LAPORAN PRAKTIKUM

PENGANGKUTAN ZAT PADA TUMBUHAN SELEDRI

Kelompok : 5
Anggota : 1. Benazir Almas
2. Daffi Abyan A
3. Fahmida Shakila
4. Firdaus Rafli Akbar
5. Rakha Argya A
Kelas : XI. 4

SMA NEGERI 3 KOTA BEKASI

2023
 A. Judul Percobaan: Uji Amilum pada Bahan Makanan
B. Tujuan Percobaan : Untuk membuktikan bahwa suatu zat makanan
mengandung aminum
C. Dasar Teori:
Pati atau amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud
bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh
tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa dalam jangka panjang. Hewan dan
manusia juga menjadikan pati sebagai sumber energi yang penting.

D. Alat dan bahan :

 Plat tetes porselen
 Gelas kimia
 Batang pengaduk
 Reagen lugol
 Pipet
 Bahan makanan
 Kertas label

E. Cara Kerja :

F. PEMBAHASAN

Pada hari pertama, seledri tidak menunjukkan perubahan yang signifikan, namun
botol A (berakar) daun nya sedikit kaku lalu botol B (tidak berakar) belum
menunjukan perubahan, lalu pada hari kedua sudah mulai terlihat perubahan nya,
Botol A sedikit lebih tinggi saat mengambang dan warna pada daun mulai berubah
dan Botol B di hari kedua menjadi layu namun tidak sepenuhnya, dikarenakan
pasokan air yang masuk kedalam terbatas dan tidak menyerap air pada lingkungan,
Oleh karena itu, di hari pertama transportasi menurun karena pasokan air
berkurang, lalu warna batang yang ada di Botol B akan terjadi penguapan air
namun tidak sekuat botol A
 G. LAMPIRAN
Tabel Pengamatan

A. Seledri Berakar
Hari ke - Tinggi air Tinggi zat pewarna
Pertama 11,5 cm 8 cm
Kedua 11,5 cm 8,2 cm

B. Seledri tak berakar

Hari ke - Tinggi air Tinggi zat pewarna
Pertama 19,5 cm 15 cm
Kedua 19,3 cm 15,4 cm

Foto Pengamatan
Judul : Laporan Pengamatan Struktur Sel Bawang Merah

Tujuan :
1. Dapat menunjukan bagian-bagian sel berdasarkan hasil pengamatan

2. Dapat membandingkan hasil pengamatan dengan mikroskop cahaya

dengan gambar atau foto pada literature serta melakukan pengukuran sel.

Dasar Teori:
Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam
artibiologis. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel.
Karena itulah, sel dapat berfungsi secara autonom asalkan seluruh
kebutuhan hidupnya terpenuhi. Bawang merah merupakan salah satu
tanaman dan tumbuhan berjenis umbi lapis. Bawang merah banyak
digunakan sebagai bambu berbagai macam masakan di Asia. Namun, ada
kegunaan lain yang ada dari bawang merah yaitu sebagai obat tradisional
karena mengandung banyak antiseptic dan senyawa alin. Lapisan kulit
luarnya memiliki warna merah namun daging bagian dalamnya berwarna
putih.
Alat dan bahan :
- 1 buah streoform
- Cutter/pisau
- Label
- 6 buah bawang merah
- Air secukupnya

Cara Kerja :
1. Siapkan satu buah streoform
2. Potong menjadi dua bagian
3. Buatlah lubang sebanyak 6 lubang pada bagian atas streoform
4. Letakkan 6 buah bawang ke lubang yang sudah dibuat
5. Isikan air secukupnya
6. Amati perubahan selama 14 hari
 PEMBAHASAN
Bawang merah (Allium cepa) berkembang dan tumbuh karena memiliki berbagai
faktor dan mekanis yang mendukung pertumbuhan tanaman. Pada percobaan kali
ini, kita memakai sterofoam sebagai media tanam, potong sterofoam menjadi dua
bagian, dan potongan pada tengah sterofoam harus memiliki ukuran yang sama
dengan ukuran bawangnya sehingga menyediakan ruang untuk pertumbuhan akar.
Letakkan media sterofoam yang sudah ada bawang pada lingkungan yang sesuai,
seperti ruangan yang terang dan suhu yang tepat. Bawang merah dapat tumbuh di
media sterofoam karena sterofoam memungkin kan pergerakan air dan oksigen.
Akar tanaman membutuhkan oksigen untuk respirasi dan air untuk menyerap
nutrisi. Media sterofoam memberikan akses untuk kedua hal tersebut.
Dalam budidaya hidroponik, Hidroponik tidak menggunakan tanah, tapi tetap
menggunakan medium tanam seperti perlite (bahan seperti styrofoam), vermiculite
(mineral mirip batuan), pecahan bata atau genting dan lumut gambut (peat moss). Secara
sederhana, sistem tanam ini ingin agar akar tanaman mengambil nutrisi dari cairan secara
langsung tapi tanpa tenggelam. Jika bagian tanaman terlalu banyak terendam air, hal
seperti akar busuk dan kekurangan oksigen akan terjadi.
LAMPIRAN
Tabel Pengamatan
Hari ke - Perubahan yang terjadi
1 Belum ada perubahan yang signifikan
2 Belum ada perubahan yang signifikan
3 Air pada seledri berakar mulai butek
4 Air pada seledri berakar butek
5 Seledri berakar mulai melayu
6 Seledri berakar mati

Foto Pengamatan