RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

Program Studi: Ilmu Gizi Fakultas: Kedokteran

Mata Kuliah: Anatomi Fisiologi Kode: DIG21-204 SKS: 3 Sem: I

Dosen Pengampu: dr. Martha Ardiaria, M.Si.Med
dr. Enny Probosari, M.Si.Med, Sp.GK
dr. Etisa Adi M, M.Si, Sp.GK

Capaian Pembelajaran Pada akhir mata kuliah ini mahasiswa mampu mengimplementasikan (P2) anatomi dan fisiologi
Mata Kuliah: melaporkan (A2) hasil observasi serta mengintegrasikan (P4) anatomi sistem tubuh manusia dan
fisiologi berbagai sistem tubuh manusia.
Deskripsi singkat Mata Pada mata kuliah ini mahasiswa mempelajari tentang anatomi fisiologi sel, sistem muskuloskeletal,
Kuliah: sistem kardiovaskuler dan limfe, sistem gastrointestinal dan organ asesorius, sistem saraf, sistem
hematologi, sistem respirasi, dan sistem urinarius.
1 2 3 4 5 6 7
Min Kemampuan Akhir Bahan Kajian/ Pengalaman Penilaian
Metode
ggu tiap tahapan Pokok Waktu Belajar Kriteria &
Pembelajaran Bobot (%)
ke pembelajaran Bahasan Mahasiswa Indikator
1 Mampu menjelaskan Dasar-dasar - Ceramah 150 menit - Mahasiswa - Ketepatan 5
(C2) dan anatomi dan - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan fisiologi - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan mencakup Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sel tubuh pengertian, - Diskusi fisiologi organel
manusia (organel) istilah asing kelompok - keaktifan
yang sering - Mahasiswa mahasiswa
digunakan, mempresentasi dalam diskusi
serta struktur kan anatomi
 dan fungsi dan fisiologi sel
organel yang dan organel
ada pada sel -
tubuh manusia,
meliputi inti sel,
mitokondria,
reticulum
endoplasma,
ribosom,
apparatus
Golgi, lisosom,
sitosol,
sitoskleleton,
membran sel
2-3 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 menit - Mahasiswa - Ketepatan 5%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan muskulus - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan meliputi jenis Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem otot, - Diskusi fisiologi sistem
musculoskeletal karakterisitik kelompok muskulus dan
otot, nama otot, - Mahasiswa sistem skeletal
kontraksi otot mempresentasi - keaktifan
dan sistem kan anatomi mahasiswa
skeletal meliputi dan fisiologi dalam diskusi
jenis tulang sistem
beserta muskulus dan
karakterisitiknya sistem skeletal
, jenis sel
tulang, fungsi
tulang, nama
 tulang rangka
4-5 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 5%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan kardio meliputi - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan letak, ukuran, Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem struktur jantung, - Diskusi fisiologi sistem
kardiovaskuler dan miokardium, kelompok kardiovaskuler
limfe pacem - Mahasiswa dan limfe
maker,kontraksi mempresentasi - keaktifan
jantung serta kan anatomi mahasiswa
sistem vaskuler dan fisiologi dalam diskusi
meliputi jenis sistem
pembuluh kardiovaskuler
darah beserta dan limfe
kateristiknya,
sirkulasi paru,
sirkulasi
sistemik,
mekanisme
vasokonstriksi
dan dilatasi,
sistem
peredaran limfe
6 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 5%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan hematologi - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan yang meliputi Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem proses - Diskusi fisiologi sistem
hematologi hematopoeiesis kelompok hematologi
, macam sel - Mahasiswa - keaktifan
 darah,, fungsi mempresentasi mahasiswa
masing-masing kan anatomi dalam diskusi
sel darah, dan fisiologi
degradasi sel sistem
darah hematologi
-
7 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 5%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan persarafan - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan yang meliputi: Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem saraf Sistem saraf - Diskusi fisiologi sistem
pusat, sistem kelompok saraf
saraf perifer, - Mahasiswa - keaktifan
anatomi sel mempresentasi mahasiswa
saraf, kan anatomi dalam diskusi
persarafan dan fisiologi
yang terkait sistem saraf
dengan -
metabolisme
gizi (pengaturan
lapar-kenyang,
haus, saraf
yang bekerja
pada organ
pencernaan))
8 Evaluasi tengah semester
9- Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 10%
12 (C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan pencernaan - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan meliputi mulut, Discussion dari dosen anatomi dan
 fisiologi sistem esofagus, - Diskusi fisiologi
gastrointestinal dan gaster, kelompok sistem
organ asesorius duodenum, - Mahasiswa hematologi
yeyeum, ileum, mempresentasi - keaktifan
sekum, kolon, kan anatomi mahasiswa
rectum, anus dan fisiologi dalam diskusi
dan organ sistem
asesorius gastrointestinal
meliputi hati, dan organ
empedu, pencernaan
pankreas, asesorius
apendiks
13 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 10%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan endokrin - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan meliputi Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem hipotalamus, - Diskusi fisiologi
endokrin hipofisis, kelompok sistem
kelenjar tiroid, - Mahasiswa endokrin
islet of mempresentasi - keaktifan
Langerhans kan anatomi mahasiswa
pankreas, dan fisiologi dalam diskusi
adrenal, sistem
ovarium, testes. endokrin

14 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 10%

(C2) dan fisiologi hidung, - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan nasofaring, - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan orofaring, Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem laring, trakea, - Diskusi fisiologi
 respirasi bronkus, kelompok sistem
alveolus paru - Mahasiswa respirasi
dan sistem mempresentasi - keaktifan
transport dan kan anatomi mahasiswa
metabolisme O2 dan fisiologi dalam diskusi
dan CO2 sistem
respirasi
15 Mampu menjelaskan Anatomi dan - Ceramah 150 - Mahasiswa - Ketepatan 5%
(C2) dan fisiologi sistem - Presentasi mendengarka dalam
mengintegrasikan urinarius - Small Group n penjelasan menjelaskan
(P4) anatomi dan meliputi ginjal, Discussion dari dosen anatomi dan
fisiologi sistem ureter, vesica - Diskusi fisiologi
urinarius urinaria, kelompok sistem
urethra, - Mahasiswa urinarius
keseimbangan mempresentasi - keaktifan
asam dan basa, kan anatomi mahasiswa
produksi urin dan fisiologi dalam diskusi
sistem
urinarius
-
16 Evaluasi akhir semester
8. Daftar Referensi:

1. Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology (Guyton Physiology)

2. Ganong's Review of Medical Physiology,
3. Human Physiology: From Cell to System, Sherwood
4. Atlas of Anatomy, Sobotta
5. Gray’s Anatomy for student