Anda di halaman 1dari 2

Halo teman-teman.

Kita akan membuat kue tradisional


buroncong dan saya ter inspirasi dari penjual buroncong
yang selalu berkeliling setiap pagi di depan rumah.
Nah, bahan-bahannya adalah terigu. Kita campurkan dengan
kelapa muda parut, dan kita aduk sedikit. Kemudian, kita
masukkan gula pasir.
Selanjutnya, kita kasi garam seikhlasnya dan diaduk kembali.
Jangan sampai tidak ikhlas ya gays. Nanti kuenya tidak enak
dimakan.
Setelah itu, kita masukkan mentega yang telah dilelehkan
sebelumnya, dan air matang juga dimasukkan ke dalam adonan.
Kita aduk-aduk dulu ya guys hingga tidak ada lagi yang
menggumpal. Kita aduk hingga tidak ada lagi terigu yang
menggumpal. Dan terakhir, kita masukkan sibatu tello manu.
Kemudian kita akan mengaduk semua adonannya hingga
tercampur dengan rata.
Sambil menunggu, saya mau cerita sedikit gays tentang
filosofi kue buroncong.
Buroncong atau baroncong adalah kue tradisional has suku
bugis Makassar di Sulawesi Selatan. Jenis kue ini memiliki
rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah
lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis.
Kita akan bakar di atas kompor dalam cetakan kue. Kita
masukkan sedikit demi sedikit ya guys dan tidak boleh penuh juga
karena kuenya sebentar akan mengembang. Kita tunggu dulu. Oh
My God gays. Kuenya sudah matang. Ini dia kue buroncongnya
gays. Asliii eeenak sekaliii

Anda mungkin juga menyukai