Alat

Alat yang digunakan dalam praktikum ini yaitu tabung centrifuge, neraca analitik, spatula, piasu,
handscoon, aluminium foil, tabung reaksi, geals ukur 100 ml, vortex, centrifuge, Spektrofotometer
UV-Vis

Bahan

Bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu daun kangkung, etanol 80%, kertas label, dan kertas
saring

Metode
˗ Preparasi sampel
Daun kangkung yang telah diperoleh dipisahkan dari batangnya, kemudian dipotong kecil-kecil
dan ditumbuk sampai halus
- Ekstraksi
Timbang 0,1 g sampel, sampel daun selanjutnya diekstrak dengan pelarut etanol 80% sebanyak
10 mL dengan perbandingan berat sampel dan etanol adalah 1 : 10. Ekstrak yang diperoleh
disaring dengan kertas saring
- Uji kandudungan klorofil
Filtrat yang telah disaring selanjutnyadan dianalisis dengan menggunakan spektrofotometer UV-
Vis pada panjang gelombang 644 nm dan 663 nm.
- Analisis data
Untuk memperoleh kandungan klorofil digunakan rumus:
Klorofil a = 1.07 (OD 663) – 0.094 (OD 644)
Klorofil b = 1.77 (OD 644) – 0.28 (OD 663)
Klorofil total = 0.79 (OD 663) + 1.076 (OD 644)