KISI KISI SOAL

Satuan Pendidikan : SMKS PP PUTRA JAYA STABAT

Mata Pelajaran : Dasar Dasar Pakan Ternak
Kelas/Semester : X/ 1
Kopetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Unggas
Materi pokok : Penyusunan Formulasi Pakan Ternak
Alokasi Waktu : 2 JP x 60 menit

A.Rubrik Penilian Mandiri

1.Penilaian Harian
KD Materi Indikator Soal Level soal Soal Skor
3.2. Bahan Pakan Menentukan Nuteri Pakan Pilihan 1. Bahan pakan yang di bawah ini termasuk dalam 2
Menerapkan ternak ternak Berganda katagori bahan pakan sumber energi kecuali
pengetahuan C2 A, gandum , jagung kuning,sorgum
tentang B. gablek, dedak padi
Formulasi C. Minyak ikan,minyak kelapa, minyak sawit
pakan Secara D.bungkil kelap, bungkil sawit dan bungkil
sederhana kedelai
Kunci Jawaban
D
Pilihan 2. Yang termasuk katagori sumber pakan yang 2
Berganda banyak mengandung protein kecuali
C2 A.Magot
b.pollar
c.Bungkil Kedelai
d.Bungkil Kedelai

Pilihan 3. Uraikan lah fungsi dari Protein 2

Berganda a. sebaugai pengganti sel tubuh yang rusak
C2 b. Sebagai sumber pertumbuhan
 c. Sebagai pertumbuhan otot dan tu
d. semuanya benar
Kunci Jawaban
D

4.2. Menentukan Menentukan persentsi PK Pilihan 4. yang perlu diperhatikan dalam menyusun 2
Menghitung formulasi pakan pada pakan Berganda formulasi pakan kandungan nuterisi yang sesuai
formulasi C3 dengan SNI, berapakah nuterisi yang perlu untuk
pakan secara ternak ungga Fase layer
sederhana a.17-18 %
b.18-19 %
c. 19-20
d.22- 23 %
Kunci Jawaban
B

. Dalam mrnghitung formulasi pakan ada beberapa 2

cara penghitungan formulasi di antaranya dengan
metode pearson;s square method apakah yang di
masuk dengan metode itu
a. metode segi empat
b. Metode coba coba
c. Metode Camputer
d.Metode Aljabar
Kunci Jawaban
A

𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ =𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
2.Penilaian Remedial
KD Materi Indikator Soal Level Soal Kunci Jawaban Skor
soal
3.2. Bahan Pakan Menentukan Nuteri Uraian 1. Pengertian dari formulasi 1. Komposisi nutrisi dalam pakan 20
Menerapkan ternak Pakan ternak C2 Pakan buatan yang disusun berdasarkan
pengetahuan kebutuhan zat gizi untuk setiap
tentang tujuan pemeliharaan atau fase
Formulasi pemeliharaan
pakan Secara
sederhana

bentuk pakan ternak
2. Agar pertumbuhan ayam 2 Jenis Pakan Berbentuk Smas 20
pedaging tercapai maksimal untuk ayam fase stater
sebaiknya pakan ternak di Jenis pakan ayam berbentuk
berikan sesauai dengan Pecahan atau Curembel fase
fasenya tuliskanlah grower dan pakan ternak bentuk
perbedaan pakan tersebut pelet untuk ayam fase layer

Uji argonoleptik 3. Apasajakah yang Terdiri dari aroma, rasa, tekstur 30

dilakukkan dalam dan penampakan
mengidentifikasi pakan
secara uji argonoleptik
4. Uraiakan perbedaan Kombinasi dari hijauan, konsentrat, 30
pakan compelate dengan dan suplemen disebut pakan
pakan low calsium lengkap atau complete feed.
Sehingga komposisi didalamnya
mengandung protein, serat kasar,
lemak kasar, vitamin, dan
mineral.sedangkan law calsium
adalah jenis pakan rendah calsium
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ =𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
 B. Rubrik Penilaian Siswa untuk Diskusi
1. Penilaian Klaborasi

No Nama Siswa Bekerja secara Menunjukkan rasa Berkompromi Tanggung jawab Jumlah Skor
produktif hormat Bersama, semua
orang berkontribusi
bersama
Petunjuk skor

𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ 𝑥4=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
Sangat Baik = 4
Baik =3
Cukup =2
Kurang =1

RUBRIK KETERAMpilan Klaborasi

Aspek Skor Penilaian

Bekerja secara 4 Peserta didik menyelesaikan tugas tepat waktu dan tetap fokus pada pekerjaannya dalam membuat formulasi pakan ternak
produktif
3 Bekerjasama dengan baik dan tetap fokus pada pekerjaannya dalam membuat formulasi pakan
2 Siswa kadang bekerjasama dan sebagian tidak ikut berkonteribusi dalam menyelesaikan membuat formulasi pakan

1 Siswa tidak ada yang bekerjasama dengan baik dalam membuat formulasi pakan
Menunjukkan 4 Semua siswa dengan hormat dan mendiskusikan ide ide yang dibagikan dalam pembuatan formulasi pakan
rasa hormat
3 Siswa berinteraksi dengan hormat pada sebagian waktu dalam membuat formulasi pakan
2 Beberapa siswa kesulitan dalam menghormati pendapat orang lain dalam masalah membuat formulasi pakan
1 Siswa tidakmau mendengarkan dan berdepat dengan rekan satu timdalam menyelesaikan membuat formulasi pakan

Berkomperomi 4 Semua siswa bekerjasama secara fleksibel dalam membuat formulasi pakan
3 Siswa biasa berkompromi dalam menyelesaikan soal lebih pada membuat formulasi pakan
2 Jika saja siswa lebih banyak berkomperomi lebih cepat dalam membuat formulasi pakan
 1 Ada banyak miskomsepsi dalam ketika banyak siswa egois pada penyelesaian masalah masalah pembuatan formulasi pakan
Tanggung jawab 4 Setiap siswa bekerja dengan maksimal dan menjalankan tugas yang sudah diberikan pembuatan formulasi pakan
Bersama, semua
orang
berkontribusi
bersama
3 Banyak siswa yang sudah menjalankan tugas apa yang sudah disepakati dalam menyelesaikan masalah membuat formulasi
pakan
2 Siswa kesulitan bekerja sesuai dengan bagiannya dalam membuat formulasi pakan
1 Siswa tidak dapat saling tergantung dengan siswa lainnya dalam membuat formulasi pakan
Petunjuk skor

𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ 𝑥4=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙

Sangat Baik = 4

Baik =3

Cukup =2

Kurang =1

Penilaian Bersifat Keritis

No Nama Siswa Menerapkan Mengevaluasi Menggunakan data Menganalisis sintesis Jumlah Sko
untuk
mengembangkan
wawasan kritis
RUBRIK KETERAMPILAN BERPIKIR KRITIS

Aspek Skor Indikator

Menerapkan 4 Siswa mampu memodifikasi pembuatan telur asin dengan membaca literatur dan artikel
3 Siswa menemukan cara baru dalam pembuatam telur asin
2 Siswa mengunakan data dipilih dan menggunakan informasi dalam pembuatan telur asin
 1 Siswa tidak memahami dan tidak mempunyai data dalam pembuatan telur asin
Mengevaluasi 4 Siswa secara aktif membandingkan hasil dengan kelompok lain dalam pembuatan telur asin
3 Siswa mampu memahami perbedaan dalam pembuatan telur asin tetapi tidak sepenuhnya memanfaatkan
2 Siswa sulit menunjukkan pemahaman perbedaan hasil dalam pembuatan telur asin
1 Evaluasi yang diberikan tidak membuat standart seauai dengan yang diinginkan
Menggunakan data 4 Siswa mampu mengunakan data yang di pilih dalam pembuatan telur asin dan mengambil kesimpulan
untuk
mengembangkan
wawasan kritis
3 Siswa mampu mendemonterasikan pembuatan telur asin berdasarkan data dan mengambil kesimpulan
2 Siswa telah mencoba pembuatan telur asi tetapi sulit menentukan data
1 Siswa tidak mampu menggunakan data dalam pembuatan telur asin
Menganalisis 4 Siswa mengidentifikasi masalah dalam pembuatan telur asin dan menemukan ide baru
3 Siswa mampu mengidentifikasi dan memahami masalah dalam pembuatan telur asin tapi tidak masuk akal
2 Siswa mendeskeripsikan masalah dalam pembuatan telur asin tetapi tidak akurat
1 Dengan bantuan siswa lain, siswa dapat memecahakan masalah dalam pembuatan telur asin
Sintesis 4 Siswa mampu mengidentifikasi dan membandingkan permasalana yang ditemukan berdasarkan argumen dan
meringkasnya menggabungkannya menjadi keseluruhan
3 Siswa mampu membedakan 2 ide dan meggabungkannya menjadi satu
2 Siswa mampu membuat ide ide yang berkaitan dengan satu sudut pandang dan menggunakannya untuk menghasilkan
ringkasan
1 Hubungan antar ide sulit dipahami
Petunjuk Penskoran:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ 𝑥 4=𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
Sangat Baik = 4
Baik =3
Cukup =2
Kurang =1

3.Penilaian Sikap
 Penilaian Sikap
No Nama Siswa Sopan dalam Menghargai pendapat Tanggung jawab Kerja kelompok skor
menyampaikan orang lain
pendapat
RUBRIK PENILAIAN SIKAP

No Aspek Skor Keterangan

1 Kerjasama 4 Siswa ikut terlibat dalam percobaan dengan penuh semangat untuk melakukan percobaan
Kelompok
3 Siswa ikut terlibat dalam percobaan dengan tidak semangat untuk melakukan percobaan

2 Siswa ikut terlibat dalam percobaan sambil main-main pada saat percobaan dan diskusi kelompok

1 Siswa keluar ruangan tidak ikut serta pada saat percobaan dan diskusi kelompok

2 Tanggung jawab 4 Siswa mengumpulkan laporan dengan benar, rapi, dan tepat waktu

3 Siswa mengumpulkan laporan dengan kurang rapi tetapi tepat waktu

2 Siswa mengumpulkan laporan kurang rapid an terlambat

1 Siswa tidak mengumpulkan laporan

3 Menghargai 4 Menerima saran dan masukan atau pendapat dari teman satu kelompok maupun kelompok lain dengan baik
pendapat orang
lain
3 Menerima saran dan masukan atau pendapat dari teman satu kelompok atau kelompok lain dengan kurang suka

2 Menerima saran dan masukan atau pendapat dari teman satu kelompok maupun teman lain tetapi sambil marah-
marah

1 Tidak mau menerima saran dan masukan atau pendapat dari teman satu kelompok maupun kelompok lain

4 Sopan dalam 4 Menyampaikan pendapat dengan bahasa yang halus, sopan, dan tidak marah-marah
menyampaikan
pendapat
3 Menyampaikan pendapat dengan bahasa yang biasa-biasa saja
 2 Menyampaikan pendapat dengan bahasa yang kurang sopan

1 Menyampaikan pendapat dengan marah-marah

Nilai siswa = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑘𝑜𝑟 x 100 =

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚
Sangat Baik = 4
Baik =3
Cukup =2
Kurang =1

RUBRIK PENILAIAN PRODUK PROYEK

No Nama kelompok Aspek Penilaian Skor Jumlah

1 2 3 4
1 Kelompok 1 Perencanaanm
1. 1. Topik
2. 2. Rancangan Proyek
3. Pelaksanaan
 4. 1. Kesesuaian waktu
5. 2. Desain
Hasil Peroduk
1. Desain Teks
2. Desain Warna
3. gambar
2 Kelompok 2 Perencanaanm
1. 1. Topik
2. 2. Rancangan Proyek
3. Pelaksanaan
4. 1. Kesesuaian waktu
5. 2. Desain
Hasil Peroduk
1. Desain Teks
2. Desain Warna
3. gambar
3 Kelomok 3 Perencanaanm
1. 1. Topik
2 2. Rancangan Proyek
3 Pelaksanaan
4 1. Kesesuaian waktu
5. 2. Desain
Hasil Peroduk
1. Desain Teks
2. Desain Warna
3. gambar
4 Kelompok 4 Perencanaanm
1. 1. Topik
2. 2. Rancangan Proyek
3. Pelaksanaan
4. 1. Kesesuaian waktu
5. 2. Desain
6. Hasil Peroduk
 1. Desain Teks
2. Desain Warna
3. gamba

Rubrik Pen ilaian Peroyek

No Indikator Skor
1 2 3 4

1 Perencanaan Pemilihan topik Topik tidak relevan Topik kurang Topik cukup relevan Topik sangat
relevan relevan

Rancangan proyek Rancangan Rancangan sedikit Rancangan mudah Rancangan sangat

membingungkan membingungkan dipahami dan jelas mudah dipahami
dan tidak jelas dan kurang jelas dan sangat jelas
mudah dipahami
dan sangat jelas
2 Pelaksanaan Kesesuaian waktu Proyek berjalan Proyek berjalan Proyek berjalan sesuai Proyek berjalan
tidak sesuai jadwal sedikit sesuai jadwal sangat sesuai
jadwal jadwal

Desain Warna tidak Hanya salah satu Dua aspek isi teks Warna menarik,
menarik, aspek isi teks terpenuhi proporsi ukuran
proporsi terpenuhi seimbang, dan
ukuran tidak komposisi sesuai.
seimbang, dan
komposisi
tidak sesuai

3 Hasil Peroduk Desian Isi teks terlalu Hanya salah satu Dua aspek isi teks Isi teks singkat,
panjang, kurang aspek isi teks terpenuhi padat informasi,
informasi, dan terpenuhi dan jelas terbaca
tidak jelas terbaca
Desain Warna tidak Hanya salah satu Dua aspek isi teks Warna menarik,
menarik, proporsi aspek isi teks terpenuhi proporsi ukuran
ukuran tidak terpenuhi seimbang, dan
seimbang, dan komposisi sesuai.
komposisi tidak
sesuai.
Gambar Gambar tidak Gambar kurang Gambar cukup relevan Gambar relevan
relevan dan tidak relevan dan kurang dan menarik dan menarik
menarik menarik