POLITEKNIK PARIWISATA PALEMBANG

BANANE
AUCHOCOLAT
banane.auchocolat PRESENTATION
PRESENTED BY
Kelompok 3 :
1. Cynthia Caroline
2. Ananda Maya Meilani
3. Riski Santoso
 1 Pengusul

2 BMC

3 Information Product

CONTENT 4 Product Cycle

5 Customer Segment

6 Future Goals

7 Contact Information
 PENGUSUL
Seluruh team Banane Auchocolate memberikan usulan dan
pendapat di setiap perkembangannya.

02 04

Ide bisnis ini muncul dan terus

berkembang dikarenakan dalam Menciptakan product dan
memperkenalkan ke customer
mata kuliah Kewirausahaan. 03 serta memberi kritik dan saran ke
01 depannya. Dan hasil productnya
bernama Banane Auchocolat (di
ambil dalam bahasa prancis)
Munculah ide bisnis yang yang berarti pisang coklat.
Mahasiswa Politeknik Pariwisata menciptakan makanan sehat
Palembang yaitu Prodi Tata Hidang. dan dengan menggunakan
kualitas yang premium.
 THE BUSINESS MODEL CANVAS

KEY PARTNERS KEY ACTIVITIES VALUE PROPOSITIONS CUSTOMER RELATIONSHIPS CUSTOMER SEGMENTS

Toko Bahan Model :

Production
Keunggulan : Sosial Media Model Market :
Toko Plastik Kualitas Premium Mass Market
Toko Buah Bahan berkualitas Instagram
Penjelasan
Tukang Cetak Memiliki cinta Whatsapp Profil Target
singkat : Kami
Design rasa yang berbeda
Menjual Hasil Segment:
Service
Produksi berupa Kaum anak
Penjelasan Memuaskan
Makanan
Singkat : muda terutama
Hubungan antar KEY RESOURCES CHANNELS
pencinta manis
Pembeli, Penjual Physical : Tempat, alat-
dan Supplier. alat Produksi dan
Evaluation Channnel : Instagram
penjualan dan Whatsapp Story, dan
Pemberian Promosi
Human : 5 Anggota Team
Purchasing Channel : Cash, Dana,
Intellectual Property : Shoppepay, BRI

Resep Rahasia Minuman Delivery and After Sales Channel

: Instagram dan Whatsapp
Financial : Dana Pribadi
dan Dana Bantuan

COST STRUCTURE REVENUE STREAMS

Model : Value Driven Stream Modul : Asset Sale

Rincian Fixed dan Variable Cost : Penjelasan SIngkat : Pendapatan dari Hasil Penjualan
Fixed Cost berupa gas, Produk
Variable Cost berupa pisang, coklat premium, keju, dll.
Pricing Models : Fixed Pricing, jenis List Price

Penjelasan Singkat : Harga Produk tetap untuk semua

konsumen
 Informasi Product
Banane Auchocolat merupakan produk snack dengan pisang
dan coklat yang premium.

Bahan-bahan Utama :

Pisang
Bahan pertama product kami adalah
pisang, kami menggunakan berbagai
jenis pisang premium.
Kulit Lumpia
Kami memakai kulit lumpia sebagai
penutup dati potongan pisang
tersebut.
Coklat
Menambah sensasi dari pisang
tersebut kami menambahkan coklat
untuk dalam pisang dan luar pisang.

Keju
Keju sebagai topping akhir.
 Preparation
Mempersiapkan bahan.

Production
Production Team Produksi.

Cycle
Seluruh team snack piscok
memiliki pekerjaan dibidangnya
masing masing. Post Production
Package / Sterilisasi .
COMPETITOR BANANE
AUCHOCOLATE

• Piscok • Pisang Lumer

Competitor saat ini tentunya sudah memiliki
banyak cabang terkhususnya sudah memiliki
pelanggan tersendiri, dengan banyak menu
dan ciri khas, Namun banana auchocolate juga
memiliki ciri khas yang berbeda dari
competitor tersebut.
CUSTOMER SEGMENT

TARGET MARKET POTENSIAL MARKET

Memiliki penghasilan menengah
Seluruh Mahasiswa dan
dengan spending power 10.000
Individual Luar.
hingga 12.000 dan Mahasiswa.
 Marketing

Fokus terhadap Target Menambah segment Bekerja sama dengan

market yang telah di promo seperti Buy 2 store store terdekat
dibuat dan melanjutkan get 1 dengan harga untuk mempromosikan
promosi melalu media yang telah disusun dan menitipkan barang
electronik. tanpa merugikan dagangan.
konsumen.
 INVESTOR
DENGAN MODAL 80JT SAJA !

20%
Pengembangan 60%
Product kami menjadi
60% modal di awal akan
lebih baik lagi.
kami gunakan untuk
seluruh pengerjaan
20%
operasional banane
Melakukan seminar dan
auchocolat.
menambah pengetahuan,
terutama mengenai product
yang akan kami gunakan.
 Strategi inovasi kedepannya :

Delivery Outlet Special Price

Membuka outlet cabang
Pengembangan ecommerce untuk mendekatkan diri Menawarkan potongan harga
menggunakan paket kepada konsumen, serta dan memberikan harga yg
package, gofood. menambahkan menarik ke pada konsumen.
pengenalan pada produk
kami.
 THANK YOU
banane.auchocolat