Wortel adalah tumbuhan biennial yang menyimpan karbohidrat dalam

jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi
sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan
dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya

bentuk sawi putih sangat menarik. Daunnya memiliki warna

gradasi, yaitu bagian bawahnya hijau keputihan dan bagian atasnya hijau terang.
Tekstur daunnya bergelombang tidak rata mengikuti tulang daun dengan tepi yang
juga tidak rata. Kemudian, bagian batangnya berwarna putih dengan bentuk lebar,
berserat, dan mengerucut di ujung.

Vitamin dan antioksidan

 Beta-Karoten (Karoten): 862 mikrogram
 Total Karoten (Re): 832 mikrogram
 Thiamin (Vit. B1): 0,05 miligram
 Riboflavin (Vit. B2): 0,18 miligram
 Niasin (Niasin): 0,4 miligram
 Vitamin C (Vit. C): 3 miligram

Kenali Fakta Kandungan Nutrisi Nasi Putih

Nasi putih adalah sumber karbohidrat utama yang menjadi makanan pokok di banyak
negara, terutama Indonesia. Dalam 1 cangkir nasi putih (150 gram) setidaknya
terkandung 45 gram karbohidrat.
 Meski kadar karbohidratnya tinggi, karbohidrat dalam nasi putih lebih banyak terdiri
dari gula dan pati daripada serat. Hal ini tentu harus menjadi perhatian bagi
penderita diabetes dalam mengatur porsi nasi putih yang akan dikonsumsi.
Selain karbohidrat, nutrisi lain yang terkandung dalam nasi putih adalah:

 4 gram protein
 15 gram zat besi
 65 gram fosfor
 55 gram kalium
 20 gram magnesium

Fungsi Penting Nasi Putih bagi Tubuh

Karbohidrat pada nasi putih memiliki peran penting untuk memberikan energi bagi
tubuh. Ketika Anda mengonsumsi nasi putih, karbohidrat di dalamnya akan dipecah
menjadi glukosa yang kemudian akan diserap dan masuk ke aliran darah. Glukosa ini
akan diedarkan ke seluruh tubuh sebagai bahan bakar, terutama bagi otak.
Selain karbohidrat sebagai sumber energi, kandungan lain dari nasi putih juga kaya
akan manfaat baik bagi tubuh, antara lain:

 Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang dan

mengatur kontraksi otot
 Zata besi, diperlukan untuk memastikan produksi sel darah merah berjalan
dengan lancar, sehingga oksigen dan nutrisi dalam tubuh tersalurkan
 Fosfor, untuk membentuk dan memelihara tulang serta gigi
 Kalium, berperan dalam pengiriman sinyal saraf, kontraksi otot, serta
pengaturan detak jantung dan tekanan darah


Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan
banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu
singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus
ditutup rapat.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Asin Kering :

 Banyaknya Ikan Asin Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr

 Bagian Ikan Asin Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 70 %
 Jumlah Kandungan Energi Ikan Asin Kering = 193 kkal
 Jumlah Kandungan Protein Ikan Asin Kering = 42 gr
  Jumlah Kandungan Lemak Ikan Asin Kering = 1,5 gr
 Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Asin Kering = 0 gr
 Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Asin Kering = 200 mg
 Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Asin Kering = 300 mg
 Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Asin Kering = 3 mg
 Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Asin Kering = 0 IU
 Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Asin Kering = 0,01 mg
 Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Asin Kering = 0 mg

Buah Kacang kedelai berbentuk kacang

polong. Satu tanaman mampu menghasilkan 100 – 250 butir kacang polong.
Karakteristik polongnya adalah berbulu dan berwarna kuning kecoklatan
atau abu-abu. Selama proses pematangan buah, polong awalnya berwarna
hijau dan akan berubah menjadi kehitaman ketika sudah matang. Kacang
kedelai menjadi sumber Dan beberapa kelebihan dan manfaat kacang
Kacang kedelai itu antara lain: utama protein nabati dan minyak nabati
dunia.

1. Menurunkan tingkat gula pada darah

2. Membuat kenyang lebih lama

3. Lebih sehat dari daging

4. Aman untuk dikonsumsi anak balita

Susu adalah cairan berwarna putih yang disekresi oleh kelenjar mammae (ambing) pada
binatang mamalia betina seperti sapi, kambing, atau bahkan kerbau yang diperoleh dengan
cara pemerahan sebagai bahan makanan dan sumber gizi. Susu merupakan bahan makanan
yang bergizi tinggi karena di dalam susu segar mengandung berbagai zat makanan lengkap
dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin.