id
BAB III
SURAKARTA
1. Strategi Ofensif
adalah standar nilai dari suatu jasa terhadap pelanggan adalah berbeda-
beda. Dan yang terakhir adalah mudah lenyap, karena jasa hanya ada
38
perpustakaan.uns.ac.id 39
digilib.uns.ac.id
perlu adanya strategi yang berbeda agar dapat dipasarkan dengan baik ke
diadakan mulai pukul 08.30. Setiap kali diadakan morning briefing maka
manager untuk rencana yang akan dilakukan oleh tiap sales pada hari
1. Sales Call
tamu. Pada saat melakukan sales call seorang sales akan membawa surat
penawaran dan sales kit yang berisi segala informasi mengenai produk
sales.
2. Sales Trip
call yang dilakukan di luar kota Surakarta. Kegiatan sales trip biasanya
dilakukan setiap satu minggu sekali oleh beberapa sales dengan destinasi
lain sebagainya.
3. Sales Blitz
Kegiatan sales blitz dilaksanakan biasanya satu bulan sekali. Brosur yang
4. Telemarketing
menggunakan alat komunikasi jarak jauh yaitu telepon. Kegiatan ini juga
5. Media Release
media seperti surat kabar. Pihak hotel akan mengeluarkan artikel yang
berisi tentang promosi hotel yang terbaru misalnya paket meeting, paket
gathering atau penawaran menarik food & baverage dan akan dikirim ke
6. Sosial Media
kemajuan teknologi yang ada. Individu akan lebih memilih sosial media
commitkeadaan
untuk melihat bagaimana to user hotel karena kemudahannya.
perpustakaan.uns.ac.id 42
digilib.uns.ac.id
dapat di up date kapan saja selama 24 jam. Sosial media yang dipilih
2. Strategi Defensif
hanya berakhir setelah transaksi bisnis selesai. Dengan kata lain dijalin
saran ini dapat dilakukan setelah acara selesai. Langkah ini dilakukan
manager akan membalas satu per satu baik keluhan maupun pujian
kegiatan di hotel. Isi dari thank you letter adalah ucapan terima kasih
4. Voucher Hotel
untuk dua orang pada kamar tipe superior. Voucher ini biasanya
berenang.
kegiatan di hotel.
& Convention
commit to user
Tabel 1.0 Tingkat Penjualan Paket Meeting Bulan Januari 2016
perpustakaan.uns.ac.id 45
digilib.uns.ac.id
& Convention hanya mendapatkan dua kali kegiatan yang diadakan pada
11.950.000.
kegiatan pertemuan yakni kegiatan half day meeting yakni pada tanggal 3
pada tanggal 16-17 Februari dengan jumlah peserta 50 orang dan half day
orang. Total pendapatan hotel dari penjualan paket meeting selama bulan
Room
Arkana
Half Day Asuransi 35 Rp.
3. 8 Maret Meeting
Meeting Prudential orang 875.000
Room
Arkana Rp.
10 Half Day Asuransi 35
4. Meeting 3.500.000
Maret Meeting Himalaya orang
Room
Arkana
15-17 Fullboard 43 Rp.
5. Meeting Kementrans
Maret Meeting orang 32.500.000
Room
Arkana 50
22-23 Fullboard ESDM Rp.
6. Meeting orang
Maret Meeting Jakarta 18.800.000
Room
Sumber : Data Primer
enam kegiatan pertemuan. Pada bulan ini terdapat dua kali full day meeting
meeting room, dua kali kegiatan half day meeting di Arkana meeting room
tanggal 10 Maret dengan jumlah peserta 35 orang, dan dua kali adanya
Maret dengan jumlah peserta 43 orang dan 22-23 Maret dengan jumlah
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 48
digilib.uns.ac.id
Hall, half day meeting pada tanggal 1 April dengan jumlah peserta 50
orang di Atma mini ballroom, half day meeting pada tanggal 12 April
dengan jumlah peserta 60 orang di Arkana & Asha meeting room, half day
meeting 19 April dengan jumlah peserta 20 orang di pool side dan half day
Arkana dan Asha meeting room dengan jumlah tamu 44 orang. Total
pendapatan hotel dari penjualan paket meeting selama bulan April 2016
Berdasarkan tabel 1.0, tabel 1.1, tabel 1.2 dan tabel 1.3 diatas
Setiap bulan tingkat penjualan paket meeting di The Adhiwangsa Hotel &
commit to user
Convention mengalami peningkatan.
perpustakaan.uns.ac.id 50
digilib.uns.ac.id
11.950.000.
Convention selama bulan Januari sampai dengan April 2016 jenis paket
meeting yang paling banyak digunakan adalah paket meeting half day
yakni pertemuan dengan durasi maksimal 6 jam dengan satu kali makan
dan satu kali coffee break tanpa menginap bagi perserta. Dibawah
penjualan meeting half day terdapat meeting full board yakni pertemuan
satu hari penuh dan disertai dengan penggunaan fasilitas kamar atau
venue yang paling sering digunakan karena memiliki luas yang cukup
memudahkan untuk mencari calon tamu. Apabila dilihat dari tamu yang
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 51
digilib.uns.ac.id
sedangkan segmentasi para sales juga beragam. Oleh karena itu masih
perlu kinerja ekstra dari para sales untuk memaksimalkan pemasaran pada
segmentasi masing-masing.
Hotel & Convention sudah dapat dikatakan baik mengingat bahwa The
& Convention masih perlu melakukan peningkatan dari banyak sektor agar
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 52
digilib.uns.ac.id
Convention
1. Kegiatan sales call dan sales trip yang telah dan terus dilaksanakan
terutama dalam setiap release akan ada promosi hotel yang sedang
berlangsung.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 53
digilib.uns.ac.id
selain dapat di up date selama 24 jam, website resmi dan sosial media
lain yang dimiliki the Adhiwangsa Hotel & Convention dapat diakses di
seluruh dunia.
dan konsumen lebih dekat. Hubungan jual beli tersebut juga bersifat
Dengan kata lain dijalin suatu kemitraan dengan konsumen secara terus
para sales secara bergantian akan langsung melayani tamu. Perilaku ini
tanggung jawab.
tidak lari ke hotel lain dinilai sudah tepat dilakukan. Baik penanganan
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 55
digilib.uns.ac.id
pihak.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id 56
digilib.uns.ac.id
Convention
Convention, yaitu :
commit to user