 III Betina 299,54 4,68 2,74 2% 1% 9631
25 III Betina 310,24 7,32 2,94 2% 1% 36124
26 III Betina 300,07 4,76 4,38 2% 1% 11995
27 III Betina 306,2 5,52 12,9 2% 4% 47541
28 III Betina 308,58 5,76 3,98 2% 1% 10281
29 III Betina 316,5 4 3,66 1% 1% 113200
30 III Betina 296,52 5,74 2,9 2% 1% 46379
31 III betina 311,81 4,34 5,5 1% 2% 26305
32 III Betina 325,81 4,98 2,42 2% 1% 17028
33 III Betina 300,83 5,26 3,98 2% 1% 12177
34 III Betina 309,88 6,48 4,2 2% 1% 136080
 61

35 III Betina 307,47 4,8 0,72 2% 0% 18624

36 III Betina 307,34 5,98 2,82 2% 1% 26910
37 IV betina 300,68 4,1 2,72 1% 1% 6120
38 IV Betina 308,44 5,02 2,32 2% 1% 64256
39 IV Betina 310,24 5,2 3 2% 1% 22620
40 IV Betina 304,42 4,98 3,42 2% 1% 33739
41 IV Betina 325,48 5,56 2,96 2% 1% 83400
42 IV Betina 310,48 0,21389 0,13472 0% 0% 33852
43 IV Betina 300,99 4,96 2,84 2% 1% 19344
44 IV Betina 307,76 4,4 3,08 1% 1% 11572
45 IV Betina 301,59 4,86 3,12 2% 1% 31590
46 IV Betina 299,49 6,48 8,4 2% 3% 9558
47 IV Betina 292,36 3,82 3,4 1% 1% 58891
48 IV Betina 304,44 5,66 3,42 2% 1% 21360
49 IV Betina 310,28 3,88 3,06 1% 1% 40000
50 IV Betina 305,06 0,18611 0,06111 0% 0% 62348
51 IV Betina 317,59 4,84 2,76 2% 1% 2800
52 lV Betina 296,62 3,28 4,8 1% 2% 16044
 62

Lampiran 10. Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin

 63

Lampiran 11. Perhitungan Distribusi TKG

 64

Lampiran 12. Data Kebiasaan Makan

Jenis Pakan
No. Phyto Zoo Animal
plankton plankton faction
Plants Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish
1 4% 86% 10%
2 13% 50% 2% 35%
3 5% 95%
4 20% 10% 20% 50%
5 4% 2% 61% 3% 30%
6 44% 56%
7 20% 80%
8 90% 10%
9 1% 97% - 2%
10 5% 76% 19%
11 100%
12 92% 9%
13 50% 10% 40%
14 5% 80% 15%
15 6% 4% 55% 35%
16 4% 3% 75% 1% 17%
17 15% 15% 70%
18 25% 75%
19 7% 93%
20 74% 26%
21 10% 60% 30%
22 77% 23%
23 20% 80%
24 25% 75%
25 3% 73% 24%
26 3% 15% 82%
27 62% 38%
28 1% 91% 8%
29 74% 8% 18%
30 1% 2% 85% 5% 8%
31 93% 7%
32 5% 70% 25%
33 2% 2% 74% 23%
34 40% 30% 30%
35 3% 1% 63% 33%
 65

36 5% 70% 25%
37 2% 98%
38 1% 4% 60% 5% 30%
39 2% 35% 63%
40 25% 15% 60%
41 2% 10% 19% 69%
42 80% 20%
43 20% 78% 2%
44 68% 32%
45 59% 41%
46 6% 81% 13%
47 60% 40%
48 10% 55% 20% 15%
49 5% 50% 45%
50 1% 87% 12%
51 15% 50% 35%
52 5% 25% 5% 65%