JUDUL PROGRAM
BIDANG KEGIATAN:
PKM RSH
Diusulkan oleh:
KENDARI
2022
DAFTAR ISI
Lampiran
Kendari, 17 Maret
2022
Menyetujui
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana Kegiatan
Agrowisata adalah aktivitas wisata yang melibatkan peggunaan lahan pertanian atau
fasilitas terkait yang menjadi daya Tarik bagi wisatawan. Menyikapi permasalahan
tersebut penulis mempunyai gagasan yaitu dengan membuat rancangan model untuk
keberlanjutan pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya pencegahan masalah stunting
dalam keluarga melalui agrowisata di desa. Desa Talaga raya merupakan salah satu desa
yang berada di Kecamatan Talaga Raya Kabupaten Buton Tengah.Talaga merupakan
sebuah desa kecil dengan penduduk yang sangat padat. Desa Talaga terletak ditengah
lautan bebas. Desa Talaga masih sangat kental dengan solidaritasnya, pendapatan utama
masyarakat Talaga adalah dari laut. Salah satu keunggulan Talaga adalah pernah
menjadi eksportir ikan terbesar di Kota Kendari. Talaga memiliki keindahan pantai yang
sangat jernih.
1. Apa jenis-jenis tanaman pangan lokal yang dapat di budidayakan di desa Talaga
raya?
2. Bagaiamana model perancangan agrowosata di desa Talaga Raya ?
Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi para penulis maupun masyarakat
desa yang bersangkutan diantaranya sebagai berikut:
1.5 Keutamaan
Dalam penelitian ini, kami sangat mengutamakan agar bagaimana masyarakat biasa
mengolah bahan pangan lokal yang menjadi sumber pemenuhan gizi dalam mencegah
masalah stunting. Dan juga menjadikan desa Talaga Raya sebagai ikon atau daya Tarik
di kabupaten Buton melalui pembuatan Agrowisata.
1.7 Kontribusi
Memberikan pengetahuan serta pemahaman mengenai pentingnya pemenuhan gizi
dalam upaya pencegahan masalah stunting
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
1. Dilihat dari segi simbolik pembuatan agrowisata berbasis bahan pangan lokal di
desa Talaga akan menjadi pusat perhatian para pengunjung baik lokal maupun
non lokal untuk mendatangi desa talaga yang nantinya akan diberikan apresiasi
serta perhatian lebih terhadap desa tersebut agar dikenal baik di dalam maupun
di luar Negeri.
2. Dilihat dari segi ekonomi, dengan adaya pembuatan serta pengembangan
argowisata di Desa Talaga akan menjadi sumber penghasilan untuk masyarakat
di Desa tersebut. Bahan pangan lokal yang dihasilkan bias saja menjadi aktivitas
jual beli yang dapat dilakukan oleh masyarakat Desa Talaga.
3. Begitu juga dari segi social maupun budaya yang akan memberi dampak positif
bagi masyarakat Desa Talaga.
• Kurangnya pengetahuan ibu mengenai gizi sebelum hamil, saat hamil, dan
setelah melahirkan.
• Terbatasnya akses pelayanan kesehatan, termasuk layanan kehamilan dan
postnatal (setelah melahirkan).
• Kurangnya akses air bersih dan sanitasi.
• Masih kurangnya akses makanan bergizi karena tergolong mahal.
• dll
2.3 Cara Mengatasi Stunting
Cara mengatasi stunting adalah dengan memberi anak nutrisi yang memadai sejak
dari dalam kandungan, setelah baru lahir, dan selama masa pertumbuhan. Pelajari cara
mencegah stunting pada anak berikut ini:
• Identifikasi
Pada tahap awal, kami mengidentifikasi lokasi dan potensi sumber alam
yang dihasilkan di Desa Talaga
• Melakukan sosialisasi
Dalam metode ini kami melakukan sosialisasi dalam bentuk penyuluhan
untuk memberikan pemahaman mengenai pengembangan bahan pangan
lokal sebagai sumber terpenuhinya gizi yang baik melalui agrowisata di
Desa tersebut.
• Observasi ( pengamatan langsung)
Dengan cara pengambilan data melalui pengamatan langsung terhadap
situasi atau peristiwa yang ada di lapangan
• Wawancara mendalam
Pada metode ini kami melakukan wawancara kepada tokoh-tokoh
masyarakat desa.
• Dokumen
Dalam semua kegiatan penelitian yang kami lakukan maka kami akan
mendokumentasikannya dalam bentuk tulisan, gambar, atau karya
monumental dari seseorang, dan lain sebagainya.
NO Kegiatan Bulan
1 2 3 4
A Tahap persiapan
1 Pembentukan judul
2 Penyusunan proposal
3 Pengajuan proposal
B Tahap pelaksanaan
1 Promosi dan publiksi
2 Pembentukan design
3 Menjalankan program
4 Mengumpulkan data
C Tahap akhir
1 Pelaporan
Daftar Pustaka
isi, r. l. (2022). angka stunting buton menurun. Retrieved 3 18, 2022, from
https://amp.butonsatu.com/read/angka-stunting-menurun-dinkes-buton-terus-
lakukan-edukasi-tentang-gizi-seimbang
A. Identitas Diri
Antropologi Kesehatan
Antropologi Ekonomi
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Perguruan Tinggi Universitas Universitas
Bidang Ilmu Antropologi
Hasanuddin Antropologi
Hasanuddin
Tahun Masuk-Lulus 1994-1998 2007- 2009
C. PengalamanPenelitianDalam 5 Tahun terakhir (bukanSkripsi, Tesis,
maupundisertasi)
Pendanaan
No. Tahun Judul Penelitian
Sumber Jml(Rp)
1 2018 Analisis Partisipasi Masyarakat Terhadap BAPEDA 100.000.000
Konsumsi Makanan Non Beras SIKKATO KOTA ,-
Dalam Upaya Pelestarian Makann Tradisional KENdARi
Sulawesi Tenggara
2 2017 Model Pengembangan Kota Layak Anak DP2M 120.000.000
Berbasis Komunikasi Budaya dalam DIKTI ,-
Permainan tradisional Anak (tahap II)
3 2016 Model Pengembangan Kota Layak Anak 70.000.000
Berbasis Komunikasi Budaya dalam
Permainan tradisional Anak (tahap I)
4 2014 Pengembangan Strategi Pengelolaan Usaha DP2M 30.000.000
Perikanan Laut Nelayan Tradisional di Des DIKTI
Bungin Permai Kecamatan Tinanggea
Kabupaten Konawe Selatan Tahap II
5 2013 Pengembangan Strategi Pengelolaan Usaha DP2M 30.000.000
Perikanan Laut Nelayan Tradisional di Des DIKTI
Bungin Permai Kecamatan Tinanggea
Kabupaten Konawe Selatan Tahap I
6 2013 Pengembangan Model Pengelolaan Program DP2M 48.000.000
CSR Perusahaan Tambang berbasis DIKTI
kebutuhan Komunitas Lokal Sebagai Upaya
Penanggulangan Kemiskinan
7 2012 Model Pendidikan Karakter Berbasis Tradisi DP2M 10.000.00
Katoba Dalam Budaya Masyarakat Muna DIKTI 0
8 2011 Model Kemitraan Untuk Mewujudkan DP2M 10.000.000
Program Tanggung Jawab Sosial Perusahaan DIKTI
Tambang Terhadap Komunitas Lokal Dalam
Upaya Pengentasan Kemiskinan
9 2010 PEREMPUAN DI TAMBANG BATU DP2M 10.000.000
(StudiPeran Ganda PerempuandalamKeluarga DIKTI
di KecamatanMoramo Utara
KabupatenKonawe Selatan
Pendanaan
No. Tahun Judul Pengabdian
Sumber Jumlah (Rp)
Penyuluhan Tentang Peran Kmapung KB DIPA 15.000.000,-
1 2020
Menuju Kemandirian Desa UHO
1 2018 Penyuluhan tentang Pentingnya Penggunaan Mandiri 5.000.000,-
Pembalut kain (PEKA) Yang Ramah
lingkungan Bagi Mahasiswa Antropologi
2 2017 Penyuluhan Tentang Pemanfaatan Hutan Mandiri 5.000.000,-
Mangrove Pada masyarakat Nelayan di Desa
Rapambinopaka Kecamatan lalonggasumeeto
3 2016 Pengelolaan Sadar Lingkungan Berbasis DIPA 57.500.000,-
Budaya Lokal Pada Masyarakat Nelayan UHO
4 2015 Pengelolaan Lingkungan Berbasis Budaya DIPA 45.000.000
Lokal Pada Masyarakat Pesisir Suku Bajo BOPTN
UHO
5 2013 Pelatihan Pola Makan dan Perawatan Payudara DIPA BLU 5.200.000
bagi Ibu Hamil dan Menyusui UHO
6 2011 Pelatihan Penggunaan Internet Sebagai Media DIPA BLU 1.250.000
Promosi Wirausaaha UNHALU
7 2010 Penyuluhan tentang membina hubungan antar MANDIRI 1.800.000
suku bangsa
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima risikonya.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Kendari, Mei 2021
Yang Menyatakan
Ashmarita, S.Sos,
M.Si
Nip.
1976093020021220
01
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Total 1.430.000
B. Peralatan Penunjang
C. Transportasi
D. Konsumsi