PEMERINTAH KABUPATEN KUPANG

DINAS KESEHATAN
Jln Timor Raya Km. 36 Oelamasi

Oelamasi, 29 Januari 2024

Nomor :444/296 /KESMAS/ I /2024 Kepada

Sifat :Penting Yth. Kepala Puskesmas
Lampiran :- masing masing
Perihal :Permohonan Fasilitasi Undangan di-
Orientasi Aksi Bergizi Tingkat Tempat
Kabupaten kupang

Dengan Hormat

Dalam rangka mendukung terlaksananya Program Aksi Bergizi di Kabupaten Kupang maka kami

mengundang bapak/ibu yang terlampir dalam undangan untuk mengikuti “Orientasi Aksi Bergizi

Tingkat Kabupaten Kupang” yang akan dilaksanakan pada :

Hari/Tanggal : Selasa –Kamis, 30 Januari-1 Februari 2024

Tempat : Aula SMP 1 Kupang Tengah, Jl Timor Raya KM 18, Tanah Merah,

Kecamatam Kupang Tengah

Waktu : 08.00-16.30 WITA

Demikian penyampaian kami, para peserta diharapkan hadir dengan menyerahkan surat tugas yang

ditanda tangani pimpinan instansi yang berwenang, mohon untuk bapak dan ibu hadir tepat waktu

dan atas kerjasama bapak/ibu kami ucapkan terima kasih.

Kepala Dinas Kesehatan Kab. Kupang

Yoel Midel Laitabun, S.Si, M.Kes

Pembina Tk I
NIP 19770227 199703 1 002
Lampiran

Daftar Peserta, Narasumber, Fasilitator dan Tim Pembahas

Aksi Bergizi Orientation to Puskesmas and modelled schools at district level Kabupaten Kupang Pada
Tanggal 30 Januari sd. 1 Februari 2024

Kabupaten/Kota Asal Instansi/Lembaga Jumlah Keterangan

Kab. Kupang Peserta :
1.Tim Pembina UKS/M :
BP4D 1 orang Bidang PPM
Dinas Pendidikan 1 orang Bidang Dikdasmen
Korwas SMA/K/SLB 1 orang
Sub Total (1) 3 orang
2.Puskesmas :
Puskesmas Oesao 1 orang Staf Pengelola Gizi yang
Puskesmas Naibonat 1 orang bertugas melaksanakan
pelayanan TTD Rematri ,
Puskesmas Batakte 1 orang
penyuluhan kesehatan dan
Puskesmas Oekabiti 1 orang pemeriksaan kesehatan
1 orang secara berkala di
Puskesmas Camplong sekolah/madrasah di wilayah
pelayanan masing-masing
Sub Total (2) 5 orang
3.5 (Lima) Sekolah/ Madrasah terpilih (5 sekolah terpilih)
SMA Kristen Kasih Kepala sekolah/madrasah
4 orang
Karunia (1 ),Guru Pembina UKS/M
Madrasah Tarbiyatul (1) dan perwakilan wali kelas
4 orang (1) org dan Kader Kesehatan
MuallafinTesbatan
Sekolah/siswa ( 1)
SMP Negeri 3 Kupang
4 orang
Timur
SMANegeri 1 Kupang
4 orang
Barat
SMK Pertanian /SNAKMA 4 orang
Sub Total (3) 20 orang
4.Fasilitator Aksi Bergizi terlatih:
Bagian Kesra-Setda Kab 1 orang Silas Baso
Dinas Kesehatan 1 Orang dr.Chindy R.Tefa
Kantor Kemenag 1 Orang Samsudin Ridwan
Puskesmas Naibonat 1 orang Merlin E.Nenobahan
Sub Total (4) 4orang
5.Narasumber & Pejabat Pembuka kegiatan :
Materi sesi 2. Program Gizi
Dinas Kesehatan 1 orang Remaja dalam
Sekolah/Madrasah Sehat
Sub Total (5) 1 orang
Total Kab. Kupang 33 orang
 Agenda
Aksi Bergizi Orientation to Puskesmas and modelled schools at Kab. Kupang
Selasa -Kamis , 30 Januari -1 Februari 2024
Waktu Durasi Kegiatan Metode Fasilitator Bahan dan Materi
Hari Pertama( Selasa,30 Januari2024) : Time Keeper : Pak Silas Baso – Dinas Kearsipan dan
Perpustakaan Kab. Kupang.
08.00 30’ Peserta masuk ke Putar video Yorge Nope Video
– ruang kelas menunggu peserta
Folder “Video Gizi
08.30 masuk ruang kelas
Remaja masa
pandemi”
Folder”
Folder”Video
Kantin Sekolah”
Atau video lain
thema gizi
08.30 10’ Perkenalan peserta Permainan dr.Chindy R.Tefa-Fasilitator
– terlatih Dinkes Kab.Kupang
Komitmen belajar
08.40
Tujuan dan jadwal
orientasi
08.40 15’ Pretest ,Pemeriksaan Lembar Pre test Samsudin Ridwan,Silas Lembar pre test
– hasil dan gambaran Baso,dr.Chindy R.Tefa dan stop wacth
08.55 umum hasil pre test &Yorge Nope (pengatur waktu)
08.55 5’ Sambutan Nutrition Pidato
– Officer UNICEF
09.00
09.00 25’ Pembukaan Pidato Kabag Kesra - Sekda Lembar pidato
– Kab.Kupang tentang kebijakan
09.25 dan implementasi
dukungan pemda
pada program gizi
remaja
09.25 30’ Sesi 1: Pidato Kabag Kesra - Kab.Kupang PPT Sesi 1
–
UKS dan Moderator : Folder “Bahan
09.55
Sekolah/Madrasah Tayang Versi PPT”
Silas Baso -Fasilitator terlatih
Sehat
Dinas Kearsipan dan
 Konsep UKS dan Perpustakaan Kab.Kupang
Sekolah/Madrasah
Sehat
 Tahapan
(persiapan,
perencanaan,
pelaksanaan,
pembinaan,
Monev)
  Komponen
Sekolah/Madrasah
Sehat
 Pembinaan
 Pembiayaan
 Tindak Lanjut
09.55 15’ Snack Pagi Panitia
–
10.10
10.10- 15’ Ice Breaking Dr.Chindy R.Tefa- PPT lagu “Ane mia
Fasilitator terlatih Ane Bukan”
10.25 ( Menyanyi bersama
Dinkes Kab.Kupang
lagu “Anemia –Ane
Bukan”
10.25- 30” Sesi 2: Program Gizi Pidato Sekretaris Dinas Kesehatan PPT Sesi 2
10.55 Remaja dalam Kab.Kupang
Folder “Bahan
Sekolah/Madrasah
Tayang Versi PPT
Sehat
Moderator :
 Gizi dalam daur
kehidupan dr.Chindy R.Tefa -Fasilitator
 Masalah gizi terlatih Dinas Kesehatan
remaja Kab.Kupang.
 Penyebab
masalah gizi
remaja
 Gizi remaja
sebagai salah satu
komponen
prioritas dalam
Sekolah/Madrasa
h Sehat
10.55- 15” Pembelajaran Pilot Presentasi Nutrition Officer Link zoom meeting
11.10 Program Aksi Bergizi
Pemutaran Video UNICEF Video
Folder”Video Aksi
Bergizi”
11.10- 15’  Mengapa Presentasi Yorge Nope Slide PPT
11.25 Sekolah/Madrasah
Sehat penting
 Stratifikasi UKS
11.25 30’ Sesi 3: Presentasi dr.Chindy R.Tefa-Fasilitator PPT Sesi 3
– terlatih Dinkes Kab.Kupang.
Pemberian Tablet Folder “Bahan
11.55
Tambah Darah pada Co fas : Silas Baso & Tayang Versi PPT”
Remaja Putri Samsudin Ridwan
 Defisini anemia,
dampak,
penyebab,
pencegahan
 Tablet Tambah
Darah (TTD)
sebagai bagian
dari pencegahan
 anemia
 Bagaimana
pelaksanaan
pemberian TTD
(persiapan,
sosialisasi &
penguatan
kapasitas,
pelaksanaan,
pencatatan,
pelaporan,
pemantauan dan
evaluasi)
 Manajemen efek
samping

15’ Diskusi peran peran Presentasi & Flip dr.Chindy R.Tefa-Fasilitator PPT & Flip
lintas sektor dalam chart terlatih Dinkes Kab.Kupang chart,spidol
pelaksanaan,
Co Fas : Yorge Nope
pemantauan dan
pelaporan program
TTD Rematri
11.55 15’ Sesi 4: Diskusi pengantar Yorge Nope PPT Sesi 4
– pembuatan RTL
Diskusi Rencana Folder “Bahan
12.10 AKSI BERGIZI
Tindak Lanjut (RTL) Tayang Versi PPT”
dan soft file
Pengantar RTL
dibagikan kepada
Pelaksanaan Paket
peserta
Aksi Bergizi di Sekolah
12.10 50’ ISHOMA
–
13.00
13.00 15’ Sesi 5: Presentasi dr.Chindy R.Tefa-Fasilitator PPT Sesi 5
– terlatih Dinkes Kab.Kupang
Pendidikan Gizi – Folder “Bahan
13.45
Anemia dan Zat Gizi Co fas : Silas Baso & Tayang Versi PPT”
Samsudin Ridwan
 Anemia dan Zat
Besi
 Zat Gizi Mikro
 Bahan Penukar
Makanan
 Protein si
Pembangun Tubuh

30’ Dadu zat gizi mikro 2 jenis games dan Buku Panduan
diskusi Fasilitator& alat
Protein
peraga/permainan

13.45- 15’ Ice Breaking Silas Baso-

Fasilitator terlatih
14.00
Bagian Kesra Setda
Kab.Kupang.
14.00- 15’ Sesi 6: Presentasi Merlin E.Nenobahan-
Fasilitator terlatih PKM
14.45 Pendidikan Gizi –
Naibonat.
Perilaku Makan Sehat
Co fas : Silas Baso &
 Gizi Seimbang
Samsudin Ridwan
 Isi Piringku
 Konsumsi Buah
dan Sayur
 Sarapan sehat
30’ Sarapan Sehat 2 jenis games dan Buku Panduan
diskusi Fasilitator& alat
Konsumsi Buah dan
peraga/permainan
Sayur

14.45 30’ Penutup Hari – 1 Brainstroming Silas Baso-Fasilitator terlatih Flip chart & spidol
– Dinas Kearsipan dan
 Evaluasi Hari – 1
15.15 Perpustakaan Kab.Kupang.
 Informasi materi
pada Jadwal
15.15 15’ Snack sore Panitia
–
15.30
Hari Kedua( Jumat,2 Juni 2023) Time Keeper : Samsudin Ridwan

08.00 15’ Review dan Kesan Hari Flip Merlin E.Nenobahan- Flip chart
– Pertama chart,spidol,kertas Fasilitator terlatih PKM
08.15 HVS Naibonat.

08.15 15’ Sesi 7: Presentasi Silas Baso-Fasilitator terlatih PPT Sesi 7

– Dinas Kearsipan dan
Pendidikan Gizi – Folder “Bahan
09.00 Kantin Sekolah, Label Perpustakaan Kab.Kupang
Tayang Versi PPT”
Makanan dan GGL Co Fas : Merlin E.Nenobahan
 Kantin Sekolah & Samsudin Ridwan
dan jajanan anak
 Label Makanan
Permainan dilakukan dengan
dan Minuman
penugasan individu (28
 Gula Garam Lemak
peserta aktif dan 3 contoh
(GGL)
bahan makanan/minuman
30’ Label Makanan dan 2 jenis games dan bisa diambil contoh Buku Panduan
Minuman; diskusi Kios/Toko terdekat dengan Fasilitator& alat
Sekolah/Madrasah di peraga/permainan
Gula Garam Lemak
Kab.Kupang (
Oesao,Naibonat,Oekabiti
,Camplong dan Batakte

09.00 15’ Snack Pagi Panitia

–
09.15
09.15 15’ Sesi 8: Presentasi Merlin E.Nenobahan- PPT Sesi 8
– Pendidikan Gizi – Fasilitator terlatih PKM Folder “Bahan
10.00 Pencegahan PTM dan Naibonat Co Fas : Samsudin Tayang Versi PPT”
Kesehatan Jiwa Ridwan & Silas Baso
 Indeks Masa
Tubuh dan
Malnutrisi
 Penyakit Tidak
Menular (PTM)
 Aktivitas Fisik
 Kesehatan Jiwa
 Pertemanan dan
Hubungan yang
Sehat

30’ PTM 2 jenis games dan Buku Panduan

diskusi Fasilitator & alat
Kesehatan Jiwa
peraga/permainan

10.00 15’ Ice Breaking Samsudin Ridwan -

– Fasilitator terlatih
( Yel-yel Aksi Bergizi)
10.15 Kantor Kemenag
Kab.Kupang.
10.15 15’ Sesi 9: Presentasi Samsudin Ridwan -Fasilitator PPT Sesi 9
– terlatih Kantor Kemenag
Pendidikan Gizi – Folder “Bahan
11.00 Kab.Kupang.
Pubertas, Kesehatan Tayang Versi PPT”
Reproduksidan Co Fas : Merlin E.Nenobahan
NAPZA & Silas Baso
 Pubertas dan
konsep diri
 Infeksi Menular
Seksual
 HIV/AIDS
 Kekerasan seksual
 Kehamilan dan
Perkawinan anak
 Penyalahgunaan
NAPZA
30’ Pubertas dan konsep 2 jenis games dan Buku Panduan
diri diskusi Fasilitator & alat
peraga/permainan
Mitos vs fakta
mengenai kehamilan
11.00- 15’ Ice Breaking Samsudin Ridwan– PPT-Lagu
11.15 Fasilitator terlatih Sentuhan Tidak
( Sentuhan Tidak
Kantor Kemenag Boleh/ tayang
Boleh......)
Kab.Kupang video
11.15 15’ Sesi 10: Presentasi Merlin E.Nenobahan PPT Sesi 10
– Fasilitator terlatih PKM
Pendidikan Gizi - Folder “Bahan
12.00 Naibonat
Sanitasi dan hygiene Tayang Versi PPT”
 Kebersihan .
personal Co fas : Silas Baso &
  Manajemen Samsudin Ridwan
Kesehatan
Menstruasi (MKM)
 Penularan
Penyakit
30’ Kebersihan Personal 2 jenis games dan Buku Panduan
diskusi Fasilitator & alat
MKM
peraga/permainan

12.00 45’ ISHOMA

–
13.00
13.00 15’ Ice Breaking Silas Baso –
Fasilitator terlatih
13.15 ( Pilihan Partsipatif
Bagian Kesra Setda
oleh peserta)
Kab.Kupang.
13.15 15’ Sesi 11: Presentasi Samsudin Ridwan-Fasilitator PPT Sesi 11
– terlatih Ktr Kemenag
Kekerasan dan cedera Folder “Bahan
14.00 Kab.Kupang.
Tayang Versi PPT”
 Tawuran pelajar
Co Fas : Merlin E.Nenobahan
dan tekanan
& Silas Baso
pergaulan
 Perundungan
 Keamanan di jalan
30’ Keamanan di Jalan 2 jenis games dan Buku Panduan
diskusi Fasilitator & alat
Tawuran
peraga/permainan

14.00 30’ Sesi 12: Presentasi Silas Baso-Fasilitator terlatih PPT Sesi 12
Bagian Kesra –Setda
14.45 Pembinaan Pemutaran Video Folder “Bahan
Kab.Kupang
Lingkungan Sehat dan Tayang Versi PPT”
Kader Kesehatan Co Fas : Merlin E.Nenobahan
Video “Kantin
Sekolah/Madrasah & Samsudin Ridwan
Sekolah”
 Kegiatan pembinaan
lingkungan sehat di
sekolah
 Strategi Komunikasi
dan Mobilisasi
Sekolah
Pembinaan dan
peningkatan peran
Kader Kesehatan
15’ Diskusi mobilisasi Flip Flip chart
sekolah untuk Chart,Spidol,Kertas
program HVS
Sekolah/Madrasah
Sehat, peran Kader
Kesehatan Sekolah
dan pencapaian strata
UKS/M tingkat
paripurna
14.45- 15’ RTL Aksi Bergizi Diskusi Kelompok Merlin E.Nenobahan- PPT Sesi 4
Fasilitator terlatih PKM
15.00 Per sekolah Folder “Bahan
Naibonat
didampingi tenaga Tayang Versi PPT”
gizi Puskesmas Co fas : Silas Baso &
Samsudin Ridwan

15.15 30’ Penutup Hari – 2 Brainstroming Samsudin Ridwan– Flipchart & spidol
– Fasilitator terlatih Kantor
 Evaluasi Hari – 2
15.30 Kemenag Kab.Kupang
 Informasi
15.30 15’ Snack sore Panitia
–
15.45
Hari Ketiga( Sabtu,Juni 2023) Time Keeper : Silas Baso –Dinas Kearsipan & Perpustakaan
Kab.Kupang.
08.00 15’ Review dan Kesan Hari Flip Silas Baso-Fasilitator terlatih Flip chart
– Kedua chart,spidol,kertas Bagian Kesra Setda
08.15 HVS Kab.Kupang.

08.15 30’ RTL Aksi Bergizi Diskusi Kelompok Merlin E.Nenobahan PPT Sesi 4
– Fasilitator terlatih PKM
Per sekolah Folder “Bahan
09.00 Naibonat
didampingi tenaga Tayang Versi PPT”
gizi Puskesmas Co fas : Silas Baso &
Samsudin Ridwan

09.00 15’ Snack Pagi Panitia

–
09.15
09.15 45’ Persiapan presentasi Diskusi Kelompok Merlin E.Nenobahan - PPT Sesi 4
– RTL Aksi Bergizi Fasilitator terlatih PKM
Per Kota /kota Folder “Bahan
10.00 Naibonat
Tayang Versi PPT”
.
Co Fas : Samsudin
Ridwan,Yorge Nope & Silas
Baso
10.00 120’ Pleno RTL AKSI Presentasi Silas Baso-Fasilitator terlatih Presentasi peserta
– BERGIZI Bagian Kesra Setda
12.00 Kab.Kupang
Presentasi hasil diskusi
kelompok dan
pembahasan Pembahas:
 Kabag Kesra –Setda
Kab.Kupang
 Kabid Kesmas –Dinkes
Kab.Kupang
 Kabid Dikdasmen –Dinas
Pendidikan Kab.Kupang
 Kabid PPM –BP4D
 Kab.Kupang
 Korwas SMA/K/SLB
Kab.Kupang.Kupang
 Kasie Pendis –Kantor
Kemenag Kab.Kupang

12.00 60’ ISHOMA

–
13.00
13.00 15’ Post test Lembar Pos Test Samsudin Ridwan,Silas Baso, Lembar Post Test
– &Yorge Nope
13.15
13.15 15’ Penutupan Pidato Kabag Kesra Setda
– Kab.Kupang.Kupang
13.30

13.30- Penyelesaian Yorge Nope

14.00 administrasi
14.00 15’ Snack sore Panitia
–
14.15

Kepala Dinas Kesehatan Kab. Kupang

Yoel Midel Laitabun, S.Si, M.Kes

Pembina Tk I
NIP 19770227 199703 1 002