Anda di halaman 1dari 43

LAPORAN MAGANG

TEKNIK PEMBENIHAN IKAN PATIN SIAM (Pangasianodon


hypophthalmus) DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR
TAWAR (BPBAT) SUNGAI GELAM JAMBI

BREEDING TECHNIQUES OF CATFISH (Pangasianodon


hypophthalmus) AT BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR
TAWAR (BPBAT) SUNGAI GELAM JAMBI

Naufal Al Furqon
05051181520003

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN


JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2018
LAPORAN MAGANG

TEKNIK PEMBENIHAN IKAN PATIN SIAM (Pangasianodon


hypophthalmus) DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR
TAWAR (BPBAT) SUNGAI GELAM JAMBI

BREEDING TECHNIQUES OF CATFISH (Pangasianodon


hypophthalmus) AT BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR
TAWAR (BPBAT) SUNGAI GELAM JAMBI

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana Perikanan pada
Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya

Naufal Al Furqon
05051181520003

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN


JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2018
Scanned by CamScanner
KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan nikmat yang
diberikan sehingga laporan magang ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya.
Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Herpandi, S.Pi, M.Si, Ph.D selaku Ketua Jurusan Perikanan Universitas Sriwijaya,
Ibu Dr. Dade Jubaedah, S.Pi., M.Si selaku Koordinator Program Studi Budidaya
Perairan Universitas Sriwijaya, Bapak Danang Yonarta, S.St.Pi., M.P selaku
dosen pembimbing karena telah memberikan bimbingan dalam penyelesaian
laporan magang ini dan juga Ibu Ir. Evi Rahayuni, M.P selaku pembimbing saya
di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam, Jambi.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada keluarga dan seluruh pihak
yang yang tak henti memberikan motivasi dan senantiasa berdoa untuk
kemudahan dan kesuksesan yang menjadi semangat penulis untuk memberikan
yang terbaik.
Pada Pelaksanaan magang, penulis mengambil judul “Teknik Pembenihan
Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypopthalamus) di Balai Perikanan Budidaya
Air Tawar (BPBAT) Sungai Gelam Jambi”. Dengan harapan adanya tulisan ini
dapat bermanfaat bagi pembaca. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran
untuk kemajuan yang lebih baik dikemudian hari.

Indralaya, November 2018

Penulis

Universitas Sriwijaya
iv
DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .......................................................................................iv


DAFTAR ISI ......................................................................................................v
DAFTAR TABEL ...............................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................1
1.2. Tujuan .........................................................................................................2
1.3. Kegunaan .....................................................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM LOKASI MAGANG ........................................3
2.1. Letak Geografis dan Topografis...................................................................3
2.2. Sejarah BPBAT Sungai Gelam ....................................................................3
2.3. Struktur Organisasi ......................................................................................4
2.4. Sarana dan Fasilitas ......................................................................................5
BAB 3. PELAKSANAAN MAGANG ...............................................................6
3.1. Waktu dan Tempat .......................................................................................6
3.2. Alat dan Bahan .............................................................................................6
3.2.1. Alat ............................................................................................................6
3.2.2. Bahan ........................................................................................................6
3.3. Jadwal Kegiatan ...........................................................................................7
3.4. Pelaksanaan Kegiatan...................................................................................7
3.4.1. Pemeliharaan Induk...................................................................................8
3.4.2. Seleksi Induk .............................................................................................8
3.4.3. Pemijahan ..................................................................................................9
3.4.3.1. Penyuntikan ............................................................................................9
3.4.3.2. Stripping .................................................................................................9
3.4.3.3. Penetasan Telur ......................................................................................10
3.4.4. Pemeliharaan Larva ...................................................................................10

Universitas Sriwijaya
v
3.4.4.1. Pemeliharaan Larva di Aquarium ..........................................................10
3.4.4.2. Pemeliharaan Larva di Kolam Tanah .....................................................11
3.4.5. Persiapan Kolam Pemeliharaan Benih ......................................................11
3.4.6. Pemeliharaan Benih ..................................................................................12
3.4.7. Pemanenan ................................................................................................12
3.4.8. Grading......................................................................................................12
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................14
4.1. Pemeliharaan Induk ......................................................................................14
4.2. Seleksi Induk ................................................................................................14
4.3. Pemijahan .....................................................................................................15
4.4. Persiapan Kolam Pendederan Larva ............................................................19
4.5. Pemeliharaan Larva ......................................................................................19
4.6. Pemanenan ...................................................................................................21
BAB 5. KESIMPULAN ......................................................................................22
5.1. Kesimpulan ..................................................................................................22
DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sriwijaya
vi
DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1. Alat-alat yang Digunakan Saat Magang ...........................................6


Tabel 3.2. Bahan-bahan yang Digunakan Saat Magang ....................................6
Tabel 3.3. Jadwal Kegiatan Magang ..................................................................7
Tabel 4.1. Hasil pengukuran berat sampel pada seleksi induk ikan patin Siam .15
Tabel 4.2. Sampel berat induk, dosis ovaprim, waktu penyuntikan dan ovulasi
Ikan patin siam (P. Hypopthalmus) ....................................................16
Tabel 4.3. Hasil Pemijahan dengan penyuntikkan ovaprim pada sampel Induk
Ikan patin siam betina .........................................................................17
Tabel 4.4. Hasil penetasan telur sampel induk ikan patin siam di aquarium ......19

Universitas Sriwijaya
vii
DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Struktur Organisasi BPBAT Jambi ...............................................4


Gambar 4.1. Ciri Telur Siap Pijah ......................................................................15
Gambar 4.2. Hormon Sintetis ............................................................................16
Gambar 4.3. Penyuntikan ...................................................................................16
Gambar 4.4. Pembiusan ......................................................................................17
Gambar 4.5. Stripping .........................................................................................17
Gambar 4.6. Pengukuran Diameter Telur ...........................................................17
Gambar 4.7. Penetasan Telur di Aquarium .........................................................18
Gambar 4.8. Penetasan Telur di Corong .............................................................18
Gambar 4.9. Persiapan Kolam Pendederan. ........................................................19
Gambar 4.10. Pemeliharaan Larva di Aquarium ................................................20
Gambar 4.11. Pemeliharaan Larva di Kolam Tanah ...........................................20
Gambar 4.12. Grafik Pertumbuhan Larva ...........................................................21
Gambar 4.13. Pemanenan Benih .........................................................................21

Universitas Sriwijaya
viii
DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Letak Geografis BPBAT Sungai Gelam .........................................24


Lampiran 2. Lembar Kerja Magang ....................................................................25
Lampiran 3. Lembar Nilai Magang .....................................................................26
Lampiran 4. Sertifikat Magang. ..........................................................................27
Lampiran 5. Persiapan Pemijahan .......................................................................28
Lampiran 6. Proses Pemijahan ............................................................................29
Lampiran 7. Persiapan Kolam Pendederan .........................................................32
Lampiran 8. Pemeliharaan Larva ........................................................................33
Lampiran 9. Pemanenan Benih ...........................................................................34

Universitas Sriwijaya
ix
1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


Ikan patin merupakan ikan yang potensial dan bernilai ekonomis penting
untuk dibudidayakan sebagai ikan budidaya karena mengandung protein tinggi
yaitu 68,6 % (Kordi, 2012). Menurut Kottelat et al. (1993) dalam Kordi (2011)
ikan yang bernama ilmiah Pangasius di Indonesia terdiri dari Pangasius pangasius
atau P. djambal, P. humeralis, P. lithostoma, P. macronema, P. micronemus,
P. nasutus, P. niewenhuisii dan P. polyuranodon. Jenis ikan patin yang cukup
dikenal masyarakat yaitu ikan patin Jambal, patin Siam dan patin Pasupati
(Yanah, 2013). Menurut Hamid et al. (2009) sudah banyak Unit Pembenihan
Rakyat (UPR) di Sumatera yang mampu memproduksi benih patin Siam sehingga
tidak hanya bergantung pasokan dari Bogor, Jakarta dan Sukabumi.
Spesies ikan patin yang paling pesat dibudidayakan di Indonesia adalah
patin siam atau jambal siam (P. hypopthalmus). Menurut Kordi (2011) patin siam,
jambal siam atau lele Bangkok berasal dari Thailand yang diintroduksi ke
Indonesia (Bogor) tahun 1972. Ikan patin merupakan ikan sungai dan muara-
muara sungai serta danau yang dapat hidup pada perairan sampai salinitas 5 g.L-1
untuk larvanya (Kordi, 2012). Ikan patin siam dapat tumbuh dengan cepat dan
memiliki kemampuan beradaptasi yang baik terhadap kondisi perairan yang
ekstrim seperti kandungan oksigen terlarut yang rendah (Hamid et al., 2009).
Segmentasi kegiatan budidaya ikan patin secara umum terbagi menjadi tiga
yaitu usaha pembenihan, pendederan dan pembesaran. Penggunaan benih unggul
diharapkan dapat menghasilkan produksi tinggi dengan pertumbuhan ikan yang
seragam (Kordi, 2011). Segmentasi pembenihan dapat menguntungkan jika waktu
produksi (panen) lebih singkat sehingga perputarannya cepat (Mahyuddin, 2010).
Pendederan ikan patin dilakukan untuk menghasilkan benih yang berukuran lebih
besar, biasanya kegiatan ini dilakukan di kolam tanah sehingga menghemat biaya
pakan. Untuk tahap pembesaran, selama delapan bulan pemeliharaan, ikan patin

Universitas Sriwijaya
1
2

siam dapat mencapai ukuran 1300 g/ekor dengan memperhatikan kebersihan


kolam agar tidak menjadi sarang penyakit (Kordi, 2012).
Pengembangan usaha budidaya ikan sangat bergantung pada pengadaan
benih maka diperlukan upaya penyediaan benih yang kualitas dan kuantitasnya
baik. Sampai saat ini, ikan patin hanya dapat dibenihkan dengan teknologi
rangsangan hormon, baik dengan menggunakan kelenjar hipofisa (hipofisasi)
maupun hormon sintentis (Kordi, 2012). Untuk mendukung perkembangan dari
budidaya ikan patin siam maka dibutuhkan pengetahuan tentang teknologi dalam
pembenihan ikan patin siam yang baik dan benar agar meningkatkan produksi
benih dan menjaga ketersediannya.
Salah satu kegiatan pembenihan ikan patin Siam yang dilakukan di Balai
Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Sungai Gelam, Jambi merupakan suatu
usaha dalam rangka menyediakan benih secara berkesinambungan mengingat
tingginya permintaan masyarakat terhadap ikan patin Siam yang berkualitas baik
sebagai produk ikan konsumsi. Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT)
Sungai Gelam, Jambi mampu memproduksi benih ikan patin Siam untuk
memenuhi kebutuhan beberapa daerah. Dari uraian diatas maka penulis
mempunyai minat dan ketertarikan untuk melakukan magang mengenai teknologi
pembenihan ikan patin Siam (P.hypopthalmus) di Balai Perikanan Budidaya Air
Tawar (BPBAT) Sungai Gelam, Jambi.

1.2. Tujuan
Tujuan dari magang ini adalah untuk mempelajari dan mengetahui
pembenihan ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) di Balai Perikanan

Budidaya Air Tawar (BPBAT) Jambi.

1.3. Kegunaan
Pelaksanaan magang ini bermanfaat bagi mahasiswa untuk menambah
pengetahuan, meningkatkan keterampilan dan mengaplikasikan penerapan
teknologi pada pembenihan ikan patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus).

Universitas Sriwijaya
2
3

BAB 2
GAMBARAN UMUM LOKASI MAGANG

2.1. Letak Geografis dan Topografis


Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Sungai Gelam berlokasi di
Jl. Bumi Perkemahan Pramuka, Desa Sungai Gelam, Kecamatan Sungai Gelam,
Kabupaten Muaro Jambi, Provinsi Jambi (sekitar 23 km dari Kota Jambi). Balai
Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam mempunyai luas 22,5 ha yang
terdiri dari 4,8 ha areal perkolaman, 5,85 ha waduk dan 11,85 ha daratan untuk
perkantoran, asrama, mess operator dan sarana penunjang lainnya. Sumber air
untuk perkolaman berasal dari air resapan sekitar BPBAT yang ditampung dalam
tiga waduk.

2.2. Sejarah BPBAT Sungai Gelam


Loka Budidaya Air Tawar Jambi dibentuk berdasarkan Surat Keputusan
Menteri Pertanian Nomor: 346/Kpts/OT.210/5/94 Tanggal 6 Mei 1994. Pada
tahun 2001, nama Loka Budidaya Air Tawar Jambi berubah menjadi Balai
Budidaya Air Tawar Jambi berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kelautan dan
Perikanan Nomor: KEP. 26-E/MEN/2001 Tanggal 1 Mei 2001. Selanjutnya pada
tahun 2014 balai ini mengalami perubahan nama lagi menjadi Balai Perikanan
Budidaya Air Tawar ( BPBAT) Sungai Gelam berdasarkan Peraturan Menteri
Kelautan dan Perikanan Nomor: No. 6/PERMEN-KP/2014 tentang organisasi dan
tata kerja UPT perikanan budidaya.
Tugas pokok dari BPBAT ini adalah melaksanakan uji terap teknik dan
kerjasama, produksi, pengujian laboratorium serta bimbingan teknis perikanan
budidaya air tawar. BPBAT Sungai Gelam memiliki sarana teknis sebagai tempat
melaksanakan kegiatan perekayasaan serta produksi benih dan induk. Komoditas
prioritas yang dibudidaya di BPBAT ini antara lain, ikan jelawat, ikan patin siam,
ikan patin jambal, ikan mas majalaya, ikan gurami batanghari, ikan nila merah,
ikan baung, ikan tembakang, ikan nila JICA, ikan arwana jambi, ikan lele dan ikan
botia.

Universitas Sriwijaya
3
4

BPBAT memiliki fungsi sebagai penyusunan rancana kegiatan teknis dan


anggaran, pemantauan dan evaluasi serta laporan. Pelaksanaan uji terap teknik
perikanan budidaya air tawar, pelaksanaan penyiapan bahan standarisasi
perikanan budidaya air tawar, pelaksanaan sistem sertifikasi perikanan budidaya
air tawar, pelaksanaan kerja sama teknis perikanan budidaya air tawar,
pengelolaan dan layanan sistem informasi dan publikasi perikanan budidaya air
tawar, pelaksanaan layanan pengujian laboratorium persyaratan kelayakan teknis
perikanan budidaya air tawar, pelaksanaan pengujian kesehatan ikan dan
lingkungan budidaya air tawar, pelaksanaan produksi induk unggul, benih
bermutu dan sarana produksi perikanan budidaya air tawar, pelaksanaan
bimbingan teknis perikanan budidaya air tawar serta pelaksanaan urusan tata
usaha dan rumah tangga.

2.3. Struktur Organisasi


Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Jambi dipimpin oleh
seorang kepala kemudian dibantu oleh bagian tata usaha untuk mengurus
administrasi. BPBAT Jambi memiliki dua kelompok seksi yang terdiri dari uji
terap teknik dan kerja sama serta pengujian dan dukungan teknis. Selain itu,
dimasing-masing komoditi diatur sesuai kelompok jabatan fungsional.

Kepala

Sub. Bag. Tata


Usaha

Seksi Uji Terap Teknik Seksi Pengujian dan


dan Kerja Sama Dukungan Teknis

Kelompok Jabatan
Fungsional

Gambar 2.1. Struktur Organisasi BPBAT Jambi

Universitas Sriwijaya
4
5

2.4. Sarana dan Fasilitas


Fasilitas perkantoran dan layanan masyarakat yang ada di BPBAT Sungai
Gelam berupa bangunan perkantoran terdiri dari Kantor Kepala Balai, Kepala
Tata Usaha dan Kepala Seksi sebagai pusat administrasi balai, perpustakaan, aula,
kantor pusat pelayanan masyarakat sebagai pelayanan dan informasi kepada
masyarakat serta beberapa fasilitas pendukung lainnya seperti masjid, kantin,
asrama dan sarana olahraga. Sarana teknis terdiri dari hatchery 1 untuk ikan patin,
lele dan baung, hatchery 2 untuk ikan mas dan nila serta hatchery 3 untuk ikan
domestik seperti ikan jelawat dan gurami. Sarana dan prasarana penunjang lainnya
seperti pabrik pakan mandiri, bak budidaya plankton, bengkel, gudang, ruangan
genset, bak pemberokan dan pengepakan, mobil pelayanan laboratorium,
kendaraan distribusi dan alat berat.

Universitas Sriwijaya
5
6

BAB 3
PELAKSANAAN MAGANG

3.1. Waktu dan Tempat


Pelaksanaan magang dilaksanakan pada tanggal 2 Juli sampai dengan
1 Agustus 2018. Kegiatan ini bertempat di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar
(BPBAT) Sungai Gelam, Jambi.

3.2. Alat dan Bahan


3.2.1. Alat
Alat-alat yang digunakan dalam kegiatan magang disajikan pada Tabel 3.1
sebagai berikut:
Tabel 3.1. Alat-alat yang digunakan saat magang
No. Alat Spesifikasi
1. Aerator -
2 Aquarium 50×40×35 cm3
3. Bak pemberokan 3×2×1 m3
4. Baskom -
5. Corong penetasan 60×45×35 cm3
6. DO meter Ketelitian 0,01 mg.L-1
7. Fibberglass Volume 1 liter
8. Hapa Ukuran pori 0,5 cm
9. Kolam induk 19,5×7×2 m3
10. Kolam pendederan 17×14×2 m3
11. Neraca -
12. pH meter Ketelitian 0,01 unit pH
13. Pompa air -
14. Saringan serok -
15. Spuit suntik 5 ml
16. Thermometer Ketelitian 1 ˚C

3.2.2. Bahan
Bahan-bahan yang digunakan dalam kegiatan magang disajikan pada Tabel
3.2 sebagai berikut:
Tabel 3.2. Bahan-bahan yang digunakan saat magang
No. Bahan Spesifikasi
1. Air bersih -
2. CaO Dosis 50 g/m2
3. Garam krosok 1000 g/L
4. Induk patin betina Berat 3 – 5 kg/ekor
5. Induk patin jantan Berat 1,5 – 3 kg/ekor
Universitas Sriwijaya
6
7

Lanjutan Tabel 3.2.

No. Bahan Spesifikasi


6. Kalium permanganat -
7. Kista Artemia sp. 5 ml/L
8. Larutan air tanah merah -
9. Moina sp. 4 g/m2
10. Molase 2L
11. Ovaprim Dosis 0,5 ml/kg
12. Pakan induk Protein minimal 35 %
13. Sodium chlorida Konsentrasi 0,9 %

3.3. Jadwal Kegiatan


Jadwal kegiatan magang disajikan pada Tabel 3.3 sebagai berikut:
Waktu
No. Kegiatan (Minggu)
1 2 3 4
1. Administrasi, Orientasi, Seleksi Induk, Persiapan Wadah
Penetasan, Penyuntikan, Stripping, Pembuahan, Penetasan
Telur, Panen Larva, Persiapan Aquarium Pemeliharaan
Larva, Persiapan Kolam Pemeliharaan Larva, Pemeliharaan
Larva dan Pemeliharaan Induk.
2. Identifikasi pakan alami yang berada di kolam pemeliharaan
larva, pemeliharaan larva, pemeliharaan induk, Seleksi Induk,
Persiapan Wadah Penetasan, Penyuntikan, Stripping,
Pembuahan, Penetasan Telur, Panen Larva, Persiapan
Aquarium Pemeliharaan Larva, dan Persiapan Kolam
pemeliharaan larva.
3. Samping benih, grading benih, packing benih, penjualan
benih, pengumpulan data, identifikasi kualitas air, packing
indukan, persiapan kolam larva, penebaran larva di kolam,
pembersihan aquarium bekas pemeliharaan larva.
4. Pengolahan data,draft laporan bersama pembimbing,
persiapan seminar, seminar, administrasi, dan packing pulang
dari balai.

3.4. Pelaksanaan Kegiatan


Metode pengumpulan data pada saat kegiatan magang yaitu data primer
dan data sekunder. Menurut Sugiyono (2014) data primer adalah sumber data
penelitian yang diperoleh langsung di lapangan atau media, sedangkan data
sekunder yaitu sumber data penelitian yang diperoleh peneliti secara tidak
langsung melalui media perantara (diperoleh dan dicatat oleh pihak lain).

Universitas Sriwijaya
7
8

3.4.1. Pemeliharaan Induk


Induk ikan patin siam dipelihara di kolam tanah yang dindingnya disemen
berukuran 19,5×7×2 m3, dengan tinggi air 1 m. Induk dipelihara dengan padat
tebar 3 ekor/m2 dengan perbandingan jumlah kelamin jantan dan betina 1:3.
Indukan jantan memiliki bobot rerata 3 kg dan induk betina memiliki bobot rerata
2,5 kg.
Pakan yang diberikan selama pemeliharaan induk adalah pellet Produksi
pakan mandiri BPBAT Sungai Gelam dengan merek GelamOur. Kandungan
nutrisi pada pellet tersebut antara lain, kadar protein minimal 35 %, kadar lemak
minimal 7 %, kadar serat kasar maksimal 5 %, kadar abu maksimal 16 % dan
kadar abu maksimal 12 % dengan bahan baku seperti tepung ikan, dedak padi,
bungkil kedelai, bungkil kopra, bungkil kelapa sawit, vitamin, mineral dan enzim.
Pemberian pakan harian sebanyak 1,5 % dari total biomassa atau 2,9 kg per hari,
frekuensi pemberian pakan dilakukan dua kali sehari yaitu pukul 08.00 WIB dan
14.00 WIB.

3.4.2. Seleksi Induk


Seleksi induk ikan patin dilakukan dengan cara menangkap ikan
menggunakan jaring. Induk jantan yang matang gonad memiliki ciri alat
kelaminnya menonjol dan berwarna kemerahan. Bila diurut bagian perut ke arah
lubang genital akan mengeluarkan cairan sperma berwarna putih susu.
Induk betina yang siap dipijahkan memiliki ciri bagian perutnya terlihat
membuncit dan lunak. Induk betina yang telah diseleksi secara morfologi
selanjutnya dilakukan pengecekan telur. Telur diambil menggunakan kateter
berdiameter 1,59 mm, diletakkan di cawan petri lalu diamati secara visual. Telur
induk betina yang siap pijah menunjukkan ukuran yang seragam, berwarna bening
dan tidak banyak cairan. Sedangkan telur yang belum matang gonad berwarna
transparan, bentuknya yang tidak seragam dan mengandung cairan.

Universitas Sriwijaya
8
9

3.4.3. Pemijahan
3.4.3.1. Penyuntikan
Penyuntikan hormon hanya dilakukan pada induk ikan betina. Penyuntikan
induk betina menggunakan hormon sintesis bermerek ovaprim yang dilakukan
secara intramusculer yaitu di bagian kiri dan kanan sirip punggung dengan posisi
spuit suntik membentuk sudut 45O. Setelah 12 jam dari penyuntikkan dilakukan
pengecekan terhadap induk betina untuk mengetahui perkembangan ovulasi.
Pengecekan dilakukan dengan cara perut induk diurut dari arah kepala ke lubang
genital secara perlahan, apabila ada telur yang keluar hal itu menunjukkan bahwa
induk sudah ovulasi. Jika telur tidak bisa diovulasi dengan urutan yang lembut
sehingga harus diurut secara kuat, ini artinya ovulasi belum terjadi maka proses
stripping (pengurutan) harus dihentikan dan induk harus dikembalikan ke bak
pemberokan.

3.4.3.2. Stripping
Langkah pertama dalam pemijahan ialah induk betina ditangkap kemudian
dibius dengan cara direndam dalam air yang mengandung stabilizer 100 mg/L
hingga pingsan, hal itu dilakukan untuk memudahkan proses pengecekkan dan
mengurangi tingkat stres pada saat ikan diurut. Setelah induk pingsan lalu
diangkat, dibalut dengan handuk dan dilap hingga kering menggunakan tisu.
Setelah itu, dilakukan pengurutan untuk mengeluarkan telur dengan cara pangkal
ekor dipegang dengan tangan kiri sedangkan tangan kanan mengurut bagian perut
paling depan ke arah lubang genital. Tampung telur di dalam baskom kemudian
ditimbang.
Setelah proses stripping induk betina kemudian dilanjutkan dengan
pengurutan induk ikan patin siam jantan untuk mengeluarkan cairan sperma.
Sperma yang keluar dari induk jantan ditampung ke dalam baskom telur yang
telah terisi telur, lalu larutan Sodium chlorida 0,9% ditambahkan sebanyak
100-200 ml dan diaduk perlahan untuk memperpanjang umur sperma sekaligus
mengencerkan. Setelah itu air bersih ditambahkan ke dalam baskom tersebut dan
diaduk untuk proses aktivasi pembuahan telur. Selanjutnya, telur tersebut
dicampur larutan tanah merah sampai rata dengan diaduk secara perlahan dan

Universitas Sriwijaya
9
10

hati-hati agar telur tidak rusak. Setelah telur tercampur dengan larutan tanah
merah kemudian dibilas dengan air bersih lalu telur ditempatkan ke dalam baskom
yang telah beisi air dan telur siap dimasukkan ke dalam corong penetasan.
Sebelum ditetaskan maka telur dihitung diameternya secara sampling.

3.4.3.3. Penetasan Telur


Proses penetasan telur ikan patin yang dilakukan di dalam aquarium
menggunakan 3 buah aquarium dengan masing-masing berukuran 50×40×35 cm3.
Aquarium yang telah dibersihkan diisi air sampai dengan ketinggian 25 cm dan
disuplai oksigen dengan aerasi. Lalu ditebar telur dengan padat tebar 10 butir/cm2.
Proses penetasan telur ikan patin yang dilakukan di corong menggunakan
corong berbahan kaca berukuran 60×45×35 cm3. Setelah corong dibersihkan,
selanjutnya pasang hapa pada bagian belakang corong untuk menampung larva
lalu bak penampungan larva diisi air sampai penuh. Corong diisi air sebanyak
15 Liter dan ditebar telur untuk ditetaskan dengan jumlah 290 gram.

3.4.4. Pemeliharaan Larva


3.4.4.1. Pemeliharaan Larva di Aquarium
Pemeliharaan larva dengan wadah aquarium menggunakan aquarium
dengan ukuran 50×40×35 cm3 di dalam hatchery. Setelah dibersihkan aquarium
diisi air setinggi 25 cm/aquarium. Penyiponan dilakukan setiap hari pada pagi hari
dan penggantian air sebanyak 30-50% per dua hari.
Pada hari pertama setelah dipanen larva ditebar kedalam aquarium dengan
kepadatan 40 ekor/liter. Larva umur satu hari langsung dipelihara dan tidak diberi
makan karena masih mempunyai kuning telur. Larva yang berumur dua sampai
tujuh hari diberi pakan Artemia sp. sebanyak 5 kali sehari yaitu pada pukul 07.00,
11.00, 15.00, 19.00 dan 23.00 WIB. Kultur artemia menggunakan air dengan
salinitas 20 ppt. Kultur artemia dengan mencampurkan 5ml artemia cyst/20 liter
air. Artemia akan menetas dan siap digunakan untuk pakan setelah 24 jam dikultur
dengan terus teraduk. Larva berumur 7-14 hari diberi pakan cincangan cacing
sutera. Setelah pemeliharaan selama 14 hari maka larva sudah bisa dipanen dan
dihitung. Setelah itu larva ditebar ke dalam kolam tanah untuk fase pendederan.

Universitas Sriwijaya
10
11

3.4.4.2. Pemeliharaan Larva di Kolam Tanah


Pemeliharaan larva di kolam diawali dengan persiapan kolam meliputi
pengeringan kolam, membuang ikan-ikan liar, pengolahan tanah dasar kolam,
pengapuran, pengisian air, pemupukan dan inokulasi Moina sp. Kolam tanah yang
digunakan berukuran 17×14×2 m3 dengan kedalaman 1,5 meter. Kepadatan larva
didalam kolam tanah adalah 400-800 ekor/m3. Larva umur 1 hari langsung
dimasukkan ke dalam kolam tanah dengan melalui teknik aklimatisasi berupa
wadah pada sudut kolam selama 12 jam. Lalu setelah 12 jam maka larva ditebar
keseluruh bagian kolam.
Larva dipelihara sampai umur 30 hari dan menjadi benih berukuran
2-3 inch. Pakan yang digunakan selama pemeliharaan benih berupa tepung ukuran
<0,4 mm dengan merk PF 500 PT Matahari Sakti REG : KKP RI IL 844102013.
Komposisi pakan PF 500 ialah protein minimal 40%, lemak minimal 6%, serat
kasar maksimal 3 %, abu maksimal 15%, kadar air maksimal 10%. Frekuensi
pemberian pakan sebanyak empat kali sehari yaitu pada pukul 08.00 WIB, 11.00
WIB, 14.00 WIB dan 17.00 WIB secara ad libitum.

3.4.5. Persiapan Kolam Pemeliharaan Benih


Persiapan kolam meliputi pengeringan kolam, membuang ikan-ikan liar,
pengolahan tanah dasar kolam, pengapuran, pengisian air, pemupukan dan
inokulasi Moina sp. Pengapuran dilakukan dengan menggunakan kapur tohor
(CaO) pada dosis 50 g/m2 sedangkan untuk pemupukan menggunakan molase
2 liter dan pellet tepung protein 35% dengan dosis 2,5 kg dicampurkan dan diaduk
hingga menyerupai cairan kental yang nantinya ditebar kedalam air kolam
pendederan. Kemudian pengisian air dilakukan secara bertahap sampai ketinggian
sekitar satu meter. Setelah itu dilakukan inokulasi Moina sp. hidup dengan padat
tebar 2 kg untuk kolam seluas 500 m2 dilakukan sehari setelah pemupukan.
Kolam didiamkan selama 3-4 hari agar ekosistem kolam mencapai keseimbangan
dan Moina sp. dapat berkembang dengan baik.

Universitas Sriwijaya
11
12

3.4.6. Pemeliharaan Benih


Penebaran benih dilakukan pada pagi atau sore hari. Benih yang ditebar
berukuran 1-1,5 inchi dengan padat tebar 100-200 ekor/m2, benih merupakan hasil
pemeliharaan didalam hatchery pada point sub-bab 3.4.5.1. Benih yang ditebar
harus diaklimatisasi dengan cara benih dimasukkan ke dalam plastik packing lalu
diambangkan di atas air, setelah itu air dimasukkan sedikit demi sedikit untuk
menyesuaikan suhu air di kolam dan wadah benih. Pemeliharaan benih dilakukan
di kolam sekitar 30 hari sampai benih berukuran 2-3 inchi. Selama pemeliharaan
dilakukan sampling secara acak untuk mengetahui pertumbuhan panjang benih.
Pakan yang digunakan selama pemeliharaan benih berupa tepung ukuran
<0,4 mm dengan merk PF 5000 PT Matahari Sakti REG : KKP RI IL 844102013.
Komposisi pakan PF 500 ialah protein minimal 40%, lemak minimal 6%, serat
kasar maksimal 3 %, abu maksimal 15%, kadar air maksimal 10%. Frekuensi
pemberian pakan sebanyak empat kali sehari yaitu pada pukul 08.00 WIB, 11.00
WIB, 14.00 WIB dan 17.00 WIB secara ad libitum.

3.4.7. Pemanenan
Pemanenan dilakukan setelah 4-5 minggu pemeliharaan di kolam. Wadah
dan alat yang digunakan adalah hapa halus untuk penampungan/ pengambilan
ikan, waskom saringan untuk seleksi ikan serta pompa air. Pemanenan dilakukan
pada pagi hari dan melalui dua tahapan, tahap pertama yaitu dikukan penyerokan
disetiap sudut kolam. Pada tahap kedua setelah kolam kering maka diserok satu
persatu sisa benih yang tertinggal didalam lumpur. Benih yang tertangkap
ditampung dalam hapa dan diberok selama satu hari sebelum dilakukan seleksi.
Benih hasil seleksi ditampung dalam wadah pemberokan diberi aerasi dan Kalium
Permanganat untuk pencegahan penyakit karena penanganan selama panen.

3.4.8. Grading
Setelah benih dipanen dari kolam tanah, fase selanjutnya yaitu dilakukan
grading atau disortir di bak pemberokan menggunakan 3 ember sortir dengan
ukuran lubang ember sortir masing-masing Grade A 3-4 inch, Grade B 2-3 inch,
dan Grade C 1-2 inch.

Universitas Sriwijaya
12
13

Kegiatan grading diawali dengan seluruh benih di serok dan dimasukkan ke


dalam ember sortir Grade C di atas hapa, ember digoyang-goyang hingga semua
benih yang berukuran 1-2 inch keluar dari lobang ember sortir dan masuk ke
dalam hapa. Setelah itu ikan yang masih berada di dalam ember Grade C
dipindahkan ke dalam ember Grade B yang telah diletakkan di atas hapa dan
digoyang-goyang hingga seluruh benih berukuran 2-3 inch keluar dari lobang
ember sortir dan masuk kedalam hapa. Terakhir, sisa ikan yang berada di dalam
ember Grade B dimasukkan ke dalam ember Grade A yang telah diletakkan diatas
hapa.

Universitas Sriwijaya
13
14

BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Pemeliharaan Induk


Pemeliharaan Induk ikan patin siam pada Balai Perikanan Budidaya Air
Tawar (BPBAT) Sungai Gelam Jambi dilakukan di kolam tanah yang dindingnya
disemen berukuran 19,5×7×2 m3, dengan tinggi air 1 m. Induk dipelihara dengan
padat tebar 3 ekor/m2 dengan perbandingan jumlah kelamin jantan dan betina 1:3.
Indukan jantan memiliki bobot rerata 3 kg dan induk betina memiliki bobot rerata
2,5 kg. Hal ini telah sesuai dengan (Hamid et al., 2009) yang menyatakan bahwa
induk dipelihara pada kepadatan 3-5 ekor/m2 dengan berat induk 1,5-2 kg.
Pakan yang diberikan selama pemeliharaan induk adalah pellet Produksi
Pakan Mandiri BPBAT Sungai Gelam dengan merek GelamOur yang memiliki
kadar protein 35%. Waktu pemberian pakan indukan dilakukan dua kali sehari
yaitu pukul 08.00 WIB dan 14.00 WIB. Hal ini sesuai dengan
(Hamid et al., 2017) yang menyebutkan pemberian pakan dilakukan dua kali per
hari pada pagi dan sore hari.

4.2. Seleksi Induk


Induk ditangkap menggunakan hapa untuk diseleksi. Induk jantan yang
matang gonad memiliki ciri alat kelaminnya menonjol dan berwarna kemerahan.
Bila diurut bagian perut ke arah lubang genital akan mengeluarkan cairan sperma
berwarna putih susu. Induk betina yang siap dipijahkan memiliki ciri bagian
perutnya terlihat membuncit dan lunak. Hal ini senada dengan pernyataan
(Purnama et al., 2011) yang menyatakan bahwa induk betina yang akan
dipijahkan yaitu memiliki ciri-ciri bagian perut besar
dan oosite berwarna opaque, seragam dan tidak mengandung cairan. Sedangkan
untuk induk jantan memiliki kualitas sperma yang baik diciri-cirikan apabila
diurut pada bagian ujung anus, keluar cairan putih kental (tidak encer). Telur siap
pijah dan tidak siap pijah disajikan pada (Gambar 4.1.)

Universitas Sriwijaya
14
15

Berwarna
Opaque Berwarna
putih

Gambar 4.1. Telur siap pijah dan telur tidak siap pijah

Setelah dilakukan seleksi, didapati sampel indukan ikan patin masing-


masing tiga indukan jantan dan tiga indukan betina.
Tabel 4.1. Hasil pengukuran berat sampel pada seleksi induk ikan patin Siam
(P. hypopthalmus)
Induk Berat (kg)
Jantan Betina
1 2,38 3,53
2 2,24 3,54
3 2,13 3,18
Rerata Ʃ 2,25 Ʃ 3,42

Hasil Tabel 4.1. menyatakan sampel sebanyak 6 ekor indukan. sampel induk
ikan patin tersebut diantaranya 3 induk jantan dan 3 induk betina dengan rerata
bobot induk jantan 2,25 Kg dan rerata induk betina 3,42 Kg.

4.3. Pemijahan
Proses awal pemijahan yaitu penyuntikan, penyuntikan hanya dilakukan
pada indukan betina menggunakan spluit suntikan yang berisi hormon sintesis
bermerek ovaprim dan dilakukan secara intramusculer yaitu di bagian kiri dan
kanan sirip punggung dengan posisi spuit suntik membentuk sudut 45O. hal ini
selaras dengan pendapat (Manantung et al., 2013) yang menyatakan bahwa induk
betina diberikan rangsangan hormon melalui penyuntikkan. Hormon yang
digunakan ialah ovaprim yang memiliki kandungan campuran analog salmon
Gonadotropihin Releasing Hormon (sGnRH-a) dan anti dopamine berfungsi
untuk merangsang dan memacu hormon gonadothropin sehingga mempercepat
proses ovulasi.

Universitas Sriwijaya
15
16

Dosis yang digunakan pada penyuntikan yaitu 0,5 ml/kg bobot induk yang
telah sesuai dengan (Susanti dan Arif, 2012) yang menyatakan Dosis hormon
ovaprim yang disuntikkan sebanyak 0,5 ml/kg induk ikan patin Siam betina.
Hormon sintetis dan penyuntikan induk ikan patin dapat dilihat pada
(Gambar 4.2.) dan (Gambar 4.3.).

Gambar 4.2. Hormon Sintetis Gambar 4.3. Penyuntikan

Tabel 4.2. Sampel berat induk, dosis ovaprim, waktu penyuntikkan dan ovulasi
ikan patin siam (P. hypopthalmus)
Induk Berat Dosis Waktu Penyuntikkan Waktu Ovulasi
(kg) (ml) (WIB) (WIB)
1 3,53 1,76 21.06 09.06
2 3,54 1,77 21.09 09.07
3 3,18 1,59 21.23 09.09

Tabel 4.2. menjelaskan bahwa waktu ovulasi setelah penyuntikan induk


betina berkisar 24 jam. Setelah mengalami ovulasi, induk ikan patin siam
dipijahkan secara buatan. Untuk mengetahui diameter telur maka diambil sampel
sebanyak 15 butir lalu diukur menggunakan alat nikon profile projector V-12 B
sehingga diketahui bahwa rerata diameter telur 0,86-1,02 mm. Hasil pengukuran
tersebut lebih kecil dibandingkan BSN (2000) yang menyatakan bahwa diameter
telur berkisar antara 1,0-1,2 mm. Ukuran diameter telur ini diduga terkait dengan
perkembangan gonad yang kurang optimal. Anastesi indukan dan stripping induk
ikan disajikan pada (Gambar 4.4.) dan (Gambar 4.5.).

Universitas Sriwijaya
16
17

Gambar 4.4 Pembiusan Gambar 4.5 Stripping


Induk
Selanjutnya dari induk diambil sampel 100 butir untuk dilakukan
penghitungan hasil pemijahan. Dari hasil penghitungan secara manual yang
disajikan pada Tabel 4.3. diketahui bahwa fertilisasi rate mencapai angka yaitu
42,15%, hal ini menunjukkan bahwa dari total telur yang diamati lebih dari
setengahnya tidak mengalami pembuahan. Jumlah fekunditas pada Tabel 4.3.
menunjukkan bahwa sampel induk memiliki nilai fekunditas yang rendah
dibandingkan BSN (2000) menyatakan bahwa fekunditas telur ikan patin siam
mencapai 120.000-200.000 butir/kg. Pengukuran diameter telur disajikan pada
(Gambar 4.6.).

Gambar 4.6. Pengukuran diameter telur

Tabel 4.3. Hasil pemijahan dengan penyuntikkan ovaprim pada sampel induk
ikan patin Siam betina (P. hypopthalmus)
Induk Berat Rerata Diameter Fertilisasi Rate Fekunditas
(kg) (mm) (%) (Butir/ kg)
1 3,18 Ʃ 0,94 42,15% 127.800

Setelah telur dan sperma mengalami fertilisasi, telur dimasukkan ke dalam


corong penetasan dan aquarium untuk ditetaskan. Dari hasil penghitungan yang
Universitas Sriwijaya
17
18

dilakukan didapatkan hasil bahwa hatching rate pada induk 1 di corong penetasan
sebsar 48,81%. Sedangkan penetasan pada aquarium didapatkan hasil hatching
rate tertinggi pada aquarium 1 dan hatching rate terendah pada aquarium 2
dengan rerata hatching rate di aquarium sebesar 49,82%. Menurut Gusrina
(2008), daya tetas telur dipengaruhi faktor dalam seperti hormon dan volume
telur. Rerata Ovi Somatic Index menunjukkan nilai 9,12 % hal ini berarti sebesar
9,12 % dari bobot induk mengandung telur sedangkan menurut
Hamid et al. (2015) menyatakan bahwa bobot telur yang diovulasikan (Egg
Somatic Index) di BPBAT Sungai Gelam mencapai kisaran 15 %. Penetasan telur
di aquarium disajikan pada (Gambar 4.7) dan penetasan telur di corong disajikan
pada (Gambar 4.8.).

Gambar 4.7. Penetasan Telur di Aquarium

Gambar 4.8. Penetasan Telur di Corong

Universitas Sriwijaya
18
19

Tabel 4.4. Hasil penetasan telur sampel induk ikan patin siam (P. hypopthalmus)
di aquarium
Wadah Berat Indukan Bobot Hatching Rate OSI
penetasan (kg) Telur (g) (%) (%)
Aquarium 1 3,18 20 52,83 9,12
Aquarium 2 3,18 20 46,33 9,12
Aquarium 3 3,18 20 50,29 9,12
Total 60
Rata-rata Ʃ 20 Ʃ 49,82

4.4. Persiapan Kolam Pendederan Larva


Persiapan kolam meliputi pengeringan kolam, membuang ikan-ikan liar,
pengolahan tanah dasar kolam, pengapuran, pengisian air, pemupukan dan
inokulasi Moina sp. Pengapuran dilakukan dengan menggunakan kapur tohor
(CaO) pada dosis 50 g/m2. Hal ini sudah sesuai dengan (SNI, 2000) yang
menyatakan bahwa dosis pemakaian kapur untuk kolam pendederan berkisar
diantara 25-100 g/m2. Pengapuran kolam pendederan larva disajikan pada
(Gambar 4.9.).

Gambar 4.9. Persiapan Kolam Pendederan


4.5. Pemeliharaan Larva
Pemeliharaan larva dilakukan di dua wadah, yaitu aquarium dan kolam
tanah. Pemeliharaan larva dengan wadah aquarium dipelihara selama 14 hari
dengan diberi pakan Artemia 5 kali sehari. Larva yang dipelihara adalah
4000 ekor/aquarium sehingga tingkat kelangsungan hidup total sebesar 8,40% dari
tebar awal sebanyak 24.000 ekor. Pemeliharaan larva di kolam dipelihara selama
30 hari dan dibiarkan mencari makan sendiri karena di dalam kolam telah
mengandung pakan alami seperti Moina. Hal ini selaras dengan (SNI, 2000) yang
menyatakan bahwa pada pemeliharaan larva, pakan yang digunakan yaitu
Universitas Sriwijaya
19
20

Artemia sp. Pemeliharaan larva di aquarium disajikan pada (Gambar 4.10.) dan
pemeliharaan larva di kolam tanah disajikan pada (Gambar 4.11.).

Gambar 4.10. Pemeliharaan Larva di Aquarium

Gambar 4.11. Pemeliharaan Larva di Kolam Tanah

Universitas Sriwijaya
20
21

Pada (Gambar 4.12.) menunjukkan pertumbuhan larva dari pemeliharaan


hari pertama hingga hari ke 13.

25

Pertumbuhan (mm) 20 20.5


15 15 16.3
10 10 Aquarium
7
5 4.5 Kolam Tanah
0 1
1 5 9 13
Waktu (Hari)

Gambar 4.12. Grafik Pertumbuhan Benih Ikan Patin

4.6. Pemanenan
Pemanenan dilakukan setelah 4-5 minggu pemeliharaan di kolam. Benih
hasil seleksi ditampung dalam wadah pemberokan diberi aerasi dan Kalium
Permanganat untuk pencegahan penyakit karena penanganan selama panen. Hal
ini sesuai dengan pernyataan Khairuman dan Amri (2014) bahwa larutan Kalium
permanganat digunakan untuk menghindari kontaminasi jamur atau bakteri.
Pemanenan disajikan pada (Gambar 4.13.).

Gambar 4.13. Pemanenan benih

Universitas Sriwijaya
21
22

BAB 5
KESIMPULAN

5.1. Kesimpulan
Kesimpulan dari kegiatan magang di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar
Sungai Gelam Jambi sebagai berikut :
 Hatching Rate pada corong sebesar 48,81% dan rerata Hatching Rate pada
Aquarium sebesar 49,82%.
 Rerata pertumbuhan panjang larva hari ke 13 di aquarium 16,3 mm dan
kolam tanah 20,3 mm.
 Survival Rate pemeliharaan aquarium 8,40% dengan total larva yang masih
hidup sebanyak 2858 ekor.

Universitas Sriwijaya
22
23

DAFTAR PUSTAKA

Gusrina., 2008. Budidaya Ikan Jilid 1 untuk SMK. Jakarta: Direktorat Pembinaan
Sekolah Menengah Kejuruan.
Hamid, M.A. Wahyu, B.W. Rangga, W. Reni, A.L. dan Atomu, F. 2009. Analisa
efektivitas manajemen induk dan pembenihan ikan patin siam (Pangasius
hypophthalmus) di BBAT Jambi. Jurnal Akuakultur Indonesia, 8(1): 29-35.
Khairuman dan Amri, K., 2014. Bisnis Pembenihan Ikan Konsumsi. Jakarta :PT
Gramedia Pustaka Utama.
Kordi, M.G.H.K., 2011. Budidaya Ikan Patin secara Intensif. Bandung: Nuansa
Aulia.
Kordi, M.G.H.K., 2012. Akuakultur di Perkotaan. Bandung: Nuansa Aulia.
Mahyuddin, K., 2010. Agribisnis Patin. Jakarta: Penebar Swadaya.
Manantung, O.V. Hengky, J.S. dan Revol, M., 2013. Evaluasi kualitas, kuantitas
telur dan larva ikan patin siam (Pangasianodon hypopthalmus) dengan
penambahan ovaprim dosis berbeda. Budidaya Perairan, 1(3): 14-23.
Purnama, C. Setyo, W. Irwan dan Hamid, M.A., 2011. Pembentukan Populasi
Sistematik Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) sebagai Bahan
untuk Seleksi Individu. Laporan Hasil Kegiatan Perengkayasaan. Balai
Budidaya Air Tawar, Jambi.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif
Dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Susanti, R. dan Arif, M., 2012. Respons kematangan gonad dan sintasan induk
ikan patin siam (Pangasius hypopthalmus) terhadap pakan dengan
kandungan tepung cacing tanah berbeda. Vokasi. ISSN 1693 – 9085, 8(2):
110-120.
Yanah, Lili., 2013. Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pembenihan Ikan
Patin Siam di Darmaga Fish Culture, Skripsi (Tidak dipublikasikan).
Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Universitas Sriwijaya
23
24

Lampiran 1. Letak Geografis BPBAT Sungai Gelam

Universitas Sriwijaya
24
25

Lampiran 2. Lembar Kerja Magang

Universitas Sriwijaya
25
26

Lampiran 3. Lembar Nilai Magang

Universitas Sriwijaya
26
27

Lampiran 4. Sertifikat Magang

Universitas Sriwijaya
27
28

Lampiran 5. Persiapan Pemijahan

Universitas Sriwijaya
28
29

Lampiran 6. Proses Pemijahan

Universitas Sriwijaya
29
30

Universitas Sriwijaya
30
31

Universitas Sriwijaya
31
32

Lampiran 7. Persiapan Kolam Pendederan

Universitas Sriwijaya
32
33

Lampiran 8. Pemeliharaan Larva

Universitas Sriwijaya
33
34

Lampiran 9. Pemanenan Benih

Universitas Sriwijaya
34

Anda mungkin juga menyukai