INFORMASI JABATAN

1 NAMA JABATAN : Pengawas Mutu Pakan

2 KODE JABATAN : -
3 UNIT KERJA
a JPT Utama : -
b JPT Madya : -
c JPT Pratama : DINAS PERKEBUNAN DAN PETERNAKAN
d Administrator : Bidang Peternakan
e Pengawas : Seksi Perbibitan dan Produksi
f Pelaksana : -
g Jabatan Fungsional : - Pengawas Mutu Pakan
4 IKTISAR JABATAN : Melakukan pengawasan dan pengujian mutu pakan serta pengembangan sistem dan metode
pengawasan dan pengujian mutu pakan
5 KUALIFIKASI JABATAN :
a Pendidikan Formal : S1 PETERNAKAN
b Pendidikan & Pelatihan : -
c Pengalaman Kerja : Perna Menjadi Tenaga Honorer di Pemda Kab. Kolaka Min 3 Tahun

6 TUGAS POKOK :
JMH WAKTU WAKTU KEBUTUHAN
HASIL HASIL PENYELESAIAN EFEKTIF PEGAWAI
NO URAIAN TUGAS KERJA
1 THN (JAM) 1250
1 2 3 4 5 6 7

Menyusun rencana kerja pengawasan dan

1 Dokumen 12 11 132 0.11
pengujian bahan pakan/pakan;

Menyusun konsep program pengawasan bahan

2 Dokumen 12 11 132 0.11
pakan/ pakan;

3 Mengawasi penerimaan bahan pakan/pakan; Kegiatan 36 16 576 0.46

Mengawasi persiapan tempat penyimpanan bahan

4 Kegiatan 24 11 264 0.21
pakan/pakan;

Memeriksa kondisi bahan pakan secara

5 Kegiatan 36 22 792 0.63
fisik kualitatif;

Mengawasi dan membimbing pekerja pada

6 Kegiatan 24 16 384 0.31
proses penyimpanan hijauan pakan;

Melakukan inventarisasi data produksi pakan

7 Dokumen 12 16 192 0.15
jadi;

Melakukan identifikasi potensi bahan pakan lokal;

8 Dokumen 24 22 528 0.42

Melakukan penilaian kualitas bibit/benih hijauan

9 Kegiatan 24 16 384 0.31
pakan ternak local;

Mengawasi pendistribusian pakan ternak

10 Kegiatan 24 16 384 0.31
(rumput,wafer,konsentrat, silase);

Mengawasi penggunaan feed supplement/feed

11 additive/proses pencampuran (mixing) dalam Kegiatan 24 22 528 0.42
proses produksi pakan;

Melakukan pengawasan pengolahan pakan

12 Kegiatan 36 22 792 0.63
hijauan (silase, amonisasi, hay, dll);
 Melakukan pengawasan penggunaan padang
13 Kegiatan 24 16 384 0.31
penggembalaan (grazing);

Melakukan verifikasi dokumen pengajuan

14 Dokumen 24 11 264 0.21
rekomendasi surat izin usaha penjual pakan

15 Menyusun dokumen sistem manajemen mutu; Dokumen 12 16 192 0.15

Mengkaji ulang dokumen sistem manajemen

16 Dokumen 12 16 192 0.15
mutu;

17 Melakukan kaji ulang manajemen; Dokumen 12 16 192 0.15

Menyusun konsep pedoman/petunjuk

18 pelaksanaan/ petunjuk teknis/SOP tentang Dokumen 12 16 192 0.15
pengawasan mutu bahan pakan/pakan;

Menyusun konsep pedoman/petunjuk

19 pelaksanaan/ petunjuk teknis/SOP tentang Dokumen 12 16 192 0.15
pengujian mutu bahan pakan/pakan.

JUMLAH 6696 5.357

JUMLAH PEGAWAI 5 Orang

 2

7 HASIL KERJA :
1 Jadwal Rencana Kerja Pengawasan dan Pengujian
2 Dokumen Konsep program pengawasan bahan pakan/ pakan;
3 Laporan Penerimaan Pakan Ternak
4 Gudang Pakan Steril dari Binatang Penggerak, Jamur dll
5 Laporan Kualitas Mutu Pakan Ternak
6 Terlatinya Petugas Pekerja Penyimpanan Hijauan Pakan
7 Laporan Jumlah Pakan, stok Gudang pakan dan Masa Expire pakan
8 Data Potensi Pengembangan Pakan Lokal di kecamatan
9 Laporan Hasil Pengujian Kuantitaf Pakan Lokal
10 Terlaksananya pendistribusian pakan ternak dengan baik
11 Terlaksananya Kombinasi Campuran Pakan ternak yang baik
12 Terlaksananya Pembuatan Pakan Fermentasi Sebagai Pakan Alternatif Ternak
13 Terkontrolnya Pertumbuhan Rumput Padang Pengembalaan dengan Baik
14 Terdatanya Jumlah Usaha Pakan Ternak di Setiap Kecamatan
15 Kontrol sistem menejemn Mutu yang baik
16 Menetapkan atau tidak uji kualitas mutu pakan yang baik
17 Mendapatkan Data Unsur yang terkandung didalam pakan ternak
18 Laporan Juknis Pengawasan Mutu Pakan
19 Laporan Juknis Pengujian Mutu Pakan

8 BAHAN KERJA :

NO BAHAN KERJA PENGGUNAAN DALAM TUGAS

1 Jadwal Kegiatan pengawasan dan pengujian Pelaksanaan Jadwal Kerja Pengawasan dan Pengujian
bahan pakan/pakan
2 Dokumen SOP Pengawasan bahan/Pakan Pelaksanaan Pengawasan Bahan Pakan Sesuai dengan SOP

3 Standar Kualitas Bahan/Pakan Penyiapan bahan pakan Ternak

4 Gudang Pakan Bebas dari Serangga, kapang Pengecekan Kondisi Gudang Pakan Ternak
Binatang Penggerak

5 Pakan Bebas Jamur, Bebas Bau tengik kadar Pengujian Kualitas Pakan secara makroskopis dan
air ( Basah/Kering) Mikrokopis

6 Peningkatan Kapasitas Pengetahuan Pegawai Pemberian Penyuluhan terkait dengan pengawasan pakan
Pengawasan bahan Pakan ternak

7 Data masa expire, jumlah stok pakan di gudangPengecekan data terkait jumlah dan masa kadaluarsa pakan
ternak

8 Data produksi hijauan makanan ternak lokal Penyiapan analisis penyebaran dan perkembangan hijauan
tiap kecamatan maknan ternak

9 Kualitas Mutu Pakan Local Pelaksanaan Standar Kualitas Bahan/Pakan local

 10 Keamanan Pakan dalam Pengontrolan pakan pada saat Pengangkutan
Pengakutan/Transportasi

11 Kualitas Mutu Pakan Komplit Pengawasan Pencampuran Pakan Pakan Komplit

12 Kualitas Mutu Pakan Fermentasi Pengawasan Hijauan Pakan Fermentasi

13 Pertumbuhan Hijauan Pakan Teratur Pemindahan Ternak Sapi ke Peddock yang minim pakan
hijauan ke peddock yang melimpah hijauan pakan

14 Membuat Izin Usaha Pakan Pengawasan data Izin Usaha di Setiap Kecamatan

15 Menjaga Standar Mutu Pakan Sesuai SNI Pengawasan dan Pengukuran data Penyusunan Ransum pakan

16 Menjaga Standar Kualitas Bahan/Pakan Pelaksanaan Pengawasan bahan pakan Ternak

17 Standar Protein, Kalori dan Viatamin Pakan Pengujian Analisa Pakan, Protein, Kalori dan Vitamin dll
Ternak Bahan pakan Ternak

18 Dokumen Standar Pelaksananaan Pengawasan Penyusunan Konsep Pengawasan Mutu Pakan

Mutu Pakan

19 Dokumen Standar Pelaksananaan Pengujian Penyusunan Konsep Pengujian Mutu Pakan

Mutu Pakan

9 PERANGKAT KERJA :

NO PERANGKAT KERJA PENGGUNAAN DALAM TUGAS

1 Buku catatan, balpoin, Melaksanakan Jadwal Kerja Pengawasan dan Pengujian

Buku catatan, blanko potensi wilayah,

2 Melaksanakan Pengawasan Bahan Pakan Sesuai dengan SOP
balppoin

3 Buku catatan, balppoin, Kamera Mengawasi bahan pakan Ternak

4 Buku catatan, balppoin, kamera Mengecek Kondisi Gudang Pakan Ternak

Melakukan uji Kualitas Pakan secara makroskopis dan

5 Buku catatan, balppoin, mikroskop, kamera
Mikrokopis
Memberikan Penyuluhan terkait dengan pengawasan pakan
6 Buku catatan, balppoin, Kamera
ternak
Mengumpulkan data terkait jumlah dan masa kadaluarsa
7 Data Dokumen , Buku, balppoin,
pakan ternak
Data Potensi lokasi lahan penanaman hijuan Melakukan analisis penyebaran dan perkembangan hijauan
8
makanan ternak maknan ternak

9 Data Dokumen SNI , Buku, balppoin, Menjaga Standar Kualitas Bahan/Pakan local

Motor Roda Tiga,Dokumen, Catatan balppoin,

10 Mengontrol pakan pada saat Pengangkutan
kamera

11 Data Dokumen , Buku, balppoin, kamera Menjaga dan mengawasi Pencampuran Pakan Pakan Komplit

Drum Plastik, em4, Alat cacah, Jerami

12 Menjaga dan mengawasi Hijauan Pakan Fermentasi
Rumput, Air
Buku Catatan, Balpoint, Kendaraan Roda 2, Memindahkan Ternak Sapi ke Peddock yang minim pakan
13
Sumpritan hijauan ke peddock yang melimpah hijauan pakan
Dokumen Surat Izin Usaha, Data Alamat
14 Mengontrol dan mendata Izin Usaha di Setiap Kecamatan
Usaha Peternakan di Kecamatan
15 Kamera, Dokumen, Balpoint, Pakan ternak Mendokumenkan data Penyusunan Ransum pakan

16 Dokumen SOP, Ballpoint, Print, Laptop Pelaksanaan Pengawasan bahan pakan Ternak

Alat Uji Analisa Proksimat, Ballpoint, Print, Menguji Analisa Pakan, Protein, Kalori dan Vitamin dll
17
Laptop Bahan pakan Ternak
18 Dokumen SOP, Ballpoint, Print, Laptop Menyusun Konsep Pengawasan Mutu Pakan

19 Dokumen SOP, Ballpoint, Print, Laptop Menyusun Konsep Pengujian Mutu Pakan
10 TANGGUNG JAWAB :

NO URAIAN
1 Terseleksinya Mutu Pakan
2 Tervalidasinya data analisis pengembangan hijauan makanan ternak

11 WEWENANG :

NO URAIAN
1 Memberikan data analisis produksi hijauan makanan ternak tiap kecamatan kepada atasan.

12 KORELASI JABATAN :
UNIT
NO NAMA JABATAN DALAM HAL
KERJA/INSTANSI
1 Kepala Bidang Peternakan Dinas Perkebunan dan Pengawas
Peternakan
2 Kepala seksi perbibitan dan produksi ternak Dinas Perkebunan dan Konsultasi dan koordinasi
Peternakan
3 Non structural pada seksi produksi dan Dinas Perkebunan dan Penugasan
perbibitan ternak Kepala seksi perbibitan dan Peternakan
produksi ternak

13 KONDISI LINGK. KERJA :

NO ASPEK FAKTOR
a Tempat Kerja Di dalam dan luar ruangan
b Suhu Panas dan dingin bergantian
c Udara Sejuk
d Keadaan Ruangan Cukup
e Letak Berbukit
f Penerangan Terang
g Suara Tenang
h Keadaan Tempat Kerja Bersih
i Getaran
14 RESIKO BAHAYA :
NO NAMA RESIKO FAKTOR
- -

15 SYARAT JABATAN :
a Keterampilan Kerja : Menguasai teknis penanaman hijauan pakan ternak

b Bakat Kerja : 1) G ; Inteligensia : Kemampuan belajar secara umum

2) V ; Bakat Verbal : Kemampuan untuk memahami arti kata-kata dan penggunaannya secara
……..tepat dan akurat.

c Tempramen Kerja : 1) R : Kemampuan menyesuaikan diri dalam kegiatan-kegiatan yang berulang, atau secara terus
'''''',,,,'menerus melakukan kegiatan yang sama, sesuai dengan perangkat prosedur, urutan atau
''''''','',kecepatan yang tertentu.

d Minat Kerja : 1) 3. A : Melakukan kegiatan rutin, konkrit dan teratur.

e Upaya Fisik : 1) Duduk : Berada dalan satu tempat dalam poisisi duduk biasa
2) Berjalan : Bergerak dengan jalan kaki
f Kondisi Fisik :
1) Jenis Kelamin : Pria/Wanita
2) Umur : -
3) Tinggi Badan : -
4) Berat Badan : -
5) Postur Badan : -
6) Penampilan : -
 g Fungsi Pekerjaan : 1) D3 : Menyusun data : Mengerjakan, menghimpun atau mengelompokkan tentang data,
orang ,,,,,,,,,,,,,,atau benda.

16 PRESTASI KERJA YANG DIHARAPKAN : Baik

17 KELAS JABATAN : 8

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Yang Membuat,

____________________________ ____________________________