METABOLISME KARBOHIDRAT
Karin Maharrani
Pada bagian tujuan metabolisme disebutkan pembuangan limbah nitrogen.
Pertanyaannya adalah bagaimana mekanismenya?
Jawaban :
Atik Rismawati
Tujuan pembuangan limbah nitrogen pada metabolisme adalah yang dimaksud
nitrogen merupakan amonia, dimana amonia didalam tubuh sifatnya toxic sehingga
harus dikeluarkan melalui siklus urea. Siklus urea dapat mengonversi amonia menjadi
urea yang mana terjadi dalam mitokondria dalam sel hati dan akan dikeluarkan
melalui urin. Dan pada beberapa hewan seperti aves mengeluarkan urinnya dalam
bentuk asam urat, vertebrata dalam bentuk urea, dan ikan dalam bentuk amonia
langsung.
Richa Anjarwati
Jelaskan proses glikolisis melalui lintasan oksidatif langsung!
Jawaban :
Dimas Ersa
Pada katabolisme dan anabolisme tadi disebutkan adanya sifat eksergonik dan
endergonik. Nah, yang dimaksud dari eksergonik dan endergonik itu apa dan apa
perbedaannya?
Jawaban :
Berdasarkan perubahan energinya reaksi kimia dapat dibedakan menjadi reaksi
eksergonik dan endergonik. Pada reaksi eksergonik itu, terjadi pelepasan energi.
Reaksi katabolisme adalah reaksi eksergonik. Kenapa? Karena katabolisme adalah
proses pemecahan senyawa kompleks menjadi sederhana yang disertai dengan
pelepasan energi. Sedangkan pada reaksi endergonik itu, terjadi penyerapan energi
dari lingkungan, atau reaksi terjadi jika ada energi. Nah reaksi yang terjadi pada
proses anabolisme adalah endergonik, karena prosesnya memerlukan atau
membutuhkan energi.
Perbedaannya adalah :
Reaksi endergonik
a. Reaksi endergonik juga dapat disebut reaksi yang tidak menguntungkan atau
reaksi nonspontaneous. Reaksi membutuhkan lebih banyak energi atau menyerap
energi dari lingkungan mereka.
b. Reaksi endergonik tidak spontan.
c. Jika suhu lingkungan menurun, reaksi endotermik.
Reaksi eksergonik
a. Reaksi eksergonik dapat disebut reaksi spontan atau reaksi yang
menguntungkan.Reaksi eksergonik melepaskan energi ke lingkungan.
b. Reaksi eksergonik terjadi secara spontan (tidak ada energi luar diperlukan untuk
memulai mereka).
c. Jika suhu lingkungan meningkat, reaksi adalah eksotermis
Amir Hasyim
Glikolisis merupakan proses perubahan glukosa menjadi asam piruvat. Karbohidrat
ada beberapa jenis, nah dari jenis itu mana yang dapat masuk ke dalam proses
metabolisme karbohidrat?
Jawaban :
Dari semua jenis karbohidrat yang ada yaitu monosakarida, disakarida, oligosakarida,
poligosakarida, yang dapat digunakan dalam metabolisme adalah glukosa. Glukosa
merupakan karbohidrat terpenting dalam kaitannya dengan penyediaan energi di
dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena semua jenis karbohidrat baik monosakarida,
disakarida maupun polisakarida yang dikonsumsi oleh manusia akan terkonversi
menjadi glukosa di dalam hati. Glukosa ini kemudian akan berperan sebagai salah
satu molekul utama bagi pembentukan energi di dalam tubuh. Di dalam tubuh
manusia glukosa yang telah diserap oleh usus halus kemudian akan terdistribusi ke
dalam semua sel tubuh melalui aliran darah. Di dalam tubuh, glukosa tidak hanya
dapat tersimpan dalam bentuk glikogen di dalam otot & hati namun juga dapat
tersimpan pada plasma darah dalam bentuk glukosa darah (blood glucose). Di dalam
tubuh selain akan berperan sebagai bahan bakar bagi proses metabolisme, glukosa
juga akan berperan sebagai sumber energi utama bagi kerja otak. Melalui proses
oksidasi yang terjadi di dalam sel-sel tubuh, glukosa kemudian akan digunakan untuk
mensintesis molekul ATP (adenosine triphosphate) yang merupakan molukel molekul
dasar penghasil energi di dalam tubuh. Dalam konsumsi keseharian, glukosa akan
menyediakan hampir 50—75% dari total kebutuhan energi tubuh. Untuk dapat
menghasilkan energi, maka glukosa harus melalui proses metabolism terlebih dahulu.