Resep Masakan

Beranda

Food & Travel

FOOD & TRAVEL

Cara Membuat Kue Bolu Coklat untuk Camilan Keluarga

Resep Masakan

Panduan supaya suami betah di rumah

Konten dari Pengguna

1 Desember 2021 9:04 WIB

waktu baca 1 menit

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi Cara Membuat Kue Bolu Coklat. Foto: Freepik

Ilustrasi Cara Membuat Kue Bolu Coklat. Foto: Freepik

ADVERTISEMENT

Kue bolu menjadi salah satu hidangan manis yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain karena
mudah dibuat, kue bolu dapat dikreasikan menjadi berbagai macam rasa. Contohnya adalah kue bolu
coklat, bolu pisang, dan bolu pandan.

ADVERTISEMENT

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Lembut Tanpa Mixer, Simpel dan Enak!
Cara Membuat Kue Bolu Coklat

Jika Anda penikmat coklat, Anda patut untuk mencoba kue bolu coklat yang satu ini. Tak perlu lagi
untuk membelinya, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Untuk dapat membuatnya, Anda bisa
mengikuti cara membuat kue bolu coklat di bawah ini.

Cara Membuat Kue Bolu Coklat

Di bawah ini adalah cara membuat kue bolu coklat yang dapat dijadikan sebagai panduan memasak.
#userstory

Bahan-bahan

4 butir telur ukuran besar

165 gram gula pasir atau 11 sdm gula pasir

1 sdt cake emulsifier atau SP

150 gr tepung terigu protein sedang atau 15 sdm tepung terigu

5 sdm coklat bubuk (sekitar 30-40 gram)

1/2 sdt baking powder

150 gram margarin, cairkan

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat kue bolu cokelat. Setelah itu, siapkan
tepung terigu di wadah yang cukup besar. Pastikan telah mengayak tepung terigu tersebut.

Kemudian, tambahkan coklat bubuk dan baking powder ke dalam wadah tersebut. Lalu, aduk hingga
semua bahan tercampur dengan rata. Sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah lain, lalu pecahkan 4 butir telur. Kemudian, tambahkan gula pasir ke dalam wadah
tersebut. Tambahkan juga cake emulsifier ke dalamnya. Setelah itu, nyalakan mixer dengan
menggunakan speed paling tinggi. Kocok terus sampai mengembang, warna berubah menjadi putih, dan
kental.

Setelah itu, masukkan bahan-bahan kering sambil diayak kembali. Masukkan setengah bagian terlebih
dahulu. Lalu, nyalakan mixer dan kocok asal rata saja. Jika sudah, masukkan kembali sisa bahan kering
sambil diayak. Nyalakan mixer dan kocok kembali sampai tercampur dengan rata.

Lalu, tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam wadah. Kocok kembali menggunakan mixer
dengan speed paling rendah. Kocok sebentar saja. Setelah itu, lanjut aduk dengan menggunakan
spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata.

Panaskan oven. Kemudian, siapkan loyang dan olesi margarin serta berikan taburan tepung terigu.
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Setelah itu, hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung keluar.

Jika sudah, masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas dan
bawah selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, keluarkan loyang, tes dengan menusukkan tusuk gigi
atau sate ke dalam kue bolu. Jika tidak ada yang menempel, berarti kue bolu sudah matang.

Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan di rak kawat. Setelah dingin, potong kue bolu
sesuai dengan selera. Kue bolu coklat telah siap untuk disajikan.

Mudah sekali bukan cara membuat kue bolu coklat? Yuk, segera praktikkan resepnya! Selamat mencoba!

(TSY)

Kue Bolu

Kue

Cara Membuat

Laporkan tulisan

Tim Editor

Bagikan:

Baca Lainnya

Resep Nagasari untuk Camilan Keluarga

Resep Ketan Mangga Bunga Telang untuk Camilan Keluarga

Cara Membuat Kue Kastengel, Camilan Gurih Saat Hari Raya

#MADEINSINGAPORE
Rekomendasi Happy Hour ala Keluarga Mazaya di Singapura

Rekomendasi Perjalanan Liburan Luar Biasa Keluarga Mazaya di Singapura

4 Hari Mengukir Momen yang Biasa jadi Luar Biasa di Singapura

Trending di Food & Travel

Jangan Asal Taruh Koper saat Menginap di Hotel, Ini Alasannya

Mengenal Ongol-ongol, Jajanan Tradisional yang Hampir Punah

Restoran Cepat Saji di Kemang Ini Suguhkan Makanan Khas Timur Tengah

Kato Nan Ampek: Kearifan Minangkabau dalam Etika Komunikasi

ICE Bagi 250 Es Krim Gratis Bersama Mochi Baby, Spesial untuk Karyawan kumparan

kumparanPLUS

BARU

Bukti Telak Bikin Firli Sulit Mengelak

2 Konten

BARU

Pejabat Nyapres, Cuma Cuti?

3 Konten

Hak Suaraku Seharga Lima Puluh Ribu Rupiah

22 Konten

Kita Blank Spot Kan Saja Satu Dunia Ini!

20 Konten