Extended Abstrack

Tea Innovation ABABA to Reduce Diabetes and

Reduce Waste in Society
1) Luthfiah Rahmah, 2) Rendita Dhea Pharameswari, 3) Aqilah Shiva Br. Manurung,
4) Salwah Putri Fadillah Lubis, 5) Zuleyka Sevenia

Abstrack
Banyaknya penderita diabetes dalam sepuluh tahun terakhir berpengaruh terhadap
tingginya permintaan obat diabetes dan tingkat kematian juga meningkat. Sehingga para
penderita diabetes takut untuk mengonsumsi makanan dan minuman manis yang
mengandung gula berlebihan. Oleh karena itu para penderita diabetes kesulitan dalam
mengelolah makanan dan minuman yang rendah gula. Hal ini membuat para penderita
diabetes mencari solusi dalam mengelola atau mengonsumsi makanan dan minuman
yang rendah gula. Adapun beberapa limbah yang dapat dikelola dalam menurunkan
diabetes yaitu biji alpukat, kulit pisang, dan daun salam. Limbah tersebut dapat diolah
menjadi teh herbal yang bertujuan sebagai alternatif penurun diabetes. Alat yang
digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan digital, oven, pisau, telenan dan wadah.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji alpukat, kulit pisang dan daun
salam, serta daun sirsak, daun kemangi, kayu manis sebagai variasi. Proses pembuatan
teh diawali dengan mencuci bahan-bahan dan memotong. Selanjutnya bahan
dikeringkan dengan cara di oven, dihaluskan dengan proses blending dan dikemas.
Adapun keunggulan dari teh ini selain dapat mengurangi limbah di masyarakat, teh ini
juga dapat menurunkan penderita diabetes di Indonesia. Kesimpulan dari penelitian ini
adalah limbah biji alpukat, daun salam, dan kulit pisang dapat dimanfaatkan sebagai teh
herbal alternatif penurun diabetes.
Kata Kunci : Biji alpukat, Daun salam, Diabetes, Kulit pisang
 I. Latar Belakang
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat,
jumlah produksi teh di Indonesia
mencapai 136.800 ton. Nilai tersebut
turun 5,72% dari tahun sebelumnya yang
sebesar 145.100 ton. Teh herbal
merupakan salah satu produk minuman
campuran teh dan tanaman herbal yang
memiliki khasiat dalam membantu
pengobatan suatu penyakit atau sebagai
penyegar. Teh herbal adalah teh yang
terbuat dari rempah, bunga, atau buah
yang dikeringkan. Teh herbal dapat
memiliki berbagai manfaat kesehatan,
seperti relaksasi dan menghilangkan
stres, pencernaan yang lebih baik, tidur
lebih nyenyak, meredakan sakit kepala,
kesehatan jantung yang lebih baik,
penurunan berat badan, dan
meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Teh memiliki zat yang memiliki
berbagai manfaat kesehatan, seperti
relaksasi dan menghilangkan stres,
pencernaan yang lebih baik, tidur lebih
nyenyak, meredakan sakit kepala,
kesehatan jantung yang lebih baik,
penurunan berat badan, dan
meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Zat tersebut adalah vitamin C yang
sangat aktif untuk membantu
meningkatkan sistem imun tubuh anda.
Hal ini membantu anda untuk bisa
terhindar dari berbagai penyakit. Teh
juga bisa di pakai sebagai obat untuk
mengobati diabetes.
Data International Diabetes
Federation (IDF) mendapati bahwa
jumlah penderita diabetes pada 2021 di
Indonesia meningkat pesat dalam
sepuluh tahun terakhir. Jumlah tersebut
diperkirakan dapat mencapai 28,57 juta
pada 2045 atau lebih besar 47%
dibandingkan dengan jumlah 19,47 juta
pada 2021. Banyaknya penderita
diabetes ini berpengaruh terhadap
tingginya permintaan obat diabetes.
Problem utama pada diabetes Tipe 2
yaitu berkurangnya respon pada insulin
(kekuatan insulin) jadi tidak bisa
masuknya glukosa darah pada sel,
permeabilitas pada membran pada
glukosa naik ketika otot meregang sebab
peregangan pada otot mempunyai
karakter bagaikan insulin. Namun,
penggunaan insulin dan obat antidiabetik
oral sering memberatkan pasien karena
harga yang mahal dan memberikan efek
samping. Efek samping yang dapat
muncul berupa nyeri tenggorokan,
hidung tersumbat, rasa tidak nyaman di
lambung, dan diare. Selain itu, orang
yang mengonsumsi dapat berisiko
mengalami gagal fungsi hati, pankreatitis
akut, dan memburuknya gagal jantung.
Maka dari itu kami membuat teh dari biji
alpukat, kulit pisang, dan daun salam
yang dapat menurunkan diabetes.
Menurut data Badan Pusat
Statistik (BPS), Indonesia memproduksi
alpukat sebanyak 865.750 ton dan di
Sumatera Utara 5011,00 ton pada 2022.
Banyaknya produksi buah alpukat ini
memengaruhi limbah biji yang
dihasilkan. Namun demikian, biji alpukat
adalah salah satu hasil produk pertanian
masih belum dimanfaatkan dengan
maksimal. Padahal biji alpukat ini memiliki
kandungan yang di gunakan salah satunya
yaitu dapat menurunkan diabetes.
Menumpuknya limbah biji alpukat ini
menjadi salah satu penyebab terjadinya
pencemaran lingkungan. Kurangnya
kesadaran masyarakat sekitar akan
pemanfaatan biji alpukat akan
menyebabkan menumpuknya limbah biji
alpukat. Karena, tanpa disadari limbah pisang terbukti memiliki antioksidan
tersebut merusak keseimbangan lebih tinggi dibandingkan dengan daging
ekosistem dan menyebabkan gangguan buahnya sendiri. Antioksidan mampu
bagi manusia, hewan, dan tumbuhan. mengontrol kadar glukosa darah,
Selain biji alpukat, ternyata kulit pisang sehingga dapat menurunkan diabetes.
juga dapat menurunkan diabetes Tidak hanya biji alpukat dan kulit pisang,
seseorang. Pemanfaatan biji alpukat ini daun salam juga bisa dapat menurunkan
dapat di inovasi kan menjadi teh penurun diabetes.
diabetes, Dengan di manfaatkannya biji
Daun salam umum dan mudah
alpukat tersebut, kita dapat mencegah
dijumpai di Indonesia. Daun salam
Pencemaran lingkungan yang di
tumbuh liar di hutan dan pegunungan,
akibatkan dari limbah biji alpukat itu dan
atau ditanam di pekarangan dan sekitar
dapat menurunkan tingkat penderita
rumah. Daun salam kerap digunakan
diabetes di indonesia.
hanya sebagai bumbu masakan saja.
Adanya senyawa fitokimia seperti Padahal, daun salam merupakan
flavonoid dan tanin mendukung peran tanaman yang memiliki banyak manfaat
buah dan kulit pisang sebagai agen bagi kesehatan manusia sebagai anti
antidiabetes. Menurut data Badan Pusat virus, anti mikroba, anti alergi, anti tumor
Statistik (BPS), sepanjang 2021 dan anti oksidan. Kurangnya
Indonesia mampu memproduksi pisang pengetahuan masyarakat dalam
sebanyak 8,74 juta ton. Produksinya naik memanfaatkan daun salam sebagai
6,82% dari tahun sebelumnya yang sesuatu yang bermanfaat, menyebabkan
sebesar 8,18 juta ton. Sebagai salah satu jika tidak di manfaatkan maka akan
buah yang populer di dunia dengan menjadi sampah saja. pemanfaatan
konsumsi mencapai 145 juta ton per daun salam menjadi teh yang memiliki
tahun, pisang menghasilkan sejumlah manfaat untuk menurunkan kadar gula
besar limbah, seperti penjual gorengan darah untuk pengidap penyakit diabetes.
dan penjual keripik pisang yang banyak
Berdasarkan hasil penelitian
menghasilkan kulit pisang. Kulit pisang
terdahulu yang berjudul formulasi teh
merupakan limbah yang cukup
hijau, biji alpukat, dan daun salam pada
berpengaruh bagi pencemaran
pembuatan teh herbal terhadap aktivitas
lingkungan karena buah pisang sangat
antioksidan, bahwasanya di dalam
digemari masyarakat sebab dapat diolah
penelitian tersebut di jelaskan biji
menjadi berbagai macam makanan
alpukat, dan daun salam dapat menjadi
maupun minuman. Kurangnya
minuman teh herbal sebagai sumber
kesadaran masyarakat akan
antioksidan. Maka dari itu kami membuat
pemanfaatan limbah kulit pisang
bahan tambahan yang sedikit berbeda
mengakibatkan menumpuknya limbah
seperti biji alpukat, kulit pisang, dan daun
kulit pisang. Salah satu cara
salam. Dengan variasi tambahan yaitu
mengatasinya adalah dengan
menggunakan kayu manis, daun sirsak,
memanfaatkan limbah kulit pisang
dan lemon. Penelitian kami yang berjudul
tersebut yang bisa di jadikan teh.
teh ababa ini memiliki manfaat untuk
Kandungan yang terdapat dalam kulit
menurunkan diabetes seseorang apabila
meminumnya. Harapan kami untuk
peneliti selanjutnya yaitu dapat di jadikan
minuman yang memiliki manfaat lebih,
salah satunya seperti untuk orang yang
memiliki asam urat.
Adapun rumusan masalah dalam
penelitian kami yaitu bagaimana cara
pembuatan teh ababa sebagai penurun
diabetes, bagaimana hasil variasi teh
ababa, bagaimana hasil teh diabetes.
Sedangkan tujuan penelitian kami untuk
mengetahui cara pembuatan teh ababa
sebagai penurun diabetes, untuk
mengetahui hasil variasi teh ababa, dan
untuk mengetahui hasil tes diabetes.
I. METODE
TEMPAT DAN WAKTU
Penelitian ini dilakukan di sekolah
kami, yaitu SMA Negeri 4 Tebing Tinggi,
provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
Waktu penelitian yang dibutuhkan yaitu
selama 3 bulan, yang dimulai dari bulan
agustus-oktober 2023. Penelitian ini di
mulai dari penentuan masalah,
penentuan ide, mencari solusi, dan
pengerjaan karya tulis. Adapun alat dan
bahan yang digunakan dalam penelitian
ini sebagai berikut oven, pisau, telenan,
wadah, timbangan digital, biji alpukat,
daun salam, dan kulit pisang. Disini kami
menggunakan variasi bahan yaitu daun
kemangi, kayu manis dan daun sirsak.
PROSES KERJA
Langkah pertama yang harus
dilakukan dalam pembuatan teh ini yaitu,
yang pertama biji alpukat, daun salam,
kulit pisang, daun kemangi, daun sirsak
dan kayu manis di cuci terlebih dahulu.
Semua bahan yang telah di cuci bersih di
potong kecil-kecil, lalu masuk ke tahap
penakaran, semua bahan yang telah
ditakar dikeringkan dengan cara
mengoven bahan-bahan tersebut, bahan
yang sudah dikeringkan masuk ke tahap
penghalusan yaitu dengan cara
memblender semua bahan sampai
halus.
Sampel 1 pada variasi biji alpukat
dengan menggunakan bubuk teh biji
alpukat sebanyak 2 gram. Sampel 2
pada variasi biji alpukat dengan
menggunakan bubuk teh biji alpukat dan
daun kemangi masing-masing 1 gram.
Sampel 3 pada variasi biji alpukat
dengan menggunakan bubuk teh biji
alpukat dan daun sirsak masing-masing
1 gram. Sampel 4 pada variasi biji
alpukat dengan menggunakan bubuk teh
biji alpukat dan kayu manis masing-
masing 1 gram. Sampel 5 pada variasi
biji alpukat dengan menggunakan bubuk
teh biji alpukat, kayu manis, daun sirsak,
dan daun kemangi masing-masing 0,5
gram.
Sampel 1 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang sebanyak 2 gram. Sampel 2 pada
variasi kulit pisang dengan
menggunakan bubuk teh kulit pisang dan
daun kemangi masing-masing 1 gram.
Sampel 3 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang dan daun sirsak masing-masing 1
gram. Sampel 4 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang dan kayu manis masing-masing 1
gram. Sampel 5 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang, kayu manis, daun sirsak, dan
daun kemangi masing-masing 0,5 gram.
Sampel 1 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam sebanyak 2 gram. Sampel 2 pada
variasi daun salam dengan
menggunakan bubuk teh daun salam
dan daun kemangi masing-masing 1
gram. Sampel 3 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam dan daun sirsak masing-masing 1
gram. Sampel 4 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam dan kayu manis masing-masing 1 Gambar 3. Pengeringan
gram. Sampel 5 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam, kayu manis, daun sirsak, dan
daun kemangi masing-masing 0,5 gram.

Gambar 4.Penghalusan Gambar 5.Pengemasan

UJI ORGANOLEPTIK
Uji organoleptik dilakukan pada
penelitian ini untuk mengukur aroma,
Gambar 1. Pemotongan bahan rasa, suka. Setelah dilakukan uji
organoleptik terhadap para responden,
didapatkan hasil bahwa varian teh daun
salam memiliki keungglan dari
segi aroma, rasa, dan warna.
UJI DIABETES
Uji diabetes dilakukan pada
Gambar 2. Penakaran
penelitian ini untuk mengukur
pengurangan maupun penaikan kadar
gula darah.
II. Hasil dan Pembahasan
A. Hasil
 Pada inovasi pembuatan teh herbal
alternatif penurun diabetes ini
menggunakan 3 variasi bahan utama
seperti biji alpukat, kulit pisang, dan daun
salam. Dengan penambahan 3 macam
variasi bahan tambahan seperti daun
kemangi, daun sirsak, dan kayu manis.
Dimana pada setiap variasi bahan utama
mempunyai 5 sampel yang masing-
masing sampel memiliki karakter fisik
yang berbeda-beda yaitu dari segi warna
dan aroma. Hasil beda nyata dari
penyeduhan teh dapat dilihat pada table
dibawah ini:
Tabel 1. Hasil Penyeduhan Teh Ababa

B. Pembahasan

Pada penelitian ini bahan yang

digunakan adalah biji alpukat, kulit
pisang, dan daun salam yang diolah
menjadi minuman herbal alternatif
penurun diabetes dengan penambahan
3 macam variasi bahan tambahan seperti
daun kemangi, daun sirsak, dan kayu
manis, dimana setiap variasi ini
mempunyai 5 sampel yang masing-
masing sampel memiliki karakter fisik
yang berbeda-beda yaitu dari segi warna
dan aroma.
Sampel 1 pada variasi biji alpukat
menggunakan bubuk teh biji alpukat,
warna pada teh ini memiliki warna coklat
sedikit pucat. Untuk aroma, masih terasa
aroma biji alpukat. Sampel 2 pada variasi
biji alpukat dengan menggunakan bubuk
teh biji alpukat dan daun kemangi, warna
pada teh ini memiliki warna coklat
kehijauan yang sedikit pucat. Aroma
pada teh lebih unggul aroma daun
kemangi dibandingkan aroma biji
alpukat. Sampel 3 pada variasi biji
alpukat dengan menggunakan bubuk teh
biji alpukat dan daun sirsak, warna pada
teh ini memiliki warna kehijauan pekat.
Aroma pada teh lebih unggul aroma daun
sirsak dibandingkan aroma biji alpukat.
Sampel 4 pada variasi biji alpukat
dengan menggunakan bubuk teh biji
alpukat dan kayu manis, warna pada teh
ini memiliki warna coklat agak kuning.
Untuk aroma, lebih unggul aroma kayu
manis dibandingkan aroma biji alpukat.
Sampel 5 pada variasi biji alpukat
dengan menggunakan bubuk teh biji
alpukat, kayu manis, daun kemangi, dan
daun sirsak, warna pada teh ini memiliki
warna kehijauan sedikit cerah. Untuk
aroma, lebih unggul aroma kayu manis
dan daun sirsak dibandingkan aroma biji
alpukat dan daun kemangi.
Sampel 1 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam, warna pada teh memiliki warna
kehijauan sedikit pucat. Untuk aroma,
masih terasa aroma khas dari daun
salam. Sampel 2 pada variasi daun
salam dengan menggunakan bubuk teh
daun salam dan daun kemangi, warna
pada teh memiliki warna coklat muda.
Aroma pada teh lebih unggul aroma daun
kemangi dibandingkan aroma daun
salam. Sampel 3 pada variasi daun
salam dengan menggunakan bubuk teh
daun salam dan daun sirsak, warna pada
teh memiliki warna kehijauan sedikit
pekat. Untuk aroma, lebih unggul aroma
daun sirsak dibandingkan aroma daun
salam. Sampel 4 pada variasi daun
salam dengan menggunakan bubuk teh
daun salam dan kayu manis, warna pada
teh memiliki warna coklat sedikit pucat.
Untuk aroma, aroma kayu manis lebih
unggul dibandingkan aroma daun salam.
Sampel 5 pada variasi daun salam
dengan menggunakan bubuk teh daun
salam, kayu manis, daun sirsak, dan
daun kemangi. Warnanya seperti teh
pada umumnya namun sedikit kehijauan.
Aroma pada teh lebih unggul aroma kayu
manis dan daun sirsak dibandingkan
aroma daun salam dan daun kemangi.
Sampel 1 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang, warna pada teh memiliki warna
coklat pucat. Untuk aroma, masih terasa
aroma kulit pisang. Sampel 2 pada
variasi kulit pisang dengan
menggunakan bubuk teh kulit pisang dan
daun kemangi, warna pada teh memiliki
warna kehijauan sedikit pucat. Untuk
aroma, lebih unggul aroma daun
kemangi dibandingkan aroma kulit
pisang. Sampel 3 pada variasi kulit
pisang dengan menggunakan bubuk teh
kulit pisang dan daun sirsak, warna pada
teh memiliki warna kehijauan sedikit
pekat. Aroma pada teh, lebih unggul
aroma daun sirsak dibandingkan aroma
kulit pisang. Sampel 4 pada variasi kulit
pisang dengan menggunakan bubuk teh
kulit pisang dan kayu manis, warna pada
teh memiliki warna coklat sedikit pekat.
Untuk aroma, lebih unggul aroma kayu
manis dibandingkan aroma kulit pisang.
Sampel 5 pada variasi kulit pisang
dengan menggunakan bubuk teh kulit
pisang, kayu manis, daun sirsak,dan
daun kemangi, warnanya seperti warna
teh pada umumnya namun sedikit coklat.
Aroma pada teh lebih unggul aroma kayu
manis dan daun sirsak.
Dari analisa hasil yang didapatkan
diperoleh hasil dari 36 responden, tingkat
kesukaan rasa siswa SMA Negeri 4 yang
tertinggi pada minuman Teh ABABA
(Avocado seeds, Banana peels, Bay
leaves) yaitu pada variasi Daun Salam
sampel BL5, sedangkan tingkat kesukaan
rasa yang terendah yaitu pada variasi Biji
Alpukat sampel AS1. Tingkat kesukaan
warna yang tertinggi yaitu pada variasi
Kulit Pisang BS5, sedangkan tingkat
kesukaan warna terendah yaitu pada
variasi Kulit Pisang sampel BS1. Tingkat
kesukaan tekstur tertinggi yaitu pada
variasi Biji Alpukat sampel AS5,
sedangkan tingkat kesukaan tekstur
terendah yaitu pada variasi Kulit Pisang
sampel BS2. Tingkat kesukaan aroma
tertinggi yaitu pada variasi Daun salam
sampel BL5, sedangkan tingkat kesukaan
aroma terendah yaitu pada variasi Biji
Alpukat sampel AS3.
• Hasil Uji Kadar Gula Darah
Berdasarkan hasil yang telah
diteliti pada 3 variasi bahan utama
pembuatan teh, masing-masing variasi
mendapatkan hasil tentang pengukuran
gula darah yang turun dikarenakan
adanya pengaruh dari teh biji alpukat,
daun salam, dan kulit pisang. Seperti
yang dapat dilihat pada table dibawah ini.
Tabel 2. Hasil Pengukuran Kadar Gula
Darah
Variasi Kadar Kadar gula Penuruna
gula darah akhir n gula
darah (mg/dL) darah
awal (mg/dL)
(mg/dL)
Biji 79 69 9
alpukat
Kulit 87 76 11
Pisang
 Daun 87 69
salam
Terlihat dari tabel di atas bahwa
teh ababa mampu menurunkan kadar
gula darah pada manusia. Berdasarkan
data pada tabel dapat dilihat bahwa
variasi daun salam lebih mampu
menurunkan kadar gula darah. Hasil
klinis menunjukkan bahwa setiap variasi
teh dapat menurunkan diabetes tetapi
yang paling berpengaruh menurunkan
adalah varian daun salam. Dari hasil
diatas dapat disimpulkan bahwa biji
alpukat, daun salam, dan kulit pisang
mampu menurunkan kadar gula dalam
tubuh.
Hal ini dikarenakan biji alpukat,
daun salam, dan kulit pisang memiliki
kandungan antioksidan yaitu Flavonoid
yang merupakan salah satu golongan
senyawa yang dapat menurunkan kadar
glukosa darah.
• Variasi Daun salam
sebelum sesudah
• Variasi kulit pisang
Sebelum Sesudah
18 • Variasi biji alpukat
Sesudah Sebelum
III. Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan hasil penelitian,
pembahasan, analisis, dan tujuan
maka dapat disimpulkan bahwa
limbah biji alpukat, daun salam, dan
kulit pisang dapat dimanfaatkan
sebagai teh herbal alternatif penurun
diabetes. Variasi daun salam lebih
mampu menurunkan kadar gula
darah sebanyak 18 mg/dL. Dari hasil
uji organoleptic yang didapatkan
tingkat kesukaan rasa yang tertinggi
pada teh yaitu pada variasi Daun
Salam sampel BL5 ( Teh daun salam
+ kayu manis + daun sirsak + daun
kemangi ). Tingkat kesukaan warna
yang tertinggi yaitu pada variasi Kulit
Pisang BS5 ( Teh kulit pisang + kayu
manis + daun sirsak + daun kemangi
). Tingkat kesukaan aroma tertinggi
yaitu pada variasi Daun salam
sampel BL5 ( Teh daun salam + kayu
manis + daun sirsak + daun kemangi
). Tingkat kesukaan tekstur tertinggi
yaitu pada variasi Biji Alpukat sampel
AS5 ( Teh biji alpukat + kayu manis +
daun kemangi + daun sirsak ).
Saran untuk penelitian
selanjutnya dapat mengembangkan
limbah biji alpukat, daun salam, dan
kulit pisang yang digunakan sebagai
 inovasi lain selain pembuatan teh DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS
alternatif penurun diabetes. DI KELURAHAN SUKAHATI CIBINONG. 1-
15.

References
ARDIANTI, F. (2020). EFEKTIVITAS SEDUHAN AIR
BIJI ALPUKAT TERHADAP PENURUNAN
KADAR GULA DARAH. 1-65.

Errick, E. C., Novita, D., & Supriyadi. (2021).

KONSUMSI DAUN SALAM TERHADAP
KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA
PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II (DM
TIPE II). 1-8.

Herwin, & Hendra , H. (2019). VARIASI EKSTRAK

ETANOL BIJI ALPUKAT (Persea
americana Mill.) PADA GRANUL
EFFERVECSENT SEBAGAI ANTIDIABETES.
1-9.

Hildaini , F., & Shahrul , R. (2023). PENGARUH

PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SALAM
(EUGENIA POLYANTHA)TERHADAP
KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA
PESERTA PROLANIS DIABETES MELLITUS
TIPE 2 DI KLINIK IMAN. 1-8.

PUTRO, W. (2019). FORMULASI TEH HIJAU, BIJI

ALPUKAT, DAN DAUN SALAM PADA
PEMBUATAN TEH HERBAL INSTAN. 1-21.

Rissa, M. M. (2022). MEKANISME EKSTRAK

DAUN SALAM (SYZYGIUM
POLYANTHUM) SEBAGAI ANTIDIABETES.
1-8.

Rizki , p. p., Ni , W. s., & Diah , E. P. (2020).

PENERAPAN REBUSAN DAUN SALAM
TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA
DARAH PADA PENDERITA DIABETES
MELLITUS TIPE 2 DI RT 12/04
KELURAHAN WARAKAS . 1-6.

yuli, A., Muhammad, F., & Nurul , L. (2022).

PENGARUH REBUSAN BIJI ALPUKAT
TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA