Tujuan Memberikan teknis pelaksanaan secara tertulis agar tujuan gudang akhirnya mampu menopang keberhasilan perusahaan. Tujuan dari SOP penyimpanan barang di gudang adalah sebagai berikut :
1. Untuk mempersiapkan material keperluan kustomer agar
permintaan kustomer bisa dipenuhi dengan baik. 2. Mengurangi resiko kerugian yang akan timbul seperti berhentinya pasokan sebagai akibat keterlambatan supply material dari suplier. 3. Melakukan pengaturan agar tidak terjadi over stock yang merugikan karena sistem penyimpanannnya selalu di monitor. 4. Mencegah kerugian akibat dari rusaknya material sebagai akibat penyimpanan yang tidak dikelola dan diatur dengan baik.
Prosedur 1. Menerapkan penyimpanan barang dengan metode sebagai
berikut diantaranya sistem LIFO (Last In First Out), FIFO (First In First Out), dan FEFO ( First Expired First Out ) 2. LIFO merupakan metode penyimpanan barang dengan menerapkan pola yaitu untuk barang datang atau masuk paling akhir, maka harus terlebih dahulu dikeluarkan. Metode ini diterapkan bertujuan untuk tetap mempertahankan mutu setiap barang yang disimpannya artinya kondisi barang semakin baik. 3. Metode penyimpanan barang FIFO dengan ciri yaitu barang yang masuk pertama kali maka barang tersebut harus terlebih dahulu yang dikeluarkan. Kelebihan penyimpanan barang dengan metode FIFO, diantaranya: Kualitas barang lebih terjamin Penyimpanan melalui metode FIFO akan mengatur sedemikian rupa cara yang ditempuh agar waktu penyimpanan barang di gudang tidak dalam jangka waktu yang lama. 4. Untuk barang yang masuk biasanya diletakan tidak jauh dari area barang keluar. Barang diletakan pada area dekat pintu keluar, hal ini bertujuan supaya barang yang masuk terlebih dahulu dapat mudah dikeluarkan, begitu juga dengan barang yang baru masuk gudang akan dengan mudah masuk karena tidak terhalangi oleh barang-barang yang masuk terlebih dahulu. 5. Metode FEFO yaitu metode penyimpanan barang dengan ciri mengeluarkan produk yang memiliki jangka waktu kadaluarsa pendek terlebih dahulu ke konsumen, 6. Fasilitas gudang berupa rak tinggi maka harus dilakukan proses put away dan let down. Put away merupakan kegiatan menempatkan barang yang telah selesai dilakukan pengecekan dokumennya serta sudah dicatat pada sistem yang selanjutnya barang tersebut disimpan sesuai prosedur untuk menjaga kondisi tetap baik dan aman. 7. Perlakukan khusus yang perlu diperhatikan oleh petugas gudang dalam menyimpan barang di gudang agar kondisi barang selalu aman dan terpelihara diantaranya: • Menyediakan ruangan yang telah memenuhi persyaratan. • Barang disimpan sesuai dengan golongan dan jenisnya. • Tersedianya fasilitas penunjang seperti: lemari, lemari yang berfungsi sebagai pemanas ataupun pendingin, pallet dengan ukuran dan jenis menyesuaikan dengan tata cara penyimpanan barang. • Memiliki penerangan yang cukup. • Petugas gudang melakukan pemeriksaan dan pemeliharaan secara rutin keadaan tempat penyimpanan barang. • Melakukan pengaturan suhu dan temperatur ruangan gudang. • Melengkapai alat untuk kondisi/keadaan darurat seperti pemasangan alarm bahaya kebakaran- pencurian, alat pemadam kebakaran, CCTV, serta alat yang dapat mencegah dari berbagai hewan pengerat dan binatang kecil lainnya. • Memelihara keamanan dan kebersihan setiap barang di gudang. • Menyiapkan dokumen berkala sebagai bentuk laporan yang untuk menginformasikan keadaan gudang serta memastikan kondisi barang selama dilakukan penyimpanan.