RESUME

SISTEM POLA TATA NIAGA BERAS

DI SUSUN OLEH :
KELOMPOK
FATHIR FIRMANSYAH
NUR IZZAH RAHMI
MUHAMMAD FURKAN SYAHWAN

PRODI AGRIBISNIS FAKULTAS ILMU PERTANIAN

UNIVERSITAS AL-ASYARIAH MANDAR
TAHUN AJARAN 2023
 LATAR BELAKANG
Beras adalah gabah yang bagian kulitnya sudah dibuang dengancara digiling dan
disosoh menggunakan alat pengupas danpenggiling serta alat penyosoh. Beras
adalah makanan pokok rakyat Indonesia. Dari beraskemudian akan diolah menjadi
nasi yang merupakan makananutama hampir sebagian besar penduduk. Selain
karbohidrat, berasjuga mengandung protein, vitamin dan mineral. Vitamin
yangdikandung oleh beras vitamin b-1 (tiamin) banyak terdapat padabagian kulit
arinya.

PEMBAHASAN

1. Beras adalah gabah yang bagian kulitnya sudah dibuang dengancara digiling
dan disosoh menggunakan alat pengupas danpenggiling serta alat penyosoh.
2. Tata niaga adalah proses penyaluran barang / jasa dari produksi awal
sampai ke konsumen akhir.
3. Pemasaran adalahfungsi bisnis yang mengindentifikasi kebutuhan
dankeinginan konsumen yang harus dipuaskan olehkegiatan manusia lain,
yang menghasilkan alat pemuaskebutuhan, yang berupa barang maupun
jasa.
4. Strategi pemasaran yang berhasil sangat ditentukan oleh tingkatkepuasan
yang diperoleh konsumen dari kegiatan pemasaran yangdilakukan
perusahaan untuk produknya. Perusahaan harusmembandingkan terus-
menerus produk, harga, saluran distribusi,dan promosi mereka dengan
yang dilakukan oleh para pesaingdekatnya.
5. Pola distribusi komoditas beras diperlukan survei langsung pada pelaku
usaha hasil survei tersebut juga akan berguna untukmengetahui perilaku
produsen, distributor, dan pengecer dalam mekanismepembentukan harga
barang strategis penyumbang inflasi. akan didefinisikanjalur distribusinta,
6. Apakah mengikuti pola sederhana seperti: Produsen -Pedagang besar-
Pedagang eceran - Konsumen akhir ataukah terdapat polajalur distribusi
yang lain terkait dengan perilaku produsen, distributor danpengecer dalam
pembentukan harga barang, akan digali informasi mengenaidasar
penetapan harga di masing-masing rantai distribusi tersebut.
Apakahditentukan berdasarkan biaya produksi + margin keuntungan,
mengikutiharga pasar, harga pasar atau pembeli.
7. Petani melakukan penjualan kepada dua lembaga Tata Niaga yaitu
tengkulak danpenggilingan. Pemilik penggilingan menjual produknya
kepada dua lembaga TataNiaga yaitu, pabrik beras dan distributor.
Sementara pabrik beras menjual berasnya kedua lembaga Tata Niaga
yaitu,distributor dan pengecer.
8. Adapun saluran tata niaganya yaitu:
1. Petani - Tengkulak - Pabrik Beras - Distributor- Konsumen
2. Petani - Tengkulak - Pabrik Beras - Distributor - Retail - Konsumen
3. Petani - Tengkulak - Pabrik Beras – Konsumen