Kelompok 3

Presented by :
Bustanul Arifin Siregar ( 1906113902)
Benedik Bonaventura Tarigan (2006135343)
Karin Mawaddah (2006112535)
Putri Maharani ( 2006112613)
 2

definisi
 3

AGRIBISNIS

Agribisnis adalah suatu usahatani yang berorientasi komersial atau

usaha bisnis pertanian dengan orientasi keuntungan. Salah satu upaya
yang dapat ditempuh agar dapat meningkatkan pendapatan usahatani
adalah dengan penerapan konsep pengembangan sistem agribisnis
terpadu, yaitu apabila sistem agribisnis yang terdiri dari subsistem
hulu,subsistem usahatani/budidaya, dan subsistem hilir dikembangkan
secara terpadu dan selaras
 4

Fungsi – fungsi
agribisnis
 Kegiatan pengadaan dan penyaluran sarana
produksi
 Kegiatan produksi primer (budidaya)
 Pengolahan (agroindustry)
 Pemasaran
 5

Pengadaan dan Penyaluran Sarana Produksi

Pengadaan dan penyaluran sarana produksi berfungsi untuk

menghasilkan dan menyediakan saranan produksi pertanian terbaik agar
mampu menghasilkan produk usaha tani yang berkualitas, melakukan
pelayanan yang bermutu kepada usahatani, memberikan bimbingan
teknis produksi, memberikan bimbingan manajemen dan hubungan
sistem agribisnis, memfasilitasi proses pembelajaran atau pelatihan bagi
petani, menyaring dan mensistesis informasi agribisnis praktis untuk
petani, mengembangkan kerjasama bisnis yang dapat memberikan
keuntungan bagi para pihak yang terkait
 6

Produksi primer

Produksi yang menghasilkan bahan-bahan dasar yang bisa langsung

dikonsumsi atau yang akan digunakan dalam proses produksi
selanjutnya. Bidang produksi ekstraktif dan agraris merupakan produksi
tingkat primer
 7

Pengolahan (Agroindustri )

Agroindustri pengolahan hasil pertanian merupakan bagian dari

agroindustri, yang mengolah bahan baku yang bersumber dari tanaman,
binatang dan ikan. Pengolahan yang dimaksud meliputi pengolahan
berupa proses transpormasi dan pengawetan melalui perubahan fisik
atau kimiawi, penyimpanan, pengepakan, dan distribusi.
 8

Pemasaran

Pemasaran adalah kegiatan yang menjembatani apa yang diinginkan

produsen dan konsumen dalam melengkapi proses produksi. Hampir
semua aktivitas pemasaran membantu produsen dalam memahami
keinginan konsumen
 9

Fungsi – fungsi agribisnis

dalam usahatani sawi putih
di Naibonat(Kupang Timur)
 10

saprodi

Sarana produksi dilakukan dengan baik. Ini dikarenakan ketersediaan

sarana produksi tepat sesuai dengan kriteria enam tepat yaitu
ketersediaan benih tepat sesuai waktu penanaman, ketersediaan pupuk
tepat sesuai jumlah yang dibutuhkan oleh petani, ketersediaan pestisida
tepat sesuai dosis yang dibutuhkan oleh petani, ketersediaan alat dan
mesin pertanian tepat sesuai jenis yang dibutuhkan oleh petani
 11

Produksi primer

teknik budidaya sawi putih dilakukan dengan teknik budidaya yang

telah dilatihkan pada petani yaitu bagaimana penanaman sayuran yang
baik, penanganan dan pengelolaan budidaya, pemeliharaan agar
menghasilkan produktivitas optimal dan bermutu.
 12

pengolahan

Pada tahapan ini yang dilakukan oleh petani sawi setelah panen yaitu
ada proses pengumpulan, pembersihan, pencucian, sortasi, ikat dan
pengepakan.
 13

pemasaran

 Subsistem pemasaran mencakup pemasaran hasil-hasil usahatani

dan agroindustri baik untuk pasar domestik maupun ekspor.
 Berdasarkan informasi harga dari pedagang maka petani memilih
tingkat harga sesuai dengan keuntungan maksimal.
 Pendistribusiannya dilakukan oleh pedagang dimana petani
memiliki pelanggan tetap yaitu pedagang pengumpul yang datang
langsung ke tempat petani untuk membawa hasil panennya ke
pasar.
Terima
14

kasih