KELAS/NO: 7E/19
A. Pengertian Makanan 4 sehat 5 sempurna
Makanan empat sehat lima sempurna adalah makanaan yang mengandung
gizi lengkap di dalamnya. Makanan 4 sehat terdiri dari beberapa jenis
yaitu makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah-buahan. Sedangkan 5
sempurna adalah susu yang menjadi nutrisi tambahan.
2. Nasi
Di dalam nasi terdapat kandungan:
176 kalori
0 gram karbohidrat
3,3 gram protein
4,9 mg kalsium
3. Singkong
Di dalam singkong terdapat kandungan:
191 kalori
40 gram karbohidrat
1,5 gram protein
16 mg kalsium
2. Mineral
1. Kecambah
Di dalam kecambah terdapat kandungan:
29 kalori
6,2 gram karbohidrat
3,2 gram protein
Mengandung Vitamin C, Vitamin B6,
Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D,
dan Vitamin K
Terdapat Zat Fitokemikal Fenolik
2. Kacang Panjang
Di dalam kacang Panjang terdapat kandungan:
44 kalori
7,8 gram karbohidrat
2,7 gram protein
Mengandung Vitamin A, Vitamin B1,
dan Vitamin C
3. Sawi
Di dalam sawi terdapat kandungan:
22 kalori
4 gram karbohidrat
2,3 gram protein
Mengandung Vitamin A, Vitamin B1,
dan Vitamin C
3. Protein
1. Telur
Di dalam telur terdapat kandungan:
11 kalori
13 gram karbohidrat
12-13 gram protein
Mengandung senyawa antioksidan dan
Vitamin B6, D, E dan K
2. Daging
Di dalam daging terdapat kandungan:
250 kalori
0 karbohidrat
26 gram protein
Mengandung Vitamin D, B6, B12
3. Tahu
Di dalam tahu terdapat kandungan:
68 kalori
1,6 gram karbohidrat
7,8 gram protein
Mengandung vitamin A, B1,C
Manfaat tahu yaitu dapat mengurangi resiko penyakit kanker,
memelihara fungsi dan Kesehatan otak
4. Vitamin
1. Pisang
Di dalam pisang terdapat kandungan:
72 kalori
27 gram karbohidrat
1,2 gram protein
Zat besi
Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 Kolin
2. Apel
Di dalam apel terdapat kandungan:
52 kalori
13,8 gram karbohidrat
0,3 gram protein
Vitamin A, B6, C, dan kalium
Manfaat buah apel yaitu dapat mengendalikan kadar gula dalam darah,
menurunkan resiko penyakit diabetes dan menjaga kesehatan saluran
pencernaan
3. Pepaya
Di dalam papaya terdapat kandungan:
55 kalori
16 karbohidrat
1 gram protein
Vitamin C, A, E