Tugas Mata Kuliah Budidaya Tanaman Hortikultura

Laporan Kunjungan Lapang

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Solok
Budidaya Tanaman Hias Potong Krisan di Solok

Oleh :

Dinda Siti Nursa’adah

NBP. 17253221011

Dosen Pembimbing:

Sentot Wahono, SP, M.Si

Andrik Marta SP, MP

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH
2018
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan
Manajemen Usaha Tanaman Hortikultura ini.
Pada kesempatan ini penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada
dosen pembimbing dan semua pihak yang telah memberikan dorongan dan arahan
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini.
Penulis menyadari laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu
penulis dengan senang hati menerima kritikan dan saran dari para pembaca yang
sifatnya membangun demi kesempurnaan laporan ini. Harapan penulis semoga
laporan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.

Tanjung Pati, November 2018

Dinda Siti Nursa’adah

i
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................................................. i
DAFTAR ISI .............................................................................................................................. ii
I. PENDAHULUAN .............................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang.......................................................................................................... 1
1.2 Tujuan ....................................................................................................................... 1
1.3 Sasaran ...................................................................................................................... 1
II. METODE PELAKSANAAN ........................................................................................ 2
2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .............................................................................. 2
2.2 Metode ....................................................................................................................... 2
III. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................................... 3
3.1 Profil BALITBU ........................................................................................................ 3
3.2 Hasil Kegiatan Studi Lapang .................................................................................... 3
3.3 Pembahasan .............................................................................................................. 6
IV. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................................... 8
4.1 Kesimpulan ............................................................................................................... 8
4.2 Saran ......................................................................................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................. 9
DOKUMENTASI..................................................................................................................... 10
I. PENDAHULUAN ............................................................................................................ 11
1.1 Latar Belakang........................................................................................................ 11
1.2 Tujuan .................................................................................................................... 11
1.3 Metode Pelaksanaan ............................................................................................... 11
II. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................................. 13
2.1 Sejarah Bunga Krisan ............................................................................................. 13
2.2. Taksonomi dan Morfologi Tanaman Krisan ......................................................... 13
III. PELAKSANAAN ........................................................................................................ 14
3.1 Profil Pemilik Usaha Kebun Krisan ...................................................................... 14
3.2 Sejarah Usaha Kebun Krisan ................................................................................. 14
3.3 Prospek Usaha Bunga Krisan di Solok ................................................................... 14
3.4 Perlakuan dalam Budiaya Krisan .......................................................................... 15
3.5 Kendala dalam Budiaya Krisan .............................................................................. 15
IV. KESIMPULAN ........................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................... 17
DOKUMENTASI KEGIATAN ............................................................................................... 18

ii
 I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dalam rangka meningkatkan wawasan dan memperdalam kompetensi
mahasiswa pada mata kuliah Budidaya Tanaman Hortikultura, perlu dilakukan
kunjungan lapangan ke badan usaha yang relevan dengan bidang hortikultura.
Seperti ke Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika yang berada di Solok.
Mahasiswa juga perlu berperan aktif alam kegiatan belajar dan meningkatkan
pengetahuan, wawasan, pemahaman dalan biang konsetrasi yang sedang digeluti
dengan kurikulium yang sudah ditentukan. Melalui kegiatan kunjungan lapangan
ini pula, sosialisasi dengan instansi yang bersangkutan diharapkan dapat
membawa dampak positif, sebagai acuan salah satunya. Dalam proses kunjungan
lapang ini berlangsung banyak hal yang dapat dijadikan pelajaran.
1.2 Tujuan

Tujuan dari penulisan laporan ini adalah :

1. Melengkapi tugas mata kuliah Budidaya Tanaman Hortikultura
2. Mahasiswa mengetahui secara langsung bagaimana budidaya buah-buahan
yang dilakukan oleh Balai Penelitian Buah Tropika di Solok.
3. Mengetahui peran dan fungsi instansi Balitbu.
4. Mahasiswa mampu menjelaskan bagaimana budidaya dan teknik budiaya
yang baik untuk tanaman hortikultura.
1.3 Sasaran

Sasaran yang dituju dalam kunjungan lapang ini adalah mahasiswa dan
mahasiswi dari program studi Agribisnis semester III, Politeknik Pertanian Negeri
Payakumbuh.

1
 II. METODE PELAKSANAAN
2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Lokasi studi lapang yang kita kunjungi adalah Balai Penelitian Tanaman
Buah Tropika yang terletak di Jl. Raya Solok - Aripan Km. 8, Solok, Sumatera
Barat (27301). Waktu pelaksaan pada hari Kamis, tanggal 22 November 2018.

2.2 Metode

Metode yang digunakan dalam pengumpulan data diantaranya melalui

diskusi di ruangan, kemudian dilanjutkan dengan survey langsung ke lapangan.
Di lapangan selain melakukan survey, dihimpun melalui proses tanya jawab
langsung antara mahasiswa dengan narasumber yang bertugas.

2
 III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Profil BALITBU
BALITBU TROPIKA atau Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
merupakan sebuah badan penelitian dan pengembangan buah di bawah
Kementrian Pertanian Republik Indonesia.
Alamat : Jl. Raya Solok - Aripan Km. 8, Solok, Sumatera Barat (27301)
Telepon : 0755-20592
Email : balitbu@litbang.pertanian.go.id
Website : www.balitbu.litbang.pertanian.co.id
Visi : Menjadi lembaga penelitian terkemuka panghasil teknologi dan
inovasi buah tropika modern untuk mewujudkan kedaulatan pangan dan
kesejahteraan petani
Misi : - menghasilkan dan mengembangkan teknologi buah tropika
modern yang bernilai sains dengan produktifitas dan efisiensi tinggi.

- Hilirisasi dan masalisasi teknologi buah tropika modern sebagai

solusi permasalahan pertanian yang berdampak nyata.

3.2 Hasil Kegiatan Studi Lapang

 Mandat Komoditas
Komoditas prioritas : Manggis, salak
Komoditas prioritas : Durian, pepaya, naga, melon, semangka, alpokat,
rambutan, sirsak.
Komoditas prioritas : Srikaya, sukun, jambu, duku, markisa, belimbing dll.

 Sumber Daya Manusia

No. Kelompok / bagian Jumlah
1 Peneliti 42
2 Teknisi 37
3 Tata Usaha 60
JUMLAH 139

 Sarana Dan Prasarana

3
Sarana dan prasarana yang dimiliki Balitbu yaitu:
No. Sarana Jumlah
1 Laboratorium 5
2 Kebun percobaan 6
3 Skrin house/glass house 1
4 Guest house 4
5 Asrama 14 kamar @ 2 0rang 28
6 Ruang pertemuan indoor (auditorium) @ 80 orang 1
7 Ruang pertemuan outdoor (balairung) @ 80 orang 1
8 gazebo dan pondok 5

 Varietas-varietas unggul
Adapun varietas unggul yang merupakan hasil penelitian di Balai Penelitian
Tanaman Buah Tropika sebagai berikut:

Varietas unggul Mangga

 Sala-250  G.gadin
 Manifa-01  Mangga sari-243
 Ken layung  Dugur-41
 Gajam-315  G.kuning
 Agri gardina (hibrid) (agri 43x saigon)  G.orange
Berbagai varietas hibrida pada Balitbu kebanyakan dihasilkan dari
persilangan antara Arumanis-143 dengan klon mangga merah Cukurgondang.

Varietas unggul Manggis

 Ratu Tambilahan
 Ratu Kamang

Varietas Unggul Durian

 Pelangi  Kromo banyumas
 Salisum  Musangking
 Nanga  Calon Vub
 Simemang  Jarum mas
 Matahari  Malika

Varietas Unggul Pepaya

 Pepaya Merah Delima

4
Varietas Unggul Salak
 Sari inatan 48
 Sari intan 541
 Sari intan 295
 Teknologi Budidaya tanaman tropika
Teknologi-teknologi budidaya yang digunakan oleh peneliti-peneliti di Balai
Penelitian Tanaman Buah Tropika Solok adalah
1. Teknologi pembenihan
- klonal tanaman berkayu(okulasi,grafiting,stek,dll)
- kultur jaringan pisang

2. teknologi budidaya ramah lingkungan

- budidaya aneka tanaman buah
- high density planting mangga dan manggis
- mix farming dan integrated farming
- teknologi off-season magga dan urian

3. pengelolaan hama dan penyakit terpadu

- identifiksi hama dan penyakit tanaman buah
- pengendalalian hama dan penyakit tanaman buah

4. panen dan pasca panen buah

- pengelolaan bunga dan bakal buah
- peningkatan kualitasbuah
- pengolahan aneka produk buah

5.Produk lainnya
- Agens hayati
 Distribusi Benih Pisang
Distribusi benih pisang:
Lokasi: kecamatan patuk
Kabupaten gunung kidul
Jumlah: 700 benih
Kultivar: Barangan, Raja Bulu, Cavendish
 Pengembangan pisang “KEPOK TANJUNG”
Lokasi - Selayo, Sumatera Barat
- Gunung Kidul, Yoyakarta
- Jawa Barat
- Kalimantan Timur
 Pengembangan SALAK SARI INTAN

5
Kec.Teluk Sebung bintan
3.3 Pembahasan
Luas lahan pertanian yang digunakan untuk baik itu penelitian maupun
budidaya seluruhnya seluas 97 hektar. Nutrisi yang digunakan berasal dari pupuk
kandang. Dan pengendalian hama dan penyakit rutin dilakukan sebanya satu kali
seminggu.
3.3.1 Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif

Kelebihan :

Masa muda tanaman pendek

Lebih cepat menghasilkan
Sifat – sifat menyereupai induknya
Mudah dalam pemeliharaan

Kekurangan :

Perakaran kurang kuat, karena tidak ada akar tunggang

Waktu yang dibutuhkan relatif lama
Mewarisi sifat jelek induknya juga
Lebih cepat afkir

Macam-macam teknik perbanyakan vegetatif

1. kultur Jaringan (tissue culture)

2. Stek (cutting atau stuk)
3. Cangkok (layering)
4. Tempel (Okulasi)
5. Sambung (grafting)
Menyambung (grafting) adalah salah satu teknik perbanyakan tanaman
vegetativ (buatan), dengan cara menggabungkan batang bawah dan batang atas
dari tanaman yang berspesies sama, namun berbeda pohon, dengan tujuan untuk
membentuk tanaman baru yang mewarisi sifat-sifat baik dari induknya.

Penyambungan memerlukan batang atas yang disebut ENTRIES atau

SCION, dan batang bawah yang disebut STOCK atau UNDERSTAM.

Tata Cara:

6
 1. Siapkan batang bawah
2. siapkan entres (batang atas) dari mangga terpilih yang dalam keadaan
dorman (istirahat, tanpa ada tanda-tanda akan muncul tunas baru)
3. Potong batang bawah pada titik yang telah ditentukan,
4. Belah ujung batang bawah pada bagian tengah
5. Potong pangkal entres membentuk huruf “V” atau membentuk baji
6. Sisipkan entres ke dalam belahan batang bawah dengan hati-hati
7. Ikat titik sambungan dengan plastik yang tipis dan lentur sambil ditarik
memutar satu arah.
8. Tutup entres dengan pelastik gula atau pelastik es untuk mengurangi
penguapan.
Dalam sambung dan okulasi, bila batang bawah dan batang atas tidak
kompatible, maka pertumbuhannya akan cebol / tidak sempurna.

Beberapa faktor yang sangat mempengaruhi keberhasilan dalam

memproduksi bibit dengan metode grafting yaitu

(1) Faktor tanaman (genetik, kondisi tumbuh, panjang entres)

(2) Faktor lingkungan (ketajaman/kesterilan alat, kondisi cuaca, waktu
pelaksanaan grafting (pagi, siang, sore hari)
(3) Faktor keterampilan orang yang melakukan grafting

7
 IV. KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
BALITBU merupakan lembaga penelitian yang didirikan untuk menemukan
varietas tanaman baru yang lebih unggul. Berbagai macam teknologi yang
diterapkan dalam balitbu ditujukan untuk memperlancar proses penelitian. Begitu
juga sarana dan prasarana yang ada.
Sesuai dengan tujuan didirikannya balitbu, Balitbu telah mensosialisasikan
hasil penemuan penelitian yang berupa varietas baru ke beberapa daerah daerah,
seperti Pisang Kepok.
Dalam budidaya buah naga, diperlukan adanya 4 hal, yaitu cahaya, air,
nutrisi dan pengendalian hama dan penyakit.
4.2 Saran

Perlunya diperhatikan pengalokasian waktu Dalam kunjungan lapang tahun

ini. Karena pada saat itu, mahasiswa/i banyak yang terlambat hadir di kampus,
sehingga berdampak pada pengalokasian waktu pada saat kunjungan

8
 DAFTAR PUSTAKA
Husen, S., Kuswanto dan Rebin. 2014. Efek pembungkusan terhadap kandungan
nutrisi buah mangga hibrida In “Dukungan Teknologi dan Hasil
Penelitian dalam Membangun Pertanian Bio-Industri Buah Tropika
Berkelanjutan. Prosiding Seminar Nasional Buah Tropika Nusantara II.
23-25 September 2014. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,
Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura, Balai Penelitian
Tanaman Buah Tropika. Solok. Hal 609-414.

Prastowo, N. H., J. M. Roshetko, G. E. S. Maurung, E. Nugraha, J. M. Tukan dan

F. Harum. 2006. Teknik pembibitan dan perbanyakan vegetatif tanaman
buah. World Agroforestry Centre [ICRAF] dan Winrock International.
Bogor. 100 hal.

Tambing, Y. dan A. Hadid. 2008. Keberhasilan pertautan sambung pucuk pada

mangga dengan waktu penyambungan dan panjang entris berbeda. Jurnal
Agroland. 15(4) : 296-301.

9
DOKUMENTASI

10
 I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang memiliki nilai hias (bunga,
batang, tajuk, daun, cabang, akar, dan aroma) yang menimbulkan kesan indah dan
seni. Tanaman hias terdiri dari tanaman hias potong, tanaman hias pot, tanaman
hias lanskap/taman dan tanaman hias daun. Fungsi tanaman hias adalah
meningkatkan keindahan lingkungan, pemenuhan kepuasan estetika perorangan,
sebagai penyejuk jiwa, memberikan keuntungan materi bagi yang
mengusahakannya, menjaga kenyamanan lingkungan, menjaga kelestarian alam,
meningkatkan pendapatan petani, serta memperluas lapangan pekerjaan.
Setiap tahun beragam jenis dan varietas tanaman hias baru muncul dengan
keunikan dan keunggulannya masing-masing. Salah satu bagian yang menarik
dari tumbuhan adalah bunga. Bunga merupakan alat perkembangbiakan generatif,
tempat terjadinya peristiwa penyerbukan dan pembuahan yang akan menghasilkan
buah yang di dalamnya terdapat biji. Selain berfungsi sebagai alat
perkembangbiakan bunga juga berfungsi sebagai sumber makanan, minuman,
penghias, bahan parfum, bahan obat, untuk keperluan budaya, dan lain-lain.
Ada beberapa jenis tanaman hias yang memiliki hasil dan nilai ekspor yang
tinggi salah satunya adalah krisan atau seruni.
Peluang agribisnis krisan tampaknya cerah, karena ketersediaan pasar dan
cara budidaya yang tidak begitu rumit membuat krisan jadi salah satu usaha yang
memiliki preospek yang bagus. Hasil kunjungan lapangan yang kami lakukan di
daerah Solok membuktikan bahwa budidaya krisan, khususnya krisan potong
memang memiliki prospek yang bagus untuk dijalankan.

1.2 Tujuan
Tujuan dari penulisan laporan ini adalah :
5. Melengkapi tugas mata kuliah Budidaya Tanaman Hortikultura
6. Menambah wawasan mengenai budidaya tanaman hias secara langsung ke
lapangan.
7. Mengetahui secara langsung bagaimana budidaya tanaman Krisan di
daerah Sumatera Barat, Solok.
1.3 Metode Pelaksanaan

11
Hari/tanggal : Kamis, 22 November 2018
Tempat : Kota Solok

12
 II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Sejarah Bunga Krisan

Krisan merupakan tanaman bunga hias berupa perdu dengan sebutan lain
seruni atau bunga emas (Golden Flower) berasal dari dataran Cina. Krisan kuning
berasal dari dataran Cina dikenal dengan Chrysanthemum indicum(kuning),
Chrysanthemum morifolium (ungu dan pink) dan Chrysanthemum daisy (bulat
pompom) di Jepang abad ke-4 mulai membudidayakan krisan dan tahun 797
bunga krisan dijadikan sebagai symbol kekaisaran Jepang dengan sebutan Queen
Of The East (Reginawanti, 1999)

Bunga krisan sangat populer dimasyarakat sangat populer dimasyarakat

karena banyaknya jenis, bentuk dan warna bunga. Selain bentuk mahkota dan
jumlah bunga dalam tangkai, warna, bunga juga menjadi pilihan konsumen. Pada
umumnya konsumen lebih menyukai warna merah, putih dan kuning, sebagai
warna dasar krisan namun sekarang terdapat berbagai macam warna yang
merupakan hasil persilangan diantara warna dasar tadi (Rukmana dan Mulyana,
1997).

2.2. Taksonomi dan Morfologi Tanaman Krisan

Kedudukan tanaman krisan atau seruni dalam taksonomi tumbuhan adalah
sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Classis : Dicotyledonae
Ordo : Asterales
Famili : Asterceae
Genus : Chrysanthemum
Species : Chrysanthemum morifolium ramat
(Rukmana dan Mulyana, 1997)
Menurut Crater (1980), tanaman krisan merupakan tanaman perdu dengan
sifat tumbuh semusim (annual), mempunyai ciri morfologis batang tegak kokoh,
bulat, berwarna hijau, sisi bawah berwarna hijau muda dengan rambut putih yang
rapat, bentuk bervariasi dari bulat telur (ovaltus) sampai lansel (lanseolantus)
dasar bunga segitiga (kuneatus) tepian rata (entire) dengan kapitulum yang
tersusun dari bunga tabung, mahkota tabung berwarna kuning, sedangkan
mahkota bunga tepi bervariasi, berwarna putih, pink, kuning, atau lila

13
 III. PELAKSANAAN

3.1 Profil Pemilik Usaha Kebun Krisan

Kunjungan luar kampus mata kuliah manjemen usaha tanaman hortikultura
yang kami laksanakan pada tanggal 22 November 2018, tepatnya hari Kamis
adalah berkunjung ke Seorang petani Krisan. Sebelum menjalankan usaha
budidaya krisan potong beliau adalah seorang petani biasa. Beliau dan istinya
mencari nafkah melaui usaha tani setiap hari.
3.2 Sejarah Usaha Kebun Krisan
Awal mula berdirinya kebun krisan ini adalah hasil kerja sama dari beberapa
kelompok tani yang berada disekitar daerah Solok. Tetapi setelah berjalan
beberapa tahun, sebagian kelompok tani yang sebelumnya bergabung tiba-tiba
jumlahnya berkurang satu per satu. Mungkin hal itu disebabkan karena mereka
kurang berminat dan tidak tau bahwa budidaya krisan yang sedang mereka
jalankan punya prospek yang bagus.
Setelah beberapa kelompok tani tersebut keluar dari usaha krisan ini, Pak
May dan istrinya masih tetap bertahan dan tetap bertanam krisan sampai saat ini.
Mereka mempunyai 3 orang tenaga kerja yang bekerja setiap hari dimulai dari jam
8 pagi sampai jam 4 sore dimana masing-masing tenaga kerja sudah diatur
pembagian tugas yang harus mereka lakukan.
3.3 Prospek Usaha Bunga Krisan di Solok
Tanaman krisan dapat tumbuh pada semua jenis tanah bila dikelola dengan
baik. Tetapi umumnya tanaman ini tumbuh dengan baik pada media tanam
bertekstur liat berpasir, gembur, subur, drainasenya baik serta bebas dari hama
dan penyakit. Keadaan lingkungan dan kondisi tanah daerah Solok yang sangat
cocok untuk budidaya krisan menjadikan usaha ini punya prospek bisnis yang
menjanjikan. Cara budiaya yang tidak terlalu rumit dan ketersediaan pasar dapat
menjadi alasan utama mengapa usaha ini mempunyai prospek yang cukup baik.
Dengan luas lahan ± 200 m2 yang dimiliki oleh Pak May da Istrinya, mereka
bisa memperoleh omzet rata-rata Rp. 7.000.000 per sekali panen. Pemasaran yang
mereka lakukan adalah pemasaran langsung dan pemasaran dengan sistem
pesanan. Selain di sekitar daerah Solok, daerah pemasaran lainnya adalah Padang
dan Pekanbaru. Pak May mengirim hasil panen krisan untuk dipasarkan ke daerah

14
Padang tepatnya di “ Pondok Pasar Cina “. Sedangkan untuk pemasaran di daerah
solok dan sekitarnya mereka menerima pesanan secara langsung diantaranya
adalah saat ada acara wisuda, pesanan untuk acara pernikahan, karangan bunga
sebagai ucapan selamat atau karangan bunga untuk duka, pesta daerah, dan acara
lainnya.
Sampai saat ini menurut Pak May usaha budiaya krisan potong masih punya
prospek yang bagus. Beliau mengatakan itu karena bukti dari pengalaman beliau
sebelumnya suah ada, dimana budidaya krisan ini mendatangkan untung ataupun
laba yang lumayan besar.
3.4 Perlakuan dalam Budiaya Krisan
Bibit
Bibit yang ditanaman Pak May merupakan bibit unggulan yang diterima
dari daerah Cipanas, Jawa. Vrietas yang dimilikinya berjumlah 12 macam dengan
kualitas dan mutu yang baik. Sedangkan bibit yang kami gunakan khususnya
kelompok A1 pada praktek budidaya krisan menggunakan bibit dengan varietas
60 F1. Semakin baik bibit yang digunakan maka tentunya hasil panen krisan juga
akan baik. Karena untuk mendapatkan hasil yang baik dimulai dari bibit yang baik
dan bermutu pula.
Penyinaran buatan
Penyinaran buatan yang dilakukan oleh Pak May adalah dengan
menggunakan Lampu pijar yang digantung diatas tanaman dengan posisi jarak ±
2,5 meter dari permukaan tanah. Hal itu dilakukan agar krisan terus menerus dapat
menerima cahaya, sehingga pertumbuhan tinggi batang akan terkontrol seiring
dengan munculnya bunga. Tinggi krisan yang baik untuk dipanen jika telah
muncul bunga itu adalah sekitar 50 – 60 cm.
3.5 Kendala dalam Budiaya Krisan
Hasil kunjungan lapangan dan wawancara yang kami lakukan dengan Pak
May tentang kendala yang mereka hadapi selama budidaya krisan adalah musim
hujan disertai angin yang sangat besar. Hal ini menyebabkan green house menjadi
rusak, sehingga menyebabkan bunga krisan banyak yang terkena hujan langsung.
Angin ribut bisa membuat tanaman krisan menghasilkan prouksi yang buruk.
Bibit

15
 IV. KESIMPULAN

Krisan merupakan tanaman bunga hias berupa perdu dengan sebutan lain
seruni atau bunga emas (Golden Flower) yang berasal dari dataran Cina. Krisan
kuning berasal dari dataran Cina dikenal dengan Chrysanthemum indicum
(kuning), Chrysanthemum morifolium (ungu dan pink) dan daisy (bulat pompom).
Berdasarkan hasil kunjungan luar kampus pada mata kuliah Manajemen
Usaha Tanaman Hortikultura yang kami lakukan pada hari Kamis 22 November
2018, dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan antara budidaya krisan yang
dilakukan petani Solok dengan budiaya krisan yang kami praktekkan. Perbedaan
tersebut terletak pada bibit, jarak tanam, penyinaran, penggunaan pupuk, sistem
drainase, dan manajemen pemeliharaan yang diterapkan.
Prospek krisan di solok memang bagus. Cara budiaya yang tidak terlalu
rumit dan ketersediaan pasar dapat menjadi alasan utama mengapa usaha ini
mempunyai prospek yang cukup baik. Budiaya krisan tidaklah sulit jika kita
punya kemauan untuk melakukannya. Dengan luas lahan ± 200 m2 yang dimiliki
oleh Pak May dan Istrinya, mereka bisa memperoleh omzet rata-rata Rp.
7.000.000 per sekali panen.

16
 DAFTAR PUSTAKA

Mulyana dan Rukmana.1997. Budidaya Krisan. Jakarta.

Puspitasari, I. 2009. Budidaya bunga potong krisan (Chrysanthemum sp.) di
kelompok tani Udi Makmur Wonokerso, Hargobinangun, Pakem,
Sleman. Tugas Akhir. Tidak diterbitkan. Program Studi Agribisnis
Hortikultura dan Arsitektur Pertanian. Universitas Sebelas Maret. 66 hal.
Syafriyudin. 2015. Analisis pertumbuhan tanaman krisan pada variabel warna
cahaya lampu led. Volume 8 No 1. Yogyakarta
Sanjaya dan Kunai. 2010.

17
DOKUMENTASI KEGIATAN

18