Nama : Wahyu Dewi Hasanah

Nim : G02219037
UTS Manajemen Operasi
Soal :
1. Jelaskan arti dari manajemen operasi
2. Identifikasikan area fungsi utama dari sebuah bisnis dan berikan penjelasan interaksi
antar fungsi tersebut
3. Berikan tiga perbedaan penting antara produksi barang dengan operasi jasa
4. Menurut anda bisakah perusahaan berjalan tanpa ada fungsi operasi?
5. Apa yang dimaksud dengan nilai tambah dalam proses transformasi?
6. Bagaimana strategi operasi dapat mendukung strategi bisnis ?
7. Jelaskan dimensi-dimensi daya saing pada operasi bisnis
8. Bagaimana cara melakukan perancangan strategi operasi, serta konsekuensi strategi
setiap fungsi pada setiap strategi bisnis yang diputuskan?
9. Jelaskan pengertian produktivitas dan pengukuran produktivitas baik produktivitas total,
produktivitas multifaktor dan produktivitas parsial
Jawaban :
1. Manajemen operasi adalah kegiatan mengolah sumber daya yang tersedia secara optimal
dalam suatu proses transformasi, sehingga menjadi output yang memiliki manfaat lebih
dari sebelumnya, seperti bidang manajemen yang berkaitan dengan perancangan,
pengawasan, dan pengendalian suatu proses produksi, serta merancang ulang operasi
bisnis dalam produksi barang atau jasa.
2. Fungsi merupakan sekumpulan aktivitas yang dilakukan dalam bisnis dan fungsi
didefinisikan berdasarkan bagian-bagiannya. Definisi fungsi bisnis hanyalah didasarkan
pada aksi-aksi yang dilakukan, bukan pada organisasinya maupun orang yang
bertanggung jawab untuk melaksanakan suatu fungsi.
Untuk mengidentifikasi dan mendefinisikan fungsi-fungsi bisnis yang terdapat di AKAL
Interaktif, langkah-langkah yang harus dilakukan, yaitu :
1) Mendefinisikan area-area fungsional utama menggunakan konsep “value added”
Michael Porter.
2) Memecahmendekomposisi tiap area fungsional menjadi sub fungsi sampai fungsi
tersebut menjadi single-action, dapat dilakukan secara berulang, memiliki outcome
dan dapat dikaitkan dengan unit organisasi tertentu menggunakan Four Stage Life
Cycle Business System Planning.
3) Membuat relasi antara fungsi-fungsi yang telah terinci dengan unit-unit organisasi
yang melaksanakannya dalam bentuk matriks.
Value Chain AKAL Interaktif Fungsi-fungsi bisnis di AKAL Interaktif dikelompokkan
menjadi 2 yaitu aktivitas utama dan aktivitas pendukung.
1) Aktivitas Utama
 a. Inbound logistics; Pengadaan bahan baku. Aktivitas yang berkaitan dengan
pengadaan bahan baku untuk proses produksi.
b. Operations; Produksi dan stok produk. Aktivitas yang berkaitan dengan
pengelolaan proses dari bahan baku menjadi produk jadi dan stok produk.
c. Outbond logistics; Permintaan dan pengiriman produk. Aktivitas yang berkaitan
dengan pengelolaan permintaan produk dari gerai dan pengiriman produk ke
gerai.
d. Sales Marketing; Penjualan produk Aktivitas yang berkaitan dengan penjualan
produk AKAL.
e. Service; Layanan purna jual Aktivitas yang berkaitan dengan layanan purna jual
produk AKAL.
2) Aktivitas Pendukung;
a. Organizational infrastructure; pengelolaan keuangan. Aktivitas yang berkaitan
dengan pengelolaan keuangan, menjaga cash flow perusahaan.
b. Human resource management; pengelolaan kepegawaian. Aktivitas yang
berkaitan dengan pengelolaan karyawan dan SPGSPB.
c. Product technology development; Riset produk dan teknologi, pembuatan
master produk Aktivitas yang berkaitan dengan riset teknologi untuk
pengembangan produk baru dan pembuatan master produk.
d. Procurement; Umum dan Logistik. Aktivitas yang berkaitan dengan
pengelolaan sarana dan prasarana pendukung di AKAL Interaktif.
3. Perbedaan barang dan jasa :
a. Barang adalah produk fisik yang bisa dibeli oleh pelanggan dengan harga tertentu.
Sedangkan jasa adalah fasilitas atau manfaat yang diberikan ke konsumen.
b. Barang adalah produk yang memiliki wujud fisik (bisa dilihat dan disentuh).
Sedangkan jasa adalah layanan atau fasilitas yang tidak memiliki wujud fisik.
c. Saat Anda membeli barang, kepemilikan barang berpindah dari penjual ke pembeli.
Sebaliknya, jasa tidak bisa dipindahtangankan.
d. Barang bisa dikembalikan atau ditukar sedangkan jasa tidak bisa dikembalikan atau
ditukar setelah dinikmati oleh konsumen.
e. Barang bisa disimpan dan digunakan di masa depan. Sedangkan jasa terikat dengan
waktu sehingga tidak bisa disimpan dan hanya bisa dinikmati di waktu yang sama
saat dipesan.
f. Barang bisa dikonsumsi setelah melalui proses produksi dan penjualan. Sedangkan
jasa diproduksi dan dikonsumsi dalam waktu yang sama.
4. Operasional ialah satu dari tiga fungsi strategis perusahaan dimanapun, selain pemasaran
dan keuangan. Artinya, manajemen operasional merupakan bagian
vital dalam penyempurnaan strategi perusahaan dan memastikan kelangsungan
hidup perusahaan dalam jangka panjang. Jika hal tersebut tidak berjalan dengan
semestinya perusahaan tidak akan berkembang bahkan mustahil untuk maju, karena
operasional sendiri harus berjalan secara optimal dan berjalan dengan baik, jika dari
pengoperasiannya saja tidak bagus maka perusahaanpun tidak terkelola dengan bagus
pula. karena manajemen operasional diterapkan dalam suatu bisnis untuk mengelola
 tenaga kerja, peralatan bisnis, mesin hingga raw material dalam bisnis jasa dan produk
barang agar lebih maksimal.
5. Proses transformasi merupakan proses penciptaan nilai tambah (value-added). Inti dari
fungsi operasi adalah menambah nilai selama proses transformasi; Nilai tambah artinya
ialah yang digunakan untuk menguraikan selisih antara input dengan nilai atau harga
output. Dengan demikian tentunya output yang baik akan lebih ditentukan oleh adanya
proses transformasi yang baik dan input yang baik pula.
6. Strategi operasi adalah strategi fungsional yang diarahkan oleh strategi bisnis dan akan
menghasilkan suatu pola yang konsisten dalam keputusan. Ada empat elemen yang
berhubungan antar keduanya, yaitu; misi, tujuan, keunggulan khusus, dan kebijakan
merupakan inti dari strategi operasi. Tiga input strategi operasi adalah strategi bisnis,
analisis eksternal dan analisis internal.
7.