Soal dan Jawaban Biokimia

S1 Kebidanan Kelas 1 A
Dosen Pengampu : Ibu Rosyidah Alfitri, S.ST., MPH

Kelompok 1 Metabolisme Asam Amino

Anggota Kelompok
- Aulia Novinda Ayu Sukma (23062004)
- Azizah (23062005)
- Diana Lestari (23062010)
- Hashifa Nadhifatul Aini (23062022)
- Masda Aminatus Solihah (23062030)
- Nawira (23062033)
- Nova Karisma (23062034)
- Nuniyul Hajibah (23062035)
- Puput Permata (23062036)
- Rahmawati (23062037)
- Rr Nadya Putri Rania S. (23062041)
- Tri Rosidatul Barriah (23062047)

Soal dan Jawaban

1. Bagaimana metabolisme saat berpuasa?
Jawaban : Pada puasa Ramadan, seseorang hanya berpuasa selama 13 – 14 jam. Ini adalah
masa ketika tubuh mulai kehabisan glukosa dan menggunakan lemak sebagai sumber energi
kedua. Jadi, puasa Ramadan tidak menyebabkan pemecahan protein. Proses metabolisme
lemak saat puasa justru bermanfaat bagi tubuh karena membantu penurunan berat badan dan
kolesterol darah. Penurunan berat badan yang sehat dapat membantu mengontrol diabetes
dan menurunkan tekanan darah. Sementara itu, kolesterol yang terkontrol dapat menurunkan
risiko sindrom metabolik. Ini merupakan kumpulan kondisi yang meningkatkan risiko
penyakit jantung koroner dan stroke, contohnya obesitas serta gula darah yang tinggi.
2. Interferon merupakan protein yang dapat disintesis oleh sel-sel tubuh sebagai respons
terhadap infeksi....
A. Bakteri
B. Cacing
C. Jamur
D. Protozoa
E. Virus
Jawaban: E. Virus
 Penjelasan : Zat antimikroba terdiri dari Interferon, yaitu protein antivirus yang berfungsi
menghalangi multiplikasi virus dan Komplemen, yaitu protein plasma yang tidak aktif dan
dapat diaktifkan oleh berbagai bahan dari antigen.
3. Jelaskan manfaat kalsium bagi tubuh!
Jawaban : Salah satu manfaat kalsium yang paling dikenal adalah menjaga kesehatan dan
kekuatan tulang serta gigi. Tidak hanya itu, kalsium juga berperan dalam proses pembekuan
darah dan mengatur kontraksi otot, termasuk detak jantung. Dalam 1 hari, orang dewasa
setidaknya membutuhkan asupan kalsium sebanyak 1.000–1.200 miligram (mg). Fungsi
mineral ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi susu, yoghurt, keju, ikan kecil yang
dimakan dengan tulangnya, buncis, kacang polong, dan sayuran berdaun hijau.
4. Jelaskan gangguan terhadap metabolisme protein!
Jawaban : Ketika metabolisme protein tidak berjalan dengan semestinya, kamu dapat
mengalami berbagai masalah kesehatan, seperti:
- Fenilketonuria (PKU). Kondisi genetis langka yang membuat pengidapnya mengalami
penumpukan asam amino bernama fenilalanine di dalam tubuh.
- Penyakit Sirup Mapel. Penyakit ini memiliki gejala khas berupa urine berbau seperti
sirup mapel. Penyakit ini juga bersifat genetik akibat mutasi gen perangsang produksi
protein.
- Ataksia Friedrich. Kelainan metabolisme protein ini terjadi karena mutasi gen yang
memproduksi protein bernama frataxin. Akibatnya, sistem saraf akan mengalami
degradasi gradual seiring pertambahan usia, seperti hilangnya kemampuan bicara,
mendengar, melihat, hingga otot menjadi kaku dan tidak bisa digerakkan lagi.
Kelompok 2 Proses yang terjadi di dalam metabolisme dan asam amino
Anggota Kelompok :
- Cahaya Citra Wulan Ramadhani (23062157)
- Davina Refalia Putri (23062008)
- Devina Alfionita Putri (23062009)
- Erlita Agisthi Pramesnanda (23062015)
- Erna Puspita Sari (23062016)
- Fransiska Serly Intan Livia (23062020)
- Ismia Arum Adibaah (23062023)
- Jeni Agustina (23062025)
- Laila Febri Fuziah (23062027)
- Nabilla Maharani (23062031)
- Rafida Aini (23062039)
- Olivia (23062147)

Soal dan Jawaban

1. Proses fermentasi alkohol ini dimulai dengan glikosis yang menghasilkan
A. Asam sitrat
B. Asam laktat
C. Asam piruvat
D. Asam amino
E. Asam susu
Jawaban : C. Asam Piruvat
2. Metabolisme merupakan proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup (sel).
Berdasarkan prosesnya, metabolisme dibedakan menjadi dua, yaitu Sebutkan dan jelaskan?
Jawaban: Anabolisme adalah proses penyusunan molekul kompleks dari molekul sederhana
dengan menggunakan energi tinggi. Sedangkan Katabolisme adalah proses penguraian zat
untuk membebaskan energi kimia yang tersimpan dalam senyawa organik.
3. Tahapan dalam proses metabolisme protein :
1) Glikolisis
2) Deaminasi oksidatif
3) Dekarbosiasi oksidatif
4) Transaminasi
Berdasarkan tahapan dalam proses metabolisme protein di atas yang menghasilkan Asetil
ko-A ditunjukkan oleh nomor
A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3)
C. (1) dan (3)
 D. (2),(3) dan (4)
E. Semua jawaban benar
Jawaban : E. Semua jawaban benar

4. Senyawa berenergi tinggi yang dihasilkan dalam proses glikolisis dan siklus krebs ialah...
A. FADH 2
B. NADH
C. ATP
D. ADP
E. CO2
Jawaban : C ATP
Penjelasan : Hasil akhir glikolisis adalah dua molekul ATP, dua molekul NADH, dan dua
molekul asam piruvat. Reaksi siklus Krebs menghasilkan empat molekul CO2, dua molekul
ATP, enam molekul NADH, dan dua molekul FADH2. Dari hasil kedua reaksi tersebut
yang merupakan senyawa berenergi tinggi adalah ATP.
Kelompok 3 Efek Metabolisme Dalam Tubuh
Anggota Kelompok
- Adelia Prita Annura (23062001)
- Alfia munadhiro (23062002)
- Bertha Nur Alfi Salsabila (23062006)
- Charisma Ayu Ningsih (23062007)
- Elfi Nikmatul Karomah (23062013)
- Faradila Eka Junisah T (23062018)
- Gracia Ulinda Sinaga (23062021)
- Ita Nur Rohmah (23062024)
- Luluk fitria (23062028)
- Nadia yuliasari (23062032)
- Rusni Atul Ningsih (23062042)
- Salsa Imel nafaiza(23062043)

Soal dan Jawaban

1. Apakah asam amino berperan dalam metabolisme protein?
Jawaban : Jika tubuh kekurangan energi dari sumber-sumber lain, protein dapat dipecah
menjadi asam amino dan digunakan untuk menyediakan energi.

2. Apakah dalam metabolisme asam amino dapat menghasilkan energi?

Jawaban : Asam amino bisa digunakan sebagai sumber energi ketika tubuh
membutuhkannya. Senyawa ini juga bisa didaur ulang untuk membuat protein atau menjadi
urea melalui proses oksidasi. Selain memecah protein, katabolisme juga bisa memecah
glikogen menjadi glukosa.

3. Bagaimana protein dipecah menjadi asam amino dalam tubuh?

Jawaban : Setelah enzim aktif, pemecahan protein kembali berlangsung oleh enzim
kemotripsin, tripsin, erepsin, dan peptidase yang bertugas memecah molekul kompleks
protein menjadi asam amino.

4. Apa yang akan dilakukan jika sel tubuh kelebihan asam amino?
Jawaban : Kelebihan asam amino akan diubah menjadi urea. Deaminasi merupakan proses
pemisahan gugus amin dari asam amino. Deaminasi menyebabkan terkumpulnya amonia
yang bersifat racun. Maka zat tersebut diubah menjadi urea melalui daur ornitin
Kelompok 4 Peranan Mineral dalam Tubuh
Anggota Kelompok
- Aprillia Ayu Lestari (23062003)
- Dinda Fauziyya (23062011)
- Diva Ardhitya Hertanti (23062012)
- Fairus Firdaus (23062017)
- Fatimatus Sehroh (23062019)
- Khofidotur Ro’fiah (23062026)
- Mahmuda (23062029)
- Ressi Adita P (23062038)
- Rosa Fatihah Ramadhani I (2306240)
- Salwa Maziyyatun N (23062044)
- Tanti (23062045)
- Tracyana Ajeng K (23062045)
Soal dan Jawaban
1. Apa peran utama enzim dalam metabolisme?
A. Menyimpan energi.
B. Mengangkut nutrien.
C. Mempercepat reaksi kimia.
D. Menghasilkan panas.
Jawaban: C. Mempercepat reaksi kimia.
Penjelasan: Enzim adalah katalisator biologis yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh
tanpa ikut terlibat dalam reaksi tersebut.
2. Mineral apa yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi?
A. Besi
B. Kalsium
C. Magnesium
D. Seng
Jawaban: B. Kalsium
Penjelasan: Kalsium adalah mineral yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan
tulang dan gigi.
3. Apa yang dimaksud dengan kebutuhan eliminasi dalam konteks perawatan kesehatan?
A. Proses menyusui bayi
B. Proses tubuh menghilangkan zat-zat berbahaya
C. Proses pertumbuhan sel
D. Proses penuaan
Jawaban: b. Proses tubuh menghilangkan zat-zat berbahaya.
 Penjelasan: Kebutuhan eliminasi adalah proses di mana tubuh mengeluarkan zat-zat sisa
atau berbahaya melalui urine, tinja, dan proses lainnya.
4. Mengapa metabolisme asam amino penting dalam tubuh?
A. Untuk menghasilkan energi
B. Untuk membentuk DNA
C. Untuk memproduksi hormon seks
D. Untuk menghasilkan enzim
Jawaban: a. Untuk menghasilkan energi
Penjelasan: Metabolisme asam amino membantu dalam penghasilan energi yang diperlukan
oleh sel-sel tubuh.