LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TBS TANDA BUAH SEGAR DI PT TEMPIRAI PALM RESOURCES

JALAN SEPUCUK DESA PULAU GERONGGANG

Disusun Oleh :
HERLIUS BEMBI
XII TKJ
0053604527
 KOMPETENSI KEAHLIAN
AKUNTANSI KEUANGAN LEMBAGA
TAHUN 2023/2024

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TBS TANDA BUAH SEGAR DI DI PT TEMPIRAI PALM RESOURCES
JALAN SEPUCUK DESA PULAU GERONGGANG

Dipersiapkan dan disusun oleh:

HERLIUS BEMBI
………..

Diperiksa Oleh,

Pembimbing I Pembimbing II

Hery Ahmad Mirna Santia s.pd

Mengesahkan
Kepala Sekolah,
Kepala SMK 1 Pedamaran Timur Pimpinan Perusahaan

Sudarto Guntoro S.pd M.pd Donny Andrianto

 Segala puji bagi Allah tuhan yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan anugerah -
nya kepada penulis sehingga laporan praktik kerja lapangan ini dapat penulis selesaikan dengan
tepat waktu dan tanpa hambatan

Laporan praktik kerja lapangan ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk
mengikuti ulangan kenaikan kelas (UKK), dan sebagai bentuk pertanggungjawaban bahwa
penulis telah menyelesaikan praktik kerja lapangan di PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES
selama 3 (tiga) bulan.
Melalui kesempatan ini pula penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan
yang setinggi tinggi nya kepada:

1. Bapak Sudarto Guntoro, S.pd .M Pd.I selaku kepala SMK Negeri 1 Pedamaran Timur
2. Bapak Donny Andrianto selaku Manager di PT. TEMPIRAI PALM RESOURSCES
Kec. Pedamaran Timur dan segenap karyawan yang telah memberikan tempat dan waktu
untuk praktik kerja lapangan.
3. Ibuk Nerma Yanti S.pd, selaku kepala program studi Tehnik komputer jaringan dasar
4. Bapak Hery Ahmad selaku (KTU) di PT. TEMPIRAI PLAM RESUORCES sebagai
pembimbing praktik kerja lapangan.
5. Ibu Mirna Santia S.pd selaku pembimbing penulis laporan.
6. Segenap Guru dan Tata Usaha SMK N 1 Pedamaran timur.
7. Orang tua yang telah memberikan dukungan, bantuan moril dan materi.
8. Teman-teman seperjuangan.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, maka penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membimbing demi kesempurnaan laporan ini.
Semoga laporan ini bermanfaat dan berguna untuk adik – adik tingkat dan orang yang
membutuhkannya.

Pedamaran Timur 17 Juli 2023

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang PKL

Dunia kerja memiliki hubungan erat dengan tenaga kerja merupakan sumber daya esensial
bagi dunia kerja.Kebutuhan akan sumber daya manusia yang memeliki kompetensi,baik
hardskills maupun softkills yang mumpuni menjadi suatu hal penting dalam mendukung
dunia kerja.Kemampuan yang dimiliki oleh para tenaga kerja hal yang penting dalam
mendukung kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh dunia kerja.

Namun, Era globalisasi yang tercipta saat ini mendorong terjadinya persaingan tenaga
kerja yang sangat ketat. Terbukanya batas-batas antar negara menciptakan lingkungan yang
kopetitif karena sumber daya manusia yang dibutukan oleh dunia kerja tidak lagi hanya bisa
di dapatkan secara domestik dari satu wilayah saja, tetapi mampu di peroleh dari tenaga kerja
yang berada di luar dari wilayah tersebut. pesaingan kemampuan antar tenaga kerja akhirnya
menjadi hal yang tidak dapat dihindari.

Perkembangan informasi dan teknologi yang sangat pesat juga tidak luput menjadi
pendorong perubahan dalam kebutuhan tenaga kerja,tenaga kerja tidak hanya dituntut untuk
memiliki kompetensi,tetapi juga kemampuan beradaptasi dengan segala perkembangan yang
terjadi.Terbuka pasar global secara tidak langsung menuntut tenaga kerja untuk bisa
menyesuaikan diri dengan dunia kerja dalam skala internasional. kemampuan bahasa,
penguasaan informasi dan teknologi,serta budaya kerja industri yang baik menjadi tolak ukur
baru yang di butuhkan dunia kerja dari tenaga kerja yang tersedia.

Sekolah menengah kejurusan (vacational high school) merupakn salah satu institusi
pendidikan yang bertanggjawab dalam menghasilkan tenaga kerja kompeten yang memiliki
kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan sosial yangterjadi secara global.sistem
pembelajaran yang di terapkan di SMK di rancang sedemikian rupa untuk membentuk
perserta didik menjadi tenaga kerja yang memiliki kompetensi dan memiliki kemampuaan
adaptasi terhadap perubahan yang terjadi dalam dunia kerja.pembelajaran di sekolah memiliki
perbedaan dengan situasi nyata yang terjadi di dunia SMK untuk bisa menerapkan
pembelajaran yang telah diperoleh di sekolah untuk beradaptasi dengan kondisi nyata di dunia
kerja.hal ini akan memberikan memberikan wawasan tentang dunia kerja yang sebenarnya
serta pengalaman yang dapat di terapkan oleh perserta didik ketika lulus dan siap untuk
berkerja.Strategi yang bisa dilakukan untuk mengatasi perbedaan ini adalah salah satunya
melalui praktik kerja lapangan (PKL)/ praktik kerja industri (prakerin).
1.2 Tujuan Pelaksanaan PKL

Tujuan dari program PKL ini adalah :

1.2.1 Bertujuan untuk memperoleh wawasan tentang pengalaman menjadi karyawan administrasi
di PT. Tempirai Palm Resources.
1.2.2 Bertujuan untuk memperoleh pengalaman dari pekerjaan nyata yang dilakukan sesuai
disiplin ilmu yang diperoleh di bangku sekolah (sesuai latar belakang pendidikan).
1.2.3 Dapat menerapkan ilmu yang saya dapatkan di bangku sekolah untuk membantu jalannya
proses kegiatan belajar mengajar dan praktik di dalam lingkungan kerja perusahaan.
 BAB II PELAKSANAAN PKL

2.1 Gambaran Umum Tempat PKL

Alamat perusahaan :

Kantor Pusat Kebon Jeruk Plaza Block E No. 20-21, Jalan Raya Perjuangan No.9E, Kel.
KebonJeruk, Kec. Kebon Jeruk, Jakarta Barat 11530

Kantor Kebun Jln. Sepucuk – Kayu Agung KM 37, Desa Sepucuk, Kec. Pedamaran Timur,
Kab.Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan.

Gambar : Kantor PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES

2.2 Jadwal Pelaksanaan PKL

Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan di PT TEMPIRAI PALM RESOURCES dilakukan selama 3
bulan yaitu mulai dari tanggal 17 Juli 2023 sampai 30 September 2021 dengan waktu pelaksanaan
dapat ditunjukkan pada tabel 1.1 sebagai berikut:

Tabel 1.1 Waktu Pelaksanaan PKL

No Hari Kegiatan Jam

1 Senin – Jumat Jam Kerja 7.30 s/d 16.00
Istirahat 12.00 s/d 13.30

2 Sabtu Jam Kerja 7.30 s/d 12.30

2.3 Riwayat Perusahaan :

PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES (Perusahaan) di bidang perkebunan kelapa sawit

yang di dirikan di negara republik indonesia dalam rangka undang-undang penanaman
modal dalam negeri nomor 6 tahun 1968 yang telah di ubah dengan undang-undang No.12
tahun 1970, berdasarkan Akta Notasi Mata Mukti S.H LLM No. 44 tanggal 30 oktober
2008. Akta pendirian tersebut telah disahkan oleh menteri hukum dan Hak Asasi Manusia
Republik Indonesia dengan surat keputusan No. AHU-01910 AH 0101 Tahun 2009 dan
telah diumumkan dalam tambahan No.27916.Berita negara republik indonesia No. 96
tanggal 1 Desember 2009.

Perubahan susunan dewan direksi dan komisaris berdasarkan Akta notaris No. 15
firdhonal S.H pada tanggal 29 juli 2019 perubahan susunan Dewan Direksi dan Komisaris
tersebut telah disahkan oleh menteri hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
pada tanggal 1 Agustus 2019 dengan surat keputusan No.AHU-AH 01-03-0307144 dan
telah diumumkan dalam Daftar perseroan No.AHU 0126156 AH 01,11 Tahun 2019 tanggal
1 Agutus 2019.

sadalah perkebunan dan perdagangan kelapa sawit. Perusahaan berkedudukan di jakarta

dengan kantor pusat terletak di menara Duta lantai 5, jalan HR. Rasuna Said, Jakarta 12210
kegiatan operasional perusahaan dimulai tahun 2009.Entias induk perusahaan adalah PT.
WISESA Inpirasi Nusantara dan entintas induk terakhir perusahaan adalah Kulim
(Malaysia) Berhard.Perusahaan memiliki nomor pokok wajib pajak (NPWP) 02.604.781.1.-
077.000,dan Nomor Induk Berusaha (NIB) No 9120109890628.

PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES memiliki Areal Hak Guna Usaha (HGU)
seluas 7.041.02 Ha, dan yang sudah tertanam seluas 3.114.26 Ha, dengan rincian tahun
tanam sebagai berikut:
a) Tahun tanam P10A : 709.66 Hektar
b) Tahun tanam P10B : 284.19 Hektar
c) Tahun tanam P11 : 440.63 Hektar
d) Tahun tanam P12 : 458.24 Hektar
e) Tahun tanam P13A : 645.47 Hektar
f) Tahun tanam P13B : 576.07 Hektar

2.4 Visi dan Misi

 VISION
DELIVERING VALUE
To exel in delivering value to all our stakeholder throught high performance teams
whonare committed to the highest standards of ethics integriy and professionalism

MISION
We aim to be the most progressive efficient profitable and respectable corporate
organization
WE SHALL
• Enchance and deliver value to the stakeholder .
• Optimize the use of resources
• Produce superior quallity produst
• Be socially and environmentally responsible corporate citizen
• Operate wtih due regerd for the welfare health and safety of employees the
local community and wider public.

2.5 Logo Perusahaan

Logo perusahaan PT Tempirai Palm Resources ditunjukkan pada gambar sebagai

berikut :
2.6 Struktur Organisasi Dunia Kerja Tempat PKL
27. Hasil Pelaksanaan PKL
A. Bidang Kerja.
Dalam pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL), penulis di tempatkan di bagian
administrasi timbang TBS di ruang timbangan di bawah pengawasan bimbingan bapak Hery
Ahmad selaku Kepala Tata Usaha (KTU) di Kantor kebun PT Tempirai Palm Resoucrs. Adapun
aktivitas yang penulis lakukan selama PKL antara lain yaitu :
1. Membantu krani timbangan dalam menimbang truk pengangkut TBS yang kosong/ muatan.
2. Membuat surat jalan pengangkutan TBS
3. Membuat surat pengantar buah (TBS) untuk pengangkutan ke PKS
4. Merekapitulasi hasil pengangkutan TBS & mencatat buku FFB Despatch
5. Mengisi rekap data grading
B. Pelaksanaan Kerja
a. Membantu krani timbangan dalam menimbang truk pengangkut TBS yang kosong/ muatan.
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan mengoperasikan aplikasi penimbangan
pada computer di ruangan timbang, informasi yang dicatat adalah tanggal, nomor tiket, jam
masuk/ keluar, nomor polisi kendaraan, nama sopir, berat kosong kendaraan, berat muatan,
berat bersih muatan, jumlah janjang, keterangan blok, nama customer. Setelah data semua
telah terisi penulis memprint surat hasil timbang untuk selanjutnya ditandatangani oleh krani
timbangan, sopir dan diperiksa KTU.
b. Membuat surat jalan pengangkutan TBS
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan untuk menyiapkan dan mencatat surat
jalan pengangkutan TBS, informasi yang dicatat adalah tanggal, jam masuk, nomor polisi,
nama sopir, berat kosong kendaraan, tujuan kendaraan (divisi).
c. Membuat surat pengantar buah (TBS) untuk pengangkutan ke PKS
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan untuk menyiapkan dan mencatat surat
pengantar buah (TBS), pengisian data berdasarkan surat pengantar buah dari lapangan ke
timbangan yang diserahkan oleh krani panen. Informasi yang dicatat adalah nomor SPT,
tanggal, jenis alat angkut, nomor polisi kendaraan, tujuan PKS, nama sopir, block, tahun
tanam, jumlah janjang, brondolan, berat TBS, nama pemuat, nomor security seal/segel.
d. Merekapitulasi hasil pengangkutan TBS & mencatat buku FFB Despatch.
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan merekap hasil penimbangan TBS pada
file excel dan logbook. Informasi yang diinput dan dicatat adalah tanggal surat pengantar TBS,
nomor surat pengantar TBS, nama sopir, nomor polisi kendaraan, tanggal terima di PKS,
nomor tiket PKS, hasil timbang kebun, hasil timbang PKS, berat tarra, berat shortage, berat
netto, harga Rp/kg.
e. Grading tandan buah segar (TBS)
Grading TBS adalah penentuan kualitas TBS yang masuk ke pabrik kelapa sawit. Fungsi dari
grading adalah untuk mengetahui kondisi buah yang akan diolah sehingga dapat diperkirakan
kualitas hasil yang akan di dapat, proses perebusan bagaimana yang akan di lakukan di apron,
tempat truk parkir untuk menuang TBS ke dalam loading ramp. Grading dilakukan oleh
petugas grading dari staff laboraturium, dengan memperhatikan hal-hal sebagai berikut:
 1. Areal loading ramp di bersihkan dari segala sampah-sampah setiap hari dan di buang ke
tempat sampah yang telah di tentukan.
2. Brondolan dan janjang TBS yang bececeran di lingkungan loading ramp dikutip dan
dimasukan ke dalam chute loading ramp.
3. Pada proses grading TBS, buah sesuai dengan pengelompokan sesuai dengan kreteria buah.
4. Petugas grading menentukan secara acak + 100 janjang TBS, seperti mengambil sampel
TBS dari Tengah, belakang, atau atas bagian truk .
5. TBS yang telah selesai digrading dimasukan Kembali ke dalam kompartemen. Kriteria
grading telah ditemukan sebagi berikut:
• Buah mentah : TBS yang membrondol kurang dari 10 brondolan.
• Buah mateng : TBS yang membrondol lebih dari 10 brondolan.
• Buah busuk : TBS yang buah dalamnya ikut membrondol lebih dari 50%.
• Tanda kosong : TBS tanpa brondolan.
• Tangkai Panjang : TBS dengan Panjang tangkai lebih dari 5 cm dari pangkal
tandan

Hasil dari rekap grading digunakan sebagai pembanding akan produk yang didapatkan. Sebagai
contoh bila rendemen CPO turun salah satu kemungkinan penyebabnya ialah karena buah
yang diolah terlalu banyak mentah, data ini diperoleh dari proses grading. Selain itu juga
dapat digunakan sebagai feedback atau umpan baik kepada kebun atau supplier tentang
mutu.
REKAP JURNAL
Lampiran Absensi PKL selama 3 bulan

Bulan Agustus, September dan Oktober

Gambar :pengangkutan TBS dari lapangan ke timbang

Gambar : Surat pengantar TBS

Gambar : Surat pengantar buah sawit ( DO )

Gambar : Slip timbang kebun

 Gambar :Daily record of external tranport of FFB

gambar :FFB despatch record

Gambar : Rekapitulasi pengiriman tbs untuk penagihan

Gambar : rincian data grading pks
 BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan
Setelah melakukan kegiatan prakerin ini, saya mendapatkan banyak pengalaman dan ilmu
baru yang tidak diajarkan di sekolah. Kita biasa diajarkan teori di sekolah, dan di tempat
prakerin kita akan mempraktikannya.

Pada intinya, kegiatan prakerin sangat berguna untuk mengembangkan apa yang sudah
diajarkan di sekolah. Prakerin bisa dikatakan sebagai pelengkap serta proses pematangan agar
siap ketika sudah berkecimpung di dunia kerja.

B. Saran
Karena di tempat prakerin kita akan berhubungan langsung dengan pekerjaan, maka
alangkah baiknya kita mempersiapkan secara matang materi-materi yang diajarkan di sekolah.
Hal ini bertujuan agar kita tidak bingung kalau disuruh melakukan sesuatu.

Untuk adik kelas yang akan melaksanakan prakerin, usahakan tetap menjaga nama baik
sekolah. Karena jika nama sekolah sudah jelek, maka akan susah untuk bekerjasama dengan
perusahaan tersebut dalam menerima siswa prakerin.
LAMPIRAN POTO KEGIATAN SELAMA PKL

Gambar 1.1 Perkenalan bersama Staf Kantor dan KTU

Gambar 1.2 melakukan pengecekan TMAT

Gambar 1.3 ikut melaksanakan kegiatan pogging

Gambar 1.4 melakukan kegiatan panen

 gambar 1.5 pemasangan security seal

Gambar 1.6 menginput rekap timbang TBS

Gambar 1.7 memasukan buah ke dalam truk

Gambar 1.8 menghitung buah sawit

 Gambar 1.9 menghitung pupuk dolomite

Gambar 1.10 mengisi rekap check roll panen divisi 2