TUGAS MID SEMESTER

ENTREPRENEUR SHIP COMMUNICATIONS

“TEKWAN ELSA, KHAS PALEMBANG”

Di Buat Oleh :
NPM : 0322019
Jurusan : Ilmu Kesejahteraan Sosial

DOSEN PENGAMPU : Sumarni Bayu Anita, S.Sos, M.A

SEKOLAH TINGGI ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

CANDRADIMUKA PALEMBANG TAHUN 2022/2023
KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis plan atau rencana bisnis ini dengan baik.
Proposal business plan atau rencana bisnis ini telah kami buat berdasarkan ide pemikiran dan

1
referensi lainnya sehingga menghasilkan proyek bisnis yang kiranya dapat dipertanggung
jawabkan hasilnya.

Kami berterimakasih kepada seluruh pihak terkait yang turut serta dalam pembuatan
proposal bisnis plan atau rencana bisnis ini, khususnya kepada dosen pembimbing yang selalu
meyertai kami.

Mungkin di dalam pembuatan proposal business plan atau rencana bisnis ini masih
banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, kami meminta kritik dan saran guna menjadikan
proposal ini lebih baik lagi.

Palembang,
November 2023

Penyu
sun

Daftar Isi

2
Lembar Judul..............................................................................................................................i
Kata Pengantar...........................................................................................................................ii
Daftar Isi
.......................................................................................................................................................
iii
Bab I Pendahuluan......................................................................................................................1
I.1 Latar Belakang.........................................................................................................................1
I.2 Judul Usaha kegiatan...............................................................................................................2
I.3 Status Usaha.............................................................................................................................2
I.4 Bentuk Kegiatan......................................................................................................................2
I.5 Tujuan Kegiatan.......................................................................................................................2
Bab II Metode pelaksanaan.......................................................................................................3
II.1 Produk....................................................................................................................................3
II.2 Bahan Baku............................................................................................................................3
II.3 Proses Produksi......................................................................................................................3
II.4 Pemasaran...............................................................................................................................3
II.5 Analisa SWOT.......................................................................................................................4
Bab III Target pengeluaran.......................................................................................................5
III.1 Target Produk........................................................................................................................5
III.2 Target Konsumen..................................................................................................................5
III.3 Target Pendapatan.................................................................................................................5
Bab IV Rencana biaya................................................................................................................6
IV.1 Bahan Baku...........................................................................................................................6
PENUTUP
LAMPIRAN- LAMPIRAN

3
 BAB I

LATAR BELAKANG

A. Latar Belakang

Pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang
berbahaya Untuk itulah kami menjual makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang
cukup murah dan aman untuk dikonsumsi, serta memiliki kandungan gizi maka kami akan
mengembangkan usaha Es banana ini

Es banana ini merupakan minuman yang berbahan pisang, Rasanya yang segar dan juga
manis membuat minuman ini disukai oleh banyak orang ,mulai dari anak – anak sampai orang
dewasa menyukai minuman ini., Es banana ini akan lebih enak apabila dijadikan minuman ketika
kita sedang berkumpul dengan teman atau saat jam istirahat kuliah, terlebih ketika ditemani
dengan makanan atau sejenisnya maka Es banana sangat cocok sebagai minuman untuk menunda
rasa haus. Saya memilih usaha ini karena Es banana ini menjadi salah satu peluang bisnis yang
sangat menguntungkan, dan juga memiliki manfaat yang tinggi dan pisang juga sangat mudah di
dapatkan. Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil pisang terbesar di dunia, Pisang
yang dihasilkan di Indonesia juga berkualitas dan beragam jenisnya. Es banana akan menjadi
usaha bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu mulai berkembang dengan berbagai rasa.

B. Sasaran

Sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan, baik kalangan bawah, kalangan
menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan sebagian besar mampu untuk membeli
produk yang kami tawarkan, karena harga yang di berikan cukup terjangkau untuk semua
kalangan.

C. Kelayakan Bisnis

Pengendalian mutu dari suatu produk usaha sangat penting karena dapat menyatakan
kelayakan dari usaha yang dibuat. Pengendalian mutu untuk rencana usaha Es banana ini dimulai
dengan pemilihan pisang yang berkualitas, tempat pembuatan yang bersih dan teknologi yang
bersih juga akan menjadi perhatian khusus, karena ini adalah produk minuman.
4
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Bentuk Usaha

Usaha yang akan di dirikan ini bergerak pada bidang kuliner yang menjual minuman ringan
yang berbahan pisang yaitu Es banana manis dan juga segar. Kualitas yang akan di berikan
adalah kualitas yang terbaik denga cara menjaga dan mengamati bahan baku yang digunakan,
agar konsumen pun tidak kecewa untuk membeli produk kita yang memang mempunyai kualitas
terbaik, karena minuman ini mempunyai rasa yang berkualitas dan dapat di nikmati oleh semua
kalangan dengan harga yang terjangkau. Sehingga dapat menjadikan Usaha ini dapat cepat
berkembang dan menyebar luas.

B. Visi & Misi

Visi :

Memunculkan suatu produk minuman dengan inovasi baru yang berbeda dan banyak diminati
masyarakat

Misi :

- Menciptakan rasa yang segar

- Mengutamakan kualitas produk
- Membrikan layanan yang terbaik pada konsumen
- Harga yang terjangkau

C. Tujuan

- Mendapatkan keuntungan
- Meningkatkan pengalaman dalam kegiatan usaha
5
 - Memperkenalkan hasil produk ini pada berbagai kalangan masyarakat
BAB III
BARANG atau JASA

Es banana ini merupakan minuman yang terbuat dari pisang, dimana dari segi rasa
memenuhi rasa enak, dari segi gizi sesuai dengan apa yang diinginkan oleh konsumen karena
mengandung banyak sekali gizi, Dari segi harga terbilang mudah dijangkau oleh semua kalangan
masyarakat. Sebagian masyarakat memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak
dan murah, hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka
tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami
bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup
murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta
memiliki kandungan gizi yang cukup.

kami akan mengembangkan usaha es banana ini, karna sebagian dari masyarakat sangat
menyukai es pisang banan karena rasanya yang enak, segar dan juga bergizi. dan juga untuk
membantu masyarakat yang mempunyai lahan pohon pisanng .

6
 BAB IV

ANALISIS ASPEK PASAR

A. Peluang Bisnis

Dengan menjalankan kegiatan usaha es banana ini bisa mendatangkan keuntungan yang
banyak. Untuk menjalankan kegiatan usaha es banana ini sangat mudah dan tidak membutuhkan
modal yang besar.

Peluang usaha :

1. Buah Pisang mengandung gizi yang cukup

2. Kualitas rasa yang enak dan juga bergizi

3. Dapat di nikmati semua kalangan

4. Harga yang terjangkau.

B. Kondisi Persaingan

Kebiasaan masyarakat yang terbilang sangat konsumtif dalam hal membeli aneka macam
minuman, menjadikan peluang bisnis ini cukup menjanjikan untuk dijalankan setiap orang.
Kondisi inilah yang kemudian mendorong persaingan pasar di bisnis minuman semakin hari
makin padat. Bisnis ini memiliki persaingan yang cukup ketat karena produk pisang sendiri,
khususnya yang dikemas menjadi minuman sudah cukup banyak di pasaran.

C. Posisi Perusahaan dalam Pasar

Dalam memulai usaha apapun, maka yang harus diketahui adalah peluang pasar yang dapat
menerima produk saya ini. Target pasar sudah merupakan kunci penting dalam proses pemasaran
karena pemasaran akan berjalan dengan lancar apabila sudah mendapatkan target pasar yang kita
inginkan.
7
D. Usaha Pemasaran.

Sistem pemasaran kami akan mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing dan
sejauh mana kemampuan kami untuk bersaing dengan mereka, baik itu dari sisi harga, pelayanan
maupun kualitas yang kami berikan kepada para konsumen. Kami akan mensurvei dan meneliti
pesaing - pesaing saya bagaimana caranya membuat es banana ini agar berbeda dengan es
banana lainnya yang sudah beredar di pasaran. Bukan hanya rasanya saja yang berbeda namun
saya akan membuat es banana ini berbeda dari segi packing, dan cara pemasarannya juga, yang
pasti akan lebih unik dari pada yang lainnya, dengan seperti itu para konsumen tidak akan
mengalami yang namanya kejenuhan dalam mengkonsumsi minuman tersebut, dengan seperti itu
akan lebih cepat dikenal oleh semua kalangan masyrakat.

8
 BAB V

ANALISA ASPEK TEKNIS

A. Lokasi

Usaha penjualan kami ini terletak di sekitaran deaerah indralaya mulya Pemesanannya pun
bisa melalui telepon atau mendatangi kami.

B. Layout

Es banan bergerak pada jenis usaha dagang dengan entitas usaha perseoragan . bergerak di
bidang minuman yaitu pembuatan dan penjualan es pisang yang di buat dengan rasa yang
disesuaikan dengan kebutuhan dan skill yang saya miliki serta faktor pendukung yang memadai
untuk mengembangkan usaha ini.

C. Skala Produksi

Produksi es banana ini dimulai dari skala kecil. Maka Saya mendistribusikannya dengan secara
langsung ke tangan konsumen, dan apabila usaha ini sudah mulai berkembang, maka Saya akan
merekrut karyawan sesuai dengan keahliannya.

D. Pemilihan mesin

Dalam menjalankan usaha es banana memang selalu membutuhkan alat agar usaha yang
dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha es banana membutuhkan alat yang disebut dengan
mesin cup sealer. Dimana penggunaan mesin cup sealer berperan penting dalam proses
pengemasan es banana dengan cara yang lebih mudah. Melalui mesin cup sealer ini tentu dapat
membuat es banana dengan warna yang sangat cantik..

9
 BAB VI

ANALISIS ASPEK MANAJEMEN

A. Masa Pembangunan

1. Produk

Produk yang dijual adalah es banana, produk ini merupakan minuman yang terbuat dari
pisang, dimana dari segi rasa memenuhi rasa enak, dari segi gizi es banana sesuai dengan apa
yang diinginkan oleh konsumen karena mengandung banyak sekali gizi, Dari segi harga
terbilang mudah dijangkau oleh semua kalangan masyarakat

2. Price (Harga)

Harga per porsi Pisang Coklat lum es banana yaitu sebesar Rp 10,000 rupiah per cup/botol

3. Place (Tempat)

Dalam hal ini saya melakukan penjualan dikawasan ramai kota indralaya dan kami
juga menerima pesanan dari pembeli.

10
 BAB VII

ANALISIS ASPEK FINANSIAL

A. Kebutuhan Dana

1. Biaya Tetap

No Keterangan Jumlah Harga

1. Mesin cup sealer 1 Rp 500.000

2. Box batu es 1 Rp 200.000

3 Plastik kantong 3 Rp 20.000

Jumlah Rp 720.0000

2. Biaya Variable Harian

Belanja Harian
Pisang Rp 14,000 5 sisir Rp 70,000
susu Rp 10,000 1 klg Rp 10,000

11
 PENUTUP

Kesimpulan

Es banana bergerak pada jenis usaha dagang dengan entitas usaha perseoragan . bergerak di
bidang minuman yaitu pembuatan dan penjualan es pisang dengan rasa yang disesuaikan dengan
kebutuhan dan skill yang saya miliki serta faktor pendukung yang memadai untuk
mengembangkan usaha ini. makan usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan.
Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh
orang–orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan.

12
LAMPIRAN-LAMPIRAN

13