PERHITUNGAN SEL DARAH MERAH DAN

SEL DARAH PUTIH PADA IKAN LELE (Clarias sp.)

Disusun Sebagai Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air

Tahun Akademik 2017-2018

Disusun oleh :
Kelompok 8 / Perikanan A

Aditiya Rezkita 230110170034

Khoyrunnisa Rambe 230110170036
Riva Hafidah 230110170042

UNIVERSITAS PADJAJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2018
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul Praktikum Perhitungan Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih
pada Ikan Lele (Clarias sp.).

Kelas Perikanan – A

Kelompok Nama NPM

8 Aditiya Rezkita 230110170034
Khoyrunnisa Rambe 230110170036
Riva Hafidah 230110170042

Jatinangor, April 2017

Asisten Laboratorium

Sona Yudha Diliana, S.Pi.

Dosen Penanggung Jawab Praktikum

Mata Kuliah Fisiologi Hewan Air

Irfan Zidni, S.Pi.,MP.

NIP. 19901112 201604 3 001
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat hidayah dan
karunia-Nya penyusun mampu menyelesaikan laporan akhir praktikum pertama
mata kuliah Fisiologi Hewan Air yang berjudul “Perhitungan Sel Darah Merah
dan Sel Darah Putih pada Ikan Lele (Clarias sp.)”.
Penyusunan laporan praktikum ini bertujuan untuk menganalisa dan
mengetahui penghitungan hasil praktikum tentang hematokrit pada ikan mas.
Penyusun tidak lupa mengucapkan terimakasih kepada dosen mata kuliah
Fisiologi Hewan dan juga kepada asisten laboratorium Fisiologi Hewan Air yang
setia membimbing dan membantu dalam melakukan praktikum hingga
penyusunan laporan akhir praktikum. Penyusun berharap laporan akhir ini dapat
memberikan manfaat kepada para pembaca.

Jatinangor, April 2018

Kelompok

i
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
DAFTAR TABEL ....................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... vi

I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Tujuan............................................................................................................. 1
1.3 Manfaat .......................................................................................................... 2

II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 3

2.1 Ikan Lele ........................................................................................................ 3
2.1.1 Klasifikasi Ikan Lele..................................................................................... 3
2.1.2 Fisiologi Ikan Lele ........................................................................................ 3
2.2 Sistem Peredaran Darah ............................................................................... 5
2.2.1 Komponen Penyusun Darah ........................................................................ 6
2.2.2 Saluran darah ................................................................................................. 6
2.3 Sel Darah Merah ........................................................................................... 7
2.4 Sel Darah Putih ............................................................................................. 8
2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah ............... 8
2.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Putih ................. 8
2.7 Larutan Hayem .............................................................................................. 9
2.8 Larutan Turk’s ............................................................................................... 9

III BAHAN DAN METODE ........................................................................... 10

3.1 Tempat dan Waktu...................................................................................... 10
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 10
3.2.1 Alat ............................................................................................................... 10
3.2.2 Bahan ............................................................................................................ 10
3.3 Prosedur Praktikum .................................................................................... 11
3.3.1 Prosedur Perhitungan Sel Darah Merah................................................... 11
3.3.2 Prosedur Penghitungan Sel Darah Putih .................................................. 11

IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 13

4.1 Data Kelompok ........................................................................................... 13
4.2 Data Angkatan ............................................................................................. 14

V SIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 17

5.1 Simpulan ...................................................................................................... 17
5.2 Saran ............................................................................................................. 17

ii
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 18
LAMPIRAN ................................................................................................ 20

iii
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Alat Praktikum .......................................................................................... 10
2. Bahan Praktikum ....................................................................................... 10

iv
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Ikan Lele ...................................................................................................... 3
2. Sistem Peredarah Darah Ikan ...................................................................... 5

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Alat yang Digunakan................................................................................. 14
2. Bahan yang Digunakan ............................................................................. 15
3. Prosedur Pengamatan ................................................................................ 16
4. Kegiatan Praktikum ................................................................................... 17
5. Perhitungan Sel Darah merah dan Putih Kelompok ................................. 19
6. Data Angkatan ........................................................................................... 20

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada awalnya, pemeliharaan ikan lele (Clarias sp.) di kalangan masyarakat
dilakukan sebagai kegiatan sambilan saja. Konsumsi ikan lele di Indonesia pada
beberapa tahun terakhir ini mengalami peningkatan. Ikan Lele memiliki rasa
daging yang khas serta cara memasak dan menghidangkannya yang bervariasi,
menu ikan lele menjadi kegemaran masyarakat luas. Oleh karena itu, harga ikan
lele kian meningkat. Ikan lele menjadi ikan yang banyak di budidayakan oleh
masyarakat. Masa panen ikan lele relatif cepat (Lagler et al. 1977).
Darah ikan terdiri dari atas komponen cairan (plasma) dan komponen
seluler (sel-sel darah). Sistem peredaran ikan adalah sistem peredaran darah
tunggal. Secara fungsional, darah ikan berfungsi untuk mengedarkan sari makanan
dan oksigen ke seluruh tubuh ikan (Lagler et al. 1977). Eritrosit berfungsi sebagai
pengikat oksigen.
Pemeriksaan profil darah pada ikan dapat digunakan sebagai indikator
tingkat kesehatan pada ikan. Penurunan jumlah leukosit total disebabkan karena
adanya gangguan pada fungsi organ ginjal dan limpa. Tingginya jumlah eritrosit
menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977).
Pengujian terhadap kualitas darah ikan atau organisme akuatik lain penting
dilakukan untuk mendiagnosa kondisi ikan atau organisme akuatik tersebut.
Karena dengan melihat hasil pengujian kualitas darah, kita dapat melihat kadar
eritrosit, leukosit sehingga kita bisa cepat menyimpulkan kondisi dari ikan atau
organisme akuatik tersebut (Lagler et al. 1977).

1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah
1. Untuk menghitung jumlah sel darah merah pada ikan lele
2. Untuk menghitung sel darah putih ikan lele.

1
 2

1.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum ini adalah untuk memberikan informasi mengenai
jumlah sel darah merah dan sel daerah putih ikan lele dan cara menghitungnya
juga secara tidak langasung mengetahui kondisi ikan lele tersebut.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Ikan Lele

Ikan lele (Clarias sp.) termasuk ke dalam filum Chordata. Ikan lele
memiliki kemampuan hidup di dalam lumpur dan air dengan kandungan oksigen
rendah. sebagaimana halnya ikan dari jenis lele, lele memiliki kulit tubuh yang
licin, berlendir, dan tidak bersisik (Saanin 1984).

Gambar 1. Ikan Lele

2.1.1 Klasifikasi Ikan Lele

Klasifikasi ikan lele menurut Saanin 1984 adalah sebagai berikut
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Pisces
Ordo : Ostariophysi
Familia : Clariidae
Genus : Clarias
Spesies : Clarias sp.

2.1.2 Fisiologi Ikan Lele

Fisiologi pada ikan nilem meliputi sistem pencernaan, sistem rangka,
sistem pernafasan, sistem saraf dan hormon, sistem, eksresi dan osmoregulasi,
sistem reproduksi dan sistem peredaran darah (sirkulasi), sistem sirkulasi darah
adalah sistem yang berfungsi untuk mengangkut dan mengedarkan O2 dari
perairan ke sel-sel tubuh yang membutuhkannya dan untuk mengangkut enzim,
nutrisi, garam, hormon sera anti bodi dan mengangkut CO2 keluar tubuh.adapun

3
 5

organ-organnya adalah jantung, pembuluh nadi (aorta, arteri) dan pembuluh balik
(vena),dan kapiler –kapiler darah. Fungsi dari baian organ tersebut adalah untuk
memompa darah ke seluruh bagian tubuh. Beda jantung ikan dengan jantung
hewan adalah alat pacu jantung yang memungkinkan jantung terus berdenyut
walaupun otak sudah rusak (Bond 1979).
Bagian –bagian dari jangtung adalah atrium (berdinding tipis), ventrikal
(berdinding tebal), sebagai pemompa darah, bulbus asteriosus sebelum atrium,
terdapat sinus venosus (SV) yang mengumpulkan darah berkadar CO2 tinggi,
berasal dari organ–organ tertentu. Darah dari SV masuk ke dalam atrium melalui
katup sinuautrial, dari atrium darah masuk ke dalam ventrikel darah di tekan
dengan daya pompa padanya, menuju ke arah aorta ventralis, menuju ke insang.
Di insang terjadi pertukaran O2 dengan CO2 (pada sistem pernafasan) dan
seterusnya darah dengan kandungan O2 tinggi diedarkan ke daerah kepala, ke
bagian dorsal, ke ventrikel, dan ekor kembali jantung (Soewolo 2005).

2.2 Sistem Peredaran Darah

Seperti pada golongan vertebrata lainnya, ikan mempunyai sistem
peredaran darah tertutup, artinya darah tidak pernah keluar dari pembuluhnya, jadi
tidak ada hubungan langsung dengan sel tubuh sekitarnya. Darah memberi bahan
materi dengan perantaraan difusi melalui dinding yang tipis dari kapiler darah,
dan kembali ke jantung melalui pembuluh yang ke dua. Seri pertama dinamakan
sistem arteri dan seri ke dua disebut sistem vena (Soewolo 2005).

Gambar 2. Sistem Peredarah Darah Ikan

(Sumber : Saktiyono 2006)

Sistem peredaran darah, organ utamanya adalah jantung yang bertindak

sebagai pompa tekan merangkap pompa hisap. Darah ditekan mengalir keluar dari
 6

jantung melalui pembuluh arteri ke seluruh tubuh sampai ke kapiler darah,

kemudian dihisap melalui pembuluh vena dan kembali ke jantung. Sistem
peredaran darah ini disebut sistem peredaran darah tunggal. Peredaran darah
mempunyai peranan penting terutama dalam pengangkutan oksigen hasil respirasi,
pengangkutan nutrien hasil proses pencernaan, dan pengangkutan sisa
metabolisme yang selanjutnya dibuang melalui insang, kulit dan ginjal. Oleh
karena itu sistem sirkulasi erat kaitannya dengan proses pernapasan, sekresi,
pencernaan dan osmoregulasi (Soewolo 2005).

2.2.1 Komponen Penyusun Darah

Darah merupakan suatu fluida yang berisi beberapa bahan terlarut dan
eritrosit, leukosit dan beberapa bahan lain yang tersuspensi. Darah berfungsi
mengedarkan suplai makanan kepada sel-sel tubuh, membawa oksigen ke jaringan
-jaringan tubuh, membawa hormon dan enzim ke organ yang memerlukan.
Pertukaran oksigen terjadi dari air dengan karbondioksida terjadi pada bagian
semi permeabel yaitu pembuluh darah yang terdapat di daerah insang. Selain itu di
daerah insang terjadi pengeluaran kotoran yang bernitrogen (Lagler et al. 1977).
Darah mempunyai suatu komposisi yang terdiri dari dua komponen utama,
yaitu sel darah dan plasma darah yang mengandung bahan-bahan penyusunnya.
Komposisi terbesar yang terkandung dalam darah adalah air sebagai media yang
memfasilitasi sejumlah faktor yang tak terdispensasi dalam pembentukan darah.
Satu millimeter kubik darah ikan mengandung sekitar 5 juta corpuscle berwarna
merah yang disebut leukosit dan 200.000 hingga 300.000 platelet yang disebut
trombosit. Darah ikan terdiri dari atas komponen cairan (plasma) dan komponen
seluler (sel-sel darah). Sel-sel darah terdiri dari eritrosit (sel darah merah), leukosit
(sel darah putih) dan trombosit (keping darah), yang diedarkan ke seluruh tubuh
melalui sistem sirkulasi tertutup (Wedemeyer dan Yatsuke 1990).

2.2.2 Saluran darah

Ada tiga bentuk saluran darah yaitu arteri, vena, dan kapiler. Arteri adalah
pembuluh darah yang aliran darahnya menjauhi jantung atau saluran yang dilalui
darah yang keluar dari insang dan menuju ke bagian-bagian tubuh. Biasanya
 7

membawa darah yang kaya dengan oksigen ke seluruh bagian tubuh. Saluran
darah ini terdiri dari tiga lapisan yaitu bagian dalam (intima), memiliki lapisan
endothelium dan sub endothelium (Wedemeyer et al. 1990).
Vena adalah darah balik yang aliran darahnya menuju ke jantung. Struktur
vena sama halnya dengan arteri, namun mempunyai dinding yang lebih tipis dan
rongga yang lebih besar dibanding arteri pada ukuran diameter yang sama. Bagian
dalam dari vena yang mengalami tekanan hidrostatik tinggi, umumnya kaya akan
jaringan elastis dan sel otot licin. Dinding vena umunya berkontraksi secara aktif,
tidak hanya mempertahankan tekanan darah dalam sistem vena, tetapi juga untuk
memompa darah dari dinding ke jantung (Lagler et al. 1977).
Kapiler adalah percabangan saluran darah yang merupakan tempat
terjadinya pertukaran zat (gas nutrien) antara darah dengan jaringan/sel. Ada tiga
macam kapiler darah yaitu, kapiler kontinyu, kapiler berpori, dan kapiler
diskontinyu (sinusoid) (Lagler et al. 1977).

2.3 Sel Darah Merah

Eritrosit pada ikan merupakan jenis sel darah yang paling banyak
jumlahnya. entuk eritrosit pada semua jenis ikan hampir sama. Eritrosit pada ikan
memiliki inti, seperti pada bangsa burung dan reptil. Jumlah eritrosit pada ikan
teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Eritrosit
berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran berkisar antara 7
36 μm (Lagler et al. 1977). Eritrosit yang sudah matang berbentuk oval sampai
bundar, inti berukuran kecil dengan sitoplasma besar. Ukuran eritrosit ikan lele
berkisar antara (10 x 11 μm) – (12 x 13 μm), dengan diameter inti berkisar antara
4 – 5 μm. Jumlah eritrosit ikan lele (Clarias spp) adalah 3,18x106 sel/ml (Angka
et al. 1985). Jika diwarnai dengan pewarnaan Giemsa, inti sel akan berwarna ungu
dan dikelilingi oleh plasma berwarna biru muda (Chinabut et al. 1991).
Rendahnya eritrosit merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya
jumlah eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake
1977).
 8

2.4 Sel Darah Putih

Sel darah putih ( lekosit ) rupanya bening dan tidak berwarna, bentuknya
lebih besardari sel darah merah, tetapi jumlah sel darah putih lebih sedikit. Diameter
lekosit sekitar10 μm. Leukosit tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan
teleostei berkisar antara 20.000-150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008).
Lekosit di dalam tubuh berfungsi untukmempertahankan tubuh terhadap benda –
benda asing ( foreign agents) termasuk kuman – kuman penyebab penyakit infeksi.
Lekosit yang berperan adalah monosit, netrofil, limfosit. Lekosit jugamemperbaiki
kerusakan vaskuler.Lekosit yang memegang peranan adalah eosinofil sedangkan
basofil belum di ketahui pasti.
Sel – sel polimorfonuklear dan monosit dalam keadaan normal hanya di
bentuk didalam sumsum tulang, sedangkan sel – sel limfosit dan sel – sel plasma
diproduksi dalam bermacam – macam organ limfoid termasuk limfe, limpa, tonsil,
dan bermacam–macamsel – sel limfoid yang lain di dalam sumsum tulang, usus dan
sebagainya. Sel – sel darah putih yang di bentuk di dalam sumsum tulang, terutama
granulosit akan di simpan di dalam sumsum sampai mereka diperlukan di dalam
sistem sirkulasi, kemudian bila kebutuhannya meningkat maka akan menyebabkan
granulosit tersebut dilepaskan (Soewolo 2005).

2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah Menurut
Sutrisno (1987), perbedaan jumlah eritrosit dipengaruhi oleh jenis kelamin, pada
ikan jantan jumlah eritrositnya lebih banyak daripada betina, kemudian Umur
pada ikan lele, semakin tua umurikan, maka jumlah eritrositnya semakin sedikit,
Kondisi badan, pada kondisi sehat jumlah eritrosit akan lebih banyak, kemudian
aktivitas pada ikan juga dapat mempengaruhi, aktivitas harian, jumlah eritrosit
akan meningkat pada waktu ikan bergerak aktif.

2.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Putih

Jumlah leukosit pada ikan sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor.
Jumlah leukosit pada ikan dipengaruhi oleh jenis atau spesies ikan, misalnya
jumlah leukosit ikan lele yang sehat adalah 20-150 x 10 sel/mm3, dan ikan bawal
 9

air tawar (Colossoma macropomum) adalah 162.667-282.667 sel/mm3. Selain

jenis ikan, jumlah leukosit juga dipengaruhi faktor-faktor fisiologis yaitu umur,
aktivitas otot, aksitasi dan masa estras. Jumlah leukosit akan meningkat ketika
ikan sedang terkena infeksi karena merupakan unit yang aktif dalam sistem
pertahanan tubuh, dan leukosit berperan dalam melawan penyakit infeksi (Yanto
2015).

2.7 Larutan Hayem

Larutan hayem merupakan larutan yang digunakan untuk
mencegah penggumpalan darah saat akan dihitung jumlah eritrositnya. Selain itu,
larutan hayem juga berfungsi sebagai pewarna agar eritrosit dapat terlihat jelas
bentuknya. Komposisi larutan hayem terdiri atas 5 gram Na2SO4, 1 gram NaCl,
0.5 gram HgCl2, dan 200 ml akuades atau larutan hayem’s terdiri dari HgCl 25
gram, NaCl 5 gram, Na2SO4 2,5 gram dan Akuades 1000 ml (Kandir 2009).

2.8 Larutan Turk’s

Larutan turk adalah larutan asam asetat 2 % ditambah gentian violet 1%,
sehingga warnanya ungu muda. Penambahan gentian violet bertujuan memberi
warna pada leukosit. Larutan ini bersifat memecah eritrosit dan trombosit tapi
tidak memecah leukosit. Leukosit tidak terwarnai sehingga sulit untuk melakukan
perhitungan, tetapi larutan turk dapat melisiskan eritrosit sehingga yang ada hanya
leukosit saja (Kandir 2009).
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu

Praktikum Hematokrit pada Ikan Mas dilaksanakan di Laboratorium
Akuakultur, Gedung 2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas
Padjadjaran. Pada hari Senin, tanggal 23 April 2018 dari pukul 07.30 WIB s.d.
09.30.

3.2 Alat dan Bahan

Praktikum perhitungan sel darah merah dan sel darah putih pada ikan lele
membutuhkan alat dan bahan untuk menunjang keberhasilan proses praktikum
dan mendapatkan hasilnya untuk itu alat dan bahan harus yang disiapkan dan
disediakan harus sesuai dengan prosedur.

3.2.1 Alat
Alat yang digunakan dalam praktikum yaitu sebagai berikut :
Tabel 1. Alat Praktikum
No. Nama Alat Fungsi
1. Haemacytometer Sebagai alat untuk menghitung sel darah
2. Mikroskop Sebagai alat untuk mengamati sel darah
Hand counter Sebagai alat untuk memudahkan perhitungan sel
3.
darah
4. Talenan Sebagai alas untuk memotong bagian ikan uji
5. Pisau Sebagai alat untuk memotong ikan uji
6. Pipet Thomma Sebagai alat untuk mengambil darah ikan uji
Timbangan Sebagai alat untuk menimbang bobot tubuh ikan
7.
uji

3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan dalam praktikum yaitu sebagai berikut :
Tabel 2. Bahan Praktikum
No. Nama Bahan Fungsi
1. Ikan lele Sebagai bahan percobaan atau yang di uji.
2. Larutam Hayem Sebagai perusak sel darah putih
3. Larutas Turk’s Sebagai perusak sel darah merah

10
 11

3.3 Prosedur Praktikum

Kegiatan praktikum harus sesuai standar operasional prosedur, agar hasil
yang diperoleh sesuai dengan yang diharapakan. Berikut ini adalah prosedur yang
harus dilakukan, antara lain :

3.3.1 Prosedur Perhitungan Sel Darah Merah

1. Mikroskop disiapkan dengan perbesaran tertentu (10x), lalu diletakkan
haemacytometer tipe “Improved Neubauer” dibawah mikroskop, diamati
sampai terlihat kotak-kotak kecil baik untuk tempat perhitungan SDM
maupun SDP.
2. Ikan uji ditempatkan pada wadah lalu lukai bagian pangkal ekornya
dengan pisau bedah.
3. Darah yang keluar segera dihisap dengan pipet Thomma sebatas skala 0,5
dan dihentikan penghisapan dengan menekan ujung lidah ke ujung karet
penghisap, kemudian ditambah larutan Hayem”s sampai skala 101.
4. Karet penghisap dilepaskan dari pipet dan kedua ujung pipet ditekan
dengan ibu jari dan telunjuk agar cairan tidak keluar, selanjutnya
digerakkan dengan arah memutar selama 3 menit agar merata.
5. Kamar hitung ditetesi dengan cairan darah tadi melalui parit
haemacytometer, biarkan beberapa saat, kemudian dilakukan
penghitungan dengan menggunakan dengan menggunakan hand counter.
6. Sel darah merah dihitung ke lima kotak di bagian sudut dan dihitung persel
kotak kemudian dijumlah dan dibagi lma untuk rata-ratanya. Faktor
pengali 200 x 100 x 25 = 50.000 yang harus dikalikan dengan jumlah rata-
rata sel darah merah tersebut yang merupakan jumlah SDM per ml darah.

3.3.2 Prosedur Penghitungan Sel Darah Putih

1. Mikroskop disiapkan dengan perbesaran tentu (10x), lalu diletakkan
haemacytometer tipe “Improved Neubaeur”di bawah mikroskop, diamati
sampai terlihat kotak-kotak kecil baik untuk tempat penghitungan SDM
maupun SDP.
 12

2. Ikan uji ditempatkan pada wadah lalu lukai bagian pangkal ekornya
dengan pisau bedah.
3. Darah yang keluar dihisap dengan pipet Thomma sebatas skala 0,5 dan
dihentikan penghisapan dengan menekan ujung lidah ke ujung karet
penghisap, kemudian ditambah larutan Turk sampai skala 101.
4. Karet penghisap dilepaskan dari pipet dan kedua ujung pipet ditekan
dengan ibu jari dan telunjuk agar cairan tidak keluar, selanjutnya
digerakkan dengan arah memutar selama 3 menit agar merata.
5. Kamar hitung ditetesi dengan cairan darah tadi melalui parit
haemacytometer, biarkan beberapa saat, kemudian dilakukan
penghitungan dengan menggunakan dengan menggunakan hand counter.
6. Sel darah putih dihitung ke lima kotak di bagian sudut dan dihitung persel
kotak kemudian dijumlah dan dibagi lma untuk rata-ratanya. Faktor
pengali 20 x 16 x 10 = 3200 yang harus dikalikan dengan jumlah rata-rata
sel darah putih tersebut yang merupakan jumlah SDM per ml darah.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Data Kelompok

Berikut merupakan tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah
putih ikan lele kelompok 8

Tabel 3. Hasil Perhitungan SDM dan SDP Kelompok

Bobot Ikan Jumlah SDM Jumlah SDP
(gr) (sel/mm3) (sel/mm3)
96.40 4.740.000 801.600

Bobot ikan lele yang diuji seberat 96.40 gram. Memiliki jumlah sel darah
merah sebanyak 4.740.000 sel/mm3 dan memiliki jumlah sel darah putih sebanyak
801.600 sel/mm3.
Eritrosit berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran
berkisar antara 7-36 μm (Lagler et al. 1977). Jumlah eritrosit pada ikan
teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Jumlah eritrosit
ikan lele (Clarias sp) adalah 3,18x106 sel/ml (Angka et al. 1985). Rendahnya
eritrosit merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya jumlah
eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977).
Leukosit tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan teleostei berkisar antara
20.000-150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008).
Ikan lele yang memiliki berat 96,40 gram Memiliki jumlah sel darah
merah sebanyak 4.740.000 sel/mm3 dan memiliki jumlah sel darah putih sebanyak
801.600 sel/mm3. Ikan lele ini memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan bahwa
ikan lele ini jantan, berumur muda, aktivitas harian aktif (Sutrisno 1987). Ikan lele
ini memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan ikan dalam keadaan stress
(Wedemeyer dan Yasutake 1977), ikan mengalami stress karena sebelum
perlakuan ikan lele di foto oleh praktikan yang jumlahnya banyak sehingga ikan
lele berada di darat cukup lama, maka jumlah eritrosit meningkat dan mengalami
stress. Jumlah leukosit ikan lele jumlahnya tinggi. Meningkatnya produksi jumlah
sel darah putih ikan lele menunjukkan adanya respon perlawanan tubuh terhadap

13
zat asing penyebab penyakit. Hal ini menandakan bahwa ikan lele ini terkena
penyakit.

4.2 Data Angkatan

Berikut merupakan grafik hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah
putih ikan lele angkatan

8000000
Jumlah Sel Darah sel/mm3

7000000
6000000
5000000
4000000
3000000
2000000
1000000
0
96.39 85.8 95.67 89.7 90.3 86.79
Bobot ikan (gram)

SDM SDP

Gambar 3. Grafik Sel Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih

Eritrosit berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran

berkisar antara 7-36 μm (Lagler et al. 1977). Jumlah eritrosit pada ikan
teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Jumlah eritrosit
ikan lele adalah 3,18x106 sel/ml (Angka et al. 1985). Rendahnya eritrosit
merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya jumlah eritrosit
menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977). Leukosit
tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan teleostei berkisar antara 20.000-
150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008). Jenis kelamin ikan jantan
eritrositnya lebih banyak dari betina, umur ikan, semakin muda maka eritrositnya
tinggi, aktivitas harian, jika ikan aktif maka eritrositnya tinggi (Sutrisno 1987).
Ikan lele yang memiliki berat 96,40 gram memiliki rata-rata jumlah sel
darah merah sebanyak 7.104.777 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak
683.324 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 85,8 gram memiliki rata-rata
jumlah sel darah merah sebanyak 2.500.000 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih

14
sebanyak 542.622 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 95,67 gram memiliki
rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 1.204.000 sel/mm3 dan memiliki sel
darah putih sebanyak 117.760 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 89,7 gram
memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 1.895.555 sel/mm3 dan
memiliki sel darah putih sebanyak 71.111 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat
90,3 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 827.777 sel/mm3
dan memiliki sel darah putih sebanyak 115.644 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki
berat 86,79 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 2.526.250
sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 89.492 sel/mm3.
Hasil pengamatan membuktikan bahwa nilai eutrosit (sel darah merah)
paling tinggi terdapat pada rata rata ikan lele yang berbobot 96,39 gram yaitu
sebanyak 7.104.777 sel/mm3 sedangkan pada ikan lele dengan bobot 85,8 – 86,79
gram cenderung normal antara jumlah sel darah merah dengan sel darah putih.
Ikan lele yang berbobot 95,67 gram, 89,7 gram, 90,3 gram, dan 86,79 gram berada
dalam kondisi yang sehat. Ikan lele yang berbobot 96,4 gram dan 85,8 gram
kondisi sakit karena nilai leukositnya tinggi.
Ikan lele memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan bahwa ikan lele
jantan, berumur muda, aktifitas harian aktif. Jumlah eritrosit ikan lele ini melebihi
batas normal, hal ini menandakan bahwa ikan dalam keadaan stress, ikan
mengalami stress karena sebelum perlakuan ikan lele di foto oleh praktikan yang
jumlahnya banyak sehingga ikan lele berada di darat cukup lama, lalu ada sayatan
pada ekor lele, hal tersebut menyebabkan jumlah eritrosit meningkat dan
mengalami stress. Leukosit ikan lele jumlahnya tinggi, Meningkatnya produksi
jumlah sel darah putih ikan lele menunjukkan adanya respon perlawanan tubuh
terhadap zat asing penyebab penyakit. Hal ini menandakan bahwa ikan lele ini
terkena penyakit.

15
 Berikut merupakan grafik hubungan antara jumlah sel darah dan bobot
ikan lele angkatan

12000000
Jumlah Sel Darah sel/mm3
10000000

8000000
SDM
6000000
SDP
4000000 y = 197164x - 2E+07 Linear (SDM )
R² = 0.11
2000000 Linear (SDP)
y = 11144x - 744219
R² = 0.0185
0
85 90 95 100
Bobot ikan (g)

Gambar 4. Grafik Hubungan Bobot dengan Jumlah Sel Darah Merah dan Putih

Grafik data angkatan hubungan antara bobot ikan dengan jumlah sel darah
menunjukkan bahwa sel darah merah memiliki R2 = 0.11 sehingga 11% bobot
mempengaruhi jumlah sel darah merah. Sedang nilai regresi R2=0,0185 pada sel
darah putih menunjukan bahwa 1,85% bobot dapat mempengaruhi jumlah sel
darah putih. Hal ini menandakan bahwa bobot ikan memiliki pengaruh yang
sangat kecil terhadap jumlah sel darah merah dan sel darah putih pada ikan. Sel
darah merah pada ikan dipengaruhi oleh jenis kelamin, umur, kondisi badan,
aktivitas harian (Sutrisno 1987).
Sel darah putih memiliki R2 = 0.0185. hal ini menandakan bahwa bobot
ikan tidak berpengaruh terhadap jumlah sel darah putih pada ikan. Sel darah putih
pada ikan dipengaruhi oleh kondisi ikan. Jumlah leukosit akan meningkat ketika
ikan terkena infeksi penyakit (Yanto 2015).

16
 BAB V
SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan
Berdasarkan hasil praktikum yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa:
1. Jumlah rata-rata sel darah merah ikan lele dengan bobot 96,39 gram
mempunyai 6.920.000 sel/mm3
2. Jumlah rata-rata sel darah putih ikan lele dengan bobot 96,39 gram
mempunyai 560.800 sel/mm3

5.2 Saran
Praktikum akan berjalan dengan baik serta menghasilkan data yang akurat
jika percobaan dilakukan berkali-kali. Praktikan seharusnya menjaga kondisi saat
praktikum sehingga tidak menimbulkan kekeliruan yang menyebabkan kesalahan
dalam praktikum dan hasil yang diperoleh dapat dipertanggung jawabkan.

17
 DAFTAR PUSTAKA

Angka, S.L, G.T. Wongker, Karwani. 1985. Blood Picture and Bacteria Isolated
From Ulcered and Croocked Back. Clarias Batrachus. Bogor: Biotrop
Special Publishing.

Bond CE. 1979. Biology of Fishes. Saunders College Publishing. Philadelphia.

514 hlm.

Chinabut, S., C. Limsuwan, dan P. Katsuwan. 1991. Histology of yhe Walking Catfish,
Clarias batracus. IDRC. Canada. 96 pp.

Dopongtonung, Asriyani. 2008. Gambaran Darah Ikan Lele (Clarias spp) yang
Berasal dari Daerah Laladon-Bogor. Skripsi. Program Studi Kedokteran
Hewan. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor.Lagler, K.
F., J. E. Bardach., R. R. Miller., D. R. M. Passino. 1977. Ichtiology. John
Wiley & Sons, Inc. United State of America.

Iriyanto. 2005. Penuntun Laboratorium Klinik. Jakarta: Dian Rakyat.

Kandir. 2009. Fenomena Pergerakan Sel Darah Merah Manusia di Dalam Sistem
Elektrodielektrik. Semarang : Jurusan Fisika Universitas Negeri Semarang.

Lagler, K. F. Bardach, J.E. Miller, R.R, and Passino, D. R. M. 1977. Icthiology.

Second Edition. John Wiley and Sons Publisher, New York.

Wedemeyer, G.A and Yasutke. 1977. Clinical Methods for The Assessment on
The Effect of Enviromental Stress on Fish Health. Technical Paper of The
US Departement of The Interior Fish and the Wildlife Service, 89 : 1-17.

Wedemeyer, G.A. 1996. Physiology of Fish in Intensive Culture Systems.

Northwest Biological Science Center National Biological Service U. S
Departement of the Interior. Frances. K. Widman. 1989. Tinjauan Klinis
Atas Hasil Laboratorium. Jakarta.Chapmanang Hall. p: 232.

Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan . Jakarta: Binacipta.

Soewolo. 2005.Fisiologi Manusia. Malang: UM Press.

Sutrisno. 1987. Elektronika Teori dan Penerapannya jilid 2.ITB. Bandung.

Suyanto S Rachmatun. 2007. Budidaya Ikan Lele. Penebar Swadaya : Jakarta.

18
Yanto, S. 2015. Pembuatan dan Peningkatan Kualitas Zat Warna Merah Alami
yang Dihasilkan Oleh Monascus purpureus. Dalam: Fardiaz S, Dewanti
RD, Budijanto S (eds). Bogor: PAU Pangan dan Gizi IPB.

19
LAMPIRAN
 14

Lampiran 1. Alat yang Digunakan

1. Talenan 2. Pisau

3. Mikroskop 4. Pipet Thomma Eritrosit

5. Pipet Thomma Leukosit 6. Timbangan

 15

Lampiran 2. Bahan yang Digunakan

1. Ikan Lele 2. Larutan Turk

3. Larutan Hayem
 16

Lampiran 3. Prosedur Pengamatan

Ikan lele ditimbang, lalu daging

bagian ekor dipotong

Darah disedot menggunakan pipet

Thomma eritrosit dan leukosit

Pipet Thomma eritrosit dan

leukosit dikocok

Eritrosit diamati pada mikroskop

dan dihitung dengan
Hamaecytometer, dan dihitung
menggunakan rumus

Leukosit diamati pada

mikroskop, dihitung dengan
Hamaecytometer, dan dihitung
menggunakan rumus
 17

Lampiran 4. Kegiatan Praktikum

1. Ikan lele ditimbang 2. Bagian ekor dipotong

3. Darah disedot dengan pipet 4. Sampel darah ditambahkan

Thomma larutan Hayem

5. Sampel darah ditambahkan 6. Sampel darah dikocok

larutan Turk
 18

7. Sampel darah diamati di mikroskop 8. Sel darah putih dihitung

9. Sel darah merah dihitung

 19

Lampiran 5. Perhitungan Sel Darah merah dan Putih Kelompok

1. Perhitungan Sel Darah Merah
∑ SDM per mL darah = ∑ Rata-rata Sel Darah Merah × Faktor Pengali*

*Faktor Pengali 200 × 10 × 25 = 50.000

a. 200 = Pengenceran
b. 10 = Ketebalan Haemacytometer
c. 25 = Jumlah Kotak
115+112+138+128+109
∑ SDM per mL darah = × 50,000
5
= 94,8 × 50.000
= 4.740.000 sel/mm3
2. Perhitungan Sel Darah Putih
∑ SDM per mL darah = ∑ Rata-rata Sel Darah Putih × Faktor Pengali*
*Faktor Pengali 20 × 16 × 10 = 3200
a. 20 = Pengenceran
b. 16 = Ketebalan Haemacytometer
c. 10 = Jumlah Kotak
258+233+240+271
∑ SDM per mL darah = × 3200
4

= 250,5 × 3200
= 801,600 sel/mm3
 20

Lampiran 6. Data Angkatan

Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas A
Bobot SDM SDP
Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3)
1 96.39 6920000 560800
2 96.39 8110000 1104800
3 96.39 6780000 568000
4 96.39 9288000 973600
5 96.39 6760000 499200
6 96.39 7210000 732000
7 96.39 6475000 581600
8 96.39 4740000 801600
9 96.39 7660000 328320
10 85.8 2030000 320000
11 85.8 2030000 236000
12 85.8 1770000 456000
13 85.8 1940000 315200
14 85.8 1810000 506000
15 85.8 7500000 377600
16 85.8 1500000 651200
17 85.8 2190000 1860000
18 85.8 1730000 161600

Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas B
Bobot SDM SDP
Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3)
1 95.67 1530000 149600
2 95.67 1270000 177600
3 95.67 1250000 108000
4 95.67 1170000 114400
5 95.67 1110000 140800
6 95.67 1040000 63200
7 95.67 1010000 104000
8 95.67 1330000 147200
9 95.67 1180000 36000
10 95.67 1150000 136800
11 89.7 1570000 80800
12 89.7 1590000 80000
13 89.7 1820000 74400
14 89.7 1730000 63200
15 89.7 1840000 68800
 21

16 89.7 2180000 38400

17 89.7 1700000 84000
18 89.7 2150000 61600
19 89.7 2480000 88800

Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas C
Bobot SDM SDP
Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3)
1 90.3 1850000 117600
2 90.3 1570000 107200
3 90.3 1810000 124000
4 90.3 2100000 120800
5 90.3 1990000 130400
6 90.3 1700000 115200
7 90.3 1750000 119200
8 90.3 1890000 89600
9 90.3 1790000 116800
10 86.79 1000000 34400
11 86.79 1210000 64800
12 86.79 1550000 47200
13 86.79 1690000 125600
14 86.79 1070000 233600
15 86.79 2700000 36000
16 86.79 9700000 46400
17 86.79 1290000 58000