Resep Kue Beng-beng yang Manis dan Renyah

untuk Camilan di Rumah

Pencinta makanan manis pasti suka dengan camilan beng-beng. Meskipun mudah ditemukan,
biasanya camilan tersebut menjadi rebutan di rumah, terutama bagi kamu yang punya adik
kecil.

Nah, biar bisa makan sepuasnya, kita bisa membuat kue beng-beng sendiri. Resepnya mudah
dibuat, kuenya renyah, cocok untuk stok camilan di rumah. Yuk, ikuti resep kue beng-beng
berikut ini!

A. BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

Bahan-bahan:

 500 gram kacang tanah

 200 gram gula halus
 2 butir telur
 1/2 sdt vanili bubuk
 50 gram cokelat bubuk
 1/4 sdt garam

B. CARA PEMBUATAN
1. Sangrai, lalu cincang kacang tanah
Siapkan kacang tanah yang sudah dikupas, kemudian sangrai hingga kering. Setelah
disangrai, cincang kasar kacang tanah dengan chopper atau blender, kemudian
sisihkan.

2. Buat adonan kue

Ilustrasi adonan kue beng-beng Masukkan gula halus ke dalam mangkuk, tambahkan
telur dan vanili bubuk. Kocok dengan mikser
menggunakan kecepatan tinggi hingga menjadi adonan. Setelah itu, masukkan cokelat
bubuk yang sudah diayak, tambahkan garam, aduk hingga rata.

3. Campur dengan kacang tanah

Masukkan kacang tanah secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Kemudian,
masukkan sisa kacang tanah. Aduk kembali hingga tercampur rata.
 4. Cetak adonan, panggang hingga matang

Setelah itu, ambil adonan dengan takaran setengah sendok makan. Letakkan di atas
loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Panggang dengan oven menggunakan suhu 160 derajat Celsius selama 30 menit.
Setelah matang, keluarkan dari oven. Kue beng-beng siap disajikan.

C. ALASAN

Mengapa kami memilih produk ini karena bahan dan caar pembuatannya sangat
mudah dan praktis dapat dibuat sebagai jajanan rumah. Harganya yang murah dan
dapat dijumpai di warung-warung terdekat