Bab I

Pendahuluan

A. Latar Belakang
Dengan adanya makanan cepat saji yang berasal dari luar negeri
membuat orang merasa bangga jika bisa memakannya. Karena kalu
memakannya disebut orang yang modern dan tidak ketinggalan zaman. Uasaha
makanan khas daerah ini memiliki peluang yang cukup besar. Makanan
meruapakan kebutuhan pokok sehingga pada dasarnya bisnis ini tidak pernah
mati. Selain itu makanan khas daerah lebih mudah dicari. Inovasi dalam bisnis
kuliner itu penting. Makanan khas daerah juga mudah dimodifikasi namun tetap
dengan harga yang bisa bersaing. Selain itu, makanan khas daerah juga lebih
kaya gizi dibandingkan dengan junk food. Karena makanan khas daerah juga
banyak yang menggunakan sayurdan menggunakan bahan-bahan yang lebih
sehat. Usaha makanan khs daerah ini juga bisa sebagai sarana untuk
melestarikan budaya indonesia.

B. Tujuan kegiatan
a. Mendapatkan keuntungan
b. Membuka lapangan pekerjaan baru
c. Menambah pengalaman hidup khususnya untuk bidang kewirausahaan
d. Sebagai sarana melestarikan makanan khas daerah
 Bab II

Pembahasan

A. Nama usaha
Usaha yang saya jalankan bergerak dibidangproduksi dan pemasaran
makanan khas daerah bandung. Usaha ini saya beri nama “BALOK LUMERS”.
Alasan saya memberinama balok lumers karena produk saya berbentuk balok
dengan sensasi lumer saat berada di dalam mulut dimaksudkan agar para
pembeli tidak salah paham dengan produk yang saya jual.

B. Lokasi usaha
Pemilihan lokasi uasaha memang sangat penting terhadap kelangsungan
dan perkembangan usaha itu sendiri, untuk itu dalam pemilihan dan penentuan
usaha perlu berhati-hati dan harus di sesuaikan dengan usaha yang dijalankan
agar usaha tersebut, dapat berjalan dengan lancar dan kelangsungan usaha
terjamin. Uasaha ini saya jalankan di rumah saya tepatnya jalan pasar kodduk,
desa campaka pasongsongan suemenep.

C. Target Pelanggan
Disini target pelanggan kami lebih di khususkan ke masyarakat setempat
atau masyarakat luar yang sedang berkunjung ke madura sehingga dapat di
pastikan membutuhkan oleh-oleh khas daerah ini. Upaya pemasaran usaha ini
juga dilakukan dengan beberapa strategy usaha seperti dengan media promosi :
pamaflet, banner, dll. Selain itu, menawarkan beberapa jasa sebagai daya tambah
usaha dan penarik konsumen selain dari segi produk yang ditawarkan. Dan tidak
hanya itu kami juga Bermitra dengan kantin-kantin sekolah dan perguruan
tinggi, Menerima Pesanan untuk acara, Promosi akan dilakukan melalui jaringan
social media (Aplikasi), Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh
Hati dengan makan yang bersih dan bergizi.
D. Rencana Kegiatan Usaha (RKU)
Rencana usaha atau business plan, sangat diperlukan terutama di awal
pembentukan sebuah usaha. Sebab dengan begitu tujuan serta pengembangannya
akan lebih terarah. Anda bisa mengadaptasi dari bisnis serupa yang sudah lebih
dulu ada. Jangan lupa tambahkan inovasi berbeda yang bisa menjadi ciri serta
keunggulan usaha Anda. Perencanaan usaha bukan hanya berfokus pada apa
yang menjadi tujuan usaha Anda. Dengan adanya rencana tersebut, Anda lebih
mudah membuat rute menuju tercapainya tujuan usaha. Oleh karenanya, setiap
usaha yang memiliki perencanaan matang akan lebih terarah serta mudah dalam
mencapai targetnya. Dengan adanya contoh perencanaan usaha, memungkinkan
Anda untuk memiliki beberapa alternatif solusi dalam menghadapi berbagai
kendala ke depannya nanti. Berikut ini beberapa tips umum yang perlu Anda
lakukan, dalam membuat susunan rencana usaha yang akan dijalankan.

 Riset Bisnis
Tips pertama untuk perencanaan usaha dengan melakukan
riset bisnis. Hal ini sangat penting sebelum membuat bisnis.
Mulai dari riset produk bisnis hingga pasar atau target konsumen,
catatkan berdasarkan riset terpercaya.
1. Membuat Profil Bisnis/Usaha
Profil ini diperlukan untuk menjelaskan secara singkat
terkait bidang juga kualitas dari usaha Anda. Dari profil ini juga
dapat memproyeksikan rencana bisnis Anda kedepannya. Di
dalam sebuah profil bisnis atau usaha, biasanya berisi visi juga
misi usaha. Tidak lupa juga untuk menyertakan keunggulan dari
usaha Anda. Penting untuk membuat profil sebaik dan semenarik
mungkin. Sebab dari profil usaha ini, Anda bisa menggaet pihak
luar baik sebagai investor, konsumen maupun peran lain yang
akan mendukung usaha Anda nantinya.
E. ANALISIS SWOT
Swot adalah singkatan dari Stringths (kekuatatan), Weaknesses
(kelemahan), Opportunities (peluang), dan Theart (ancaman).

 STRENGHT
a. Rasanya yang manis sangat cocok dinikmati para pecinta
makanan manis
b. Disediakan dalam keadaan yang masih hangat
c. Kebersihan terjamin karena pembuatannya di dalam
rumah
d. Dibungkus dengan rapi

 OPPORTINITY
a. Saat produksi akan mudah pembuatannya
b. Pekerjaan kue balok yang terjangkau
c. Tidak ada penjual kue balok di daerah saya
d. Cara pembuatan kue yang beragam memudahkan proses
produksi

 WEAKNES
a. Ketahanan kue tidak lama
b. Rasanya terlalu manis
c. Cetakan kue yang mahal
d. Terbatasnya SDM

 THREAT
a. Kurangsa inovasi mengenai ragam rasa
b. Tidak ada legalitas yang sah
c. Muncul pesaing dengan merk terkenal
d. Tidak adanya promosi
F. Strategi Promosi
a. Pemasaran online
Kini orang tidak perlu jauh-jauh datang kerumah saya untuk membeli
kue, kalian tinggal search di situs online ataupu di sosial media untuk
memesan sebuah kue dan kami sudah menyediakan aplikasi pemesanan
tinggal kalian masuk web daftarkan diri anda dan pesan selesai.
b. Menggunakan benner
Agar orang-orang lebih mudah mengetahui apa yang ingin kita jual
terutama untuk msyarakat masyarakat sekitar.

G. Kesimpulan
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis
pengembangan usaha serta peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk
berkembang serta dari prospek keuangan cukup menguntungkan dan memiliki
prosfek pasar yang baik.