LAPORAN PRAKTIKUM

MATA KULIAH INSTRUMEN

Dosen pengampu:

1. Husjain Djajaningrat, SKM, M.Kes

2. Bagya Mujianto, S.Pd, M.Kes
3. Puji Lestasi, S.Si, M.Biotech

Penyusun:

Zalwa Aidila Aegina

(P3.73.34.1.22.048)

PRODI D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

POLTEKKES KEMENKES JAKARTA 3

TAHUN AJARAN 2022/2023

 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI................................................................................................................................... II

PEMBAHASAN ............................................................................................................................. 1

A. PENDAHULUAN .............................................................................................................. 1

B. JUDUL PRAKTIKUM ....................................................................................................... 1

C. WAKTU PRAKTIKUM ..................................................................................................... 1

D. TUJUAN PRAKTIKUM .................................................................................................... 1

E. PRINSIP KERJA ................................................................................................................ 1

F. PROSEDUR......................................................................................................................... 2

G. HASIL PRAKTIKUM ........................................................................................................ 2

H. KESIMPULAN ................................................................................................................... 2

I. CATATAN .......................................................................................................................... 2

II
 PEMBAHASAN

A. PENDAHULUAN

Hot plate laboratorium adalah alat yang digunakan untuk menghangatkan cairan atau
bahan kimia pada suhu yang ditentukan. Hot plate stirrer dan Stirrer bar Hot plate stirrer dan
Stirrer bar (magnetic stirrer) berfungsi untuk menghomogenkan suatu larutan dengan
pengadukan. Plate yang terdapat dalam alat ini dapat dipanaskan sehingga mampu
mempercepat proses homogenisasi.

Bagian-bagian hot plate, ada :

1. Stir bar
2. Stirring mode
3. Heating Plate
4. Temperature and Speed Control Knob
5. Panel display
6. Support stand
7. Power switch

B. JUDUL PRAKTIKUM

“Pembelajaran Cara Penggunaan Hot Plate”

C. WAKTU PRAKTIKUM

Hari, Tanggal : Senin, 6 Februari 2023

Waktu : 07.30 – 11.30

Tempat : Laboratorium Mikrobiologi, Lt. 4 Gedung Soerodo Poltekkes Kemenkes

Jakarta 3

D. TUJUAN PRAKTIKUM

1. Agar mahasiswa mengetahui kegunaan Hot Plate.

2. Agar mahasiswa mengetahui bagian-bagian Hot Plate.
3. Agar mahasiswa mengetahui cara penggunaan Hot Plate.

E. PRINSIP KERJA

1
 Prinsip kerja hot plate laboratorium ini cukup sederhana. Hampir sama dengan
peralatan rumah tangga lainnya akan tetapi beda fungsi. Prinsip kerja dari hot plate itu
sendiri mengubah energi listrik menjadi energi panas yang disalurkan melalui piringan yang
terdapat di bagian atas hot plate atau yang disebut dengan lempengan. Jadi lempengan
tersebut bisa dikatakan sebagai konduktornya dan pada sebagian besar hot plate dilengkapi
dengan magnetic stirrer yang berfungsi untuk mengaduk cairan kimia dengan bantuan stirrer
bar.

F. PROSEDUR

1. Pastikan alat sudah tersambung dengan arus listrik.

2. Masukkan larutan atau bahan yang akan dipanaskan ke dalam wadah seperti beaker
glass atau labu ukur.
3. Jangan lupa masukkan magnetic stirrer atau stick bar ke dalam wadah yang sudah berisi
larutan tersebut.
4. Letakkan wadah larutan diatas pelat atau piring hotplate stirrer.
5. Putar knop kontrol untuk mengatur suhu dan kecepatan yang diinginkan dari 0 hingga
1500 rpm. Suhu dan kecepatan akan muncul di screen display.
6. Tunggu hingga larut medidih dan berputar.
7. Setelah selesai, pindahkan beaker glass dari atas hotplate ke tempat datar lain.
8. Normalkan lagi suhu dan kecepatan pada knop kontrol dan putar hingga angka 0.
9. Setelah itu, tekan tombol OFF untuk mematikan alat.
10. Cabut kabel stop kontak dari sumber listrik.
11. Bersihkan kembali alat laboratorium ini setelah digunakan.

G. HASIL PRAKTIKUM

1. Mahasiswa mengetahui kegunaan Hot Plate.

2. Mahasiswa mengetahui bagian-bagian Hot Plate.
3. Mahasiswa mengetahui cara penggunaan Hot Plate.

H. KESIMPULAN

Hotplate merupakan piringan panas yang biasa digunakan untuk memanaskan larutan,
selain sebagai pemanas, hotplate yang dilengkapi dengan stirrer juga dapat memanaskan
sekaligus menghomogenkan larutan dengan cara pengadukan. Prinsip kerja hotplate hampir
sama seperti kompor.

I. CATATAN

2
 Karena prinsip kerjanya menggunakan suhu, maka hotplate harus dirawat dan rutin
untuk dikalibrasi agar tetap akurat hasil dari pemakaiannya. Hotplate dapat ditemukan
dipasaran dengan kisaran harga 3-10 juta.